Dazzling Cafe (皇室堡) (已結業)

係銅鑼灣係好多好野食既.不過我同朋友講起我未食過呢間，佢就話 咁就食呢間啦🤣入到去環境幾舒服，最岩一班姐妹一齊黎食野 傾下計係唔錯架。我地嗌左兩樣野食同兩杯野飲啫 事關我地真係無咁大個胃🤣Dazzling鹽酥雞拼盤　(鹽酥雞, 花枝丸, 甜不辣)同我私心既推介 - 草莓繽紛冰淇淋鬆餅個鬆餅真係好好食，配埋Häagen-Dazs雪糕😍如果晏就tea time可以試食下呢個鬆餅。至於野飲方面，我嗌左一杯 仲夏熱帶水果茶如果唔中意甜既 建議簡其他野飲😂價錢方面:4樣加埋 HKD300左右(人均150$左右)

早前朋友同我講呢間餐廳做緊推出有關6月周年慶限時優惠，我和朋友決定去食午餐。一早知道這餐廳人氣高，所以我地一放工就去排隊。我地1:45就到達餐廳門外排隊，已經大排長龍，等了差不多一個鐘，店員才帶我們入場，這裏的最低消費是每人一杯飲品，食物另計。我們點了明太子義大利麵、酥脆軟殼蟹凱撒沙拉、義式牛肝菌香菇義大利麵、鹽酥雞拼盤 (鹽酥雞, 花枝丸, 甜不辣)和仲夏熱帶水果茶，全部都很好味，就算下次無優惠都會再來。

依間cafe 係一直都好想去，之前睇過好多人推介，所以最近有時間就去，點知啲員工態度惡劣係最忍受唔到要打食評！我地係7月5號銅鑼灣個間店食lunch，因為一直都傾計所以入座之後先睇餐牌，我地見到寫每人都要叫一杯飲品，因為我地平時都唔鐘意飲甜野，所以想知可否轉為食物，有最底消費係ok，叫多幾樣野都覺得無問題，就甘問員工，佢地就講唔得，每個人都要叫飲品，就係甘！你地再簡下要咩啦！就走左都唔知點解比錢黎受氣？

There were a lot of tables available in the restaurant but a long line so we asked to be let in. However the waiter outside replied to us very rudely and aggressively saying that even if we were let in there wouldn’t be anyone serving us. However there were a lot of servers walking around. They even got the order of the table next to us wrong and ignored their order request. They really need to improve their service if they’re going to have service charge. When we confronted the waiter about the

前兩日同朋友仔去皇室堡睇戲, 見到Dazzling Cafe門口有好夠人排隊, 心郁郁好想食今日就約埋好姊妹去試<明太子意大利麵>主食方面, 我哋嗌左份明太子意大利麵明太子份量好多, 醬汁都好creamy<松露薯條>松露薯條松露量都幾多, 薯條好脆<地中海炒菌菇>炒菌菇份量比較少, 蒜味出眾<金莎榛果可可>飲品方面, 大食妹嗌左金莎榛果可可係滿滿嘅榛子醬呀但奶還奶, 醬還醬, 吸唔到上黎<冰薄荷巧克力>好姊妹就嗌左杯冰薄荷巧克力但cream太多, 無咩野飲呢<草莓濱粉冰淇淋鬆餅>到左甜品啦我哋嗌左份草莓濱紛冰淇淋鬆餅醬汁方面附上草莓醬、煉奶同楓糖漿, 俾我地自由搭配鬆餅口感比較實, cream同雪糕用料一般

今天發現左一個位於鬧市銅鑼灣中的一個好地方，好適合大家來放鬆一下繁忙既工作或壓力。今天在下午3時入坐，先叫左個lunch試下，這餐廳很有趣，要點餐是需要搵特定的員工才能點餐環境十分寬敞，店舖燈光適中，一路等食物既同時亦不停播放着流行歌曲，座位亦十分舒適單餐15分鐘後，所有食物盡在眼前秋煥葡萄果香茶飲落去葡萄味香濃，清新自然既感覺，吾會太過死甜。入面有蘋果粒，葡萄切片和青檸，充滿果香果，水果粒咬落甜亦爽口。佛羅倫斯花枝干貝麵(黑椒)味道喊得黎帶少許甜味有少少似中式豉油王炒麵既感覺有花枝,干貝,磨菇，蕃茄囝，黑椒PS:若有不喜愛吃的可以落單先走材料一上台時已聞到花枝既香味花枝切成圓形，咬落爽口，口感不錯。值得一讚干貝好大粒，有煎香過，有小許鮮甜味道。意粉也相當出色，軟硬適中，呢個價錢呢個質素，絕對不會失望真心推薦放假想去放空既朋友可以去試下，坐得舒適，食物也不錯，衛生服務都正常，可以去放鬆下自己的心情PS:此店設有加一服務費！

昨天相約朋友在銅鑼灣晚餐，發現Dazzling Cafe 為了慶祝開業6週年，在6月18至25日推出了優惠，只要身份證中指定號碼，最高可享全單5折（最後一張圖)🥳沒想到我們都中了5個字，全單享有7折😂不過在優惠期間就不能提早訂位，只能walk in🙈👉🏻 柚子蜜雞翅單骨雞翼吃起來很方便，也很香甜脆口的感覺，主要是因為柚子蜜的份量恰當好處，很開胃😜👉🏻 甜在心。地瓜薯條開始都會有一點點擔心會否太炸或油，結果令人驚喜🤩香甜脆口，會讓人停不了吃的節奏...推薦一試👍👉🏻 黑松露義大利麵意粉上面都有頗多黑松露醬，且有點彈牙，磨菇配料也很足，再加上滿滿的忌廉汁，自己都頗喜歡吃！👉🏻 綿綿珍珠奶茶鬆餅（加麻薯）平時珍珠奶茶就飲得多了，但珍珠奶茶鬆餅卻是第一次試，超級好味😋雪糕和cream都係奶茶味，麻薯和珍珠都很煙韌，再加上餅皮脆口，配搭一流👍全晚最滿意🥳👉🏻 仲夏熱帶水果茶（熱）水果份量足，不會太甜，一壺都有4-5杯，可以慢慢飲😆 👉🏻 草莓奶茶賣相不錯👍不過拌勻飲落去好似有點偏甜😑

叫吐司專賣店，但連招牌食品吐司盒都取消埋係咩玩法❓🉐番窩夫，不如叫窩夫專賣店算啦❗連吐司盒都🈚埋，好難叫我再返轉頭幫襯喎，嚟🉐都係為咗食吐司盒，無嘅話我去食茶木好過，至少🈚咁燥底❗😒

好耐無去Dazzling, Sat 咁啱要去 Causeway Bay, 不如就去食Lunch.其實Sat 去得Causeway bay, 注定要排隊，還好只排左半粒鐘. 坐低後，落order, 主要想食嘅野都賣哂，嗰陣大概2:45pm，唯有叫其他! 點左一份pasta, 柚子蜜雞亦，及台灣牛肉麵，食物一般，可能好食嘅已售罄所以我哋點嘅係好一般，反而飲品調較得好好味! 記得佢之前有過蝶豆花嘅凍飲都好正，今次叫左Ice Latte 同Dazzling Classic Chocolate, 同果茶，都係same comment, 飲品好過野食! Snack & Waffle 正過正餐，下次要記得Remind 自己

好耐無黎皇室堡食lunch，見呢排6月18-25日期間搞活動話身份證中幾個數字有折，點知因為活動所以無咗lunch set，變咗要單點，每人最低消費一杯野飲，咁好似食返lunch set抵食啲～ 佛羅倫斯花枝干貝麵相當足料，有兩粒大干貝，帶有輕微辣味，連西蘭花都好入味，正！明太子義大利麵明太子味超濃而不膩！黑松露薯條略嫌黑松露醬唔夠多，薯條炸得太乾。熱水果茶唔會過甜，帶有清香水果味～都幾大壺，可沖到3杯仔荔枝冰茶正常水準，無乜特別整體黎講，質素幾高，每張枱之間有膠板相隔，座位闊落，坐得舒服～8折後人均消費$15x，lunch黎講有啲貴，以前依個價錢可食到lunch set+甜品窩夫架啦～所以都係等lunch set回歸先再過黎食～

本來諗住訂位會有折，點知撞正佢哋有活動搞，又無折用，只好原價食啦。當下午茶都可以接受嘅。凍薄荷朱古力好靚，分曬層，味道似薄荷朱古力雪糕。而士多啤梨窩夫就一般般啦，唔係好熱，麻糬唔係好突出。

Dazzling cafe為咗慶祝6週年慶🎈由18/6-25/6會做個promotion ，如果中指定身份證號碼就有機會全單半價😍。之前食過2次，一直覺得食物唔錯，而家有優惠更加要支持下！📍和風BBQ豬扒三文治（$105）Japanese BBQ Katsu Sandwich 豬扒好厚身，可以話係份量十足🐷。炸至脆身但唔油膩，值得一讚係新鮮炸起，仲冒緊煙♨️。麵包同樣烘得香脆🍞，三文治中間仲着住半熔芝士🧀同埋酸酸地嘅BBQ醬👍🏻味道的確唔錯。但對比上次嚟食好似冇咁Juicy，三文治旁邊仲有有身炸薯條🍟，同樣炸得脆口唔油膩，飽肚感都幾夠足。📍Dazzling和牛堡（$120）Dazzling Wagyu Burger漢堡聲稱用上和牛做漢堡扒， 厚身之餘漢堡扒口感軟滑嫰口，完全唔嚡🍔。配上辣肉醬汁幾特別，辣得嚟幾惹味🌶😋。旁邊仲伴有薯條🍟，整體味道幾好👍🏻。如果真係要挑剔就係配料較單薄，有混左係醬汁嘅半溶芝士🧀、番茄🍅、同半片蔬菜，如果可以豐富d就更滿足啦✌️🏻。📍榛果拿鐵（$45）Cafe Latte Hazelnut咖啡比想像中大杯，旁邊配塊lotus餅🍪，都幾抵飲😆。咖啡味唔算濃，奶感重

用app book左枱7點鐘6:50去到佢話無得入住要等其他walkin既客入左先到我地我已經激到死死下Book左枱都要等人入左先 甘book黎做咩？係咪有discount就唔比人入？之後佢再話餐廳收八點 你企係度等都未入入到 姐係趕你走 谷到一肚氣 唔食都罷🤷🏻‍♀️

好食麻糬窩夫🧇呢間由台灣開過嚟嘅cafe最出名嘅一定係窩夫啦😛▫️🔸草莓繽紛冰淇淋鬆餅 $95 +$15麻糬Strawberry & Ice cream waffle +mochi嚟到必食佢哋嘅窩夫🧇擺盤好靚，窩夫形狀都靚，可以切成4個💗，#相機食先 🤣強烈推介大家加麻糬❗️有麻糬餡嘅窩夫係最正㗎，外面脆，入面煙煙韌韌🥰自己唔太鍾意cream，所以唔想有咁多cream，但的確有令到窩夫整體有更多味道。

It's been been a while since my last visit to this cafe; i've never tried the waffles here and decided to get one and upgraded it with mochi; the waffle was fluffy on the outside and chewy inside with the mochi which i like it a lot; wish there isn't so much whipped cream since i am not a fan of that but i do agree that it adds points to the overall presentation.the almond flavor from the milk tea is not very intense but it comes with some almond flakes to compensate for it.