Dear Neighbor

營業中

休息中

話說早兩日約咗朋友食lunch特地搜尋了一下香港大學站附近的餐廳結果選了這一間名為「Dear Neighbor」的咖啡店☕️店面主色為灰色並不是太起眼所以吉蒂也找了一會兒才發現它🤣下午時段有些獨自午餐也有些二人共膳起初不知道有二樓還以為已經full house幸好一問知道上層仍有位置😚由於只餘下榻榻米座位，唯有照坐再等待其他座位吧（因為朋友穿短裙嘛😅為她設想要坐正常枱較方便）等了一會兒返回下層坐枱老闆很細心地介紹了店家推介的咖啡另推薦我們必試它的AllDayBreakfast 🍳 於是我們便點了一份 #全日早餐 及一份 #煙燻牛肉三文治 🥪另加一杯FlatWhite 及熱朱古力 ☕️吉蒂蠻喜歡它的牛角包🥐輕輕地烤烘過，外皮脆脆的另外蘑菇 🍄 亦炒至散發菇菌香味，有誠意的至於其他便中規中矩吧⭕️始終吉蒂是次並未嚐試它真正的咖啡所以咖啡的評價還是要留待下回分解🤗不過真心要稱讚一下這家店長一個人獨力處理廚房烹調、咖啡調製及樓面服務都做到井井有條😱非常值得希望開設一間咖啡店的吉蒂學習🙇‍♀️老闆，加油喔💪

🌞🌞All Day Breakfast ($90)⠀哩到既ALL Day Breakfast每日都會有少少改變✨✨，希望客人可以食到唔同既味道，唔洗次次一樣咁悶啊嘛👍🏻👍🏻。炒蛋香滑🥚、香腸脆、三文魚嫩🐟、仲有啲加左黑醋、橄欖油酸酸地帶點苦味去平衡嘅沙律🥗🥬。👦🏻最鍾意個🍄菇同蒜蓉包，杏包菇多汁味濃，蒜包鬆脆，蒜香味撲鼻🧄，超級正。👑⠀⠀🐷🧀🥪Ham & Cheese sandwich ($50)⠀同樣🍞包皮烤到脆卜卜岩岩好，入面既嘅材料好豐富有：蕃茄🍅、菜、肉、芝士🧀，再加左一啲老闆自制嘅蛋黃醬，味道清爽開胃，就咁一份竟然餵飽左👦🏻。⠀⠀飲品：⠀☕️Dirty（$55）⠀老闆表示哩隻係一種日本🇯🇵做法，可以做到走冰凍咖啡🧊之餘令味道唔會被冰沖淡，咖啡分上下兩層咖啡同奶🥛，就咁飲會飲到上層咖啡嘅expresso濃而不苦既味道，之後攪一攪就變成Latte😋😋，係一杯比較中性嘅咖啡，非常特別。🤩⠀⠀🌹Royal Garden（$45）⠀哩杯係一杯Earl Grey＋Rose嘅茶🍹，Earl Grey嘅味道唔會太濃烈，攪一攪均先飲到玫瑰味，係比較清淡清新🌬嘅飲品。🥳⠀

This place is definitely a go-to cafe if you're looking for some light dessert, coffee and most importantly a place to chill and do some work. The staff is incredibly friendly. They have two stories and the upper floor has both a huge table for work and also a little tatami-style area where you can sit on cushions. It gives off a slight rustic vibe and radiates calmness and comfort. ✨They serve different desserts each day (make sure you go a bit earlier if you want to try their cakes though, I w

It’s another favorite cafe I would like to chill at in sai wan! Wanna especially mention the boss there who is super friendly and passionate about his cafe. The dessert of the day was hojicha cake!! It’s soo rich and heard from the boss that the hojicha tea was actually imported from another famous tea store right opposite to his cafe. I really like it 😻 as well as the hojicha latte💛 will definitely visit again

All Day Breakfast 🥐 $90炒蛋好嫩滑 加埋黑松露同芝士口感更豐富 個自家制牛角包好有驚喜 外皮非常鬆脆 亦好重牛油香味 其他配料就正正常常啦🤩🤩Rate: 9/10豆腐竹炭mouse cake 🍰 $60個cake一啲都唔heavy 質感好幼滑 豆腐味道清甜但偏淡 Rate: 8.5/10Dirty ☕️ $50呢排有啲迷上dirty😂😂 Espresso同鮮奶既平衡啱啱好 仲有個好靚既漸層Rate: 9/10Tiramisu ☕️ $55Irish coffee底 上面鋪滿可可粉 所以飲落朱古力味較重Rate: 8.5/10Overall: 大推薦🤩🤩老闆非常friendly 好細心咁介紹個menu 舖頭有2層 樓上有tatami座位 特別中意佢嘅水泥風裝潢 成個環境都好chill好舒服 絕對可以坐到成個晏晝 Wekend價錢有輕微上調 但絕對物有所值呀🥳🥳

all day breakfast 其實主食的選擇不多，所以都選擇佢招牌菜，不過今日的全日早餐賣哂三文魚，食少左野靚野，但其實配料都唔差，首先個蛋好滑蛋香濃，香腸和菇菌類相當好食，但最強都是自家制牛角包，外脆內嫩，牛油香不是一推肥油感，而是剛剛好的雅香daily pasta不知是否每日唔同，而今天店長只告訴我是黑松露意粉，黎到黑松露香氣迫人，菇菌類都不知，面再灑上芝士，而我最鍾意忌廉不會太多太肥膩竹炭豆腐芝士蛋糕都係自家制的甜品，相當喜歡，豆香好濃，甜度剛好，最重要係個質感彈下彈下入口又即溶intense lovelrish latte intense就係朱古力為主，irish就話有酒香，但唔識飲咖啡的我，我都飲到咖啡當中的層次，feel到點解有人可以一杯好小份量的咖啡，嘆足成個鐘

小店採用深色調、水泥牆的工業風設計，給人一種時尚又簡約的感覺。就如店名Neighbor一樣，店主很親切友善，當有人來到時會親自出來安排座位。這裏食物選擇不多，想來個簡單的午餐也是個不錯的地方。▪️ 𝐀𝐥𝐥 𝐃𝐚𝐲 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭 🥐食材與平時的全日早餐差不多，不得不說這裡的黑松露炒蛋很滑嫩！🍳本來Menu說有Garlic Toast，上碟時雖是迷你牛角包，卻有驚喜，牛油香氣濃郁，外層微脆，層次分明。▪️ 𝐃𝐢𝐫𝐭𝐲☕️自問對咖啡沒什麼研究，但這杯對我這個不常喝咖啡的人來說還是蠻神奇的：由濃到淡，一喝先是濃郁的咖啡香，雖是espresso但不苦澀，頗易入口，越喝到後面奶味就變得明顯，而且牛奶冰度足夠，喝起來很清爽。.可惜當天中午時分來到人實在很多，因只有店主一人負責煮食和沖調飲品，因此候餐時間頗長，這一份早餐等了大概40分鐘😟店主也不斷跟我說不好意思。所以時間較趕的朋友就不建議來了，等有時間才來慢慢享受吧。很欣賞店主的用心和誠意，他會在顧客臨走前問問意見和評價，可見他對食物質素的要求。會繼續支持！

孖小吉玩前嚟食個Lunch。哩度老闆仔好好人好Nice。亦好歡迎毛孩。可以同小吉一齊享用豐富既Lunch食店唔多。咁親切高質素既地方更小之又小。雖然哩度食品選擇唔多。因為係老闆一個負責出品。。。但食物質素一啲都口吾馬虎。仲好好味😋All Day Breakfast好豐富牛角包一啲都唔乾👍🏻Daily Pasta係黑松露芝士雜菌意粉。 意粉口感適中。芝士汁調教得啱啱好👍🏻朋友叫左杯Irish Latle😋佢話唔錯我就揀左杯Earl Grey😋幾特別而今日個Cake係柚子。我唔食既。所以冇試。希望下次嚟有其他Cake選擇啦🥰

又一大清早飛左黎西環, 完全唔熟悉附近既地理環境, 那就用一個遊客既心態周圍去搵野食!保德街位於香港大學附近, 一條唔係咁起眼既小街, 但已經有4-5間cafe! Dear Neighbor 就位於保德街中間, 雖然係早餐時段, 但已經有約6-8位客人, 咖啡師忙著收錢😎 我入去都要等左一陣, 先可以落order!我已經諗住試 breakfast sandwich, 但未知揀咩料。咖啡師話暫時沒有雞肉, 咁我就讓他拿主意; 他話可以試 ham & cheese, 我再叫左杯flat white, 等左10分鐘就有得食! 我以為只係得火腿同芝士, 點知仲有沙律菜, 蕃茄, 麵包仲要烘底! 材料咁豐富只係$35🎉反而 flat white 入口還未夠滑, 不過可以咁悠閒嘆杯咖啡, 欣賞唔係太多人既街道, 一樂也!

西環近年來開了不同類型的咖啡店，有拉花精美的，有些裝修特別的，今次我尋找到這家，很富親切感的。正如餐廳之名: dear neighbour，感覺餐廳是想與附近居民成為朋友。餐廳老闆職員不時與客人談天溝通，又會幫忙介紹食品。有選擇困難症的我亦因為他的推介很容易便選了特色咖啡，irish latte, 一般認知愛爾蘭咖啡是有whisky 的咖啡。但這家店則用上帶有酒味的咖啡豆配上特別調配方法而沖泡。喝上去感到順滑，沒有烈酒的味道但香味仍然保留住，用上的杯子亦增加觀賞值，簡直色香味俱全。我再點了一份花生醬肉桂多士，多士非常鬆脆，加上花生醬和肉桂粉就是可口的配搭，再配上少少的沙律，下午茶能享用如此美味的美點真的十分幸福。朋友點了全日早餐，我們大約下午3點到店，三文魚和香腸都已售光。但餐廳亦盡力安排用現有材料製造一份豐富的餐點，我能感受到老闆的熱誠，亦令我們覺得可以重來餐廳支持一下小店。我十分欣賞餐廳能用心的經營，店員的態度就像朋友一樣招呼客人，是次是個窩心的用餐體驗。

呢間cafe喺香港大學附近，行上斜路再轉一條街就到，裝潢係走型格簡約風，黑色為主調，佢有兩層，同埋對面嘅空間，間cafe都算大。老闆好親切友善，會介紹menu嘅嘢食同推介嘅咖啡，上菜同埋單嘅時候都會問返我哋個feedback，令我感受到老闆嘅熱誠，有心打理好間小店。間店得老細同一兩個店員，亦都比較多客，就算等得比較耐，都唔會覺得俾人冷落咁。果時我又未去到好肚餓，所以更可以慢慢等，食物同咖啡嘅質素話俾我哋知，係值得等。大家可以多多支持高質嘅小店～📍All Day Breakfast $90一上菜就覺得隻蛋煎得好靚！食落好滑，蛋香味好濃，野菇嘅味道突出，牛角包好香脆，腸仔唔會話好鹹，有啲可惜嘅係果時三文魚冇哂，如果唔係就更完整📍Daily Pasta $65份量略少，老闆話有黑松露，但好似唔見有😂 應該係芝士野菌忌廉意粉，再加埋豆角，不過啲汁唔會好漏，食落一啲都唔覺得heavy，啱啲想食得健康、清淡啲嘅朋友📍Irish Latte hot $38 cold $42呢個係老闆主推嘅latte（另外佢都推介dirty)，佢話有酒香味，我飲落係好濃嘅咖啡豆味，初時飲落

放假又想搵間靜靜地既cafe chill下，今次黎到西環 Dear Neighbor成間cafe裝修都用上水泥牆，感覺好raw幾型格，加上鄰近係大學，好多大學生都會係度食野，感覺自己都young左😂😂呢度無論沖咖啡，大廚，執枱，招呼客人都係一個人，無錯佢就係dear neighbor 老細，真係年輕有為既後生仔鴨胸露筍意粉份量唔算好大，但我就岩岩好，用上橄欖油炒，再撒上大量芝士粉，味道上唔算好濃味，雖然已有大量既橄欖油，但意粉都係比較硬同乾，整體味道都不錯Irish Coffee呢杯咖啡係老細自己調的，平時既Irish coffee係會加入酒的，呢杯係無酒精版但聽說保留到酒既味道飲落就覺得有陣好重提子乾同朱古力既味道，因為自己本身有飲開酒，酒味我就真係唔係好飲到🤭，但呢個味道出面cafe真係少有，都值得一試的呢度環境真係好寧靜，創業難，one man band 既cafe仲難，睇得出老細真無好用心經營，真係要多d去支持下呢d小店

今日下午就幫襯左呢間dear neighbour, 試左佢個Latte 同Tiramisu, 咖啡高質, 濃濃咖啡豆味又香 又有濃濃豆味, 員工服務態度超好 不停介紹 建議大家去幫襯, 另外 個tiramisu極出色 味道飲落真係好tiramisu 又唔會甜 下次會再幫襯!

西環Dearneighbor cafe☕️呢間係西環巷仔嘅cafe 靜靜地環境幾好 坐係上層地方夠大又坐得舒服 聽聞呢間cafe本來只有老闆一個人打理 但今次去到見到多左一個staff 老闆真係有熱誠 雖然間鋪得兩個人 等待時間可能會長少少 不過你唔會覺得係被人冷落一去到老闆好細心咁介紹當日推介菜式同咖啡 每日都會有唔同嘅daily pasta 可以等老闆介紹 佢野食唔多 但真係貴精不貴多 都控制到食物質素All day breakfast🍳呢份all day breakfast好足料 有腸有菇有蛋有菜有三文魚佢個蛋整得剛剛好 唔會過太生或者太熟 面頭有少少蛋汁另外平時好怕煙三文魚太鹹嘅我 覺得佢整得唔錯 唔會太過鹹而搶過其他野食嘅味道值得一提嘅係相入面嘅牛角包仲係老闆親手整嘅 細細份唔會太飽 外層鬆脆仲帶有一浸蒜香Pasta甘筍菠菜汁意粉🍝呢個配搭食落幾fresh 首先白汁唔會感覺太漏 反而入口有淡淡嘅菠菜味 再加埋芝士粉係面 味道幾夾咖啡方面我地叫左iced mocha & dirty☕️呢到嘅Iced mocha 個人認為咖啡味較重 而佢嘅朱古力味係偏向冇咁甜 可可味比較重 適合鍾

啡·嚐 @ Dear Neighbor咖啡沒有分好壞，只有鍾唔鍾意😎又到星期日，想搵新咖啡店試吓，今次嚟到香港大學站附近嘅保德街，其實短短一條街已經有三間人氣咖啡店，今次試吓呢一間Dear Neighbor 良心店💛💛食物同埋咖啡都係中上之選，呢度最特別嘅就係佢哋有啲signature coffee 同special coffee，令人有耳目一新嘅感覺，而且味道都唔錯，值得一試🤓 更重要嘅係老闆同埋店員都好注重同客人嘅互動交流，例如佢會好細心咁問你想食咩嘢定係想飲咖啡，或者係偏向邊類型嘅咖啡多啲，從而推薦一啲適合你嘅食物同埋飲品，俾人覺得佢哋好尊重每一位入嚟嘅人😇所以就算呢個冇手沖咖啡，我都一定會再番叮嘅🙌🏻食物：⭐️⭐️⭐️⭐️咖啡：⭐️⭐️⭐️⭐️互動：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐環境：⭐️⭐️⭐️⭐⭐番叮：⭐️⭐️⭐️⭐⭐#aus_cafe