Desire (已結業)

📌 Desire📍 中環 Central ˗ˏˋ 環境 ˎˊ˗餐廳位於蘭桂坊一帶裡面沒有華麗裝潢, 但環境夠舒服🫧適合中環上班族💼來享受泰式午餐座位寬闊, 自然光從窗外透入.ᐟ.ᐟ ˗ˏˋ 服務 ˎˊ˗員工收拾速度好快👍🏻 態度非常親切有禮☺️值得一讚🫶🏻˗ˏˋ 特點 ˎˊ˗作為中環鬧市中的寧靜🫧找到這件有泰式午餐的餐廳 ·͜·˖裡面菜色多種選擇💯˗ˏˋ 菜色 ˎˊ˗泰式午市套餐 $178▪️ 招牌無骨海南雞飯 ▫️ 燒雞翼 ▪️ 有汽百香果冰泰式午市套餐 $158▫️ 泰式牛肉船河▪️ 串燒雞▫️ 有汽百香果冰˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗❥ 招牌無骨海南雞飯 推薦這個.ᐟ 🫶🏻海南雞真的非常滑嫩~🐔可以配搭醬汁 — 甜醬油🥰最特別這碟菜加了雪菜伴飯🧡一口薑黃飯跟雞一起食非常可口～❥ 泰式牛肉船河這個是我食過最足料的一碗 *⸜( •ᴗ• )⸝*熱騰騰之餘上面佈滿泰國特色小吃 — 炸豬皮💯湯底非常濃郁, 裡面充滿牛肉, 牛丸等等🐂不過稍微微辣, 可以接受😚整體味道非常不錯✨❥ 串燒雞記得趁熱食 雞肉串燒烤得非常香口🔥😋❥ 有汽百香果冰滿滿一杯百香果肉🥰加了不少蜂蜜🍯非常好喝！-🔍 味道：9/10🔍 賣相：9

係中環蘭桂坊一帶,有一間以泰式料理為主打既餐廳其中最值得一試既菜式係泰式燒豬頸肉同埋冬陰功湯冬陰功係泰國料理中的經典之作, 呢到既冬陰功湯濃郁醇厚口味偏酸辣, 配料新鮮, 令人回味無窮豬頸肉入口即化,肉質柔嫩,加上獨特的香辣醬汁,味道層次豐富招牌無骨海南雞係另一道必點既菜式,香濃雞味, 滑嫩可口搭配既醬汁尤其係甜醬油恰到好處, 令人一口接一口 仲可以加18蚊配薑黃飯串燒牛軟嫩多汁, 加上特調的沙嗲醬,更顯出佢既獨特風味 另外,芒果糯米飯亦都值得推薦,甜度適中,口感糯軟,搭上香甜的芒果肉為晚餐結上完美既句號食泰菜當然要搭配番泰國象啤, 令整個用餐體驗更加完美總的來說,呢到既泰式料理, 令人感受到道地泰國美食文化, 值得一試最後一提, 服務員都好靚女同埋友善

黎過呢間店食西班牙菜，最近見佢地轉左做泰國野，趁去蘭桂芳飲嘢之前黎試下～ 食泰菜緊係要飲枝泰啤啦😺再點杯好滋潤既龍眼冰，有半杯龍眼肉炸蝦餅必點泰式小食炸蝦餅，香炸金黃，入口脆熱。蝦肉彈牙鮮味，蘸上獨特風味甜辣醬，勁香口串燒牛肉食串燒最啱佐酒。一客3串，牛肉唔會切得太薄份量足。唔會燒到乾柴，肉味濃厚，有埋沙嗲醬香，好滋味！ 泰式生蝦蝦肉亮白size適中，仲有洋葱、葱花、椒粒同炸脆脆，香艷吸睛。幾鍾意個魚露汁，青檸羅勒味好fresh無骨海南雞(半隻)雞肉白皙嫩滑，連皮食先係至高享受皮下脂不多又夠雞油香，口感平衡食多幾件都唔腻~三款配醬，其中既甜豉油拌雞係最夾，辛香感既辣醬，同埋開胃既薑蓉都掂👍🏻另加點黃薑飯，米飯香軟，入口有一陣椰香。甜品點哂兩款我最愛既芒果糯米飯芒果熟度剛好，夠甜用左黑糯米，煙煙靭靭更有口感斑蘭椰汁糕，灑上椰絲，清香斑蘭氣味，texture軟滑

[ Desire ]餐廳有多國菜食，Lunch menu 主打泰菜，而夜晚就食西班牙菜，好適合三五知己約埋食飯飲野吹水😎Thai Lunch✿ 招牌海南雞飯🐔🐔 $98黃薑飯配少少菜脯，脆口鹹香風味，好送飯，海南雞雞肉嫩滑😋😋。✿ 冬蔭功湯麵🥘 $68好足料嘅冬蔭功，配料多多，有蝦、泰國茄子、小蕃茄、草菇等等，大大碗。湯底酸酸辣辣，超級惹味🌶️。✿ 串燒雞 $28雞肉嫩多汁，沾埋沙嗲醬加花生更惹味🥜🥜。✿ 燒雞翼 $28香脆可口，配以酸辣醬，食唔停口😆。✿ 椰汁珍多冰 $35斑斕丸子🍡裡面咬到一粒粒椰絲，好得意❤️。✿ 龍眼冰 $35超多龍眼肉，飲落好清甜，啱哂食泰菜飲。✿ 芒果糯米飯🥭 $38食泰菜點少得芒果糯米飯，上枱個飯喺熱辣辣，芒果都好甜，好有泰國feel呀！✿ 斑蘭椰汁糕💚 $48除咗以上款甜點，斑蘭椰汁糕都係必點，斑蘭椰汁🥥嘅香氣令人回味，食落不太甜👍🏻。總結🫦中環要搵食泰菜嘅餐廳唔算好多，要有質素而性價比高嘅會推薦試下呢間，地點位於蘭桂芳上樓餐廳，坐得舒適野食又好味🤤✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Desire地址：中環蘭桂坊15-16號協興大廈6樓電話：

中環抵食推介，蘭桂坊唔止得酒吧，仲有好味既餐廳可以一食，衣間座落於蘭桂坊既樓上舖，有地道既泰菜，味道都幾正宗👉🏻 燒雞翼 BBQchicken wing $78新鮮熱辣作為一個開胃菜相當唔錯，仲要脆卜卜勁香口，邊飲啤酒一邊食，非常享受👉🏻串燒牛 ThaiBeef Skewer $78大大碟秘制既沙嗲汁，濃郁嘅沙嗲味配住燒牛肉，超級香噴噴👉🏻泰式生蝦 Thai Sashimi Shrimp $128食泰國嘢又點可以唔食生蝦，生蝦新鮮爽口，底下仲有啲生菜，可以一齊撈黎食，變做生蝦沙律添🥗👉🏻冬陰功 Tom Yum Kuna $98辣道十足嘅冬陰功，酸酸辣辣，非常開胃入邊有鮮蝦之餘，仲有特色既泰國小矮瓜，相當少見👉🏻招牌無骨海南雞(半隻) Boneless Hainanese chicken $128香滑嘅海南雞，食落好有雞味，最緊要係無骨，岩曬懶人😚😚油飯 粒粒都好均勻帶油香，正啊好味指數: 3.8/5 性價比: 3.8/5 有加一環境: 3.8/5

餐廳位於蘭桂坊內，雖然在大廈與大廈之間容易找到。由地鐵站行去只需五至十分鐘。餐廳位置寬闊，雖然沒有華麗裝修，但更覺簡潔。❥龍眼冰最喜歡龍眼肉多，甜度適中，不算太甜，而且大大杯，是最佳泰式飲料。❥招牌海南雞飯不得不提這招牌海南雞飯，附上三種醬汁，包括有海南雞汁薑蓉和辣醬。平日多數吃的海南雞飯，只伴有蘿蔔𢇁，但這碟加多了燈色的雪菜伴飯。❥泰式牛肉船河船河材料豐富，包括有牛肉和肉丸，重點是在麵上舖滿了炸豬皮，這個泰國特產炸豬皮是我每次都曼谷必買的手信。加上了炸豬皮後，整碗麵更有口感。湯底有微辣，是辣椒仔的味道。❥串燒牛肉串燒熟度剛剛好，溫度適中，容易嘴嚼，配上醬汁,微微辣度，感覺豐富。❥炸春卷炸春卷採用純素煮法，香脆可口，每一口也感覺鬆脆，每條春卷也是金黃色的。❥芒果糯米飯芒果糯米飯，用上紫米，芒果清甜，紫米糯米飯配上椰汁中和了甜度。❥班蘭椰汁糕三件的班蘭椰汁糕，鋪滿了椰絲，每件椰汁糕也滿有椰汁味。

🥢泰式午市套餐 $124· 鮮蝦炒金邊粉比起平時既金邊粉較辣, 但辣得黎幾過癮, 蝦隻都偏向大隻, 兩個人share都勉強食得哂😂 可以配款小食, BBQ燒雞翼燒得唔錯香而帶點微脆👏🏼 ·泰式牛肉船河都係偏大碗, 有牛肉, 牛丸等配料, 面頭放滿超香脆既炸豬皮, 同埋佢湯底唔會太甜幾鍾意😍而小食就揀左串燒雞, 個沙嗲醬好特別係餐廳特調既偏向重花生味, 最鍾意食花生🥜架啦 (阿唔係, 係花生口味先岩😂)🍹龍眼冰 (餐包埋)·都唔錯甜度同味道適中, 而且都多龍眼肉🍹椰汁三色冰(餐包埋)·好多唔同既椰果, 椰奶味偏重, 不過食埋其他野就會好飽😂

今日由朋友介紹黎呢度食，喺中環返工，又真係少去蘭桂坊食嘢，但呢間泰國嘢有驚喜Lunch set唔貴，$78-$98左右，另加一，唔包嘢飲，有free flow water提供，今日去食都唔逼，環境食得好放心，檯與檯之間有足夠距離，侍應服務態度友善，第一印象唔錯我叫左個泰式海鮮炒飯，好大碟，$78👍🏽味道唔錯，唔辣，應該用黃薑粉炒，所以黃色飯唔係咖哩色嗰種辣另一位朋友叫左個Chatuchak beef curry with rice （$78）,都係唔辣既，牛肉煮得好腍，似係牛腩位，有筋膜另外加左個芒果紫米甜品share (+$38), the portion is just right for ladies to share 👍🏽👍🏽Coconut milk椰奶另上，容易俾我地自己控制份量

系蘭桂芳既大廈樓上附近都好多野食揀依間有一個西餐既環境但原來系食泰菜既Lunch set都有幾多野選擇有野食，可加錢配小食主食今次試左冬陰公金邊粉湯底幾香辣，配有幾只蝦小食就試左串燒個醬調得唔錯

難得情人節去食飯 周圍餐廳都滿晒見到OpenRice推薦呢間餐廳所以就book黎試下！因為同行有朋友生日，於是打去問下有無蛋糕可以預備定先，聽電話嘅姐姐話佢地轉咗泰國餐廳所以就無蛋糕🥹可惜係因為呢度都無更新最新餐牌同食後感 fake咗添！我地三個人叫咗四個菜泰式炒金邊粉、泰式臘腸炒芥蘭、軟殼蟹咖喱同情人節菜單青口配忌廉汁菜單睇落去都好正常，點知一黎到就出唒事！首先份量非常少，炒菜隻碟大概一隻手掌大🌚之後就係所有嘢都好咸好咸。。。炒芥蘭臘腸已經有味，但食落去就知應該再落咗好多鹽，芥蘭仲要炒到乾唒🌚金邊粉係用茄醬炒出嚟，又濕又咸之餘，似西炒意粉多過Pad Thai!! 咖哩軟殼蟹又係勁咸，咖哩係港式咖喱🍛不過好在比嘅份量都多 有兩隻大蟹！最後就係青口 。。。食落去有沙 又係好咸。。。總括嚟講呢間餐廳除咗環境okay，野食真係好麻麻，員工態度好好但食物質素真係要大大改善！

今天去左中環一間餐廳食lunch 記得之前間餐廳好似係做西餐的，跟同事食過，都好高質，所以想再試點知現在轉左做泰國菜我跟同事都無所謂，決定試試Lunch set都幾多選擇叫左個海南雞飯，份量剛好雞都不錯，點了醬汁來食都好正叫左個蝦餅小食，可能剛炸起，非常鬆脆甜品試左芒果糯米飯，賣相十分好，味道也中上飲品叫左三色冰，比想像中好，不會太甜樓面Service 不錯，都好nice環境也很好，唔會好逼，坐得都舒服

放工經過中環區就搵到依間有浪漫情調嘅《Desire Restaurant and Bar》。餐廳主要走型格純黑色色調，加上昏晚嘅燈光，營造浪漫嘅晚餐氣氛。店員一開頭會送上自家製嘅Sour Dough。可以點一下佢地嘅Olive oil and vinegar一齊食。食得西餐，點少得個西湯。佢地竟然有提供凍湯daily Gazpacho $78, 材料用左乳酪泡沫 再加上紅菜頭煮成嘅凍湯，帶少少天然嘅酸味，幾開胃。Irish Rock $8/隻優惠期間消費滿一定金額就可以享有此優惠，平時食開法國嘅，Irish真係好少食，海水味相對淡少少，但係鮮美倍增，肉質又爽口。西班牙紅蝦他他 $198平時嘅他他多數圓柱形，佢依款就係整到薄餅咁款。新鮮嘅紅蝦配上黑醋波波同埋柚子波波，酸味令到紅蝦他他嘅鮮味再提升一個層次。新鮮辣味蒜蝦 $148蒜香味好重，加上蒜香油，又有少少嘅辣味，可以加埋Sour Dough一齊食就仲吸引。松露可樂餅 Fusion嘅可樂餅，用左松露同埋芝士餡，外層又炸到好香脆，好惹味。松露芝士餡西班牙乳豬中式乳豬就食得多，西班牙嘅就真係好少，腥味會少好多，同埋慢煮關係，肉質特別軟腍，乳

Desire Restaurant and Bar 📍中環蘭桂坊15-16號協興大廈6樓❤️Happy Saturday 中午來左蘭桂坊食返Lunch Set🥗 跟沙律/湯同埋麵包🥯💯。精選濃湯🍲香濃薯仔湯～好香濃唔油膩🫰🏻❤️。沙律🥗食落好開胃。麵包🥯好欣賞跟餐麵包一款麥香～另一款白麵包配埋橄欖油同黑醋食好正主菜2款。溫室菠菜芝士意大利雲吞$168用上蕃茄、洋蔥🧅、做成醬汁～酸酸地又開胃～雲吞餡料係薯蓉配埋菠菜芝士一齊食超級Match。烤焗鴨胸配西梅燒汁$198佢既配菜係跟埋長柄西蘭花🥦好爽口鴨胸完全唔會鞋口～外脆內軟配埋西梅汁～配搭好正甜品。白朱古力咖啡奶凍配焦糖拖肥泡沫＄58係多重口感💯甜品面層有拖肥泡沫再灑上燕麥片中間有焦糖醬～同朱古力🍫脆底層配埋咖啡奶凍😆層次豐富又好味原來呢間西班牙 Tapas好出名～見佢仲要做緊晚市優惠消費$200以上食物或酒精類可以優惠價$8/隻生蠔🦪同埋有Sake/ wine pairing combo又多個藉口再來試試食物質素高~店員服務有禮～環境舒服～好岩一班朋友嚟飲酒🍻聚餐

餐廳格調時尚，銀灰色的調性在日間柔光下自然感覺淡然優雅。相信入夜後，這間暗銀色調、坐落蘭桂坊的餐廳就更有氣氛。🅻🆄🅽🅲🅷 🆂🅴🆃➸ CuttleFish & Chorizo Ink Bomba Rice 墨魚辣肉腸西班牙飯 ($188)墨魚汁和西班牙飯的結合完美🤭！飯粒只粘不稠，而且粒粒分明，處理得很好。墨魚似是經過烤製，海鮮鮮味突出。辣肉腸煎香而味偏濃，鹹香味突出，適合和墨汁西班牙飯配食。➸ Charcoal-Grill Duck Breast With Plum Sauces烤焗鴨胸配西梅燒汁 ($198)這個鴨胸肉軟嫩多汁，又不失烤焗風味。另一驚喜是汁醬的選配，這間餐廳選用的是西梅燒汁，西梅的淡香甜酸味使鴨胸肉的味道更有層次，配以鴨胸肉的煙燻味，令整道菜更清新！而配菜是比較少見的長柄西蘭花和紅肉薯仔，可見廚師心思細膩💟。➸ Chef's Salad 廚師沙律小米沙律配以紅菜頭，酸酸甜甜，十分開胃🌿。➸ Daily Soup 精選濃湯這道湯的薯仔和忌廉味十分濃厚，湯質偏稠糊。建議可以把餐包沾沾這香濃的湯，味道更上一層樓😆。➸ 麵包配油醋麵包經過烤製後外層鬆脆，內層鬆軟，沾上橄欖

Happy Friday食好西~每道菜小小碟, 飲杯cocktail 咁😌紅菜頭湯: 配左忌廉foam 搞勻飲變得順滑~ 味道酸甜, 正餐前飲碗幾開胃😋Cucumber Saketini: 其實好怕菜青味...但配左sake 同檸檬~抵銷左陣青味 sake 既清香又幾出~🍸🍋黑毛豬火腿配水牛芝士扒水蜜桃沙律: 搭埋蜜桃食, 相對減低火腿既鹹同油膩感🐷滿200 蚊可以加HK$8/隻既Irish Rock 生蠔,海水味比較淡,偏鮮甜路線~ 幾岩怕會食到鐵鏽同海水味既朋友👍