Dough Bros Pizza & Doughnuts (北街)

營業中

休息中

名不虛傳嘅Pizza 店呀！好公開咁可以睇住師傅即叫即整 sourdough pizza，好新鮮，仲要只係等10分鐘左右，絕對值得等呀！大部份分店都只做外賣，不個堅尼地城呢間分店就有少量企位，係到食住飲啤酒都幾chill 架 🍻2個pizza 嘅餅底同出面好唔同，用咗sourdough 黎整，所以特別煙韌，仲帶有少少微酸The Classic 📍$108簡簡單單嘅原味pizza , 只係用咗番茄、芝士、香草就已經好好食 😋 酸酸甜甜好開胃The Maui Wowie 📍$128有番茄、煙燻火腿，同埋夏威夷必備嘅鮮甜菠蘿，材料好充足，但食咗幾塊都唔會覺得膩Filled Doughnut 📍$38/each, or $98 for 3我自己私心推介Nutella 餡，好正！啲榛子醬真係湧出黎架 😍 見到已經好治癒，食落仲滿意 👍🏻 另外可以選擇果醬或者吉士味架 🍩 而外面啲糖仲可以轉肉桂味，好多選擇！不過大家記住襯熱食呀 🥰🥰

Dough Bros:☼ I don’t think this place needs an introduction but, Dough Bros are a pretty large pizza chain with vegan/ vegetarian alternatives to some of their pizzas 🍕- We got:🍽 The Vegetarian💸 HKD 128😺 I’m actually not into fast food at all, however, this pizza left an impression on me! The cheese was very soft and stretchy, almost melting in the mouth; it didn’t have a rubber-like consistency like other vegan pizzas I’ve tried, and wasn’t oily either 👍🏻⭐️ Rating: 7/10👩🏼‍🍳 The place had a very

第一次試Dough Bros，因為佢主食只得pizza，我哋無理由每人一個pizza，所以遲遲未試，咁今次我哋兩個人就叫咗一個pizza+兩個冬甩試下，再响其他店叫意粉囉。🍴巴馬火腿薄餅(加松露醬)⭐️⭐️⭐️⭐️薄餅係用古法酸種發酵，工序繁複，有別於一般pizza店，所以未食都覺得吸引。薄餅厚薄適中，口感帶點煙韌，餅邊香脆可口，再加上超多巴馬火腿同火箭菜，每啖都非常豐富，除此之外，特別加嘅香濃松露醬同呢個pizza都非常夾，兩種食法都好好食。🍴冬甩(Nutella榛果可可醬+肉桂糖)⭐️⭐️⭐️⭐️肉桂控必試，一開盒就氛香撲鼻，阿sir話榛果醬同肉桂根本就係朋友，講不出嘅好味，一試難忘！🍴冬甩(吉士醬+正常糖)⭐️⭐️⭐️⭐️我唔食肉桂，所以點咗正常糖，冬甩咬落真係有驚喜，吉士醬流心又爆醬，食到成枱都係，吉士醬唔會太甜太膩，不過食完一個都幾飽肚二人共消費：$123 (foodpanda vip 外賣自取優惠)

Dough Bros係堅尼地城開左分店 超開心 連放三日 唔想出街 於是叫熊貓外賣 送到黎仲係熱辣辣架🤤🤤 Menu唔算好多選擇 主要係九款Pizza三款Doughnuts 汽水同啤酒等—————————◤義大利特色薄餅◥有番茄 水牛芝士 西班牙肉腸 辣肉腸 豬肉肉丸及墨西哥辣椒🌶️🇲🇽等食材 打開紙盒 香氣撲鼻 賣相好得 材料豐富芝士仲係半溶狀態 餅底煙韌 餅邊脆脆哋 正 一個已經好夠兩個人食啦 絕對可以再encore—————————◤冬甩◥除左薄餅 點可以錯過冬甩 我哋order左三個既package平少少 但平均都要$33一個😯 係幾貴 不過真係好正 超級邪惡‼️ 我覺得可以一試 但唔使次次都食 因為真係好肥同埋膩 😆😆我哋要左轉肉桂糖既Nutella榛果可可醬同吉士醬 真係一咬開 裡面係滿滿既醬 食完好滿足啊🥰🥰 自己鍾意Nutella醬多d 真係好香濃 😍😍—————————聖培露有氣飲品 真心覺得唔特別 只係罐裝汽水 味道好一般 完全唔值得$25一罐

This is the second time I had pizza from this shop. We have many pizza restaurants nearby but I like their pizza because it’s not greasy. The service is good. Its was about 15mins wait. There were many motorists waiting to pick up the pizza around 7pm. I took a nice quick walk to seafront while they are preparing the pizza. I made gin tonic to go with the pizza. Perfect match. The prama ham is a bit salty for me. I think I will order veggie next time.

店員講英文為主。落單個位男士都識一啲廣東話。所有pizza 都係即叫即做。我叫左一個 pepperoni pizza 同埋一個 nutella doughnut。大約十五分鐘就做好了。店內有兩張高身 bar 枱供客人放低雜物等外賣。紙袋同紙盒嘅設計幾好。紙袋有一個 qr code, scan 左佢再填啲資料就有一張電子卡可以儲印章。儲夠十個印章就可以有一個免費 pizza。Pepperoni pizza 溫度良好。厚度大約零點五cm。三分一嘅批皮太燶。大部分嘅料都痴得實。Pepperoni 咸度OK。

📌 Dough Bros~堅尼地城 一直都好想試呢間好評十足的薄餅店🍕四間分店都係喺港島區 西環分店比較近我😬而且鋪位好近海旁 買完可以坐喺附近對住過海食🌊薄餅全人手製作 即叫即做🔥新鮮的pizza係最好味嘅 趁熱食更加正～店舖使用秘製嘅酸種同麵團配方製作🍕可以隔住玻璃窗欣賞到製作過程👀由手搓麵糰、加醬料到入爐 新鮮滾熱辣👅製作時間大概需要15至20分鐘另外仲有得加pizza dip😋除咗signature garlic & herb仲有泰式辣醬同BBQ醬！店員全部都好chill 有講有笑🤣1️⃣ 𝗧𝗵𝗲 𝗪𝗼𝗿𝗸𝘀 $𝟭𝟱𝟴 賣相鮮色吸引 鋪滿左芝士有拉絲的效果🧀味道有濃郁嘅蕃茄味 配上麵粉香🍅辣肉腸帶點鹹香 加上肉丸同辣椒很滋味味道辣辣地幾開胃😋酸種麵團整成薄批底 帶點嚼勁欣賞嘅係批邊很香脆👍🏻再點埋garlic & herb dip就更加濃味🤩2️⃣ 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 $𝟭𝟲𝟴呢個係vegan的選擇 沒有肉的🌿聞上去超香 陣陣松露香批底都係有咬口 很煙韌😍火箭菜的份量很多 而且有蘑菇喺入邊🍄不過味道略嫌單調 因為冇肉食😂松露味道亦不算太重😜3️⃣ 𝗡𝘂𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮 /𝗖𝘂𝘀𝘁𝗮𝗿𝗱 𝗗𝗼

/𝐷𝑜𝑢𝑔ℎ 𝑏𝑟𝑜𝑠 🇭🇰/#sa堅尼地城篇 #sapizza篇➖➖➖<全人手即叫即製pizza🍕>➖➖➖之前俾大家燒終於食左啦！呢間pizza 店遍佈港島區 跑馬地、灣仔、中環、堅尼地城都有分店🙆🏻‍♀️住係中環同西環中心點想食都方便😝Pizza 有8款口味 全人手即叫即搓即製 確保新鮮 仲可以睇住員工整嘅過程🙆🏻‍♀️都幾治愈除咗有Pizza之外佢哋亦都會有doughnuts主要係Nutella, custard 同jam 口味 可以揀白砂糖/cinnamon sugar 整體係唔錯 都算係數一數二滿意嘅批底下次要試其他款➖➖➖1️⃣The Sophisticated $148 其中一款嘅素pizza 🍕顏色都幾豐富！主要係三色椒、番茄、mozzarella cheese 另外仲有羊奶芝士第一次食冇想像中咁羶芝士份量感覺冇the truffle 咁多👀配上自家製嘅onion jam 洋蔥味亦唔算好突出但批皮都夠厚 邊位軟熟得黎又有𡁻口 唔會好乾話係酸種麵團 雖然酸味唔算好突出但都幾滿意呢種質感😆！➖➖➖2️⃣the truffle $168🌟新出產品🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️Pizza

»»» 西環 ♡︎ Dough Bros ♥︎ 即叫即做超煙靭手工pizza 仲有爆餡doughnut!!♡︎⠀⠀⠀有follow我的人都知道我真的是 @doughbroshk 的終極fans！⠀他們每一塊Pizza都是全人手製作，即叫即做，好新鮮，所以大家一定要襯熱新鮮食先最正呀🤤 試過攤凍食，雖然好食但都一定無熱辣辣芝士拉絲咁正🤭⠀而且他們的pizza和doughnut都是用了酸種麵團和歐洲食材製作的呢！⠀⠀«𝑺𝒖𝒎𝒎𝒂𝒓𝒚»⠀我個人真的很推這裡的pizza啊⠀煙靭之餘帶點鬆軟的口感⠀出爐熱辣辣又有澎湃芝士拉絲⠀加上他們的Signature Garlic and Herb Dip⠀層次感非常豐富啊！⠀他們還新出了Smoked BBQ dip 都超正！⠀⠀⠀⠀❀ The Parma $138⠀因為放了好多parma ham好足料⠀吃的時候會有點論盡🤣⠀煙靭pizza皮加上鹹香的parma⠀好好吃！⠀⠀⠀❀ The Truffle $168⠀這款是vegan的選擇～⠀黑松露味很香⠀有個驚人的發現⠀原來松露居然夾在pizza餅皮中間⠀是有多高超的技術才能做到🤣⠀這款相對較light 有很多菇菇

『秘製酸種麵團無論食幾多次都唔會厭| ᴥ•́ )✧』最近𝗗𝗼𝘂𝗴𝗵 𝗕𝗿𝗼𝘀新推出左幾款唔同嘅pizza，忠實擁躉點可以錯過💁🏻‍♀️每次都忍唔住望住店員由頭到尾製作，由拉伸麵團、抹醬、到入爐，一氣呵成🌬而且店員全部都好好人，超好笑容地睇住都覺得開心😸 上次大家係咁同我講冬甩必食，今次一於試埋，即叫即炸再唧入超飽滿的餡料，原來認真好正！𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙙𝙞𝙥 除左garlic & herb仲有泰式辣醬同BBQ醬，我自己最鍾意都係garlic，辣醬同pizza就唔算太夾。推介 🥢𝑻𝒉𝒆 𝑾𝒐𝒓𝒌𝒔🥢𝑻𝒉𝒆 𝑷𝒂𝒓𝒎𝒂 🥢𝑻𝒉𝒆 𝑴𝒆𝒂𝒕𝒃𝒂𝒍𝒍 🥢𝑯𝒂𝒛𝒆𝒍𝒏𝒖𝒕 𝑫𝒐𝒖𝒈𝒉𝒏𝒖𝒕 𝒘.𝒄𝒊𝒏𝒏𝒂𝒎𝒐𝒏 𝒔𝒖𝒈𝒂𝒓————————————————————♣️𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖➰1️⃣𝑻𝒉𝒆 𝑾𝒐𝒓𝒌𝒔 ◇𝐇𝐊𝐃𝟏𝟓𝟖濃郁番茄味加上辣椒同肉丸，係𝑻𝒉𝒆 𝑴𝒆𝒂𝒕𝒃𝒂𝒍𝒍 嘅升級版，榮升心目中Top 12️⃣𝑻𝒉𝒆 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 ☘️◇𝐇𝐊𝐃𝟏𝟔𝟖素食pizza松露醬超足料，火箭菜落得好重手中和松露嘅濃重🌱不過冇肉食落會稍微單調些，配BBQ醬更好味呢♣️𝘿𝙤𝙪𝙜𝙝𝙣𝙪𝙩➰𝐇𝐊𝐃𝟗𝟖/𝟑𝐩𝐜

超多人大推嘅 Dough Bros！想食呢間嘅pizza好耐！但四間分店都係係港島，亦只提供takeaway，所以遲遲都未嚟食。Dough Bros嘅pizza同doughnut都用咗秘製酸種麵團，pizza全人手搓、即叫即做，可以隔住個玻璃窗 欣賞到廚師嘅手藝！店員們都超nice derrrr。全部Pizza都會跟signature garlic & herb dip！食落別有一翻風味。最近仲推岀左兩款new dips：Smokey barbecue、sweet sweet chilli。▪️The Pepperoni $128Pizza用上酸種麵團，薄薄嘅批底柔軟得嚟，帶點嚼勁，批邊相當香脆！淡淡麵粉香~ 面層鋪滿芝士同蕃茄醬，超足料！加上辣肉腸基本上係不敗組合！餅底跟配料比例啱啱好，薄得嚟唔會過濕，又會品嚐到餡料同麵團嘅香氣同口感。其實批邊就咁食已經好正！重口味人士就可以沾上garlic & herb dip！真係好香蒜味！▪️The Truffle $168NEW ITEM!!!又一款適合vegetarian嘅pizza！批底都係一樣柔軟帶咬口。Pizza真心要趁熱食！隨住時間同温

今次帶姥姥食Dough Bros！每一塊Pizza都係全人手搓，即叫即做！所有冬甩都係即叫即炸，再唧餡，好新鮮！Pizza同冬甩都用咗秘製嘅酸種同麵團配方製作！店員都好nice好chill！1️⃣The Truffle $168呢款新口味真心正，dough唔使多講幾chewy啦！材料包括有：黑松露，Mozzarella 芝士，雜錦蘑菇，火箭菜，巴馬乾酪碎及白松露油！松露味香濃，配上芝士及蘑菇更邪惡！個人超推介呢款pizza!!!!!!🙆🏻‍♀️美味指數:8.3/102️⃣The Pepperoni $128番茄，辣肉腸，菠菜，Mozzarella 芝士及羅勒葉！食落去唔會膩，味道幾夾！🙆🏻‍♀️美味指數:8/103️⃣Filled Doughnuts-Custard $38我覺得呢個相對上較為淡口，不過質感好香滑。🙆🏻‍♀️美味指數:7.4/104️⃣Filled Doughnuts-Nutella $38呢個爆漿嘅感覺真係好治癒！nutella同砂糖好香口！雖然有少少甜，但係我係nutella控，所以唔驚😛🙆🏻‍♀️美味指數:7.68/10💡整體來講，必試The Truffle!!!Dough Bros

終於終於的起心肝你試吓呢一間超多人得大推嘅 @doughbroshk 𝙨𝙤𝙪𝙧𝙙𝙤𝙪𝙜𝙝 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖喇( ˘ ³˘)♥︎四間分店都只得𝘁𝗮𝗸𝗲𝗮𝘄𝗮𝘆，又想趁熱食，但又唔想企喺條街度食，所以遲遲都未有機會試吓🤧終於都忍唔住～今次嚟到西環分店，𝘄𝗲𝗲𝗸𝗱𝗮𝘆 𝟭𝟮點半左右，即叫即整，等左大概𝟭𝟱分鐘就有得食喇～不過冇得堂食真係食得好狼狽啊(ﾟ∀ﾟ)整體來講，又真係好好食！！好值得一試！同男朋友一路食一路講話如果以前喺附近住𝗵𝗮𝗹𝗹嘅時候有，我哋一定瘋狂食！！.💫整體體驗 𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞✨食物 𝐟𝐨𝐨𝐝 7.8/10環境 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭 6.5/10 (如果有得堂食就好啦!)服務 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 7.8/10 (店員們都好nice!)性價比 𝐚𝐟𝐟𝐨𝐫𝐝𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐲 7.8/10回頭率 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭 8.5/10🌟.《𝘴ꪮꪊ𝘳ᦔꪮꪊᧁꫝ ρ𝓲ɀɀꪖ》♡︎𝓽ꫝꫀ ρꪖ𝘳ꪑꪖ 🌟8/10🌟♡︎𝓽ꫝꫀ ρꫀρρꫀ𝘳ꪮꪀ𝓲🌟8.2/10🌟薄餅用上酸種麵團製作，口感鬆軟，帶微微嘅煙韌度，淡淡嘅麵粉香，就連平時唔鍾意食薄餅邊邊位置嘅我都忍唔住一整塊食晒！番茄醬同芝士嘅份量都

𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙞𝙨 𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙖 𝙜𝙤𝙤𝙙 𝙞𝙙𝙚𝙖 💯 𝙩𝙝𝙚 𝙝𝙞𝙜𝙝𝙡𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙤𝙛 @doughbroshk 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖𝙨 𝙞𝙨 𝙙𝙚𝙛𝙞𝙣𝙞𝙩𝙚𝙡𝙮 𝙩𝙝𝙚 𝙨𝙤𝙪𝙧𝙙𝙤𝙪𝙜𝙝 𝙘𝙧𝙪𝙨𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙝𝙚 𝙤𝙣-𝙥𝙤𝙞𝙣𝙩 𝙖𝙢𝙤𝙪𝙣𝙩 𝙤𝙛 𝙘𝙝𝙚𝙬𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨🤩 𝙩𝙝𝙚 𝙩𝙤𝙥𝙥𝙞𝙣𝙜𝙨 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙫𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙧𝙞𝙖𝙣 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙𝙚 𝙛𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙨𝙥𝙞𝙣𝙖𝙘𝙝, 𝙧𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘, 𝙨𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙥𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧𝙨, 𝙧𝙚𝙙 𝙤𝙣𝙞𝙤𝙣𝙨, 𝙖𝙜𝙚𝙙 𝙗𝙖𝙡𝙨𝙖𝙢𝙞𝙘, 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙖𝙣𝙙 𝙢𝙤𝙯𝙯𝙖𝙧𝙚𝙡𝙡𝙖. 𝙚𝙫𝙚𝙧𝙮𝙩𝙝𝙞𝙣𝙜 𝙝𝙤𝙡𝙙𝙨 𝙩𝙤𝙜𝙚𝙩𝙝𝙚𝙧 𝙬𝙚𝙡𝙡! 𝙙𝙞𝙥𝙥𝙞𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙚 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙨𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙜𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙝𝙚𝙧𝙗 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙢𝙤𝙠𝙚𝙮 𝙗𝙖𝙧𝙗𝙚𝙘𝙪𝙚 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚 𝙟𝙪𝙨𝙩 𝙗𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙞𝙩 𝙩𝙤 𝙖𝙣𝙤𝙩𝙝𝙚𝙧 𝙡𝙚𝙫𝙚𝙡 𝙡𝙞𝙠𝙚 𝙙𝙖𝙢𝙣𝙣𝙣𝙣🤤 𝙬𝙚 𝙝𝙖𝙫𝙚 𝙩𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙩𝙝𝙧𝙚𝙚 𝙛𝙡𝙖𝙫𝙤𝙧𝙨 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙤𝙣𝙪𝙩𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙩𝙝𝙚 𝙣𝙪𝙩𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙞𝙨 𝙛𝙤𝙧

今晚點餐係The pepperoni pizza 加三粒唔同口味嘅donut。Pizza: 好嘅Pizza只需要三種原材料：麵粉、茄醬、芝士。因此選咗個最簡單嘅 The pepperoni。食落第一口有驚喜，有別於Pizza Hut/PHD果種港式鬆脆啖啖肉的傳統口味，依間快餐店嘅意式香腸片只有十餘塊，香葉三四片，但卻組合出一種高級嘅味道。睇到之前食評話係用酸種批底，所以我特別在意，食第一片薄餅咀嚼時唔覺，但食第二片嘅時候發現批底真係非常煙韌，食完第三片是個牙骹攰到合唔埋，成為一種負擔，塊餅又唔係特別有麵香，真係唔識欣賞。Donut: 見到$38一個，想必有過人之處。食第一個係果醬口味，咬第一口，砂糖同果醬沖入口腔，佔據我所有味覺，聞到少少橙味，但口腔內得一個甜字。再接再勵食第二個係榛子口味，咬第一口食唔到醬，咬第二啖終於食到，但個口到喉嚨都係砂糖，腦海裡突然出現三個字— 糖尿病。第三粒都係留返俾老婆食。總結，幫襯依間快餐店嘅應該大多數都係西人，食慣港式口味薄餅嘅我真係唔係太識欣賞。如果嗌外賣比一家大細食，母親大人一定會破口大罵肉都冇多塊，又貴又唔抵。當然，當你對住過海食啲貴價但又冇乜