Epoch Coffee Bar (已結業)

Dinner.磨菇湯很特別。下的磨菇相信有不少，已成茸，口感很豐富，味道亦恰到好處。Stuffed chicken breast with multigrain rice， 這個就比較失望了，飯有口感但真是淡得可怕（健康的代價真大？）；雞胸肉不算鞋，但無甚味道，stuffing是菜與菇之類，還是一般罷了。碟上最美味的是墊底的茄茸，沒有它兩個人也清不了碟。對甜品七層主朱古力蛋糕我是期望很大的。份量不多，但我們兩人也吃不完，是甚麼問題呢？口感是很有層次，最喜歡的是最底層的脆脆的微甜的；味道也有層次，且不甜，這最重要。可能真是太膩了吧，那杯不錯的latte也沒用（真可惜，來吃晚飯，咖啡就成了大配角了，畢竟友人是日已兩杯咖啡下肚，我近日則嚴重需要睡眠）！亦可能是也是因為我們叫了一杯熱 famous chocolate 品嘗（因為我們太少去灣仔了，想一次過滿足所有願望），這杯熱朱古力毫無疑問是我喝過最好的，絕對像是把朱古力由固態變液態所得出來的一杯熱朱古力！ 可惜與七層主朱古力蛋糕同吃／喝不是一個好主意。噢。。。貪心之過。可能是我們來吃晚飯，感覺就不是太relaxing太悠閒。服務OK，有禮但較

Epoch的illy coffee 好味就不用多講。昨天終於有幾會試試Epoch的cake 。Order 了他們的mini cake因為貪心想試多些口味，三送一都幾抵。7 layer 好好食，朱古力味好濃。我最鍾意係Opera，多重口感又有好香的咖啡味。Mont Blanc 有少少甜但跟杯cappuccino就ok。最後試個Cheese Cake都幾好。下次試下大的Opera可以100%滿足自己，但好似冇大size。每次到Epoch有人生一樂也的感覺。

朋友提議來這裡午餐，我當然不反對。（曾經來吃過晚飯，感覺不錯！）不過，想不到這裡的午市是要排隊的…我要了crab meat baguette加是日餐湯，友人則要panini及咖啡。Baguette不是平日見到的那樣子，而是一整個包，很具份量。難得crab meat的份量沒有因“大包”而顯得縮水，令平時總覺得吃三文治不夠飽的我，也有飽飽的感覺。值得一提的是crab meat用料頗佳，夾著的lettuce及cucumber亦非常新鮮，可稱得上啖啖滋味！是日餐湯是French onion soup，味道對我而言稍稍偏濃，但友人試一口說很喜歡。下次午餐再來，應該提早一點，可以選個好位置慢慢享受。

近來生活太忙，每日都要飲杯咖啡才感覺“醒神”。通常都去Starbucks/PCC，今日為了免費wifi，來了這一間coffee shop…未入門口已經見到好大個illy，但我並沒有特別雀躍...(曾經飲過非常好味的illy cappuccino，但之後的失望為多)大熱天時，不得不捨棄最愛的熱咖啡，要了Iced cappuccino...大大吸一啖，讓一口咖啡停留在喉嚨前面，分辨一下各種味道，才又一口氣呑下去...咖啡呑了以後，口腔裡仍然充滿咖啡的芬芳甘醇...享受的滋味讓人明白這是一杯好咖啡...

第一次來這裡吃晚餐，環境很舒適，昏黃的燈光配上柔柔的音樂，實在是約會的好地方。看了set dinner並不太感興趣，便點了沙律及小食。沙律要了insala caprese 及 tofu salad，小食則是italian bruchetta。insalata caprese其實就是mozzarella cheese & tomato，一個用料新鮮就會很美味的沙律。而這裡正正做到這點，加上pesto dressing淡淡的香草味，實在吸引至極。tofu salad是asian style salad，幾片豆腐配一小撮glass noodles再伴幾粒紅腰豆，加上酸酸辣辣的醬，想不到簡簡單單的配搭，卻是開胃又好味呢。italian bruchetta，dressing不甚特別，幾塊french bread倒是可以用來填飽肚子。 吃完"晚餐"，我卻依然對餅櫃裡的蛋糕虎視眈眈，友人不勝煩擾，準我再要一件甜品ear and pine nut tart，它的味道比它的賣相還要好好幾倍。pine nut燒得金黃鬆脆(不是在抄廣告)，pear清清甜甜的，配上厚厚的撻，每吃一口都很滿足。總括幾樣食物的質

因為工作關係來到這裡店員見我"左望望右望望"主動跟我說:「要唔要試下我地d蛋糕，好多人都讚7-layer chocolate cake好味架!」我笑一笑示意 繼續自顧自的望最後也沒有要店員白說叫了一件mont blanc 及一杯lattemont blanc其實是栗子茸+朱古力mousse的蛋糕外型很精緻很美 味道亦比想像中更吸引(可能有少少甜酒引發的作用)奇妙的是一個人征服完一件蛋糕也沒有太膩的感覺因為蛋糕較出位 latte顯得平凡了不過 也高於一般水準了caffe環境帶有濃濃的玩味氛圍不同的角落有不同的氣息(當天也看見有人的拍攝)有機會 可以再來

有我喜歡的 “illy”咖啡，及用Valrhona朱古力做的cake 满心歡喜的跑來試.....環境幾好，有時尚的T-shirt cushion ，地方舒服雅致..ORDER :Marocchino 及 Fresh brew coffee.......真的失望，没有illy 咖啡的神髓，豆香欠奉，好像咖啡 豆放得太久，香味走了，呈上的Marocchino ，白白的泡泡，没有特別，古怪花紋是本人加上去的傑作 Chocolate Galaxy - 是一個四層塔，最頂是朱古力Tart ，然後焦糖薄脆，雪糕，底層是朱古力蛋糕，外型可愛吸引，由底層的朱古力蛋糕加雪糕及薄脆，三種組合，吃起來真的是好好的配答，令層次推高，只可惜...... 最頂的朱古力tart , 未夠火喉，如果真的是valrhona 朱古力，就有點浪費及恨鐵不成鋼的感覺歡喜的來，失望及可惜的走.....

I bought a few cakes from Epoch Coffee Bar & Desserterie last Sunday for afternoon tea at home: 7-layer Valrhona chocolate cake, Mont Blanc and tiramisu cube. It's already a pleasure to look at the cake counter. If I can eat all, I'll probably buy all. Yet, in order not to overload myself and blunt my senses, I prefer to try a few at a time.I liked the 7-layer Valrhona chocolate cake most. The degree of sweetness was just right. Each layer tasted a bit different and had slightly different tex

返工放工成日經過這間 coffee shop，都冇機會試。今天趁工作量不多，與男友吃過 lunch 後，順道行過來買杯咖啡提一提神。要了兩杯 iced marocchino，咖啡味道極之香醇，而且朱古力不會太甜，實在難得！(但價格比一般連鎖店要貴少少, $35-mezzo)細看一下，這裡室內設計亦不錯(跟日月星街這新興潮人地帶很match)，擺放了一些頗討好的t-shirt cushion（好像很舒服的樣子！）；食物的選擇亦不少（以為只得三文治，但原來有multigrain rice又有pasta)下次有時間，一定要再來hea一hea……順便試下d野食…

一直想來這裡，今天終於成行﹗晚餐時間，我倆點了一個set dinner及一個daily special 的pasta。Baked Shell Pasta stuffed with Mixed Seafood Pancetta served with Thyme Pumpkin Sauce ($68)︰大大個的貝殼意粉(有4個)，Pumpkin Sauce同個pasta好夾，賣相及味道俱佳，但有少少漏，吃完第二個已經有飽的感覺。Set dinner-salad/soup + main + dessert + coffee/tea ($98)︰onion soup味道ok； main要了oven baked pepperoni panini，都唔錯，好足料好大份；dessert要7-layer chocolate cake(聽人講太多次)，估唔到d人真係冇誇張，感覺成餐飯最好味就係個cake。餐飲要了茶(因為已經太飽!)，一般的英式茶包茶，沒有什麼可寫。另外，有free wifi，雖然係晚餐時間，仍然有幾枱客開著電腦，相信這裡確實是一個好悠閒的地方。

上星期有晚,有朋友請我地一行廿幾去食飯, 可能店主都知係邊一班人,係攪事o個批,哈哈...環境其實都唔錯,係一個好地方比人傾計,飲杯咖啡食下甜品,應該唔錯,但地方就唔係太就腳,但係好過去大咖啡店度咁多人掛...講返野食, 係食set dinner,主人家已經之前問定我地食咩main course同 dessert,大家揀好左去到都係等食,有沙津任食,都係得菜同麵包糠咁啦,幾隻醬汁...跟住湯係磨菇湯,個湯不得不提,雖然我本身對菇係無興趣,但個湯真係好好味,好濃郁,磨菇攪碎晒,好creamy, 大家都勁讚同埋勁埋怨唔可以再添飲,有位係成晚為左個湯而攪事,當時係玩啦...但個湯真係唔錯!!仲有跟湯個香草包都好好味...如果唔係飽,我都想再食多個...跟住main coure呢,有三隻1. Roasted Salmon Fillet with Lentil Bean served with Lemon Butter Sauce 2. Baked Shell Pasta stuffed with Mixed Seafood Pancetta served with Thyme Pumpkin

放左工之後，又黎呢度hea陣，因為之後係annual dinner!可能放左工的關係，感覺呢度比平時更relax!叫左一直想試的cappuccino，真係冇order錯，好睇又好味! cappuccino泡幼滑得來仲帶有甜甜奶味，溫度又岩岩好，唔似一般連鎖店咁熱到冇晒甜味…除左cappuccino, 仲要左個sweet sandwiches, 個樣望落好似彩虹咁 (同外面ge天氣形成強烈對比), 六種顏色有六種唔同口味, 玩味十足 (red=raspberry; pink=rose; yellow=lemon; green=green tea; brown=chocolate; orange=orange ), 一向都唔太好甜野, 會order只係覺得好玩，不過原來食落都唔差！算係意外驚喜！

過去一星期天天下雨攪到心情麻麻地聰講食甜品可以令人開心Ｄ所以專登去左Epoch 食件cake最近開始愛上呢間cafe因為佢係少數用料咁講究的cake shop而且水準保持到又無乜加價係香港真係越來越少今次我食左個栗子cake佢有個好型嘅名叫 Mont Blanc可能因為由上面望有Ｄ　似Mont Blanc logo 掛佢賣相不錯的除左有栗子蓉外，上面有一粒很好味的栗子入面又有栗子粒個底有少少crispy幾好食下次一定要試埋佢其他cake

去金鐘 pick up 一 d 0野, 出面落貓落狗, 搞掂後0黎呢度避0下雨, 「順便」食件 cake 飲杯咖啡寫0下0野 一早已被甜魔食友們的 Facebook 食物相片引到流晒口水, 去 counter 睇都唔睇就要了 7-layer Valrhona Chocolate Cake ($32), 加個 Cappuccino (Mezzo size $27).件 cake 朱古力味果然濃郁, 好正! 最欣賞底層的 wafer 底, 勁鬆脆! 頂層的係薄片朱古力, 中間就 sponge cake / mousse / chocolate fudge 乜都有 d, 口感味道都夠晒有層次, 好好食 不過都幾甜0下, 配上杯無落糖, 好香, 面頭 d 奶泡又勁企身的 cappuccino, 就0岩0岩好, 唔錯唔錯.環境超級好 hea, 靜靜的又舒服, 不過衛生就一般了, 經常有小昆蟲0係附近飛來飛去, 好煩; 招呼就不過不失.$59 坐足兩個鐘, 非常寫意的一個下午. 下次再0黎試試其他0野食及咖啡.

店裡有 Illy 咖啡杯賣, 細少的 espresso cup 很漂亮. 看到一張檯的設計很吸引, 便放棄 sofa 座這裡, 檯面是透明玻璃, 裡面放著一排排 Illy Espresso cup, 喜歡這個 design.點了 Iced Marocchino, espresso 加 valrhona chocolate with milk foam, 個 foam 很滑. Espresso 味很濃, 反而朱古力味不太突出.午餐時間, 點了 Salmon mousse roll with con con, salmon mousse roll 不夠滑, 配磨菇汁有點怪.因蛋糕很漂亮, 吃完主菜還是再點一件蛋糕試試. Mont Blanc 是栗子 mousse 蛋糕, 加了 rum. 因喜歡吃加酒味的甜品, 個人認為 rum 可以加多些. 暫時來說, 這裡環境比食物優勝, 下次會試其它食物.