Espuma (H8) (已易手) 新餐廳

咁啱有朋友喺度做，專登搵去幫襯呢一間出晒名嘅西班牙菜同人慶祝，我哋10幾個人叫咗好多樣嘢食，埋單都係二千幾蚊，好抵呀其中下面幾樣我覺得係最出色嘅: 焦糖單骨雞翼 $58焦糖外皮烤到好脆，味道煲仲好開胃，仲啱啱好一人一隻好滋味Deluxe Paella Con Marisco 🥘 至尊海鮮西班牙飯 $398海鮮新鮮右足料，炒飯嘅分量大，咁多人一齊share食試到好多唔同嘢食🤍➌ Roasted pork knuckle 🤤香脆鹹豬手 $238外皮炸到香脆可口，入面嫩滑，酸黃瓜整得入味，值得推介，仲有好多種醬汁揀啱晒唔同人嘅口味🤍➍ Smoky grilled Angus Rib eye 🥩 煙燻烤安格斯肉眼牛扒 $328牛扒肉質鮮嫩，配埋啲特製烤汁幾好味，聽講啲肉仲係有機嘅添玩得盡興之餘又食得好味，仲有心感安排咗靜靜地嘅角落位俾我哋添

Openrice 訂位， 3人行， 1個免費。 今次3 人行， 最平果個就free左，收原價加一埋單。沙律， 和麵包， 就麻麻地。。。沙律有啲啲唔係太新鮮既感覺。。 湯係甘筍湯， 都唔錯。。主菜叫左個黑豚扒， er,.. 未到唔好食既， 但有少少鞋， 個配菜好老， 唔多ok...另外叫左個 蘑菇意大利飯。。 呢個幾好食， 大啡菇有芝士焗起上， 個飯都有好多菇， 個飯質感都岩岩好。。最後有個雞胸粒粒粉。。 都幾得意， 第一次食呢個粉， 煙煙韌韌， 好飽肚， 個雞胸咸左少少， 但一啲都唔鞋。。最後重有個芒果慕絲做甜品， 加埋杯熱咖啡， 不過不失。整體黎講， 可以既， 但又未到會令人想再食， 但$28x蚊, 3 個餐， 其實都算係咁。。

我們兩人提早為 6月份好姊妹慶祝生日！我建議了兩間餐廳，另一位好姊妹建議一間餐廳，最終，壽星女選擇了我建議的其中一間餐廳，就是 Espuma 嘞！由於，一位好姊妹腸胃炎，我們由一行4人改為 3人行！我預先一星期前上網在 Openrice app 訂枱，可要求生日牌，備註也註明要一日前通知餐廳方面訂生日牌！如果要訂蛋糕則要3日前，店方只有一款自家製生日蛋糕1磅裝！Menu西班牙炒飯 $148 免費升級至套餐 雖然是一人份量，炒飯份量也不少！ 海鮮包括：蝦、蜆、青口...甘筍湯質感濃稠，口味天然清新甜美！Honey 薄餅 $128薄餅薄如紙！醬汁帶酸甜，十分討好！Baked Barrammundi wrapped $178以香葉包裹魚肉，配薯仔、車厘茄...等蔬菜，伴牛油果醬，風味滿載！Drinks凍荔枝綠茶 少冰 +$15香甜的荔枝糖漿，混合味清的綠茶，入口先甜後甘！熱招牌水果茶 $15熱飲以玻璃茶壺呈上，色彩繽紛的水果有橙、蘋果、梨...等，可能是橙皮影響的關係，充滿果酸的紅茶，口味也帶點澀！熱牛奶咖啡 $15心形拉花不錯，香滑味甘！甜品：雜果麻薯 可選擇半份或一份+生日牌 $0如果要

差評。高價餐廳人手不足，食材準備不充足，大日子下午2點就已經冇肉眼 ，又冇牛肋骨，食物價錢過高，入座又不用量體溫。唯一環境算舒適衛生還算乾淨...........

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5分Espuma尖沙咀厚福街8號H8 2樓-朱古力香蕉窩夫🍌窩夫熱辣辣配上凍冰冰既雪糕完全係冰火交融好正😄香蕉面頭有d焦糖所以味道更豐富🍌所以整體都ok balance😀但係呢個價錢呢個味道就無太大驚喜感😂我個人覺得有ddddd偏貴-🚽(5🌟滿分)🌟🌟🌟🌟好彩廁所🚽加返分😁都幾乾淨同埋有齊設施🧻地板乾身垃圾筒有蓋沒有滿👌🏻不過洗手盤偏細

環境幾唔錯，放工或者放lunch去嗰度坐下休息下都係一個唔錯嘅選擇👍，當時時間去人流唔多所以都可以坐一段時間，嘢食方面薯條都好食，有微微外脆內軟嘅質感😋，裝修有異國風情，價錢亦都合理

相信唔少人都有試過呢間餐聽 入面環境都好舒服☺️招牌水果茶(熱)$46 ,水果沙冰 自己就覺得衰過沙冰好飲啲 熱嘅水果茶 唔知係咪因為太甜所以覺得怪怪地😂 反而水果沙冰就好清甜~~(^з^)入面仲有淡淡果肉架黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵 $118黑松露醬好香 個質地都好creamy (◐‿◑)仲要有好多雜菌!!d麵又唔會太過難咬 👍🏻 不過2個人幾啖就食哂lol 有d太少 對兩個女仔黎講(唔係我大食haha)😽😽焦糖洋蔥芝士薄餅$118一開始見到呢一個焦糖pizza 就覺得死啦會唔會中伏㗎 點知Pizza嚟到嘅時候 香噴噴 一陣陣嘅焦糖香味😻😻😻配埋洋蔥芝士仲有菇同辣肉腸 又幾鬼夾喎出奇地(^○^) 仲要唔係厚批 脆卜卜㗎😻😼拉絲先至係最正😍😍😍不過無影到添😂

星期日好多有水準嘅餐廳都full晒 淨係book到呢一間 即管試吓 食咗個二人set lunch $588 牛扒需另加$98 個餐有雞肉牛油果沙律 蟹肉奄列 蘑菇湯 同埋2份牛扒 (另加$196) 因為兩個都係食肉獸沙律係幾好食 牛扒亦都好大份 但係奄列同蘑菇湯一啲都唔好食 食物嘅質素亦都唔係特別好 總括來講係唔抵食 唔會有下一次啦 問返介紹我嘅朋友就話 其實應該食佢嘅西班牙炒飯 我蠢左 無做research就去幫襯 但仍然都係唔會再有下一次

疫情關係，唯有繼續外賣美食做晚餐，這次想食西餐，剛巧有見這間餐廳做緊外賣優惠有折扣，所以選了這間，點了一份香脆烤德國豬手，餐廳非常細心，已經把豬手的肉和骨分開方便食用，豬手的皮烤得非常香脆，但仍然能夠保持裏面的肉質嫩滑，豬手醬汁亦有兩種，一種是蘋果蓉，另一種是酸菜，又酸又甜，任君選擇，另外牛尾燴意大利飯，加入了黑松露和大量的芝士，芝士味非常香濃，十分邪惡牛尾亦炆得很軟熟入味，總體質素很高，Good

見佢做緊個優惠set lunch，就約左人boxing day lunch去食個飯。餐廳環境吾錯，而且都有聖誕氣氛!我地兩個人叫左兩個set lunch凍檸水幾好，幾大杯，可以自己控制甜度南瓜湯，蒜蓉包，沙律正常發揮，不過系湯到發現到有隻疑似蚊既野，好影響用餐體驗!不過店員都有幫我地換左成set前菜!第一個主菜系西班牙墨魚汁海鮮飯。做得幾好，送到嗰陣個碟仲系燙手，可惜啲飯又唔係真係好熱!第二個主菜系大閘蟹粉鮮蝦意大利麵。呢個好有驚喜，好好食! 有啲大閘蟹膏+肉系面，再加份量唔少既鮮蝦(4隻)，加埋主打既卡邦尼味意粉。意粉做得好入味，加埋大閘蟹膏同肉既質地，真係特別好食!最後上埋甜品，一個朱古力蛋糕，不過呢個好一般，朱古力味算淡!最後埋單兩個set lunch @$168 加一就係$369

質素平均的西班牙餐廳～Dinner time with girls👩🏻‍🤝‍👩🏼 6個女仔來吃晚飯，幫其中兩個朋友慶祝生日🎂 環境唔錯！都幾闊落飲品我叫了一杯士多啤梨🍓沙冰相當大杯！😂 幾抵玩黑松露醬薯條🍟 呢個好好食😋 好快比我地清哂面頭灑左好多芝士粉🤤 就咁食已經夠味，加埋松露醬甜甜地又得✔️馬介休薯波💛 這個一般般😂 咬落有啲粉，第一次試呢種整法，覺得唔太夾。焦糖蜜糖單骨雞翼🤎 正常主菜必點西班牙海鮮飯🦐 材料相當豐富🦑 而且焗得夠入味👍🏻 飯粒又唔會太濕另外巴馬火腿薄餅🍕都唔錯🤩 主要係餅底夠薄！咬落好脆口之餘，火腿都好新鮮。甜品一定要叫我愛既西式炸油條配朱古力醬外脆內軟，但咬落唔係好夠味，好似差咁d野咁😂 所以一般啦～都係ifc某一間整得好食d🙈

食物水準唔錯，意大利飯同寛條面，約朋友仔食飯傾計最啱。而且有甜品同熱飲，二人限聚令之後仲有幾枱人算係咁。侍應態度友善，雖然隔住口罩未必見到笑容，觀感及印象還可以。

-{厚福街西餐選擇🤩}想同朋友生日慶祝嘅好選擇🥳見openrice環境唔錯就book左喇🙆‍♀️🤤黑松露薯條🤤 ($78)雖然有點貴 但 超大份！係食到有d拉車嘅感覺😂粗薯黎係滿滿嘅薯蓉😍松露醬味係幾出 仲有得免費refill個醬架!👖褲評: 8.5/10🤤菠菜帶子意大利飯🤤 ($158)飯質偏硬身 有咬口 個汁幾creamy唔會一pat汁咁幾好但冇乜菠菜味🥳 帶子正常水準喇😛👖褲評: 8/10🤤芝士麻糬軟心鬆餅🤤 ($128)依個超好食😍d流心汁真係好澎拜🤩仲要好香蛋味 唯一不足個麻糬真係好細嚿🥺我意外咁一開始食左 但淨係得嗰一嚿仔😢👖褲評: 8.9/10服務唔錯 有朋友生日仲可以book位時講定 打卡影相都好靚☺️可以再encore😎性價比: 8.7/10服務: 8.5/10環境: 8.5/10🔔小tips: openrice book位可以有免加一或者儲asian miles架！

⁣終於黎食到呢間Espuma...因為唔太肚餓所以只叫左一個dinner set➕pasta🍝⁣份量相當足夠！呢個份量2個人食已經好full同埋個甜品唔太膩！恰當👍🏻⁣不過味道就一般，食物擺設都未夠精緻，同想像中有落差！而且服務態度一般，只係地區係尖沙咀所以抬高左個價🤔⁣

今日係漫無目的地行街，係咁意想吃個飯但又唔想吃太飽。查實呢間我地之前已經想黎試下，我嘅原因係餐廳個裝修幾靚。諗住吃下午茶的，不過太晏所以只有晚餐Menu。同埋呢間餐廳嘅價錢都偏高架。牛油果蝦沙律貪佢有牛油果，夠飽肚。蝦都大隻，有桃令到成個沙律更清新。沙律配搭好簡單，唔算話有啲咩驚喜。帶子菠菜汁意大利飯我鍾意個汁，夠香同夠濃。帶子亦夠大粒，意大利飯都煮得啱啱好。我諗係我期望過高。話就話係西班牙餐廳，但Menu入面啲野好多都係意大利野，還是係西班牙都食意大利野？同埋野食都係好基本嘅西餐，查實真係冇乜特別。食物係正常嘅，唔難食，但又唔係好好食囉，會係食完之後唔會特別返轉頭嗰啲。