Feather & Bone (已結業)

23/12 Walk in入去七點入，要八點半交枱，呢樣冇問題被安排坐室外期間落雨，同佢講後有個男人開遮，其他大枱就安排入室內之後同我地講話可以stay longer 因為落雨唔會再俾室外枱人等了又等，野食終於在約七點五十分先到我地食完大約八點二十五分佢收晒野之後，我地叫order 多左支still water 傾計約五分鐘呢個時候個問題之前開遮個男人走黎問我地，will u order dessert? 我地答no之後個佢以好似老細既口吻當住我地面前同另一個waitress 好大聲講，give them the check, I need the table now!我望一望隻表當時係八點半，我唔見有其他客等，可能停左雨佢諗住會有人黎其實要交枱我冇問題，但唔應該係呢個態度我地全程都好有禮貌，完全唔明點解會咁樣價錢唔係平，食物普通，冇諗過服務會差成咁我地叫左豬，斧頭牛扒，兩個sides薯條，另外叫左杯咖啡，兩支still water 一支sparkling 重點!!!!返到屋企四個人有三個肚痛嬲到返黎送個劣評！

今天為爸爸提早慶祝生日飯，所以揀左呢間餐廳鋸扒。所謂新嘗試，係因為未試過係雜貨店（雜貨店內就是餐廳）揀塊靚扒再交比廚師烹調，呢個做法我覺得幾新鮮同特別，亦都與店員更有互動令廚師更明白每位客人口味。小弟對牛既認識麻麻地， 店員好耐心地講解每款牛肉質同口感，那款是適合亞洲人口味，值得一讚!店內環境很整潔氣氛很好，特別是洗手間還有陣陣花香及非常清潔，整體食物幾好食，有下次! Mushroom Soup用料新鮮，非常濃郁及creamy (呢個湯份量2個人share都ok)Grain Bone-in Ribeye + Toulouse & Merguez sausages另外: sidedish配左薯蓉，炒雜菜&沙律肉質不錯, 配埋醬汁味道更美味不過下次會試返一人一塊扒, 今次係4個share, 但份量都夠既原本揀完呢塊諗住食完再整多件WAGYU，但店員話一般都夠食，再叫會太飽同膩，果然真係無位再食WAGYU了仲有叫另一道菜係DIPS來，不過忘了拍，我就覺麻麻地，係個醬幾好食。

從外觀很難看得出這裡是有一間餐廳在裡面!由於門面是主打高級食材的零售，要走進店舖入面才看到一間餐廳在裡面的。 這裡的賣點就是新鮮肉扒，保證是新鮮空運到來的。 環保非常優美的，特別是店後的一個小花園都用來作為店舖一部份。全部MENU都是英文，不過放心部分店員是會廣東話的，一般溝通沒有問題。 點餐前你要先出去賣凍肉櫃去選擇你所要的食物，強烈推介的是他們的肉眼扒，另外還有另一款我不太清楚牠名字的肉扒，但都非常多汁。先買好肉扒才找廚房做好，換言之你喜歡吃多吃少都由你去決定，最便宜可以$100一塊都有，圖中那份肉眼扒就只需要$148.2 (約200克)，不用加工錢還包括了一款醬汁，有多達三十款醬汁可以選擇，SIDE可以選沙律、薯蓉都冇問題的。 如果你不知道吃什麼好，肉檔的主人(會說中文的)會介紹你當日最新鮮的扒類還有如何去製作。肉扒即叫即做，所以需要時間，吃主菜前有很多款前菜可以選擇(不選擇也可以)，有燒生蠔，巴馬火腿及自家製造的麵包，也有很多款大份沙律可以選擇，不過我們二人實在無法食太多東西就忽略了，也有DAILY SOUP可以選擇，當日是蘑菇湯。上菜前擔心是不是需要加工錢，但卻發現完全不需要