Flat Mountain Cafe

營業中

休息中

放假日，訓到自然醒，老公帶我去天水圍Flat Mountain Cafe食午餐。哩度空氣清新，環境寧靜舒適，係度品嚐美食令人有種好放鬆既感覺。Cafe有室外座位背後有花牆，室內也設有吧枱座位。餐牌都有不同選擇：All Day Breakfast 、Burger、Poked,飲品有不同coffee、花茶、梳打。食物方面我點左：車打芝士薯餅蝦肉漢堡配芥末蛋黃醬伴蕃薯薯條，哩個burger超級多蝦，賣相十分吸引，食入口鬆軟蝦彈牙，車打芝士薯餅配芥末蛋黃醬絕配，醬汁濃厚入味，仲有蕃薯薯條，邪惡得來又比較健康。飲品揀左熱朱古力，令我十分驚喜，😍熱飲朱古力都拉花，有兩個心形❤️❤️勁靚，唔捨得飲🙉老公叫左個All Day Breakfast-煙燻三文魚全日早餐，勁多野食，有磨菇、煙肉、牛油果、煙生文魚、茄豆、牛角包、炒滑蛋、沙津菜。飲品點左牛奶咖啡。食完正餐後，老公仲叫左Cafe甜點俾我品嚐，四款不同甜品係用生酮材料整成，食左唔怕肥。有迷您小Burger、士多啤梨cake、朱古力cake、百爵茶cake，賣相十分精美，鍾意食甜點粉絲不容錯過。Cafe侍應服務有禮，食物有水準，性價比高。

朋友一起放假本打算甜品當飯吃去到才發現甜品店沒這麼早開門還好店傍有間cafe之前來都還沒有的聽店員說原來還在試業中12月1日才正式營業小文青cafe適合我們拍照也不錯就坐下店裡店外都有坐位因為有客人在我就沒拍照裡內都看出店主用心佈置應該有茶賣？我沒有問快速拍照後就找朋友相討想吃什麼啊，話說當天沒茶可選，有點可惜下午太陽烈日當空，有點熱，就選了梳打看著菜單很多都想吃我們2個飢腸轆轆就選了一個all day breakfast加漢堡share朋友更是bagel愛嗜者好吧，再多叫一個輕食反正鯨魚我都吃得下他們這裡有一個紫藍色的花牆真的是連食物都會變得好看我是的桃梳打，他是荔枝梳挺喜歡那清甜帶點乳酸的味道煙三文魚all day breakfast 感覺不夠大堆頭我對蛋要求比較高因為拍照沒有即時吃蛋味重，很嫩，挽回不少分手配上極富營養的羽衣甘藍Bacon沒有over cook拿捏得剛剛好牛油果味道偏淡閃閃發光的嫩蛋輕食bagel樣子好吸引剛好太陽射過來包裡透著陽光我請教愛吃bagel的朋友怎樣才是好吃的bagel?她說口味很個人她連偏硬的bagel也喜歡，my god我只想起了法包這裡的外脆內軟

天水圍西鐵站附近其實藏了不少隱世小店，例如上璋圍一帶。今個週末就由地膽朋友帶路，來到這間「Flat Mountain Cafe」。「Flat Mountain Cafe」的裝潢帶著小清新的感覺，店舖logo十分可愛。分有室內室外座位，但整體座位數量其實不多。分別有煙三文魚、牛油果、煙肉、炒蛋、蘑菇、沙律菜、茄汁豆和牛角包。煙三文魚捲成花朵形狀，煙肉經香煎，炒蛋上也灑了少許黑椒碎。一上枱已非常吸睛的漢堡包，包內夾有接近20隻蝦仁！漢堡麵包軟熟重牛油香，面層烘至有微脆口感。蝦仁爽口彈牙，伴上芥末蛋黃醬後味道好搭。還有夾至半溶的車打芝士片和惹味薯餅，口感頗為豐富。配上了蕃薯粗薯條，外脆內腍，入口香甜，同行朋友非常喜歡。柔滑的鮮奶滲透出抹茶味的甘澀味。和朋友坐在室外位置，邊聊天邊喝渡過了一個愉快的週末中午時光。拼盤放有4款鹹甜點，店主更是用了適合生酮飲食的方法製作。鹹點是迷你burger，麵包體並不是用麵粉製做的，中間夾有煙三文魚和忌廉芝士等。而甜點就分別是士多啤梨、伯爵茶和朱古力口味。朱古力味夠濃郁，朋友就喜歡士多啤梨味的香甜，而筆者則喜歡伯爵茶的清香。鹹魚青菜，各有所好。

最近隱世甜品店一糖隔離開咗間cafe，裝修好文青風，出面仲有成大個花牆，小編當然要去打個卡啦🥳1️⃣經典安格斯芝士漢堡伴蕃薯條 （$78）安格斯漢堡好厚，包皮好脆，蕃薯條甜甜地好好食2️⃣自選蓋飯自選蓋飯可以揀自己鐘意既食材，配搭自己鐘意既口味，小編揀咗👉🏻 韓式牛肉、蟹肉沙律、車厘茄、青紫椰菜絲、紫菜芝麻醋汁、蟹籽、紫菜絲、芝麻👈🏻，好鐘意個芝麻醋汁，食落好開胃，擺盤都好有日式feel，賞心悅目🙈3️⃣甜品盒入面既甜品都係以生桐取代麵粉，食落健康啲冇咁易肥，好啱女士食用🙈入面有一件迷你煙三文魚漢堡、三重朱古力撻、草莓芝士蛋糕同Oreo芝士蛋糕小編最鐘意Oreo芝士蛋糕，上面有層薄薄既檸檬啫喱，食落好清新，同oreo又出奇地夾另外草莓芝士蛋糕甜得黎帶少少酸味都好好食😋4️⃣飲品🔸白桃咖啡梳打 （$46）白桃既香甜同咖啡梳打既澀中和一齊，好啱女仔飲🔹薑汁咖啡梳打 （$46）薑汁味好香，同咖啡梳打既味不謀而合，飲落好特別

放假當然係想訓到自然醒架喇但訓醒無所事事唔知去邊到好小編有間新開既cafe推介俾大家呢度最大賣點係旁邊種滿仙人掌無論環境同食物都非常igable 食飽仲可以到附近的屏山文物徑行下 慢活一番行到累仲可以去隔離姊妹店《一糖》食甜品補充體力💪🏻.《煙燻三文魚全日早餐》擺盤極精緻的all day breakfast 食材有煙三文魚、牛油果、煙肉、炒蛋、蘑菇、沙律菜、茄汁豆同牛角包材料豐富而且配搭好清新感覺清爽無負擔.《車打芝士薯餅蝦肉漢堡配芥末蛋黃醬伴蕃薯薯條》以為食burger就會好邪惡但呢個combo偏向小清新餡料讚用一粒粒既鮮蝦仁代替蝦餅薯餅酥脆紮實但又唔會炸到乾淨淨加埋芝士同芥末蛋黃醬令整體口感更juicySide dish係粗蕃薯條健康之餘味道亦更加香甜.《Iced milk chocolate》用鮮奶調製的朱古力奶可可味香濃而且口感好rich.《Iced Mocha》Mocha的咖啡味更鮮明口感絲滑帶朱古力的香甜.臨走仲買左盒tea set當手信帶返屋企有生酮迷你漢堡同唔同款式既cheesecake 五臟雖小但麻雀齊全

👧🏻😋👅🍽✨Flat Mountain Cafe (天水圍屏山)-❤️天氣轉涼去踩單車, 天水圍站附近就有間新cafe先食飽再做運動!❤️鋪仔細細但選擇好多! All Day, Burger, 蓋飯都有唔同款揀❤️食物同野飲擺盤好靚打到卡👍🏻 環境優雅室外位岩晒冬天chill下❤️另外仲有生酮甜品set, 可堂食或外賣, 健康又好味-🍑☕️🥤 白桃咖啡梳打 $46✨厚厚奶泡係面頭, 聞落好重咖啡味, 飲落第一下係梳打既氣, 慢慢浮返有桃既甜味 ✨最後就有咖啡香, 感覺好似用桃syrup代替左糖水, 呢幾樣野看似唔啦更但又好match-🍯🍵🥛 蜂蜜伯爵牛奶 $38✨飲落好香蜜糖味, 好甜而都飲到earl grey味✨奶好滑, 熱辣辣所以三樣野都好出味而且好夾-🥗🍳🥓🍅🥐All Day Breakfast $68✨牛仔腸, 煙肉, 炒蛋, 蘑菇, 沙律菜, 番茄片, 牛角包✨所有野都煎得好香, 少少黑椒係面, 好香口✨牛仔腸好juicy, 牛角包勁正, 烤到好乾身但入面都keep到牛油香, 質地酥脆-🧀🦐🍔🍟車打芝士薯餅蝦肉漢堡配芥末蛋黃醬伴蕃薯薯條 $98✨包正☺️ 呢度焗爐唔錯😌 脆卜卜又好香牛油

之前食過一糖甜品覺得唔錯，最近佢哋係鄰舖開咗間以cafe為主嘅姊妹店，一於約埋住天水圍嘅朋友試新嘢😆🐟煙燻三文魚全日早餐（$78）All Day Breakfast除咗有燻三文魚，仲有牛油果、炒蛋、磨菇、煙肉、沙律、茄汁豆，沙律菜及牛角包，款式都幾豐富，味道屬正常發揮👌🏻🍔車打芝士薯餅蝦肉漢堡配芥末蛋黃醬伴蕃薯薯條（$98）漢堡內嘅蝦肉採用蝦仁取替常見嘅蝦餅/ 蝦膠，加配香脆薯餅、半溶芝士及羽衣甘藍；另配香甜帶脆嘅蕃薯薯條，整體配搭幾有特色👍🏻☕️白桃咖啡梳打（$46）呢個配搭真係唔多見又幾新穎，味道似飲緊帶有白桃梳打味嘅咖啡，鍾意試新嘢嘅朋友仔不妨試吓😆🍹荔枝梳打（$32）味道無乜特別，只係一般嘅荔枝梳打，但解渴一流嘅😌Cafe現於試業階段，12月先正式開業，現階段有部分食物未有供應，稍後食物選擇會較齊全及聽講會有花牆可供打卡，另店主亦送咗即將推出嘅生酮食品俾我哋優先試食🥰分別有burger、伯爵茶蛋糕、朱古力芝士蛋糕及檸檬蛋糕，味道真係唔錯㗎😋

今日去天水圍探fd, 坐左成個鐘地鐵我一落車真係好想即刻坐低食左野先, 然後我fd話一糖同竉物店個度開左間Mint Green色嘅Cafe, 梗係行落去睇下係乜東東啦.==============================原來真係一間新嘅Cafe呢！==============================🚇天水圍MTR D或者E出口行兩步就係👯‍♂️==============================睇一睇menu, 食物選擇都好多款, Burger, All Day Bfst, 蓋飯, Bagel都有; Drinks有特式咖啡☕️, 花茶, 梳打, 仲有幾款唔係咖啡嘅風味鮮奶latte, 以細細間cafe黎講選擇真係OK多wor.🍵Matcha Latte靚靚拉花😍第一眼已經感覺到濃濃嘅抹茶味道, 抹茶, 甜度同鮮奶都調較得好夾, 可以媲美連鎖出品👍🏻.🥛黑糖薑汁鮮奶有太陽嘅冬天坐outdoor望住前面靚靚花, 嘆住li杯黑糖薑汁latte真係好warm, 值得一提係我望到cafe選用紅盒Meji鮮奶, 唔怪得奶味夠唒香濃, 飲到底, 有一絲絲薑, 真材實料加分👍🏻.🥗

很久沒有去南生圍，趁天氣濕爽，出走郊外一趟，呼吸新鮮空氣，回程吃個全日早餐，完美！位置：在一糖店旁新開張粥一間新咖啡店，在天水圍E3出口，過馬路再走入停車場就會看到。環境：分室內和室外，室外有一排佈置粥夢幻的紫色假花和仙人掌🌵，可以讓少女打卡，室內有一行吧台，窗口正對室外的環境，有咖啡包展示架和咖啡櫃檯，整體環境簡約而寧靜，可以坐下來慢慢聊。服務：上菜速度快，而且臨走前還送了一盒四個小甜點，so sweet 🥰下午茶：有全日早餐、漢堡餐、飯餐和輕食選擇。煙燻三文魚全日早餐$78擺盤很用心，將煙三文魚卷成花，伴碟有牛油果切塊，炒滑蛋、煙肉、蘑菇粒、一小杯茄汁豆、沙律菜和牛角包。當中蘑菇味道最濃，有黑椒味，煙肉香口，沙律菜亦有淋上醋汁，簡單而豐富的早餐，完全滿足了！經典安格斯芝士漢堡伴蕃薯薯條$78這款漢堡的肉排很厚實，充滿肉汁和牛香，而漢堡包很鬆軟，且經微烘過和塗上牛油，我和朋友都覺得好吃過全日早餐。另外蕃薯薯條粗身並帶有甜味，是我喜歡吃的甜味薯條，咸中帶甜！薑汁咖啡梳打$46這杯咖啡是抱著試試的心態，但不適合我的口味，雖然一點也沒有薑的搶喉，只有薑渣和濃厚的薑味，但對我來說是甘苦味較重

之前嚟一糖食糖水嘅時候，見到佢隔離開咗間Cafe，今日終於有時間過嚟試吓。雖然佢個座位唔多，但係因為同一糖係姊妹店所以可以去佢嗰邊度坐。佢呢度嘅餐牌好簡單，但係樣樣望落都好想試吓。嘢飲嘅種類除咗咖啡之外都有其他嘅選擇。我哋揀咗個三文魚all day breakfast，我幾鍾意佢哋個煙肉唔會好dry，完全令我對煙肉改觀。而佢個沙律除咗普通沙律菜之外都加咗甘藍羽衣，成個感覺高級左。我覺得呢個早餐都幾好，俾人嘅感覺好Fresh。另外我哋仲叫咗個軟殼蟹漢堡，佢成隻軟殼蟹個樣好可愛，最重要係切開係有膏嘅，真係好正。另外令我最最最最最驚喜嘅係佢嘅薯條竟然係番薯條，條條都夠粗，炸到外脆內軟，好好味。我叫左佢個蜂蜜伯爵鮮奶，我覺得好好飲，因為唔會太甜，但係又飲到伯爵茶獨有嘅香味，呢個配搭真係唔錯。另外一杯係泡沫咖啡，奶泡比例剛好，帶有咖啡嘅微苦但好重奶味，所以味道唔錯。最後我哋臨走嘅時候發現佢一個甜品盒，佢嘅四件甜品都係用宜家最hit嘅生桐，唔係麵粉，而係用杏仁粉取代，四件都係唔同嘅味道，分辨有檸檬撻，朱古力慕絲蛋糕同埋cheese cake。要第四件其實係鹹點，煙三文魚芝士迷你漢堡，個包包真係同平