Flying B Coffee (已結業)

陪呀媽去街市買餸順路去買杯咖啡～🛎 $36 Cafe Latte幾大杯☕️叫少冰真係有少冰👍🏻豆味偏fruity，幾香幾滑🌐 環境/服務小店～有bar台位，亦有卡位係呢個茶餐廳林立既區黎講，算係一個幾relax 既咖啡店

☕️推薦❣️適合一兩人悠哉悠哉的享受時光( ´▽｀)☕️這裡的墨西哥餡餅超讚！☕️抹茶拿鐵🍵只要$1X我第一次來的時候是自己來。點了：▪️菠菜蘑菇起司🧀️🍄墨西哥餡餅 👍🏿哇！第一口咬下，感覺找到我味蕾的白馬王子🤴😹這種口味組合完全是我的愛❤️‍🔥裡面有滿滿卻不過重、膩，的起司。皮烤的脆又帶嚼勁，烘得乾乾的，不會拿起來手油油的✨。裡面的菠菜調味剛好，搭配起來真的很好吃。▪️泡菜豬肉墨西哥餡餅也好吃，但我更喜歡菠菜的，因為這種泡菜是超市場買到那種，這種我常吃XD▪️抹茶拿鐵推薦熱的♨️👍🏿有拉花而且抹茶味非常濃，本身應該有帶甜的了，是大家都會喜歡的味道，不是甘苦型的。第二次喝冷的，覺得就普通。講個很低俗的東西😑有朋友跟我說這個拉花很像我忘了帶來世界的東西。▪️芒果沙冰🥭👎🏿這個是唯一不足的地方。這個完全不推薦😂除非你喜歡小時候常吃的芒果糖味道。▪️吉列蠔配冷蕎麥麵 👍🏿這個也很好吃！炸蠔是真的剛下去炸還熱騰騰的！而且也蠻大顆飽滿，很多湯汁！還有我愛的蕎麥麵，他是保有Q度的，讚！

位于葵涌既細細間cafe，不顯眼，但係一旦試過呢度既意粉就會難忘，$54 大大碟明太子意粉，好creamy，出面既cafe肯定做唔到呢個價！ 加杯野飲仲係半價，咖啡唔錯，十分推薦！最近天氣凍，佢地仲推出了枝竹羊肉意粉，都係$64，鍾意羊肉既大家可以試下，聽其他客講都唔錯，我唔食羊肉既幫唔到大家啦！呢度既服務都好好，十分有耐心同客人介紹食物，最近聖誕，呢間細cafe仲悉心佈置了聖誕裝飾，十分有氣氛！推薦！

餐廳位置比較隔涉，唔近地鐵站，距離葵涌站10-15分鐘車程，有巴士可到。正由於不是商業區，價錢亦可以做到較親民，60-70蚊就可以嘆到一頓cafe lunch連咖啡。小店經營，座位不多，只有3張檯和bar檯位，裝潢不算IGable，但勝在人少不嘈雜，適合慢食放鬆，不用擔心被人趕走。如果有埋蛋糕甜品供應會更好。

【平民價錢高質享受嘅咖啡店🤤】/////店舖位於葵涌舊區 主要做街坊熟客 打工仔生意😚門面用黃色設計 望落舒服毫無違和感🌟小店空間唔大 但都唔會侷促 起碼環境幾企理同亁淨～落單嗰陣店員好細心 會提醒客人製作需時 等左10mins左右比預期中快😜想講呢個份量同質素真係可以收貴啲！仲好食過出面收double價錢嘅cafe🥺💕.👉🏻忌廉菠菜蜆肉意粉 ($48)滿滿嘅菠菜同蜆肉 份量十足！意粉幾爽口 如果再煮軟身啲會更好～忌廉醬汁稀身唔會太濃 最後清晒成碟意粉👻.👉🏻Matcha latte🍵($28跟餐再半價)我最愛嘅抹茶又出場了👅呢杯等得耐 但心心形拉花幾靚💖飲落冇粉粒 抹茶味幾香滑(´▽｀)————📍Flying B Coffee (葵涌)葵涌和宜合道138-172號瑞景大廈地下15號舖

小朋友到北葵運動場打波，我一個人落山醫肚，利用Google map 搜尋附近cafe, 找到這家口碑載道的Coffee shop, 於是步行10分鐘下山沿和宜合道到”市中心”找到它!從網上得知，食物和飲料都很有水準，試過後果然名不虛傳，份量十足，而且十分好吃，性價比十分高；店員有禮，會主動為滿手外賣的顧客開門，住在附近的街坊真的有福，懂得上門找好吃的。我下單的是spinach quesadilla 加 iced rose latte, 餡餅內的芝士和波菜非常足料，伴碟的薯條新鮮炸起。有點美中不足是凍咖啡內的玫瑰syrup 偏淡，玫瑰味不算出，但這樣的價錢、食物和環境，足以令我享受了一個輕鬆愉快和滿足的下午💯☕️

黑松露雜菌意粉 $54意粉彈牙、滑，醬汁岩岩好，如果再多啲更香濃。菇類夠香，帶有甜味。Dirty $30 （跟主食好似有平）Expresso底微酸，奶啡味道平衡，少飲咖啡嘅我覺得易入口，但再順滑啲會更好。小店只有2-3人主理，但態度從容不急，出餐時間合理，由食物及飲品睇黎店主用心。但可能位處舊區，地方冷氣滴水，冷氣唔太夠涼（但都可接受）。非葵青人可能會略嫌地址有啲吊腳，但因為咁個價錢好平民，野食仲比過百蚊嘅cafe高質😌總括係性價比高，食物高質，地方細但唔逼，老闆親切。

其實我屋企距離這家 Flying B Coffee, 絕對唔算近 , 喜歡來用餐 , 除了是 💛「黃店」還因為喜歡這店的氣氛 , 而且最重要係咖啡靚食物正 ~ 餐廳播放的音樂 , 都很合我心水 ; 坐下邊聽歌 , 食個 pasta, 飲杯咖啡 , 好 relax 真係正 ~Pasta with Pan Seared Scallops in Basil Pesto Sauce 炙燒刺身帶子青醬意粉 : 帶子厚肉鮮美 , 煎得外香內嫩 ; 意粉是 al dente, 配上香草味道濃濃且青新的 pesto sauce, 很適合這悶熱的天氣吃 ~溫泉蛋卡邦尼意粉 (走煙肉) : 因為要守齋 , 所以要求走烓煙肉 ; 走了煙肉 , 味道上當然有所改變 , however 看似平平無奇但味道就頗有驚喜 ; 溫泉蛋的蛋味濃郁 , 撈起意粉來吃 , 味道純撲卻很清新 , 而且因為因為有芝士粉&香草 , 所以味道絶不會寡 ; 意粉亦是 al dente, 其口感Q彈 ; 簡單又美味 ~Iced Americano : 入口濃郁芳香，味道偏向 fruity , 同時又有厚實的回甘，好一種鐵漢柔情之味，好啡

朋友推介呢間小店，所以特登去試😃星期六下午唔算多人，我地叫左手沖咖啡，Cappuccino，焦蕉多士同焦糖法式西多。手沖咖啡高質👍，年青店主好細心解釋咖啡豆來源和特質，沖嘅時候已經感覺到好有經驗！就算係Cappuccino 嘅咖啡豆都好好！多士非常有驚喜，焦糖燒左既香蕉好香，同多士好夾！法式西多係慢煎既，比一般西多少油（邪惡得來冇咁邪惡🤭！）聽講其他野都好好食，係無論你住幾遠都值得一去既餐廳！

有次去到這黃店食早餐，感覺良好，我們叫左兩個早餐。一個是法蘭克福腸配多士（正確名稱忘記了），另一個是全麥包（正確名稱亦都忘記了）。另order了兩杯咖啡，一杯是cappuccino，另一杯是Caramel Macchiato ，兩杯咖啡都不錯👍。如果有時間可一去幫襯。店員亦很有禮貌同耐心解釋顧客問題。

店舖以黃色為主調，設計風格簡約，行入門口已經聞到好香咖啡味，除咗一般嘅咖啡之外，仲有hand drip coffee。Lunch time(12:00-14:30)跟餐飲品有半價，好抵飲。法蘭克福腸拼辣肉腸法包($48)本身唔係好餓諗住輕食，點知個包都非常有份量，除咗兩款腸，仲有蕃茄青瓜加埋茄汁芥末醬同沙律醬，呢個組合都唔會唔好食。溫泉蛋卡邦尼意粉($45)朋友嗌嘅意粉都係非常足料，醬汁都好 creamy, 意粉軟硬適中，切開溫泉蛋撈埋一齊食味道更加豐富。

之前都已經有食過依間小店，石蔭石離友都知依區唔多咖啡店，唔好睇佢細細間，食物同野飲咖啡一啲都唔馬虎，而且好用心。⁣⁣▫️溏心蛋照燒雞扒飯 ($48)⁣飯係用珍珠米，而照燒雞扒個汁有好香煙熏味，不過雞扒無煎過燒過既香脆口感，但味道係唔錯既！⁣⁣▫️吉列老蝦丼 ($54)⁣都有成4條炸蝦🍤，足料，上面淋左酸酸甜甜好似千島汁味既醬，不過無乜特別，味道普通。⁣⁣▫️法式焦糖多士⁣推介！ 多士煎得好香口，入面有蛋漿，所以食到蛋香味，再淋上焦糖醬，焦糖唔會好甜，夾埋成個多士好好味，不過建議堂食，即整即食應該會更好味。⁣⁣▫️各款咖啡/飲品跟餐半價⁣雖然我唔飲咖啡，但見佢既咖啡都幾高質，而其他特飲一樣高質，飲過幾次都覺得佢全部野飲都唔會好甜，甜度適中。⁣⁣

年初四，兩公婆慢步行，由 華景山莊，行去 葵湧-和宜合道，為的就是支持 💛「黃店」 "Flying B Coffee"去飲杯靚啡，吃個 pasta, relax 一下~Mentaiko Pasta with Onsen Egg 溫泉蛋明太子意大利粉 : 意粉彈牙，完全與鹹鹹辣辣的明太子醬相配合 , 面頭的乾脆紫菜為意粉加添香味 , 撈上溫泉蛋同吃 , 好味到一個點 ~Iced Americano : 入口清香帶點 fruity, 口感滑順 , 後帶回甘 , 味道清爽踏實 ~本篇完 ~

啱啱寫咗篇差評， 橫掂寫開就順便寫多篇啦。住咗喺度咁耐， 喺門口走過不下數十次， 可能因為門面唔吸引所以冇衝動入去， 直至一個住粉嶺嘅朋友山長水遠入到嚟話畀我知喺呢間飲咖啡。 覺得幾唔錯。 今朝就的起心肝入去試下啦。應該係幾個年青人經營，食物咖啡都唔錯。 年青人有禮貌。 當然我唔知乜嘢紅橙黃綠青藍紫啦。 食評就係食評， 好食唔好食， 環境好唔好 ，唔涉及其他因素。唔講咁多喇只係一個conclusion。我應該會多啲嚟幫襯。

疫情開始緩和，係時間出去嘆返個堂食！門面和宜合道好多餐廳選擇，呢間唔算顯眼，舖面較細，入面枱唔多，不過d黑板，背景就幾靚MenuCafe當然不少得咖啡，鐘意咖啡的朋友一定要試！有幾款選擇，款款都各有特色，意粉類都有幾款。食物好食！有驚喜，今次試的是蒜香蜆肉意粉，好香蒜味，意粉軟硬適中！咖啡好香，仲有拉花，一送上來時已聞到好香咖啡味，奶的比例剛剛好，咖啡迷必試！