Garden Lounge

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休息中

今日5月10號 同朋友去食晚上半自助晚餐，去了美利酒店嘅Garden Lounge ，大約6:30開始入場，左右放了少少食物，入去右手邊是放了長腳蟹、蠔、蝦、青口、鮑魚，及 沙律菜，當然樣樣都係凍海鮮，左手邊入門口，就係各類麵包，火腿、芝士及熱湯。主菜 侍應介紹咗兩款 羊架 及（海鮮熱盤只可2人叫食）鮑魚好鮮甜醬汁調製，蝦好鮮味，長腳蟹就瘦咗啲、蠔就 冇乜肉 ，青口就不過不失，熱湯 第一輪南瓜湯好好飲 第二輪蕃茄湯好鮮味，各類麵包 炮製好似外國風味，因為完全同美加一樣口味。關於主菜熱盤 羊架好味 但可惜主菜只係得一件羊架， 始終 是主菜 應該主有2件羊架，雜錦海鮮熱盤 反而二人夠 大致上各類都好好味。只係可能人手不足，不夠人手收食完碟，因為有時食完後沒有待應收碟 ，另到張枱越來越多碟，我有同侍應 反映過這個問題，他說這個問題都同我們 講聲唔好意思，咁都明白因為疫情下小人手都冇辦法，這個可以改善 。 以上個人口味不同 不妨可以試試 咁就知道味道

✨The Murray✨嘅下午茶分兩個時段入座 - 14:45 同 16:30，我哋今次book咗staycation package 就 default係14:45嗰round~ 時間幾好，因為驚再晏啲食唔落晚飯😇14:50落到去都有少少一條人龍排緊隊，大概等咗5分鐘就安排到座位👍🏻 由於Long weekend比較多人嘅關係，窗邊位置已經full咗 👉🏻如果想坐窗邊真係要book嘅時候儘早講定啊‼️底層: 𝕊𝕒𝕧𝕠𝕦𝕣𝕚𝕖𝕤 咸點5款咸點入面我哋反而覺得越簡單嘅越好味! No.1️⃣用竹籤拮住嘅ᴘᴀꜱᴛʀᴀᴍɪ ᴀɴᴅ ᴘɪᴄᴋʟᴇꜱ ʙᴜɴ 入面仲有mustard同芝士✨ 簡單嘅組合已經好味😋No.2️⃣ ꜱᴍᴏᴋᴇᴅ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ʙᴜᴄᴋᴡʜᴇᴀᴛ ᴄʀÊᴘᴇ 呢個造型都好特別！味道上就係正常煙三文魚+ cream cheese 😂其餘三款分別係 ꜱᴘɪɴᴀᴄʜ ᴀɴᴅ ʙʀɪᴇ Qᴜɪᴄʜᴇ (個樣好似葡撻嗰款)，ᴇɢɢ ꜱᴀʟᴀᴅ ʀᴏʟʟ, ʜᴇʀʀɪɴɢ ᴄᴀᴠɪᴀʀ (? 官網係咁寫不過我見唔到egg salad) 同埋 ᴄʀᴀʙ, ᴄᴜᴄᴜᴍʙᴇʀ &ᴀɴᴅ ᴍᴀʏᴏɴɴᴀ

最近晚市恢復堂食，是時候吃好一點，香港美利酒店 Garden Lounge現於星期一至五提供海鮮主題半自助晚餐，客人可點選主菜後盡情享用一系列沙律、麵包、冷盤、冰鎮海鮮及甜品等美食，冰鎮海鮮選擇包括法國生蠔、蝦、鮑魚、蟹腳及青口等，海鮮還蠻新鮮的，大家記得多吃點。餐廳被落地玻璃窗包圍著，空間感十足，有綠葉樹木點綴窗景，靠近晚上的時分餐廳燈光會轉暗，營造出雅緻浪漫的氛圍，再伴隨現場演奏的醉人爵士樂表演，感覺忘卻了一天的辛勞。主菜選擇了澳洲羊架配香煎鱈魚柳，佐以西班牙辣椒，使「海陸滋味」極盡誘人，五分熟的羊架外層帶微微焦香，肉質軟嫩一點也不羶，而鱈魚柳肉質柔軟鲜嫩，非常好吃。另一款主菜是烤北海道帶子燴飯，帶子很飽滿，燴飯帶有香濃南瓜及芝士味道，最後別忘享用一系列精緻甜品啊。Extravagant Semi-buffet Dinner: From Mon to Fri / 18:30 - 22:00成人每位 HKD698 ; 5至11歲小童每位 HKD349 (不包含主菜)兩小時無限暢飲每位 +HKD238 up

環境優雅而寧靜，人不太多，最適合三，五知己來個小聚～今日初次到訪試吓佢哋嘅午餐～我哋各自選了3 course Lunch Set，Daily soup係大蒜薯蓉湯，非常香濃好味。並不感到蒜的辛辣👍🏻 配上新鮮熱辣自家出品的麵包☺️Main course我哋分別點了羊架，豬扒，和牛三文治及蕃茄海鮮意粉🍝，各據特色，味道也不錯👍🏻甜品方面，點了一個藍莓批，芒果芝士餅，紅桑子拿破崙😋😋再配上咖啡～太棒⋯⋯

中環 ～ Garden Lounge Afternoon Tea Set 經典層架下午茶🧁酒店長斜路同入口都係打卡位，早食完/ 一早黎等入場前都可以影下相先👍🏻係The Murray 1/F 既Garden Lounge, 分左2 個時段1）1445hrs - 1615 hrs 2) 1630hrs - 1800 hrs 所有人服務都非常好❤️我經e-mail查詢及訂位，回覆快，又有禮貌！好有效率！早一日會有電話提醒⏰拎位時reception 職員👨‍💼至所有侍應 都好有禮貌同有笑容，感覺良好！每人送一個膠口罩套😆每人會有一杯飲品我叫左杯凍Mocha , 唔太甜亦唔會太苦，冰既份量亦適中唔會太多令到杯飲品變淡 每枱有一碟醬，一個士多啤梨醬同clotted cream ， 食scone 必備👍🏻Tea set 有3 層第一層有2 款scone , raisin & plain軟硬適中，好味🥴第2 層5 款甜點，其中最鐘意係opera 同Madagascan Vanilla Choux！唔會太甜，入口無好膩既感覺，有cream 係入面，外脆內軟🥰最底層係5 款鹹點，煙三文魚卷，蟹肉三文治

Afternoon tea set✔️有2款Scone，都幾脆，帶牛油香。✔️五款鹹點、五款甜點，全部都細細件✔️鹹點：overall 冇乜特別、好多鬆軟三文治😂 三文魚個配搭不錯但係有啲過鹹🤣✔️甜點: 唔會太甜、正常質素。印象比較深刻係咖啡蛋糕好濃味。✔️推介peach tea好飲👍🏻👍🏻冇糖、帶香濃桃味; rose tea完全冇玫瑰味，好似飲緊薄荷茶咁😂✔️book咗2:45個場，但排隊排到差唔多3:30先安排倒入座😅好多人，職員話係lunch 開始delay曬Overall comment: CP值唔算高，但每件食物質素中規中矩Igable打卡度：9/10Taste 好味度：7.5/10Worth revisiting返兜度：5/10 👍🏻建議大家Klook 訂 Package, 有平再送sparkling wine (原價 $7xx for 2, klook $594 for 2)

有外國朋友返港 去食個港女下午茶食物質素ok啦 無mug特別不過都係食過景色同食個環境地段服務都好好 個嘢飲反而比較特別不過要排隊等位入場就唔係好elegant咯～😅

中環 - 《Garden Lounge》📍 中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層今次生日黎左the murray 酒店食afternoon tea(´∀｀*)好食環境又好靚又坐得舒服不過真係好多人😣💰728 for 2, 包茶/咖啡 未連加一-Scones每人2大舊，有提子🍇乾同原味自己就鍾意原味多啲，比較香牛油味同奶味一樣都係配clotted cream同果jam甜點-Opera cake-Pistachio raspberry tart-Madagascan vanilla choux-Strawberry cheesecake-Lemon yuzu cookies鍾意佢既raspberry tart～酸酸甜甜好開胃撻底係脆身個泡芙都好食，係菠蘿包皮～卜卜脆入面個cream好滑opera一啲都唔苦，甜度係岩岩好曲奇就比較普通左啲，似係普通檸檬🍋曲奇不過牛油🧈味都重鹹點-Smoked salmon buckwheat crepe-Egg salad roll, herring caviar-Pastrami and pickles bun-Spin

之前講左staycation，裡面有提到普通既high tea set，今次就講埋Jing Tea Set，今次食既係Jing 呢個set (品香辨韻下午茶)，鹹點同甜點係根據呢3款既特性而設計既，感覺幾特別同用心，味道亦都唔錯～ 下午茶☕️有兩個時段可以揀，不過除左要準時埋單之外，如果有空位既話可以繼續坐～ 幾好feel，不過坐既位就有少少曬～ 另外因為係同fd慶生，所以就叫左staff寫牌，所以喺tea set上面就有個白朱古力牌⚪️🍫都幾靚～(5 😍 係滿分，🤩係半分）Raison Scone & Plain Scone Served with Strawberry Jam & Clotted Cream 🍪🍓(好味指數：😍😍😍😍)呢個scone同之前講murray既普通tea set一樣，呢到再copy翻之前既comments比大家參考～ 口感鬆軟，底部微焦脆身，濕潤度岩岩好，唔會痴牙亦唔會乾，不過稍為硬左啲，另外牛油味🧈可以再出啲，同埋個顏色再金黃啲就更加好，至於有提子乾🍇既口感一樣，分佈平均，甜甜地都唔錯～ 士多啤梨🍓jam同平時食開既差唔多，酸酸甜甜，如果果香再出啲或者再多啲

睇咗好多Youtube片介紹 ，今晚嚟到Garden Lounge 食個半自助晚餐 可能因為閒日，環境都幾幽靜，個場嘅設計都幾Grand即刻睇睇個餐牌先，位位698加1 ，今次經openrice 訂位有9折，所以就免加1 ，佢有水提供，其他飲品要散叫 或者你都可以叫佢任飲plan ，Prosecco 加238 ，要香檳呢就加388睇吓個自助區先，生蠔鮑魚絕對係回本位，少少哋仲有幾款魚生俾你選擇 ，有啲鮮蝦 另外一邊係沙律區，款式唔算多 ，再隔離就ham and cheese, 三文魚同麵包 呢個愛爾蘭生蠔，size 唔算細，金屬味適中 ，唔會話太咸太大海水味 ，但佢啲貨味道唔係咁平均 ，有啲可以好淡口，有啲就好鮮甜百吃不厭 ，肉身入口creamy 再嚟就係個個都推介嘅醬油漬鮑魚 ，鮑魚新鮮爽口不在話下 ，佢啲醬油完全融入晒隻鮑魚，完全帶出咗隻鮑魚嘅鮮甜 再睇埋其他冷盤 ，八爪魚爽口鮮甜 ，煙燻三文魚唔會話太咸 ，鮮蝦呢就爽甜 ，呢隻螺爽口，但有啲沙 呢件東星班，我唔食魚嘅都要一讚佢 ，個特製番茄汁嘅鮮甜，融入去條魚，真係另人欲罷不能 ，魚本身都清新，而且去咗骨，因此好易入口嚟到主菜部分

當發現有樣野要寫到好長，小編拖延症既毛病又黎啦😂 其實去左staycation一段時間，但宜家先下定決心整理，即使食既野唔同左，但質素應該差唔多，所以就照寫比大家參考下😜 呢次我喺kkday訂既，個package包下午茶☕️、晚餐🍴、同埋第二朝既半自助早餐，仲有其他設施，亦可以周圍打下卡📷，覺得幾抵👍🏻 因為有好多detail，就由第一餐既tea set 開始寫起啦～ 當時有兩個set，送既係普通嗰個set，質素都唔錯，外表精緻～(5 😍 係滿分，🤩係半分)Raisin scone & plain scone served with strawberry jam & clotted cream 🍇🍪🍓🍨 (好味指數：😍😍😍😍)口感鬆軟，底部微焦脆身，濕潤度岩岩好，唔會痴牙亦唔會乾，不過稍為硬左啲，另外牛油味🧈可以再出啲，同埋個顏色再金黃啲就更加好，至於有提子乾🍇既口感一樣，分佈平均，甜甜地都唔錯～ 士多啤梨🍓jam同平時食開既差唔多，酸酸甜甜，如果果香再出啲或者再多啲野做點綴就會特別啲～ 而奶油忌廉軟滑，有淡淡既奶香🥛，香味都可以再出啲Earl grey chocolate macaro

是次Tea set 是Staycation package包括在內的。餐茶叫了peach味的果茶，淡淡果香，飲落清清地，唔錯。底層咸點，中層甜點，頂層是sconeScone好香牛油味，不過稍為痴口及硬身不夠鬆化。其他咸點同甜點都是質素一般，不難食，亦沒有突出的地方不會令人特別想再次光顧。

一直很期待呢度個下午茶，今次就試下農歷新年主題的CNY afternoon tea，鹹點包括鮑魚撻、叉燒酥、磨菇蛋撻等等，但味道麻麻，叉燒酥更係完全凍嘅。甜點方面不過不失，比較好食嘅係個chocolate mousse tart，不過個餅底好硬。至於scones英式鬆餅有原味同提子兩款，都叫外脆內軟，唔會好乾，但可惜都係唔夠熱，只係微暖（我地已經無話花好多時間打卡）。飲品包一杯咖啡或茶，我點了一杯 flat white，係例牌 illy 果隻，男朋友則點了lemongrass & ginger herbal tea。Openrice訂座有7折優惠，原價$728/2 pax 扣後加埋10%兩個人唔洗$600，但質素真係同預期有點落差，都係名過其實果類，試一次無妨，但真係一次就夠！

農曆新年之前去酒店食有中式元素嘅下午茶，預先應一應節。首先餐廳樓底好高，非常舒服，有室內及室外位置俾你選擇。如果天氣寒冷，室外位置係有火爐提供，室外位置亦都歡迎攜帶寵物👍🏻 當日就見到有人帶小狗，又有人坐室外位置撚雀。講返下午茶，三層嘅農曆新年下午茶又咸又甜，包含中式元素，食物包括：- plain scone & raisin scone 👍🏻👍🏻- mandarin and chestnut cake 👍🏻👍🏻- raspberry yuzu choice 👍🏻👍🏻👍🏻- lemon meringue tart 👍🏻- chocolate truffle cake 👍🏻👍🏻👍🏻- sesame cookie👍🏻- 叉燒酥 👍🏻👍🏻- 鮑魚撻 👍🏻👍🏻👍🏻- 鴨卷 👍🏻👍🏻👍🏻- 冬菇quiche 👍🏻- 蛋沙律三文治 👍🏻中式點心做得非常好味，西式甜點亦都好出色，令人非常回味有滿足嘅一餐下午茶。

➡️食盡中環之afternoon tea — Garden Longue—————————————————————🧧新年又就黎到啦，咁岩最近生日book左個staycation package係包三餐，今日就介紹下當中既afternoon tea set（新年版）啦🤣第一層有兩款scones，配埋starberry jam & clotted cream，感覺唔會太甜，味道正常😀第二層Sweets就有d甜點，比較好味既有lemon meringue tart同raspberry YUZU CHOUX，口感豐富😋 而另外chocolate truffle cake同sesame cookie就普普通通啦，啲芝麻係幾香嘅，但係曲奇就略嫌硬咗少少🤔第三層Savouries就係鹹點黎，味道比起甜點更加出色，叉燒酥 幾鬆軟，仲有個鮑魚撻都幾多層次😋。 另外佢有一個蘑菇撻都好香口，食得出啲蘑菇好新鮮。而扁皮鴨roll同雞蛋沙律三文治都好味道既😆💭Overall comment:呢個二人tea set 官網見到係$728 for two，個人覺得價錢就真係太貴啦，尤其係甜點真係好普通， 如果本身係為咗