Glasshouse (形點 I)

營業中

休息中

在燈光，氣氛佳的Glasshouse用膳，暢聊一番，是親友間聚會的好場所。Glasshouse的裝潢別出心裁，店外也有座位，如果是微風徐徐的微涼天氣，想必吃著飯，聊聊天，會十分愜意，但在這炎熱的天氣還是窩在室內吹冷氣比較舒適。是日餐湯是弟婦所喜愛的南瓜忌廉湯，南瓜忌廉湯濃稠細滑，湯裡還有些許南瓜肉，喝起來一點也不空虛，天然的南瓜香甜非常討喜。我猶豫喝是日餐湯好，還是加20元升級做龍蝦湯好，最後我敵不過龍蝦的誘惑，選喝龍蝦湯。龍蝦湯使用大量龍蝦殼和龍蝦熬煮，龍蝦精華盡在湯中，龍蝦湯甜鮮滑順，實在好喝，而且湯中有不少龍蝦肉，給得豪邁。頭盤我選了炸粟米蝦餅，炸得金黃香脆的粟米蝦餅，厚度足夠，且不會油膩。蝦餅口感扎實彈牙，咀嚼的過程中能夠嚐到蝦肉的甜味流入口，清甜的粟米為蝦餅增添風味，炸粟米蝦餅就算不沾醬也好吃。炸薯條配黑松露蛋黃醬一上桌我和弟婦就迫不及待地分食，炸薯條與黑松露蛋黃醬一起演出的美味小劇場，濃香的黑松露蛋黃醬包裏炸薯條，酥脆無比，轉眼就被我們清空。美國頂級西冷配秘制京醬是Glasshouse人氣主菜之一，選用美國頂級西冷就是品質的保證，西冷最美味的熟度當然是吃五分熟呢。西冷呈現漂

我係經openrice訂位，非常方便。當日兩人用餐，餐廳安排左坐係落地窗邊位，地方非常寬落舒適，超級好坐。點餐點左薯條、一款pizza及意粉，份量夠多。職員態度亦非常友善，坐係到慢慢食都唔會趕走我地。

放工約咗朋友近近地喺元朗食餐晚飯聚個舊傾下計之前食過尖沙咀店覺得唔錯而且二人晚餐都好抵食酥炸魷魚鬚配韓式泡菜醬炸魷魚鬚金黃酥脆而且漿粉透薄配搭韓式泡菜蘸醬夠哂酸辣惹味成碟食晒都唔覺得油膩布拉塔芝士沙律意大利布拉塔芝士外表近似水牛芝士內部包裹忌廉以及凝乳碎塊切開流心而且口感柔軟滑順同時奶油醇香可以直接取代傳統沙律醬汁絕對值得加廿八蚊嚐試是日餐湯意大利雜菜湯採用大量新鮮蔬菜切粒熬煮酸甜醒胃而且適合素食者龍蝦湯每位加廿蚊可以升級龍蝦湯質感濃稠鮮甜而且包含大量龍蝦肉質彈嫩酥炸「富貴鴨」伴森巴醬配黑松露炒飯鴨皮酥脆同時肉質依然保持軟嫩加埋鴨油甘香蘸伴東南亞參巴醬微辣刺激配搭黑松露炒飯菌香濃都幾好食美國頂級西冷配秘製京醬美國頂級西冷肉質柔軟細嫩油花唔多但係勝在分佈均勻牛扒肉厚而且底下墊咗雜菜就算鐵板上枱切開依然保持到五成熟淋埋秘製京醬甜甜地幾得意是日甜品香橙流心芝士蛋糕賣相精緻神似而且芝士蛋糕質感綿密細滑口感近似慕絲玩搭白朱古力外層以及香橙軟心整體唔會太膩脆皮梳乎厘即焗牛油軟曲奇加廿八蚊可以升級脆皮梳乎厘而且仲有三款口味選擇全部質感蓬鬆綿軟加上脆皮面層必食士多啤梨冰沙士多啤梨天然香甜而且冰沙質細綿

朋友新居入夥，到他的新居參觀，一齊吃午飯。實在很方便到樓下就是大型的商場yoho mall。中環食過glasshouse，原來也開了分店，實在很吸引很方便。來兩杯飲品雲霧士多啤梨$52非常濃郁的士多啤梨味，一層一層好吸晴。 迷迭香草莓茶$52 有士多啤梨，及迷迭香做裝飾，茶味 足夠。招牌炸薯條配黑松露蛋黃醬$58薯條確是炸得很香脆，有一層很薄的脆漿。印度煎餅配沙嗲醬$58沙嗲醬花生醬很香，不會太辣很惹味。芝士火腿三文治 外邊煎得很香脆。下次試其他食物。

每逢與元朗朋友小聚，總會相約於YOHO嘅GLASS HOUSE，貪坐得舒服又無人趕。餐廳坐落於角落，雖然係室內，但半開放式嘅無蓋設計既開揚又隱私度高，日間可坐出面曬曬日光，夜晚坐內裡夠寧靜隱蔽。$448嘅二人套餐絕對能滿足大胃王胃口，兩款頭款兩碗餐湯兩份主食仲包餐飲甜品，細食嘅女士可以三人點份套餐加配一份小食。某啲款式需要on top +$28-48，豐儉由人。空間大、人手略有不足，雖然等咗一陣先落到單，但上菜效率高；餐湯預先煮好，下單不久已經上枱。粟米忌廉湯入口有質感，能品嚐到香甜帶沙嘅粟米糜蓉；龍蝦湯帶濃烈嘅海水咸鮮，加上少許忌廉同橄欖油，口感更醇滑豐厚。同餐牌相片有些微出入，吞拿魚生片變咗水浸吞拿魚，沙律菜以簡單黑醋調味，酸甜清爽，配上雞蛋，係道營養均衡嘅前菜。同一般泰式蝦餅不同，比起吉列炸更接近半煎炸，無咁油膩，蝦蓉中似加咗蟹柳，食起嚟有啲帶絲質感。足料芝士及五花肉片舖面，配以松露炒成嘅飯底乾爽且粒粒分明；菇菌香令炒飯更輕盈，比火腿或肉粒等常見配料少咗份飽滯及油膩感。西冷非常厚身，目測有八安士，雖然筋佔比多，但撇除筋位，肉質尚算嫩身；ORDER嘅RARE煎得剛剛好，唔會OVER

餐廳位於元朗，由元朗地鐵站前往路程只需要五分鐘左右，十分方便快捷。餐廳位於大型商場之內，因此冷氣十分充足和舒適，加上餐廳座位寬闊，值得推薦。這天朋友更帶同他的小朋友一同前來，當然為他點選一份美味的兒童餐，兒童餐方面，我為他選擇了吉列豬扒茄汁飯，十分適合小朋友享用，全因為吃起來不太咸，甜甜酸酸，十分開胃。另外，兒童餐更可挑選果汁一杯，沒想到橙汁更吸引，喝起來味道更佳，最後還可以點選雪糕球一個，真是不錯。大人方面，當然也要進餐，我們除了挑選了一份雞翼之外，還點選了一個海南雞意大利飯，絕對是一個意外的驚喜。海南雞飯，完全超出了我一般的想像，但味道十分出色，絕對是fusion菜中的代表作。雞翼方面，份量十足，最欣賞就是他的單骨細節，十分貼心。

元朗田園風親子餐廳🪴🌿🌴我地一家三口去完元朗中秋節打卡熱點影完燈籠後，又餓又累，經過元朗Yoho Mall 被呢間種滿植物🌱走田園風餐廳吸引左入去食午餐✨因為太肚餓啦，我地除左點左待應推薦既菜色同野飲外，仲點多份兒童餐比小吃貨Marine 🤣 🍹Very Berry Cream Foam 成杯都係士多啤梨🍓，仲有啖啖士多啤梨肉，上層仲有濃濃奶香既Cream， 加上沙冰質感，充滿夏日風情之餘仲好解渴💦🍸Mojito 老公鐘意飲酒🤣佢一黎到就叫左杯mojito醒神✨ 薄荷味🌿再配青檸rum酒同埋soda, 即刻透心涼❄️🍝黑松露鵝肝牛肉炒河粉我鐘意既Fusion菜😍 估唔到黑松露會同牛肉炒河咁夾，上面仲有埋一大塊鵝肝，好滋味😋🍖烤美國頂級肉眼肉汁鮮嫩，我地叫7成熟廚師烤到啱啱好，出面熟但入面仲好juicy。🍟黑松露薯條薯條熱辣辣同香濃既黑松露醬係絕配，好快就比我地食完🤣👶🏻兒童餐難得有heart 既兒童餐，無論賣相定味道都唔會太濃，岩小朋友食，蕃茄豬扒飯配蘋果汁有營養又好味。最驚喜係芒果雪糕係用新鮮芒果🥭製造，Marine食得好開心☺️🧁綠茶疏乎厘即叫即整新鮮熱辣，面層係脆脆嘅綠茶，入面係入口

同阿女食野緊系要搵間坐得舒服既餐廳，呢度放滿大大小小既花花，植物～落地大玻璃，環境非常舒適～阿女一坐低見到張kids menu就要畫畫，帶左私伙筆比佢慢慢玩～兒童餐有3款～1款漢堡包薯條,2款意粉，仲有果汁同雪糕，阿女超開心～我地叫左芝士焗脆脆肉醬意粉，超濃芒果汁，又香又甜，大人小朋友都勁中意肉醬意粉同大人份量無分別，芝士鋪滿香濃的蕃茄意粉上，兒童餐的意粉唔會好咸，充滿芝士同蕃茄醬既意粉真系好正，仲帶少少香草，食落唔會好滯～廚師十分細心，仲有芒果/雲呢拿雪糕 $88 真系超抵我同老公的二人餐 $448有頭盤，餐湯，主菜，甜品，飲品我的是日餐湯-南瓜湯，唔會好杰，帶有小小香草味，同一般的南瓜湯比會無咁漏老公的超濃龍蝦湯，比左d龍蝦肉阿女食，超正頭盤有8款選擇-可選2款吞拿魚法式尼斯沙律有幾款沙律菜，睇見都開心，唔少得的蕃茄仔、紅腰豆～雞蛋同吞拿魚又可以比阿女食，沙律醬汁調得好，而且唔會過多或少～酥炸魷魚鬚配韓式泡菜醬一上台我地已經嘩嘩聲～炸得好靚又香脆，外層酥脆～入面煙韌得來又容易咬，韓式泡菜醬酸酸辣辣勁開胃主菜有10款選擇-可選2款牛肝菌芝士意粉配馬德拉酒入口帶有酒香～似花鵰酒，味道超

8點45分入到去食飯，知道要趕少少食，不過待應好趕客，趕住落單。叫咗二人餐喺冇通知我哋嘅情況之下一次過上曬菜，未食完主菜就上咗雪糕曲奇甜品…食到趕頭趕命。食完沙律之後個pizza 已經凍咗唔好食如果熱食會更好食！ 不過值得一提係佢嘅嘢食真係唔錯，下次我會再早d 去幫襯，咁就唔使急住食。

晚餐同朋友黎到yoho，就試吓聽咗好耐好出名嘅glasshouse。店舖嘅環境唔錯有得坐室外室內，元朗呢邊，近窗嘅地方可以望到幾靚嘅海景。同埋一邊嘅枱櫈都幾闊落，坐落都幾舒服。食物同朋友叫咗個二人套餐，入邊包左一個餐湯、一個小食、兩個主食同兩杯嘢飲、仲有兩個甜品，總數$300都唔使，其實呢個套餐好抵食。佢單叫一個煮食都要二百幾蚊，所以二人餐十分推薦兩個人又或者情侶過嚟食。俾咗搵餐湯我哋飲係蕃茄湯，飲落唔會好好淡，未到飲返食物嘅原味，飲完唔會口渴。我地叫咗一個炸單骨雞翼同雞塊，炸得好香口好好食。佢嘅煮食蘑菇忌廉黑松露意粉，識落正正常常、中規中矩。韓式豬肋骨配薯蓉個醬比較濃味，對於淡口味嘅應該唔會太鹹又或者太多。但係薯蓉好creamy，幾好食去到甜品部份，送咗一塊軟曲奇同埋cheesecake。曲奇食落去幾特別，唔係話太軟，幾香。cheesecake正常。焦糖燉蛋係好期待，特登叫嘅，賣相好靚，仲有店員係面前燒酒精，係幾吸晴的，但係食落就麻麻啦，表面上嘅酒精仲未燃燒晒，好似食咗落去好苦。。。。

This is Not busy hour. So many table inside but we have to wait 10mins outside. We have Order two dishes. But we have to wait over 30mins. We pushed two times but still slow mode and finally the last dish come in an hour. And taste no salt. How can I enjoy the service?

𝟸𝟶𝟸𝟷 𝙹𝚞𝚕呢間絕對係我搬入元朗之後飯堂之一 💕特別係有左小朋友之後～又想食好野～又要坐得舒服～要加上餐廳出面就已經有公園玩 ～仲唔係媽媽必選餐廳之一?!今日我地又約埋朋友去 Glass House 食 lunch 喇佢既Lunch 真係好抵食 餐湯、沙律、 主食 、 特飲 ⋯ 全部都唔會令人失望煙三文魚炒意大利粉 ～ 好足料～拎緊黎個陣已經好香 （可能我太肚餓😆)份量都多架～ 我同仔仔都share食另外個個係芝士火腿三明治配薯條 🍟 💕半熔既芝士太香喇 ～ 好惹味 I love it 仲有佢個荔枝特飲～ 完全係夏日so fresh 😏📍 Glasshouse (形點一期)地址: 元朗元龍街9號形點一期1樓1028-1029號舖

首先，價錢係貴既，我地比較孤寒，都係社交平台見到人介紹先去食，講明去之前都知貴既，不過都唸住試下，食完個晏就都成千蚊，但大兜同好味既，絕對對得住個價錢環境可能差少少，唔係污糟邋遢，係有一大塊落地玻璃，晏就坐窗邊會開始熱，野食又熱辣辣（基本野），哩點可能有少少辛苦食左個雞扒炒意粉，吉列豬扒漢堡，全日早餐，五色Pizza，梳乎厘，樣樣都大兜夾抵食，本身都驚太多，但咁岩食得哂唔好就全日早餐有D油，腸同煙肉唔太掂總結係值得一試

15.08.2021 Glasshouse (形點一期)上Open Rice 預訂了Glasshouse食午飯，餐廳用上綠色植物作裝飾，椅子用上藍白間色，又以彩色碟子配襯，加上落地大玻璃採光十足，給人舒適清新的感覺。餐牌總類不少，沙律、餐湯、漢堡、薄餅、意粉、貴刁、烏冬，主菜肉眼、燒春雞、連海南雞飯也有。我們最後選擇了漢堡及意粉各一，超過半小時也未有一項食物送上，卻又限時一個半小時，現在很少餐廳上餐速度那麼慢。和牛漢堡配黑松露蛋黃醬和牛肉質比較乾，始終不及Rainbow、鬍鬚仔同屯門牛的漢堡好吃。包面有芝麻，也脆卜卜，這是較可取之處。香辣龍蝦意粉這個比較辣，配上龍蝦肉也算不錯。若以午餐來說，價錢並不便宜，環境佳，但食物質素及效率有待改善。最奇怪的是明明已出席，Open Rice卻寫上缺席，打電話到餐廳好幾次，自動系統接駁上卻又無人接聽，永遠叫我再次致電；餐廳還以電郵關心我為何缺席，真是莫名其妙，我已回覆待餐廳跟進。

同屋企人食中午，係門口等左一陣都無職員理會，係我地前一位嘅先生都有啲炆憎，因為啲職員見到好似見唔到咁，現場係有好多空位。過左一陣終於職員安排入座。入到叫左3個set😋大啡菇漢堡包🍔好好食，多芝士同好多汁😋pizza薄脆，好食，有啲懷念之前嘅火箭菜pizza係點蜜糖架，但而家好似無左。☹️意粉就一般般