Greyhound Café (ELEMENTS圓方) (已結業)

一向愛吃 Greyhound的精緻 Thai Fusion菜式, 可以享受泰菜的香口惹味但又不至於傳統的泰式火辣; 遇上朋友生日, 當然藉詞約飯局 Element 店地方很舒服, 還有個小小間隔位置, 方便大伙人一起熱鬧看著十多頁的 menu心花怒放, 尤其見到多款海鮮菜式; 為滿足貪婪舌頭, 眼闊肚窄的我們決定今晚走澱粉, 粉麵飯全部 Out, 只要香口菜式, 滿足口慾之餘也不會浪費餐前飲 Pick You Up & Mango Shake 跟烤南瓜豆腐沙律一拼送到烤南瓜略帶香烤味道, 咬在口中仍有軟潤的南瓜口感, 不會帶半點乾巴; 沙律菜份量不少, 伴著附上的花生味dressing 非常香口香燒原隻魷魚筒跟越式鮮蝦雞肉米紙卷接著來到, 米紙卷薄得清楚見到原隻鮮蝦包裹在內, 配上泰式辣汁, 將雞肉與蝦味帶出; 原隻魷魚非常滑嫩, 就算不沾 dressing 魷魚的鮮味也滿溢口中; 最突出是魷魚的鮮軟嫩滑, 非常好吃是夜最受歡迎的是黃咖哩青口, 黃咖哩醬濃淍得宜, 略偏向甜, 非常對胃口, 加上 size小小的印度薄餅, 明明說好不吃澱粉質的我倆完全忍不住口清碟發揮第二個胃小宇宙, 明

疫情漸漸舒緩，今晚約友人在圓方這餐廳🍴聚聚，環境、服務、食物質素都令我非常滿意😍泰國過江龍品牌餐廳，裝修設計好有水準，防疫設施足夠，客人隔離距離足夠，坐得舒適自在，很有渡假feel🥰餐廳menu有不同選擇，我們偏向海鮮類，馬上Order 了幾款，坐定定等食😝啖啖蟹肉黃咖喱虎蝦配印度煎餅$228，一上枱，大量黃咖喱散發嘅香味，真係流晒口水，白色嘅係啖啖蟹肉，可能隻碟大大隻，望落去虎蝦好似細隻左，咁係我話俾你聽，佢一啲都唔細架😂配煎餅沾啲黃咖喱汁，好味到你連手指都啜埋😋😋😋豬頸肉配糯米飯$108，糯米飯唔同我哋平時食開嘅軟度，咬落比較硬身啲，暖暖哋，豬頸肉好爽口夠味👍🏻柚子沙律$98，甜甜酸酸，開胃醒神！冬蔭大蝦帶子螺絲粉$148，帶子同蝦到好入味，配螺絲粉嘅效果又比我想像好好多喎，好快就俾我哋K.O.左😂 Order左兩款甜品，我非常鍾意呢個芒果千層蛋糕🍰，切落去嘅時候已經感覺到一層層格格聲，入口層次感非常豐富，芒果夠甜，不可錯過👍🏻呢度坐得舒服，服務又好，而且價錢合理，真係好值得推薦比大家🤗

聽聞呢間餐廳質素很好, 星期日來試食一下, 餐廳員工沒有什麼禮貌,  沒笑容, 叫左一杯泰國咖啡要少甜, 員工說好,  但其實泰國咖啡係無少甜的食物質素也很一般, 沒必要再去....

All the items we ordered were good, but their stir-fried noodles and rice dishes were better than soup noodles. Appetizers were good for sharing. Menu had a variety of choices, so each of us could find something we like. Service was a bit slow at times, but overall atmosphere was fine. My colleague said Elements one was at the average within the same restaurant- Central one being better and CWB one being far worse. If you're not sure what to get, going with pad thai or rice dish is a good choice

今次應該係疫情後第二次光顧...疫情前都會時常來食個飯...可惜今次點了三款食樣每樣都覺得唔夠熱味道未能達標....新菜式冬陰部隊鍋...份糧比平時既noodle bar入面既粉少好多....上枱時已經覺得唔夠熱咖哩蝦配薄餅...蝦有雪味...咖哩又係唔夠熱...薄餅夠熱正常燒魷魚...沒有鮮味..沒有燒烤感覺...又係唔夠熱...疫情前每次來到都覺得味道很好...環境舒適可惜今次未如理想...希望下次食品會有待改善

第三次食greyhound, 都係甘好食！不過雖然訂佐位，就算準時到，都要等十分鐘左右先有位！鐵板和牛好食既，雖然有個唔知咩黎既綠色醬汁，不過我覺得就甘食重好味！因為鐵板上，建議三成就夠！和牛下面好多菇！好好食👍🏻👍🏻👍🏻製成品比個menu張相... 啲和牛無相甘厚的，不過都ok既海鮮墨魚意粉海鮮有魷魚，蝦，帶子，呢個意粉好食既，不過無’哇’一聲甘冬蔭功海鮮湯麵個冬蔭功湯底好出色好濃味！湯底同正常中冬蔭功湯無分別，即係無溝淡到！最後飲哂！至於啲麵，我無覺得特別好食，但係其他人就覺得好正，正到話要叫多個😯雞串燒個人覺得正常味，除佐製成品幾精美之間，無乜特別，我無食過啲麵包，不過家人話幾正！脆！飲品方面，奶茶太甜，pink journey 幾好！甜品，真心失望！個奶茶千層蛋糕，唔得喎！反而見到佢個blueberry cheesecake 好似幾好，下次試下！

全日禁堂食之前，在Greyhound Cafe享用了超豐富的一個午餐，大家吃得超飽，大家都相當滿足。Greyhound Cafe 雖然有吾少分店，但揀了 Element 店，因為餐廳夠大，夠寛敞，人流亦無咁多。 做香港人已經好辛苦，如果連放假食餐晏都要趕頭趕命，哎...... 不過這裡絕對可以慢慢嘆。餐廳以很cool 的灰色為主調、絕對不像一般的泰菜館，正正就是fusion 西餐，連 menu 也是泰國菜、西式等，所以選擇也相當多。點了一份有頭盤的午餐， 蘑菇湯/凱撤沙律二選一， 我地揀左後者，食多一點綠色蔬菜對身體好。凱撤沙律                      都是STANDARD 配搭，麵包粒、煙肉片、沙律菜、芝士等，沙律菜相當新鮮，爽脆多汁， 份量都足。 午餐的主菜是 $138先食脆粗薯條，新鮮即炸脆卜卜，一定好食，薯味足又唔會炸得太燶， 感覺無咁熱氣。 迅間我已將視線轉移返去 和牛可自選生熟程度，非常時期都係唔好食咁生，全熟又太老，MEDIUM 最岩。 店員奉上時已覺得對板, 不過要証試埋味道先信知。 漢堡經烤過後十分香脆，和牛足成吋厚， 油花滿滿，一切開呈現出小許粉

Greyhound Cafe 算係喺香港幾出名既泰國菜，知道最近佢哋係週末有Semi buffet，所以專程去試吓。只要叫一份主菜，就可以任食外面嘅沙律吧同埋甜品吧。沙律吧有幾款泰式沙律，亦都有海鮮沙律，仲可以自己調配自己喜歡食嘅口味甜品吧就有朱古力噴泉，同埋呢度都幾出名嘅蛋糕主菜龍蝦炒金邊粉估唔到半自助餐都有龍蝦食，而且仲要原隻龍蝦上枱，真材實料。金邊粉炒得香口，但係酸酸甜甜，隔離仲有啲炸麵，整碎撈埋金邊粉一齊食非常之好食另一份就帶咗墨魚汁意粉，味道都幾鮮甜。嚟呢度推介一定要飲佢嘅泰式咖啡或者奶茶，真係非常之好飲，泰式咖啡咖啡味香濃，冇喺泰國飲咁甜，比較適合香港人嘅口味。至於泰式奶茶嘅茶味就唔算好濃，但係奶好滑，唔錯

放假想食番個靚靚午餐， 揸車到尖沙咀圓方， 天氣炎熱都是入商場冷氣地方比較舒適。 經過Greyhound Café的門口， 見到有Thai Semi-buffet， 好似幾吸引所以就入去試下。 其實我每次到這裏都會食千層蛋糕， 實在是非常有水準的。 今次就點了兩款泰式菜～泰式原隻龍蝦炒金邊粉$418、 泰式部隊鍋麵$308、 凍泰式奶茶、凍泰式咖啡。Thai Semi-buffet 已經包括沙律和甜品，還有兩杯飲品， 適合平時喜歡吃自助餐的我， 雖然這個只是半自助， 但已經食得很滿足。泰式原隻龍蝦炒金邊粉～ 金邊粉是經常食的泰國菜式， 配上龍蝦， 食材相對昂貴。 原隻龍蝦非常吸睛， 龍蝦肉已預早起出， 分成幾舊龍蝦球， 口感爽甜彈牙。 再配上酸甜開胃的金邊粉，味道集合了甜、酸、鹹， 絕對是炒金邊粉的靈魂所在。泰式部隊鍋麵～ 泰式部隊鍋當然離不開海鮮， 有青口、蝦、魚、魷魚、菇和雞蛋， 酸酸辣辣冬陰功的口味， 麵條吸曬冬陰功湯的味道，好惹味啊！沙律吧～ 有各式各樣的沙律菜選擇，新鮮又甜美， 更可以配不同的沙律醬， 還有泰式前菜， 味道挺好的。凍泰式奶茶～ 每次都會飲的泰式奶茶， 味道帶甜

放假梗係要對自己好啲，所以今日就黎到圓方食呢間fusion泰國菜。喺門口見到佢寫住有半自助餐食嘅嘢食所以就決定入去食啦！自從疫情開始左之後都冇機會食過自助餐，今次就黎到呢度試吓呢度嘅半自助啦。入到去嘅時候點樣就有話俾我哋知自助形式嘅吧枱可以喺嗰度拎嘢食而且都有安排我哋坐一張比較近自助吧嘅枱令到我哋更加方便可以攞嘢食，見到食自助嘅朋友都比較多同單點嘅都一半一半所以呢食物係出邊放嘅時間都唔會太長而且侍應都Wi-Fi都得好快。一坐低我哋就帶咗兩個主菜先分別係龍蝦海鮮湯麵，同埋鮮蝦帶子墨魚汁麵之後我哋就行咗去沙律吧度拎嘢食見到第一個好搶眼嘅就係海鮮沙律，佢分別有鮮蝦墨魚同埋蜆係沙律入邊每次一出嚟都勁快攞晒但係店員一見到佢冇晒之後就會即刻拎返個碟入廚房叫廚師再整過所以我哋都可以好快又試到啦 啲蝦真係超級爽口而且我仲將佢撈埋木瓜沙律度再加啲綠色同埋紅色嘅辣汁真係超級好食! 食咗一陣沙律之後好快就上咗主菜啦 首先嚟到嘅係龍蝦海鮮湯麵，佢原來係用咗媽媽面嚟煮真係超級有泰國風味。之後就食佢依度嘅龍蝦啦真係超級爽口 而且一邊仲會有返啲墨魚青口同埋蝦 真係超級豐富而且個湯係冬陰功湯 滿足晒我幾個願望 之後就

Weekend當然要chill下第一站就係去element既Greyhound Cafe食返個Thai Semi buffetstarter同dessert都係buffet形式有唔同款式既泰式前菜、salad、海鮮、甜品雖然一定無正式buffet咁多選擇 但都似模似樣我既重點當然係main course因為係泰式style所以大部份都有海鮮最後揀左原隻黃咖哩蟹配泰式薄餅🦀 同泰式原隻龍蝦炒金邊粉🦞泰式原隻龍蝦炒金邊粉呢個有驚喜！比我想像中味道更好，龍蝦都幾大隻而龍蝦肉已經預先起曬出黎切成球狀去炒，肉質好彈牙而且好入味。金邊粉都炒得幾好，建議旁邊既辣椒乾唔應該撈晒，因為真係好辣架！唔食得辣就唔好亂咁撈🤣原隻黃咖哩蟹配泰式薄餅都唔錯，隻蟹又係幾大隻，蟹肉都幾多，咖哩辣辣地又甜甜地都幾惹味，唯一就係薄餅唔夠乾身，整體味道都唔錯！

好耐之前係太古食過Greyhound 既Lunch ，嗰時啱啱係澳洲返香港，總覺得Greyhound 係澳洲菜 （美麗的誤會🤣🤣🤣)，嗰次食過乜己經唔太記得，淨係記得我應該唔太鍾意食。因為好多年都無食過。😅😅今次來食，係因為我家姐要清coupon ....hahahaha~~而我有理由相信呢幾日係海港城消費既人都係大概為左消晒啲coupon....Any肥，今日我收4:30, 大概5:30到來，好多餐廳己經開始拎飛，Greyhound 係少數唔使拎飛直接排既餐廳，老實講，我覺得咁幾好，因為一般餐廳都分2人，4人同大枱，你拎張4人飛，以為仲有幾張就到你？Sorry, 可以俾左2人枱or 拼緊張大枱，係都唔俾你喎，吹脹！🤣🤣 排Greyhound 其實都排左個幾鐘，我家姐話好快啦，唔算耐（well, 梗係啦，我排左半個鐘佢先來一齊排埋嗰少少，小姐仲要臨入前15mins 先到。😏😏😏漁人是也！)坐低一見到個大頭蝦冬陰公湯河($138）雖然我唔食得辣，不過我都幾鐘意冬陰公，所以。。叫。。🤣🤣🤣 個冬陰公唔太辣，我食到✌🏻✌🏻✌🏻個味幾好，而且個河粉粗身但勁滑，個蝦就反而普通，我同小姐都好鍾意，

今晚慶祝家人生日就到高級商場食晚餐，上網訂枱有半價，仲安排我地坐海景位，環境已經頗高分！有半價就叫得豪爽啲，小食先點招牌炸單骨雞翼，炸得都算幾香。炸粟米蟹肉餅就只係食到粟米味，不過配甜酸醬都加番幾分。柚子沙律嘅柚子唔少，個汁都幾夾。炸蝦魚餅球就麻麻地，造型比較似party food主食方面，泰式部隊鍋麵值得一讚，佢個冬陰湯好濃，海鮮夠新鮮，仲有埋童年回憶嘅媽咪麵～個Angry pasta我都幾鍾意，九層塔味好突出！反而最常見嘅海鮮菠蘿炒飯就冇咁好食啦，啲燒菠蘿唔錯都挽救唔到我地4人其實都已經好飽，但又想試甜品，芒果糯米飯不過不失總括：食到肚滿腸肥都只係每人$140左右，以這個價錢配上這個環境，真係值得再去！

我同個friend 見到open rice D食評寫得唔錯咪唸住去試下，又見到依間野有幾間分店諗住都應該OK。點知嗰度啲侍應態度非常非常惡劣真係食到一肚氣淨係諗住問佢攞杯水都要嗌三四次落order又要嗌三四次。佢啲態度仲衰過大排檔。飲咗佢個冬陰功湯好鹹好鹹跟住嗰隻蝦有啲霉霉地，海鮮沙律同炒金邊粉就一般。個炒金邊粉個份量好細百幾蚊嘅價錢來講基本上兩三啖已經食完。跟住啲餐具又洗得唔係咁乾淨，今次真係食到一肚氣以後都唔會再去。

鍾意食泰菜的我，覺得呢一間泰菜 「色、香、味」特色， 有色， 同極鹹味。 而「香」呢個特色，似乎失曬分數。我都去過尖沙咀同埋黃埔分店食晚飯，今次在圓方呢間分店食午餐，就第一次。今次落左中午套餐三份 另加主餐牌炸蝦丸及馬沙文咖哩牛腩。1）餐湯蘑菇湯， 鹹得嚟都有雜菌香味 或選沙律 2）以下係套餐主食冬陰功海鮮意粉, 辣味夠，但欠缺咗，冬陰功嘅香味3) 銀魚蓉意粉4) 辣雞碎飯另外 加主餐牌小食， 炸蝦丸 ， 缺少左傳統泰式蝦餅，彈牙特色及混入的香茅。 麵粉多，我食唔慣 馬沙文牛腩， 牛腩煮到一條條肉碎，使咁易入口，但馬沙文的味道較淡。