HABITŪ table (已結業)

星期日訓到好晏，乜都冇食，直接約朋友岀黎食tea🤦🏽‍♂️本身真係餓到痴左線，但又唔想食太油膩嘅嘢，最後嗌左佢地嘅rose crepe cake，諗緊會唔會似lady m🤓🤓🤓 仲有個habitu沙津，我本身係幾好沙津嘅人，但.....我唔知自己食緊乜，佢啲配料好唔夾，明明我好鍾意食牛油果，但食落個味好怪，又好寡，唔啱我。而個crepe cake望落幾靚，好啱呃like影相，不過冇乜玫瑰味，得個樣😞

Lunch 諗住食好少少去左銅鑼灣SASA 入面間HABITU 其實，個埸只是半滿唔到，但d服務真心唔0k唔係態度差，但全部新人，好似冇咩training 過咁！叫個whole day breakfast, 個果jam漏上上個沙律，連salad sauce都冇😰哎, 叫個Burger 要5成熟，佢比個well done 我😪叫佢換過，佢就比個raw既我嘆！😑😑😑😑Set lunch $140/位 左右我expect 食物質素同服務應該好少少

因為住在附近，這間餐廳由開業到現在，算是我的飯堂，初初（幾年前）覺得銅鑼灣閙市可以找到這間環境舒適，易搵位得來，食物及服務質素又不錯的餐廳，還有打著Habitu 精品咖啡的品牌，價錢貴點也沒所謂。沒想像到這年來，特別這半年， 雖然價錢不斷上漲，但服務，食物質素，甚至它最引以為榮的咖啡也越來越差.引發我寫這篇食評是昨天中午點了一個我覺它一路以來做得不錯的香前三文魚. 雖然價格都要$188, 但這麼易做的三文魚竟難食得我無法食完，連伴菜的薯蓉同三文魚一樣完全沒有以前的水準，我想他們是否換了廚子，可以這麼大分別？那些侍應，每次不是找不到人，就是態度冷淡，反應慢，以前那些較好的已不見了...以它的價錢，銅鑼灣還有更多更好的選擇。管理層其實應該慎重檢討為什麼間餐廳可以差到一個點, 連熟客都不想再來。

任何時間約朋友喺希慎廣塲食飯，呢間都會係我首選，因為無限用膳時間。cafe habitu 有多款不同飲品，而且每款味道都不錯，比較喜歡 beetroof lattee (紅菜頭泡沫牛奶) & caffe rosa, 每杯熱飲都附送一塊曲奇。食物我比較喜歡pizza & risotto, 好有水準。值得推薦比朋友食飯吹水既地方。

今日跟閨密到銅鑼灣閒逛聊天，還不到晚飯時候，便打算坐下來享受一頓下午茶，想來想去，覺得還是這家最合心意。進去看見客人非常少，沒有太在意，但出奇地侍應竟然不太有禮。兩人餐點選了 Rose Crepe，Luxury All Day Breakfast，2杯 Sunshine。Sunshine只是普通樽裝冷壓果汁，預料之內。Rose Crepe 送到，跟照片不太一樣，問侍應是什麼餐點，侍應卻如夢初醒，什麼都不知道。味道也是預料之內的普通，如同薄 pancake。Luxury All Day Breakfast 差不多吃完 Rose Crepe 才送到，沒有什麼 luxury 的感覺，普通，比荳荳差得有點遠，算是想像之外的差。最不能想像的是服務態度。離開前在入口返回詢問附近洗手間位置，旁邊的男侍應竟然只對著手機裝作聽不見，反而在店內的侍應，我想是主管吧，跟我們回話。若那位真是主管，容讓員工這樣的工作態度，他也問題很大。怪不得星期天又是父親節，客人竟然只得2、3位，這樣的服務態度，有客人才奇怪。環境：3食物：3侍應/服務：0.5價錢：3

pancake 好慢，等左半個鐘，黎到係黑色的，重黑過我塊面。人手唔夠，等左好耐。咖啡一般般，正價就唔值，用master world card買一送一都還好。唔好黎啦！

朋友好好買左個朱古力小蛋糕比我朱古力味好濃而且好軟！！！雖然細細地，但係好好食既。。。另外，之前飲過佢地出既冷泎果汁，好鐘意紅菜頭個個，佢係mix少少其他水果係香港好難得有紅菜頭

係CWB行街行到凍, 搵個地方坐底暖下胃, 咁啱上網搵到有間Habitu係附近, 最好不過!叫了Rose latte, 玫瑰花香, 有別於一般花茶, 甜度亦剛好不會太甜, 是我很喜歡的味道! 配埋件一口brownie 真係好夾!另一半點了Ginger latte , 飲完即刻暖返晒!Pistachio Hazelnut Medley - 一向喜歡開心果的味道, 製成的甜品更加喜愛!本身好喜歡食Fish & Chips, 不過依度反面令我有點失望, 上了碟仍見用油太多, 太唔健康了!

奶油包曾經多次聽朋友推介caffè HABITŪ the table但係因為奶油包真係一個好懶既人十年都唔會走出港島東區終於係一個機緣巧合既情況下有朋友約左奶油包出嚟食LUNCH奶油包就決定一試caffè HABITŪ the table因為奶油包一早打左去訂位既關係一去到caffè HABITŪ the table就立即安排入座入到去就覺得caffè HABITŪ the table好有氣氛好岩同三五知己嚟食下野同hea下當日奶油包本身想食佢既All Day Breakfast既但係一見到有炸魚薯條就忍唔住叫左...只好下次先試佢既All Day Breakfast炸魚薯條一上台奶油包就覺得份量好充足真係可以同朋友share嚟食而且炸魚炸到金黃色好香口，又唔油證明廚師係有花過功夫去做好呢個炸魚D薯條呢...條條都脆仲有少少咸味點埋個茄汁就perfect明明已經食到好飽既奶油包都忍唔住佢D咖啡香叫左杯咖啡嚟飲下可能因為佢係凍咖啡就同出面既冇咩大分別整體嚟請...caffè HABITŪ the table既環境好吸引奶油包而食物都唔差...係個價錢貴左少少

放假最開心就是吃吃吃～今天去了禮頓中心的Caffe Habitu，星期日的下午二時多到達，還有很多位呢。餐廳沒有套餐供應，所以飲品和食物是分開點的。飲品點了Earl Grey Latte，夠香滑但Earl Grey味不夠。另一杯是Cookie & Cream Habiccino 曲奇妙趣喜冰樂，這杯味道像奶昔，香甜又有cookie & cream的味道，這杯反而更好喝呢點了一份Egg Florentine 班尼迪蛋配菠菜及野菌，這是一份素食來的，還有薯粒伴碟，味道不錯呀，而且不會太飽。另一樣是Ultimate Beef Burger 至尊牛肉漢堡，Si沒有吃的份，但據聞這個牛肉漢堡的牛肉很韌，而且感覺像吃過了火的肉餅，不好吃。最後二人花了差不多四百元，座位及環境是挺舒服的，但食物就不過不失啦，如果找個地方喝杯咖啡坐一會是不錯的選擇。

之前都有食過HABITU，不過係食包類同飲COFFEE今次一於試下晚餐，等左大約十分鐘就有位，唔算好耐。我地點左一個carbonara 同Egg Benedict with smoked salmon，今次都無失望。Carbonara好creamy，個汁煮得岩岩好，唔太稀又唔太傑，好好味。D 意粉都有咬口，不過配料略嫌少左DD~ 不過整體個味道好好~ Egg Benedict with smoked salmonHolland Sauce 調得幾岩我心水，微微酸，有d 蛋味；個poached egg 同其他菜加埋感覺好fresh，好開胃，唔錯～總括而言，連鎖cafe 黎講，HABITU 都算係咁

約左人又未夠鐘，唯有自己坐底食少少野打發下時間，又走左去我的飯堂Habitu呢間少啲人黎，環境比較清靜，最啱約人傾野點了青蘋果合桃火箭菜沙律。可以話好味又可以話係難食，點解？等我慢慢同你講我鍾意食青蘋果，只要夠爽同酸就最好味，今次食呢碟，品質符合晒我要求，超級正。合桃外層有一層脆脆的蜜糖，甜甜地又夠香脆，又係好味。火箭菜夠新鮮。整體配合得好清新，食材樣樣都正。出事在... ... 加了唔係人人都頂得順的藍芝士，嘩，臭到呢，我實在無辦法形容有邊種食物可以有類似佢咁臭的味道，難食到想嘔，唯有快快趣用張大紙巾包住包住再包住，真係唔想再聞到陣臭味，然後繼續享用受到少少臭味污染的沙律。另外又叫左碟蜜糖烤雞亦，一客6隻。雞亦有香草亦有蜜糖的香味，烤到外層的雞皮都變得脆卜卜，平時唔食雞皮的我都忍唔住食左少少。雞皮上面加左少少芝士碎，中和了蜜糖的甜，提升了雞亦的味道，好味，必定要試呀。

菠菜芝士雲呑 菠菜芝士汁好濃郁好creamy，雲呑算係大粒。份量對女仔黎講都已經夠，加上佢有少少漏。不過男仔可能會覺得少得濟。Ititaian gem Italian Gem其實係egg benedict，材料就有少見嘅黑松露同Parma ham。可能用左比較上珍貴嘅材料，所以叫做Italian gem(?) 黑松露味道唔夠出，感覺上只係裝飾用。反而Parma ham配上蛋同麵包就非常合襯，中和左Parma ham嘅咸，好味道！配菜嘅沙律同薯仔都好好食。 Mayers's caffe Luna 呢杯係冧酒咖啡，飲落有咖啡味又有一絲絲酒香，正。酒味我覺得都算比較濃，如果好容易醉嘅人就要小心啲啦。

粗切薯條吃晚餐的時候, 你會考慮甚麼不同的因素, 而去決定吃哪一家餐廳? 有時, 我會為了追新餐廳而吃; 有時, 我會為了味道濃淡作考慮; 但更多的時候, 我是為了忽然而來的渴望而吃。今天晚上來到HABITU the Table, 是因為我忽然很想吃粗切的現炸薯條, 配肥滋滋的蛋黃醬。比起上次在屯門店吃的薯條, 銅鑼灣店的明顯比較差一點。薯條的粗幼不一, 炸出來就有一些部分炸得太過, 感覺熱氣很多。但味道還是很不錯, 膩香邪惡的。素千層麵因為小吃食得太邪惡, 主菜就吃清怡一點吧。素的千層麵吃起來不會太膩, 蕃茄味比較酸, 也算是開胃之作。煙肉pancake不可以小看那一碟薯條, 全部都是澱粉質的它真的很飽肚。心中想吃甜品, 又覺得一份主菜不太夠, 最後竟是點了一份不太像主菜又不太像甜點的煙肉pancake, 嘗試一次滿足兩個願望。咸咸甜甜的它實在是很「美式」, 只可惜pancake不夠鬆, 不算很合我意。隨隨便便的一餐也吃了人均百多元, 在香港搵食, 難啊。勝在環境真的很靜人不多, 抵回票價啦。

I'm sure everyone is familiar with Caffe Habitu as they have many branches throughout Hong Kong but did you know that it is a local brand and that they freshly roast their own unique coffee blend Classico No.3 for its cafes to use everyday? The name Habitu is adapted from the word Habitat and is supposed to convey its goal to make every customer feel at home when visiting the cafe. I go to the Habitu near my work whenever I want to try something different because it's a cafe with many creative c