HANA Korean Restaurant

營業中

休息中

前排睇緊去邊度旅行講起韓國，好掛住韓國本粥，但係香港唔係特別多韓式餐廳可以食到，尖沙咀韓國街有一間🤤✅人蔘雞粥韓式嘅粥偏濃稠，唔似中式粥咁綿，但係勝在粥底入味，人蔘味唔會太濃，啱香港人口味😙仲有啲紅棗調味，健康又養生🥣✅魚糕烏冬大大串魚糕，烏冬用筷子掛起，打卡好吸引🤩烏冬嘅口感比平時食嘅日式烏冬軟身，口感滑溜✅韓國鮑魚餃子煎餃夠香口，配韓式醬汁唔錯👍🏻✅蒸泡菜餃子泡菜餡料幾特別，第一次食🤣比想像中辣，都幾過癮💛好味指數:4.7/5 💜回頭指數:4.7/5📍HANA Korean Restaurant (尖沙咀)尖沙咀金巴利街1E號地舖

尖沙咀有好多美食，偶爾會想吃粥，清淡些😂 但也必須好吃呀！然後我找到HANA😁 🎈釜山鮮鮑魚粥 $118新鮮熱呼呼的的韓國海鮮粥🤩 一上桌，就散發著香噴噴的麻油香🤤🤤🤤 但不要急着吃呀！真的很熱😂 我就被燙到嘴🥵 粥很軟綿綿，而且美味，鮑魚切成薄片，蔬菜切粒，混合於米粥中，讓粥除了麻油海苔的鮮香，味道還清甜，口感也變得豐富💕🎈釜山魚糕島冬 $78我們還叫了一份魚糕烏冬，烏冬細滑掛湯，也不錯👌🎈煎韓牛餃子$72這韓牛煎餃好吃😋 餃子煎得香脆，韓牛肉香多汁。🎈蒸餃子 $68蒸餃子就正常發揮，吃起來比煎餃子來得健康🤣

讚1 有趣既諗法 第一次係香港食韓國粥專門店 相當重味道 初時仲驚會係星加坡果種油膩感既辣粥 好彩唔係 鹹香夠味 杰身夠飽2 餃子好鬼大粒 餡都多既彈1 唔同粥既味道好似 係少變化既

朋友話想食韓國嘢 就帶佢嚟咗尖沙咀嘅HANA🇰🇷呢度主打韓國粥/餃子/烏冬 係比較地道嘅韓國口味🍜店舖唔算好大 之前晚上經過見到都要等位 所以我哋就特登揀晏晝嚟💕ꕥ 釜山鮮鮑魚粥韓國粥真係好好味🙊加咗麻油好香 食唔停口 入面有好多配料 紅蘿蔔/薯仔/芝麻等等 而鮑魚都好有咬口夠煙靭 成個味道好突出好濃郁🤤同港式最大分別就係個濃稠度 港式嘅多數都比較稀 韓國粥就好濃稠ꕥ 韓式牛肉烏冬湯底好清甜 無乜味精感覺 食完都唔覺口乾 烏冬都好白滑彈牙 而且賣相好靚😍牛肉會另外分開上 份量都唔少 充滿醬油同麻油香味 仲有高麗菜同洋蔥 索晒個汁一樣咁惹味環境都好韓系 木製傢俬同霓虹燈 簡單得嚟都好啱打卡🐷

今次嚟到位於尖沙咀韓國街嘅Hana Korean Restaurant🇰🇷最近多咗呢間新開小店 一望落去就見到pink pink嘅裝修 睇落勁ig able🤣————————————————❶ 人蔘雞粥 $108人蔘雞粥夠綿密 而且人蔘味都濃郁得嚟冇咩苦澀味🥰入面嘅材料好足 包括有人蔘、雞絲、紅棗、紅蘿蔔粒及薯仔粒等😋個人都幾推薦依款依款粥🤍夠哂補氣醒神🤪❷ 釜山魚糕烏冬 $78烏冬屬於扁身 食落煙煙韌韌😋 擺盤係超打卡再配上一串色彩繽紛嘅魚糕🍥即刻令人食慾大開(*ˉ︶ˉ*)❸ 煎韓牛餃子 $72餃子煎到呈金黃色 一咬落去滿滿嘅肉汁🥰食落去啖啖肉🫶🏻➍ 蒸泡菜餃子 $68泡菜餃子入面啲泡菜保持到爽脆 食落帶少少辣 好開胃🤣————————————————推薦指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑| 7/10環境指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑| 7/10服務指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑| 7/10好食指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑| 7/10性價比指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑| 7/10回訪指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑| 7/10

HANA Korean Restaurant 🍜HANA 主打釜山粥品同埋烏冬🙌室內設計好PinkPink好適合打卡😂釜山鮮鮑魚粥：$118鍾意食比較似稀飯同埋粒粒分明嘅粥應該就會prefer依款啦～好香嘅麻油味同埋調得比較濃味～仲可以食到鮑魚添釜山魚糕烏冬：$78好適合打卡～擺設好靚🙌烏冬多幾彈牙同埋仲有一大串唔同款式嘅魚糕😆湯底比較清甜，食完後唔會覺得好滯大家可以過嚟試吓佢哋嘅粥同埋烏冬，真係好適合打卡🙌。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。餐廳：HANA Korean Restaurant 地址：尖沙咀金巴利街1E號地舖

🍢釜山魚糕烏冬 $78擺得好靚，烏冬用筷子捲起🥢，加一串魚糕🍢，烏冬扁身Q彈，湯底清清地唔會好濃味，仲加左昆布同油揚豆腐，魚糕煙韌，各種各樣的魚糕魚丸，份量都多可以2個人share😝🍗人蔘雞粥 $108有一條人參，雞絲份量多，麻油味重，韓式粥偏杰，軟綿綿，但食到粒粒飯的口感，入面仲加左薯仔🥔、紅蘿蔔🥕、紅棗、洋蔥🧅，仲有青蔥同黑芝麻🧂系面，用料足，口感豐富👍🏻第一次食韓式粥估唔到好好食😋.✨餐廳裝修粉紅色，一定要預先訂位，成日都full book，空間細，上菜前都有韓式小菜-醃蘿蔔章魚泡菜😉

之前每次去韓國都會食韓國粥,有別於係平時既廣東粥，而喜歡食粥既朋友講尖沙咀韓國街就有一間韓國粥既餐廳,甘要試下同韓國有咩唔同啦!餐廳裝修唔似是粥店,反而似CAFE,以粉紅色為主,好有少女氛圍感,而且餐廳面積不大,只有6,7張枱。揀左釜山鮑魚粥,同韓國食到既一樣,好香麻油味，粥比較稠密,反而似軟飯,唔係廣東粥甘水汪汪狀態，配料除左有鮑魚片外，仲有蘿蔔粒，翠肉瓜粒等，食落真係好飽肚。除此之外，煎餃子都不要錯過，今次就食左韓牛餃子。餃子煎到金黃色，香口得來仲好脆，而且餡料飽滿,每一啖都係肉，加埋解渴既桃汁，真令人好滿足。

上次係韓國街附近食嘢嘅時候就已經留意到呢間餐廳嘅鋪面好搶眼 ，而原來呢間餐廳所主打嘅係坊間比較少見嘅韓國粥品，即時引起咗我哋嘅興趣，所以已經Pʟᴀɴ好咗日子去會一會佢🤭釜山鮮鮑魚粥 $118呢到主打釜山粥，今次我哋就叫咗鮮鮑魚粥，呢款粥用釜山米熬製幾個鐘而成，用麻油取代食油，香味濃郁，味道方面係鮮甜得嚟又好重麻油味🤣 而粥內亦有原粒米飯，鮑片，紫菜等等，所以保持到一定嘅口感👍🏻 釜山魚糕烏冬 $78呢個烏冬嘅Pʀᴇsᴇɴᴛᴀᴛɪᴏɴ都好Iɢᴀʙʟᴇ，廚房一早已經將烏冬捲係筷子到，再配埋色彩繽紛嘅魚糕串，真係幾吸睛😉 扁身嘅烏冬食落煙韌滑溜，湯底就咸中帶甜，咁多款魚糕嘅味道都一樣嘅，唯獨就係口感唔同，整體都幾好食😗(煎)濟州黑豚肉餃子 $72餃子都係大大隻，餡料充足，口感都幾豐富，由於係煎餃，所以餃子表面都煎到微脆，食落多咗份脆卜卜嘅口感😙梳打 $27/一罐今次叫咗菠蘿味同橙味，兩款個水果味都好重，有氣嘅程度就比較弱少少喇，但勝在唔算好甜，都Oᴋᴀʏ😉

琴日經過韓國街，比餐廳外牆嘅美食吸引咗😋餐廳以少女風格裝修為主，好適合最近鍾意睇Barbie嘅大家🩷 食物及服務質素唔錯，餐廳面積唔大，只可放到六七張枱🪑衛生方面一般般，食嘢期間不斷有兩三隻小烏蠅飛來飛去🙊前菜一坐底，每人送上一碟醃蘿蔔和醃辣魷魚🦑 十分特別💋醃蘿蔔酸酸甜甜，口感爽脆🥕自己對醃辣魷魚非常有驚喜👀口感煙韌唔太辣🌶️好特別嘅前菜泡菜章魚粥 $108推介‼️依款泡菜章魚釜式粥嘅辣度好地道，唔食得辣嘅我一開頭有啲淆底怕太辣，但食落比一般嘅泡菜粥淡，啱晒唔太食得辣嘅朋友😍釜式粥混合埋少少蔬菜粒，加上泡菜釜式粥加咗黑芝麻及蔥粒，味道昇華左🤤章魚粒非常煙靭，但唔夠多🦑釜山魚糕烏冬 $78上菜好快🙌🏻特別之處係用筷子捲着少量烏冬及有一大串唔同顏色形狀嘅魚糕🧡💛❤️賣相十分適合打卡📸湯底比較淡，有多種唔同配料👉🏻青蔥、油揚豆腐、海帶👀 魚糕份量好多😛烏冬比較幼同扁身，唔夠煙韌彈牙煎濟州黑豚肉餃子 $72/5味道一般般🙉外皮少厚但好香脆得嚟有咬口😚餡料好飽滿好香，有韓式味嘅餃子📍HANA Korean Restaurant 尖沙咀金巴利街1E號地舖

HANA Korean Restaurant🇰🇷釜山鮮鮑魚粥 🍲$118第一次食韓國嘅粥，同香港食開嘅有啲唔同，佢係偏向小朋友嘅粥仔咁樣，明顯見到一粒米煮開，味道方面比較重麻油味同埋偏鹹一啲，總括嚟講成件事都幾有特色，同埋香港唔係好多地方可以食到韓國嘅粥！所以都係一個幾唔錯嘅體驗～韓式牛肉烏冬 🍜$98烏冬嘅擺盤非常之有特色，炒牛肉椰菜，亦都好香好好味😋特別一讚佢哋烏冬比較幼身同埋滑，所以掛湯能力會比較好！✅韓國鮑魚煎餃子（五隻）🥟 $72煎餃外脆內軟，隻隻熱辣辣，點埋獨家嘅醬汁，係幾好食又開胃！👍🏻濟州黑豚肉煎餃子（五隻）$72個人覺得兩個味道嘅煎餃子，味道分別唔算太大，價錢都一樣，邊個合眼緣就叫邊個啦🙈🙈

今晚到HANA Korean Restaurant，位於尖沙咀金巴利街1E號地舖。店內裝修粉紅色🩷的部分很有少女風， 餐廳是由韓國人廚主理👨‍🍳， 主打正宗釜山粥、釜山湯烏冬和餃子。 我點了釜山鮮鮑魚粥$118、 釜山魚糕烏冬$78、 煎韓牛餃子$72、 蒸泡菜餃子$68、 檸檬梳打$27。 📍釜山鮮鮑魚粥 ～ 粥底軟綿綿，保留粒粒飯的口感， 配料有鮮味的鮑魚片、 翠玉瓜和紅蘿蔔， 配上前菜醃辣章魚和醃蘿蔔，食落仲滋味。 📍釜山魚糕烏冬 ～ 賣相精美，一串色彩繽紛的雜錦魚糕非常吸睛， 烏冬質感Q彈， 配上熱辣辣又清甜的湯底， 必食推介。 📍煎韓牛餃子 ～ 煎至金黃色的餃子非常香口， 餡料非常飽滿， 咬落去有啖啖肉的口感。 📍蒸泡菜餃子 ～ 皮薄餡靚的泡菜餃子，帶點微辣， 惹味可口。 📍檸檬梳打 ～ 清新解喝，檸檬味重。 正宗而美味的韓國料理， 絕對值得一試。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

韓國街最近開咗間以韓國粥做主打嘅餐廳，餐牌仲有烏冬、韓式煎/蒸餃子，想試下比較清淡嘅韓國菜呢到啱晒你👍🏻韓式前菜釜山鮮鮑魚粥 $118韓國粥質地比較濃稠，飯粒分明有咬口，好似食緊粥飯，韓國粥都會加少少麻油吊味，比較有味，鮑魚片煙靭彈牙釜山魚糕烏冬 $78魚糕份量十足，而且好彈牙，烏冬都夠晒滑溜，湯頭清甜，賣相仲好精緻煎韓牛餃子 $72/5呢個價錢嚟講都算抵食，因為佢係用韓牛製作，餡料飽滿好足料，餃子皮煎到微脆香口蒸泡菜餃子 $58/5蒸餃餃子皮薄薄地，入面包住咗勁多泡菜同豬肉，蒸完之後餃子嘅口感同味道都好豐富，充滿韓國風味

💎總評分：5.0/10-尖沙咀韓國街又添一間韓國人開嘅小店🇰🇷~呢位釜山Oppa將家鄉釜山粥同烏冬帶嚟香港👨🏻‍🍳。粉紅色嘅店面同室內裝修好有韓風少女味呀💓！新店報到已經有唔少review，Menu 精簡好啱lunch~1️⃣ 釜山魚糕烏冬 $98最近成日都見到呢碗烏冬📸~ 其實店內除左熱湯烏冬仲有炒烏冬嫁，不過嚟得朝聖就緊係試下人氣產品啦！烏冬OK彈牙👌🏻，不過魚糕偏硬，如果入味D就更好啦~2️⃣ 釜山鮮鮑魚粥 $118上枱時有點失望…鮑魚呢🥺？睇圖明明一片片咁好靚舖喺面嫁喎！睇真D原來溝埋左喺粥入面😆~賣相雖然無想像中咁澎湃，但味道都唔錯👌🏻，每日用4-5個鐘先將釜山米熬成粥底，零味精夠健康，而且用石鍋上，食到最後都仲熱辣辣。3️⃣ 蒸泡菜餃子 $68 ; 煎韓牛餃子 $72餃子的確好食😋！蒸餃皮薄多餡，包泡菜係最有韓味的！煎餃比想像中大隻🥟，D餡塞到漲卜卜，又煎到外皮脆卜卜，韓牛都好juicy💦！通常餃子都只係蒸同煎二揀一，不過呢間小編會建議試晒兩款👍🏻！一路食一路見到唔少人喺店外等住，可見新店人氣不小🔥。Overall食物質素OK，有改善空間。小店經營只有5-6張枱，唔好彩嘅係小編被安排坐

個人對韓國粥非常有興趣，每次去旅行都一定會食到。今次好開心可以難得喺香港都食到韓國粥，仲要係釜山米烹調四至五個鐘而成，由麻油代替普通油，質感比較軟滑，易入口唔會重水「了了」過頭。叫咗一碗泡菜章魚粥及南瓜粥。南瓜粥並沒有米飯在內，感覺比較似南瓜蓉，但係內在與紅棗烹調而成令佢軟滑細膩，食得出南瓜嘅天然味道，一啲南瓜絲同渣都冇。而鍾意食辣嘅朋友一定唔可以錯過泡菜章魚粥，泡菜味濃郁，加上粒粒軟綿綿嘅米飯，同章魚煙韌嘅口感，飽肚感十足！韓國餃子亦都係地道小菜，餃子款式非常多，有蒸或者煎多重選擇。叫咗一個鮑魚蒸餃，一口氣就清晒成碟，因為味道新鮮，唔會好似超市買返嚟一早包好晒嗰種用味精搭救嘅味道☺️除此之外，亦叫咗一款蜆肉湯烏冬。烏冬非常幼身軟滑，加上新鮮嘅蜆肉味，及切開一絲絲嘅腐皮，鮮味濃郁，而湯水都一口飲晒，一啲都唔頸渴。總括而言，特別推介主打嘅釜山及餃子，無論係早餐或者係酒後菜都非常適合！😋😋😋