Holt's Cafe

營業中

休息中

這幾年對餐廳周的興趣不大…因為「它」失去了原有意義。但今年J先生突然話好想試一些新餐廳正在尋找新餐廳之中…再次見到這餐廳 - Holt’s Cafe 是日與好姊妹M小姐慶祝生日餐廳安排了這個卡位給我倆好好品嘗美食夏季香港餐廳周之餐單服務員送上麵包藍左邊麵包：香而鬆軟右邊麵包：外脆內軟配上牛油三文魚四大片入口鮮味，加少許檸檬汁多一個層次。再配上薄薄多士，增添脆口口感！M小姐話：沙律帶少許酸…幾好食！香濃的蘑菇湯她說：材料好足喎…幾好飲！（另加$80）煎到五成熟剛剛好的口感！濃郁而嫩之牛扒，再配上法式蛋黃醬外脆內軟薯條炸到金黃色，外脆內軟；配上一支迷你版蕃茄醬，好精緻！左邊：接骨木氣泡飲 $100蘋果汁、檸檬、接骨木、薄荷、梳打水味道帶微甜右邊：柚香杏仁氣泡飲 $100柚子、杏仁、梳打水味道帶酸！我倆點了兩杯無酒精飲品酥脆千層酥外層；內𥚃雲呢拿雪糕；配上香滑忌廉！幼幼的朱古力條作為點綴M小姐話：全晚最驚喜最好味就是這道甜品Holt’s Cafe 總結：值得一試！

ʜᴏʟᴛs ᴄᴀғᴇ ʀᴏsᴇᴡᴏᴏᴅ ʜᴏᴛᴇʟ週末半自助午餐環境舒適 座位寬闊 適合家庭/朋友 係尖沙咀sʜᴏᴘᴘɪɴɢ後搵地方坐下傾計🍴頭盤海鮮拼盤 (波士頓龍蝦/生蠔/帝皇蟹/大蝦）餐廳提供數款小食任食當中法式鴨肉批&意式芝士炸飯球比較合口味😌主菜🍽️黑松露炒澳洲牛柳粒澳洲肉眼扒和牛芝士漢堡最有驚喜係甜品環節提供ʙᴜᴛᴛᴇʀғʟʏ ʀᴏᴏᴍ 榛子巴黎圈及招牌71.5%朱古力撻 ❤️中式甜品 楊枝甘露足料👍🏻凍奶茶係每次必點用奶茶冰作冰底 茶味夠濃 冰溶左唔會溝淡 近似港式奶茶🧊食物味道不過不失 比較大眾的中西𝗙𝘂𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗳𝗲價錢亦相對上比酒店內其餘幾間餐廳相宜 個人認為想搵一間靜啲坐得舒服 鄰近尖東 可以係呢到下午茶食甜品飲杯野😊

諗住weekend搵個decent啲地方食lunch訂咗12點 大概11:50去到未可以入座 喺門口嘅位置坐住等到咗12點唔會有人approach返你入座坐多一陣覺得唁對路就唯有自己再approach返佢朋友帶咗遮 佢地俾咗個牌佢幫佢keep住把遮最先嚟嘅係麵包勝在夠熱 味道普通最奇怪又唔跟牛油又唔跟油醋要問先有牛油頭盤揀咗薄切油甘魚嚟到比想像中厚 有驚喜但個汁超酸 檸檬汁味完全蓋過晒個魚最後要撥開啲汁先食到主菜揀咗封門柳一心覺得會好淋但唔係想像中嘅嘢而且個味怪怪地甜品叫咗玫瑰荔枝桃膠清清地唔太甜叫咗杯Cappuccino 都係冇咩特別咁成餐都冇咩可以highlight樣樣嘢都好普通有期望就會失望當普通食餐lunch又覺得唔係好value for money走嗰陣俾個牌佢攞返把遮但係竟然搵唔到過咗10分鐘左右一次過攞咗6-7把出嚟直接問邊把係 咁個牌嘅作用係? 得啖笑

Happy Birthday 🥳我家母親大人嘅大日子 💕當然要好好咁同佢慶祝生日🍾️最近媽咪太多朋友約佢食自助餐😎所以我就嚟食啲特別嘅😚一早喺openrice book 定瑰麗酒店嘅Holt’s Cafe 🥰 🥂 celebrate ~ 我哋叫咗兩個晚市套餐晚市套餐$458/set🥗頭盤：蘑菇忌廉湯蕃茄布拉塔芝士沙律🥘主菜：香煎鱸魚鮮茄焗西班牙🇪🇸黑豚豬扒飯🍮甜品：雲呢拿千層酥芒果布甸職員好貼心有加生日牌喺甜品度🍨仲主動幫我哋影相相紀念吓🥰飲品方面就另外再單點🥂🍸Victoria Garden 🍹 Apple juice

🍽️Holt's Cafe 採用了復古摩登的裝修，一邊是黑白方格瓷磚比較現代又不失氛圍，而另一邊是紅色絲絨座椅復古優雅，加上由哥倫比亞藝術家創作的水晶孔雀，是約會生日的不錯之選！..🥖一開始先會上一份餐前麵包，牛油又滑又香搭配麵包很完美，不夠吃的可以跟店員再添！🐟酸辣海鮮湯-用料十足，開胃好手，有魚餅好多蝦仁，蝦仁豐富口感，黑醋味很香，酸辣的平衡抓得很好，不會太辣又不會太酸剛剛好～🦐炸鮮蝦雲吞配糖醋汁-炸餛吞一點也不油膩，裡面是一整只蝦，放久了皮依然很脆，不會吃到油的味道，反而很香，點糖醋汁很清爽開胃，一點也不像炸物，大大推薦！🐔砂鍋豆豉雞-一端上桌子就能聞到豆豉味道很濃郁，雞肉鮮嫩多汁，每一粒雞肉都非常的入味好吃。☕️鴛鴦- 先是能喝到濃郁的奶茶味，然後慢慢的品嘗到淡淡的咖啡香味，經典港式味道的飲品。

📍Holts Cafe Was thoroughly impressed by their New Year Eve’s dinner so we came back for their Sunday seafood and oyster brunch. It definitely didn’t disappoint. It started with a huge seafood platter. The oysters and abalone were of great quality. Then came the numerous small dishes. Even though they don’t do unlimited refills any more, the variety and quantity were indeed beyond filling. The scallop ceviche, prawn cocktail and crab cake were good that I am willing to order it as Al carte. At th

Holt’s Cafe應該是整間Rosewood酒店內, 最平易近人的一間餐廳, 除了價錢以外, 通常不用訂位也有空位. 我覺得它的定位, 應該是酒店的大堂餐廳, 提供的菜式也是以較簡單的菜式為主, 比起同類多一點特色, 就是有不少香港茶餐廳, 冰室以至是小食店的菜式在這裏可以見到, 例如是碗仔翅及焗豬扒飯, 當然用料百為Descent, 就像碗仔翅裡有不少蝦仁和金針菇, 味道吃起來更為豐富, 但口感較稀薄, 沒有傳統的濃稠, 反而似喝湯多於吃碗仔翅.主食的煎盲鰽及馬沙拉牛肉, 前者油香和肉香豐富, 基本上加上鹽和黑椒已經夠味, 魚皮香脆非常, 但配上相對稀的蕃茄湯汁, 提味效果不明顯, 而配菜的薯蓉和如此稀薄的湯汁不太夾. 後者牛肉偏死實, 但偏偏馬沙拉則夠濃稠, 除了傳統的印度香料味道外, 加上腰果碎令其更有甜香和堅果香, 送飯不夠辣香, 送naan或roti則一流. 甜品刞來自Butterfly Patisserie, 當中的雲呢拿拿破崙相當不錯, 除了酥皮香脆中有蜂巢感外, 雲呢拿Mousse沒有死甜, 雲呢拿籽香度夠, 比主菜更為完整. 裝修當然不錯, 但座位與座位之間空間不

住一晚無敵海景房，第朝起身嘆過靚早餐入去座位可揀出面戶外街景或者室內優雅大廳景每人可點選主菜兩份然後出面再自助食點心，麵包，水果，任添新鮮果汁先推介鬆餅，以早餐黎講，一份甜品佢為開頭係大食仔嘅基本挺身而鬆軟😂（都唔知打緊乜），配濃濃的香草忌廉，入口溶化，兩個味道融合，要試呀😊班尼迪蛋，配菠菜三文魚，正正常常奄列就可以了點個陣自己揀料，蕃茄，洋蔥磨菇，芝士，薯餅炸得夠乾脆，好食不過呢到煙肉就唔岩我口味，又硬又乾，似係加係粥上面個種硬度炸春卷，小籠包，炒腸粉任食 食多d🤪🤪燒賣，蝦餃就。。。好一般驚喜嘅係佢好多高級麵包食藍莓吉士醬酥盒😍😍牛角包😍😍出面一個都20幾30蚊，食多個唔好執輸😂😂然後生果當然有，乳酪同益力多任食🤪衰衰地咁拎左一杯番房對住個海景，慢慢食 📍Holt's Cafe地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓#hkfoodie #hkfood #hkig #hkigfood #foodmap#food #異世界生活的大食仔

📍Holt’s CafeThrow back to the New Year’s Eve dinner at Holt’s Cafe. Was a good meal before Eason’s concert. The set started with a seafood platter. Surprisingly the oysters were of really good quality, both in size and taste. The lobster and shrimp were of reasonable quality too. The king crab legs lacked taste. Otherwise, a good seafood platter to start with. Then came a number of dishes to share. Personally liked the salty egg shrimp and the soya sauce chicken the most. It’s interesting that t

黎Rosewood staycation,就梗係要試埋個早餐！🫶🏻形式係semi buffet，揀一個main，其餘可以出去拎，包一杯茶，我今次要左一壼english breakfast tea。😊Egg benedit冇好大驚喜但係好食嘅，碗大大雲吞麵真係好驚喜！😍大大粒蝦肉雲吞，食過返尋味。

(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆ Holt’s Cafe ☆ #尖沙咀 🔥尖沙咀新派港式餐廳🔥 ✨瑰麗酒店茶餐廳主題中菜✨ 今個星期要介紹嘅第三間餐廳就係同樣位於尖沙咀Rosewood入面嘅Holt’s Cafe🫶🏻 餐廳提供嘅食物非常特別，係以港式茶餐廳為主題嘅料理🇭🇰 餐廳嘅裝修有小小復古摩登嘅感覺，黑白格仔瓷磚同埋香港獨有嘅卡位設計，真係幾有港式風味🤍🤍 ▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿ ⋖ Comments ⋗ ➺ 鮮茄焗西班牙黑豚豬扒飯 $280 (4.3/5) 焗豬扒飯係餐廳其中一個最出名嘅嘢食🔥 餐廳首先將西班牙黑豚肉豬扒裹粉微炸🐷 然後將豬扒飯原個瓦煲咁放入去焗爐度焗🔥最後再放上煎得非常好嘅太陽蛋🍳 茄汁整體口味比較酸，同時茄味非常濃郁🍅 再加埋粒粒分明嘅炒飯底🍚 高級焗豬扒飯係真係有分別㗎🤤🤤➺ 神級叉燒飯 $248 (4.5/5) 小編覺得餐廳最好食嘅就係哩一道叉燒飯🤤 日本有機煎蛋🍳（燶邊！加分💯）、山形大米葱油飯🍚配搭古方秘製陳年醬油，加埋個叉燒非常之軟嫩～ 成件事係非常之和諧又好食🥹 小編想encore 100次🫶🏻🫶🏻➺ 豉油皇叉燒炒麵 $160 (4

結婚週年老公book左rosewood hotel staycation,包左2人早餐、晚餐，餐廳裝修設計高貴優雅，環境幾靚，當中有卡位座的，感覺浪漫🥰晚餐套餐有湯或沙律任選其一，主菜有雞/魚/豬任選及甜品，另送汽泡酒兩杯餐前會有2款麵包🥖，條口感好較硬，搽埋牛油😋，沙律 🥗沙律菜新鮮，有面包粒，磨菇忌廉湯，幾香磨菇味，不錯主菜我地選左其一個選左香煎育曹魚，魚皮煎得香脆，配菜有車厘茄配上醬汁，另一個選左雞扒，雞扒比較‘鞋’身，味道麻麻甜品有榛子朱古力批及雜莓批，雜莓批味道好食👍🏻

自助早餐一流❤️Holt’s Cafe @holtscafehk @rosewoodhongkong Full Breakfast自助早餐🍽人均$380加一🕰時間7am-10:30am自助早餐·咖啡、茶、鮮果汁任飲·單點菜式一款，包括以下非籠養雞蛋：·鮮雞蛋兩隻((自選烹調方法)（煎蛋/水波蛋/水煮蛋/炒蛋/荷包蛋）·班尼迪蛋(配(水波蛋、英式鬆餅及牛油蛋黃醬( 火腿，煙三文魚，菠菜）·奄列或蛋白奄列(自選配料)( 火腿、煙肉、(蘑菇、蕃茄、車打芝士）·以上雞蛋菜式均配有烤蕃茄、薯餅、煙肉及自選雞肉或豬肉腸健康之選：·有機燕麥片(配(玉桂糖、葡萄乾、水波蛋(配(牛油果蓉、櫻桃蘿蔔、西洋菜、酸酵麵包）港式風味：·雲吞湯麵·五香肉丁公仔麵·火腿湯通粉早餐首選：·香軟熱香餅(原味/香蕉/藍莓/朱古力）·窩夫(配楓糖漿、雜莓果蓉、忌廉）出面自助餐點款式多樣，最欣賞係佢嘅pastries😋令我食完又食！Bible rating: 9.5/10📍地址：Holt's Cafe (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

Rosewood不嬲都出名設計靚，所有餐廳都好食👍🏻今次揀左呢一間餐廳，一早預早左book尼好好慶祝Christmas🎄🥰Holt’s Cafe ~ 餐廳設計靈感來自古式香港獨特茶室，空間感十足，配合埋柔和既燈光暗暗地 & Christmas song，浪漫感覺100分🥰Christmas 當晚只得一個Christmas set餐牌$1480/位 + 加一or $1780/位 + 加一 (可以兩小時內無限暢飲香檳、紅酒及白酒)。前菜 ~ 海鮮拼盤有半隻波士頓龍蝦、生蠔、帝王蟹&大蝦龍蝦味道鮮甜，而且肉質好彈牙，冇任何雪味👍🏻4隻生蠔，而每隻都有手掌咁大，好creamy，海水味唔重2隻帝王蟹腳連埋蟹鉗😍食嗰陣時好似去咗一轉日本咁😍😍😍超級清甜好味四4隻大蝦，蝦頭膏好多，每一隻都好彈牙。 小碟 ~ 五小碟雖然佢寫小碟，但係份量其實都幾驚人，只係前菜，我都食到好飽😂醃三文魚配魚子醬及酸忌廉 ~ 味道十分醒胃，油香味好濃，第一下食落既感覺，有一下以為自己食緊吞拿魚法式鴨肝肉凍 ~ 鴨肝超級香，連埋麵包一齊食，簡直回味無窮黑松露魔鬼蛋 ~ 黑松露片味道好濃郁，但夾起蛋同埋黑松露片之間既cream

.[🇭🇰香港- 尖沙咀].中西日菜式都有嘅餐廳, 今次食高級碟頭飯🤭“鮮茄焗西班牙黑豚豬扒飯” 冇咩特別好彩用左日本有機蛋, 山形大米葱油飯加古方秘製陳年醬油嘅 “神級叉燒飯” 都幾神級👍🏻叉燒燶邊得黎夠嫩, 好食到喊多碟雙拼🤣.🔻🍽 Holt's Cafe📌 地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓