Honbo

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哩間可以睇到海景嘅漢堡餐廳🍔星期六19:00去到居然唔需要排隊等位😄可惜坐唔到海景枱經典漢堡Classic BurgerHonbo漢堡辣肉醬薯條 Chili Fries 飲品漢堡🍔牛肉唔乾身，有肉汁麵包自家製薯條🍟芝士唔夠溶，偏咸食完會有口渴感環境🍴得幾張枱對住海景消費💰每位平均$100-150有加一服務費

嚟到海港城，如果可以食埋海港嘅靚景就正啦！呢間HONBO就完全將地利優勢好好利用！即時好似去咗渡假咁chill，陽光輕輕曬落嚟，影相都靚啲😂😂😂😌靠窗坐位光線充足，食嘢都好味啲，醒神啲😎嗰日啲雲仲要好靚🙂簡約嘅小擺設～～叫咗杯好fresh嘅梳打，成杯都係葉🌱🌿🍃☘️Burger好味就唔使講😂我走咗啲酸瓜嘅材料，但都仍然係咁滋味，好多肉汁係咁滴😍😍😍😍😍Juicccccccy!!!

同老公去海港城買賀年禮物，買完之後搵吓附近有冇啲好嘢食先😋😋😋睇睇下就搵到呢一間Honbo，睇落乾乾淨淨，又有得對住海景，OP有咁多正評，似係幾正咁，一於就試吓佢啦😜😜😜點知⋯⋯伏嚟嘅！🤮🤮🤮好！首先睇吓佢個餐牌！🫣🫣🫣餐牌正正常常，都係嗰啲價錢啦！餐牌仲Design得幾靚添👍🏼不過呢啲Marketing包裝，啲嘢唔好食，你再靚都冇用啦🤮🤮🤮睇睇我哋食咗啲乜嘢👇🏼1⃣️Cheese Burger👇🏼我老公嗌咗Cheeseburger，佢塊包細到不得了🤣🤣🤣（張相已經影大咗佢啦😤）我老公話成個包正正常常啦，不過好奇怪點解冇蕃茄可以Extra加落去嘅？因為啲菜好少，所以成個包就乾掙掙咁啦⋯⋯2⃣️Impossible Burger (Lettuce Bun)👇🏼因為今日唔想食包，所以我嗌Bunless，佢Impossible Meat係真係好大塊，不過紙咁薄呢😄😄😄塊肉都係正正常常啦😊都係嗰間公司出品嘅啫⋯⋯3⃣️Fries👇🏼哇😡😡😡喂個薯條完全唔合格，又硬又凍，你話’WE HANDCUT OUR FRIES’都冇人信😤😤😤我老公話佢個薯條似佢由細到大係英國超級市場買返嚟Frozen嘅薯條，自己叮翻

Arnold Palmer不是每一間Honbo 分店都有得飲，恰好尖沙咀分店有得飲。未飲先看賣相已經冇得輸，就好似欣賞日落美景。入口清涼，就似升級版凍檸茶，但比一般港式凍檸茶清新，檸檬味也較濃，不失為一杯解暑解熱氣的飲品。芝士漢堡肉厚、鬆軟、不肥膩，勝過Five Guy漢堡，遑論老麥那些薄薄一片的廉價漢堡。

亞洲最好食嘅漢堡包，一直都好想試，但係試完之後就發現並唔係真係咁出色，不過可能因為我係外賣，所以質素會差少少cheese burger同honbo個分別只係有芝士同無芝士,味道嘅差距唔大,個petty係有charcoal-grilled嘅味道,但係係咪真係好好食值成百蚊，我就真係唔覺得囉薯條完全係惡夢，如果要外賣，我建議大家都唔好買薯條，我唔知佢本身就係唔脆呀，定係因為我叫外賣所以咗差，其實佢唔係唔脆咁簡單，佢完全係變咗一pack嘢。。。buffalo wings偏酸，我個人覺得唔好食

就算嘢好食（如果）都冇用本人晚上7:10開始排隊排到8:31終於有枱，然之後個侍應話突然間話全部人唔俾入座cut order明明有枱 之前又冇話截龍 後邊10幾個人都打咗個突問佢乜嘢事佢話因為聖誕節，所以老闆比佢哋趕客完全唔理人哋後邊成條龍嘅人嘅心情，我諗都冇乜人會再想返嚟聖誕節咁樣趕客法第一次見

Honbo對於漢堡愛好者絕對不陌生，因為曾獲得多間國際機構美譽𓅿 例如時代雜誌，Bloomberg，Vogue等都曾經評價為最佳漢堡～久聞大名，但原來不知不覺間都開了四間分店˙ỏ˙這次下午經過海港城，逛街逛到心神恍惚的時候出現了在我面前～！價錢於海港城為正常價位，看到海景都已經值回票價♡　(\   (\ („• ֊ •„)　ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ.• ♥️  HONBO漢堡 $98 來到HONBO當然要品嚐一下它的自家漢堡.ᐟ.ᐟ⭐︎ 採用了來自各國最佳材料，水準有保證，而且一口吃下去很滿足୧美國Double Gold漢堡扒質素上乘，非常的厚，配搭熱熔車打芝士超正～.• ♥️ Impossible漢堡 $118 朋友表示想健康少少，所以選擇了生酮，用生菜取代麵包，都另有一番風味，同牛肉一齊更加清爽。✧*｡ Cheese Fries $58一上檯，見到薯條份量超多，而且芝士醬淋得滿滿⸜(ˊᵕˋ)⸝不過薯條厚身程度有少少似M記，個人鍾意較厚身的薯條🍟✧*｡ Apple Pie Iced Tea $38 喜歡肉桂的必定要點，上面是整塊蘋果乾，但肉桂味超重！

Honbon係2020被Bloomberg選為全球最佳漢堡，之前食過一次已經覺得好高質好好食，今次再去尖沙咀分店一樣都係咁好食，原來喺限時乘45分鐘🤣🤣晏晝2:00pm去食都好多人！🍔 DOUBLE CHEESE BURGER $158 (10/10) 另收加一有兩塊四安士嘅牛肉，芝士，青瓜，生菜，同埋獨家醬汁！麵包好軟郭，都幾香牛油味。牛肉餅好濃牛味，有豐富嘅油脂(但絕對唔係肥膩)，幾乎8成熟都勁多肉汁，勁好食！生菜青瓜洋蔥好爽，增加口感，個汁係辣辣哋有䓤，酸酸地，好creamy，呢個同另一個Golden Standard除咗冇煙肉之外，覺得呢個係純粹食牛肉嘅香濃同埋芝士嘅邪惡🥰如果鍾意食口感再豐富啲鹹香啲就一定係Golden Standard！如果鍾意食牛肉芝士就呢個！🍟CHILI FRIES $78 (8/10) 另收加一辣肉醬加上芝士，肉醬係微辣，芝士都幾香但冇溶到，薯條幼身，微脆，有薯仔香，可能比醬汁蓋過咗，所以比較腍少少，都OK嘅！🍴 BUFFALO WINGS $78 (10/10) 另收加一雞翼炸過，幾香脆，一啲都唔乾仲有肉汁！酸酸辣辣，個辣有少少後勁，好過癮，但唔會辣

實在太開心😍😍今日行街經過呢間漢堡包店，竟然冇人排長龍排隊食漢堡包😬😬咁正嘅機會當然要入去食個漢堡包望吓個靚海景啦🤣🤣我哋一坐有個靚卡位，對住個靚海景👍🏻👍🏻即刻屙打一份Double cheese Burger加薯條🍟配一杯，冰凍啤酒🍻正到暈漢堡一嚟到熱辣辣比我預期中真係幾好味，唔似一般連鎖式的漢堡包店，肉質鬆軟，多汁入口唔鞋🥰牛味濃郁，我哋今次冇叫佢店嘅王牌漢堡包，因為我哋鍾意食芝士多啲，所以叫咗雙重芝士漢堡🥰可能今日係平日，所以冇人排隊好舒服如果下次再嚟食，我都會係呢個時段入嚟

Honbo Burger🍔相信都冇咩人唔識，佢更係Bloomberg 2020年👑全球最佳漢堡包唯一入榜嘅香港漢堡店，好威威🤗！尖沙咀店仲可以對住香港美麗海景🌊食burger，夠哂chill！·Hobo嘅burger真係好巨🤩！所以店家可以幫手將burger cut in half🔪，咁就可以易啲食啲，同埋同人開心share試到多啲口味喇😋！·🍔Double Cheese Burger HKD$1582塊4oz嘅牛肉🤩真係見到已經流咩口水🤤，手打牛肉好soft，仲充滿肉汁💦，食肉獸超級大滿足💗！麵包外皮仲烘過，更顯得外脆內軟👍🏻；double cheese半溶，超邪惡！真係夾埋啲生菜🌱、蕃茄🍅、青瓜🥒一齊食中和下…·🍔The Gold Standard HKD$178基本上同double cheese嗰個一樣配料，同樣地有2塊超巨4oz牛肉😍；特別在加多塊bacon🥓，所以食落會多咗層油脂香😚，更有錦上添花之效👏🏻。·🍗Buffalo Wings HKD$78個人好喜歡哩款水牛城醬汁🌶，唔會好辣同好濃，另外仲加咗sour cream，令味道更豐富😋。隻隻雞翼都佈滿醬汁，大大隻啖啖

#honbo 多種漢堡及特式飲料選擇每一分店都不一樣牛肉可選不同oz及厚度可以感受各種口感香脆或多汁嫩滑The Gold Standard Teriyaki Chicken BurgerBuffalo WingsChilli Fries雞翼新鮮熱辣，不過有點過熟，幸好醬汁夠味。Goldstandard是厚肉的感覺，一口不能咬到底，十分滿足。而雞包充滿肉汁，不過醬汁都向下流至最底，最後才發現。飲品可以一試，感覺特別。

Tasting Notes:Teriyaki Chicken BurgerHigh quality teriyaki chicken👍🏻 it’s nicely grilled, juicy and tender chicken thigh. Teriyaki sauce was subtly prepared to balance its sweetness and sourness. While kewpi amount could be reduced to make the freshness of lettuce and sweetness of onion stand out.FriesToo thin🥹 Cheese BurgerBf’s option. Photo for reference. He said it’s niceBuffalo WingsIt’s too heavy in cheese and chilli sauce for me.🤫But its skin was crispy👍🏻

Bobo好鍾意食漢堡，但竟然未試過曾上榜Bloomberg全球最佳漢堡嘅Honbo😳 bellofood真係睇唔過眼，即刻帶佢去試下😎-Burger我地分別叫咗The Gold Standard ($178)同Honbo 1.5 ($138)🍔🍔-Honbo嘅包係全天然薯仔牛奶麵包，即叫即焗後面層香脆，充滿牛油香🧈 包著嘅漢堡扒係由多款牛肉同牛腩混合而成，有嚼勁同時超多肉汁，自認論盡嘅話就一定要拎張餐紙包住食避免漏汁🤣 秘製Honbo sauce同半融芝士完美融合，誠意推薦大家加埋grilled onion(+$8)🧅🤩🍟Chili Fries $78海量芝士肉醬鋪面 ，薯條金黃脆口，份量十足！🍗Buffalo Wings $78水牛城雞翼係傳統美式風味，香辣味道開胃過癮🌶野飲我地叫左Arnold Palmer ($38)同Draft Beer ($78)，Arnold Palmer姐係特調lemonade配冰茶，味道酸酸甜甜得黎又唔會太甜！不過bellofood都係鍾意配啤酒多啲，爽啊🍺🤪

每逢週末放假，出尖沙咀經過依間漢堡包店都會見到排晒長龍，成日都好奇係咪咁正，早兩日平日收工出咗去同朋友食飯，行過竟然見到唔使排，諗都冇諗就入咗去，睇下係咪真係咁正幸運地有卡位座坐，研究左一陣食咩，最後叫左兩個漢堡、一份薯條同雞翼一齊share食The gold standard 黃金堡嚟到已經聞到勁香，有兩塊4oz牛肉、兩片芝士、特製煙肉、酸瓜、洋蔥、生菜配自家製醬汁，份量都幾多，男士們叫依個一定飽漢堡包口感鬆軟唔乾，中間嘅牛肉煎得好香好惹味，一食第一口嗰陣仲有少少煎脆左嘅口感，牛味濃郁，煙肉香口唔柴，酸瓜味道恰好又唔會過分酸，洋蔥同生菜更中和返整體味道，食落fresh得黎又唔會好膩Honbo 1.5依個係舖頭嘅招牌漢堡包，有分左三種牛肉份量，分別係1, 1.5同2.0，我揀左1.5依個係有3塊2oz牛肉、芝士、酸瓜、洋蔥配自家製醬汁，整體味道同黃金堡一樣，唯一牛肉同芝士合二為一，雖然無生菜，好再有酸瓜搭夠，食完唔會太油，加上同平時食嘅漢堡份量相約，啱啱好辣肉醬薯條係墨西哥肉醬味，入面除咗肉醬之外仲有紅腰豆，食落辣辣地，好惹味，如果薯條可以脆少少就更好Buffalo Wings水牛城雞

叫左Honbo 2.0 加薯條🍟價錢係屬於高級漢堡價位🤣2.0嘅意思表示有兩倍嘅honbo，裏面啖啖肉之餘仲有兩層芝士，邪惡得力但都好好食，但係相對同等價位嘅burger選擇應該都有好多。薯條唔算係全部都好脆，都唔算係粗薯條🥲呢度唯一係環境真係好舒服望落去就係尖沙咀海旁。可以一邊嘆住包一邊Chill下😏