Honbo

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-{食過最好食嘅漢堡🍔}想試依間漢堡好耐😚又係同 @joys.fooddiary揾食喇😍😎聽過好多好評 終於有機會試啦🥰🤤Honbo🤤 ($98)Classic honbo有4oz牛 勁juicy😍少少焦香味d牛仲要冇overcook到🥰 酸青瓜酸嘅程度好夾!!秘製醬汁食落好香🥺食落好乾淨唔癡手添！絕對推介吖🥳👖褲評: 9.5/10🤤The gold standard🤤 ($178)成個包勁大個😂好足料 係8oz嘅牛😍手打牛勁juicy 滴曬汁咁款 另外仲有煙肉 調味啱啱好 唔會好鹹~個包係但食落好呢hea d料係咁跌👖褲評: 9/10🤤sweet potato fries🤤 (+$40)佢依個係炸番薯多過係蕃薯條👀完全係蕃薯樣 冇條狀 食落冇乜特別👖褲評: 7/10🤤Ginger Lime Lemonade🤤(+$10)用個jar飲好有特色！但飲落ginger味唔太出 lime味好重 愈飲愈酸😂👖褲評: 5/10個burger係我食過最好食嘅！但收倒張單真係無言了。。。加埋10% service charge 喊出黎😂食返正常honbo喇👀性價比: 6.8/10服

我地來到點蟹肉漢堡冇，雞肉漢堡亦冇，coleslaw 沙律都冇。好啦，咁食兩個牛肉漢堡，其中一個凍既，薯條凍既，點左背lemonade冇氣，差到極，曬左300幾蚊。Don’t waste your money on this over priced average burger. Many items on menu unavailable, soft shell crab burger, scallop burger, even chicken burger and coleslaw salad were not available. The cheese burger we got was cold, chips was cold, lemonade was flat and we wasted over 300hkd... You better off pay 50 for McDonalds and skip this one...

夜晚6點買到，好窿，好明顯鐵板未做清潔。睇左YouTube第一次幫襯Honbo，expect可能是有自己風格的burger小店，但⋯⋯窿左最好還是唔好卑客人食XD有點失望，且牛肉想保持牛肉味未做醃製

Honbo 据说是香港最好吃的汉堡包餐厅，一直都想过去试试。今天刚好到湾仔办事，就专门过去光顾。店子有点小，只能同时容纳十几个客人。菜单也比较简单，只有大概十几款汉堡包，大部分都是超过100元，没有套餐，薯条和饮科需另外买。牛肉是即点即煎，所以要稍等十几分钟。点的是招牌 The Gold Standard, 含两块 4oz 牛肉，再加上芝士和烟肉，份量极足。牛肉还保留着肉汁，可以吃到很浓郁的肉味。但牛肉的质地不细腻，有点粗糙的感觉。添加的 cheese fries 用了不少芝士，与热薯条一起吃很不错。连加一共消息了超过270元，味道虽然不错，但性价比不高。

Saw it featured on a number of different places, so figured I would come try.It’s not bad. I got the regular honbo. It’s not bad. It’s greasy enough like a good burger should be, but I just can’t shake the feeling that this thing costs more than it should. Maybe I’ll need to try more items here.Location is pretty weird, so take a minute to make sure you’re in the right place before you give up looking for it.

只係想做一條小斜路，灣仔星街月街果一帶確實係比到一種城市綠洲嘅感覺，開咗幾間好chill嘅餐廳同埋咖啡店。我哋根據網上嘅分享，去試咗Honbo Burger，入咗去環境確實乾淨企理又舒服，搞到我都忍唔住叫咗杯生啤先。今次試咗佢個Cheese Burger同埋cheese fries。如果要我講個burger邊一樣野係特別出色，就真係講唔到，但加埋晒一齊成個burger我覺得好好食，好harmony。而個cheese fries絕對可以令我一去再去。除咗個芝士夠香之外，好少響第二個地方啲薯條食到一半甚至底嘅時候都仲有芝士响度👍🏾👍🏾食完出嚟仲可以聞吓啲樹香，人生一樂也🤩。。🍔：$100🍟：$58🍺：$75。💎回頭指數：🌟🌟🌟🌟（絕對值得）💰性價比： 💵💵💵（質素夠高）（5粒填滿嘅話💵 為最高）

特登過海來食Honbo灣仔本店原來間間店都有啲嘢唔同呢度就有lemonade飲有cheese fries同potato fries可以揀南豐紗廠果間就無果啲 但有炸雞（都唔錯今次挑戰咗Honbo 1.5老實講3×2oz既patty加埋double cheese對我係heavy啲😂同埋有少少咸好彩我嗌咗lemonade可以平衡返個味道同解膩可以入選全球同亞洲最佳唔系講笑食慣呢度可能five guys我都唔會再去喇😂Honbo 1.5 8/9Lemonade 7.5/9Sweet potato fries 7/9OVERALL 7.5/9

最近疫情又轉趨嚴峻， 只能在家食飯或者買外賣， 我已經開始掛念三五知己一起出外午膳的日子。對上一次出外午膳， 已是十一月中旬， 那天跟同事到灣仔這間餐廳食中午， 這間餐廳位置偏遠， 恐怕只有識食老饕才懂得去。餐廳由外國人打理， 主打美式漢堡包， 在灣仔薄有知名度，所以很多食客和行山人士都慕名而至。傳統上漢堡包， 大家都常吃， 外層是圓型麵包， 中間夾有生菜，芝士，蕃茄，蕃茄醬，沙律醬或者是蛋黃醬等配料，而最重要的當然是中間的漢堡排， 常見的是牛肉，豬肉或者雞肉。而英語中「Hamburger」意思是「來自漢堡城」，故hamburger既可以指整個漢堡包，又可以指漢堡排本身， 而hamburger一詞是由德國第二大城市漢堡洐生而來，由於當時該城很多人移民美國，所以hamburger一詞就由德國傳至美國。說回餐廳的食物，當天我點了一份套餐， 套餐有典型漢堡， 甜薯角和樽裝可樂，樽裝可樂現在已買少見少， 雖然是普通可樂，但感覺上飲起來比罐裝的好飲，小食可選薯條，甜薯角，芝士著條等， 甜薯角有薯仔味，偏甜，感覺配漢堡包不太襯，始終薯條配漢堡會較為美味， 醬汁我選了American sauce ,

未入去食之前, 一望落門口係藍白為主調ge裝修, 勁啱打卡!!menu係主打beef burger (唔食牛ge朋友都可以揀impossible meat/雞)但黎得呢間冇理由唔食beef burger架嘛!!!! 正常飯量ge女仔建議揀cheese/honbo 都好夠, 留返少少位食sides =P自問係食肉獸ge可以挑戰double/honbo1.5, 2.0,真係會厚到一啖咬唔哂咁多層lol成個burger由麵包、醬汁、肉以至pickle都係自家製,最欣賞佢個包係軟熟但乾身, 唔會淋bet bet中間舊肉真係煎得好香口之餘仲好juicy一路食d汁會滴出黎 如果鐘意食香口口感,建議揀honbo, 肉ge份量同cheese一樣, 但honbo 係分開兩塊煎, crispy ge 口感仲會多d 不得不提ge係平時真係唔食pickles/onion呢類, 但第一次食個陣忘記左走,頂硬上食左啖又真係幾夾仲可以消左少少burger ge 飽飽滯滯side入推介揀sweet potato fries 仲脆過普通fries !!食burger配可樂先夠gur, 重要呢間有玻璃樽揀!食一餐爆哂qu

一向都好鍾意去灣仔日月星街食野 chill得黎又有好多特色餐廳🙂今次去左日街亞洲50大最佳漢堡第13位 aka 被Bloomberg 評為全球最佳漢堡唯一香港代表 honbo🍔 招牌honbo 有兩塊2oz 用本地牛肉+美國prime grade短肋骨+牛肩肉整嘅patty🐮 用smash style 外層煎得焦香充滿肉汁個包同個秘製醬汁都十分出色麵包微焦脆邊 用牛油烘得鬆軟 原來係老闆搵咗20幾間麵粉廠 每日喺香港自家製造 加上酸酸甜甜 secret sauce 每一啖都好滿足🤤厚切番薯條都係must eat 🍠 外脆內軟 啖啖軟糯番薯加左糖霜係表面但又唔會太油☺️留意返 呢度係無milkshakes嘅! Grow up - drink a beer 🤪

好多朋友都話Honbo 好味 咁就要去試下叫咗個2.0 Honbo 漢堡肉嫩滑juicy 芝士味好香 包既質感鬆軟度都配合得好好。唔算好大個 女生食剛剛好。芝士薯條 好多芝士 依個好味 但亦很邪惡Mike Lemonade 有好薄薄既青瓜 好特別 但味道略為酸。整體黎講 食物，環境， 衛生都滿意但價錢略貴三樣加埋要二百蚊

平日lunchtime去，諗住未試過呢間就試下入門口個外國人侍應態度麻麻惡惡地又冇笑容叫人同迫人搭台打橫一邊坐仲要高台黎我叫左個double cheese burger同sweet potato fries同apple pie iced teaBurger個味麻麻地，啲fries一啲都唔脆，林哂Apple pie iced tea陣味古怪到呢～坐坐下對面兩條女坐低除個污糟口罩放係我面前咩胃口都冇哂 加上佢地係前面好近咁講野，真係隨時中肺炎最後埋單加一要成$200一位真係食放題好過

之前朋友介紹我試下尼間漢堡包店🍔 近排終於有機會試下Cheese Burger🧀 $98配料都好多，有生菜🥬、洋蔥🧅、芝士塊肉都幾厚如果細食既女仔食尼款就夠曬飽但如果好中意食芝士既人就可以嗌Double Cheese 或者仲有triple cheeseHonbo 1.5 $124尼個就有double cheese 同6oz既牛 男仔食尼d一定夠飽 不過尼款就冇生菜塊肉非常之juicy 一d都唔乾👍🏻Sweet Potato Fries🍠 $38係粗條上既 佢面頭有似有d梅子粉 令個味更香 Apple Pie Iced Tea🍎🥧☕️$38原本以為係普通蘋果茶，點知一飲就有肉桂味，仲有一塊蘋果，真係好似apple pie

喺附近打完泰拳要搵返啲嘢食充飢一下！好想食返個邪惡漢堡包😝唔記得已經幾耐冇食過Honbo! 好掛住佢哋嘅漢堡！佢哋嘅漢堡包包本地手工做，有別於其他舖頭嘅包！食落去更加有誠意！見隔離枱食得好滋味，原來食緊Honbo2.0！我都忍唔住「 Honbo2.0, please!」塗上香滑牛油嘅自家製麵包烘得金黃色，漢堡包內夾住四片 兩安士 juicy juicy嘅double fatty!!!!!!三大片半熔芝士、酸瓜、洋蔥🧅同秘製醬汁！形成高如山嘅Honbo 2.0🤩忍唔到食一大口香濃牛肉味，肉汁鮮嫩，超級多汁，如飲湯！高水準！再配多個小食 酸青瓜 中和食漢堡嘅罪惡感😝好正！酸酸甜甜，好清新！飲埋青檸薄荷 清新哂 爽啊！🥳

早排知道原來香港有間上榜全球最佳漢堡2020既香港代表，講到咁威當然要試試啦，今晚放工就約埋朋友一齊去 跟住Google map 行左一陣都搵唔到日街，原來要行上長樓梯上面就係，間舖真係幾hidden，不過上到去發現個vibe幾好幾chill ；間舖最易認，典型藍白色希臘風，再混合左美式漢堡店既風格，非常ig-able同朋友硏究左一陣，要左兩個漢堡: 差唔多枱枱都會點既The Gold Standard加Grilled Chicken Burger，一牛一雞；再加沙律同蕃薯條同埋兩杯ginger lemonadeThe Gold Standard ($164) 有兩重4安士牛肉、兩重芝士、兩重煙肉等，咩都double份量，裡面既料夾層多到漏，絕對對得住價錢，兩個女仔share都綽綽有餘；塊厚牛唔會熟到全熟，大概7成左右，牛肉鮮嫩並完全鎖住肉汁，肉汁一路食一路滴，而麵包香軟鬆化唔乾身，仲重牛奶味，非常出色！Grilled Chicken Burger ($98) 採用有機雞扒，肉質同樣鮮嫩仲燒到脆脆地，配上爽脆既生菜同自家製既照燒汁，味道更甜更juicy，比起牛堡冇咁膩必點既絕對係gin