jean may

營業中

休息中

朋友生日，來了一個ladies night 餐廳裝修10分有巴黎小餐廳的感覺，很cozy!!來之前看過這裏的頭盤很出色，所以立刻選了幾個頭盤牛肉他他-好吃，但是沒有太大驚喜因為其他地方的牛肉他他一般都很好吃🫢雞肝醬麵包- 這個很有驚喜，一吃下去就是很濃郁的味道麵包10分乾脆很好吃主菜點了牛扒，煎鴨胸-都是有水準之作 雖然價格有一點貴，但是食物質素還是中上順帶一提，因為餐廳很難book所以分了兩輪，上菜上得很快，如果要和朋友們慢慢詳談的話，就要選擇其他地方了‼️

之前朋友推介試咗呢間超高人氣法國小館💚位於灣仔一條小巷入面 設計簡約嘅法國風情每次經過都一定會見到🇫🇷不過佢都比較難book 需要提早預約🥩 Steak Tartare ($208)平時比較少食牛肉他他😛但呢個做得真係幾出色🫢用咗新鮮澳洲和牛 配上酸瓜🥒酸豆加上蛋黃一齊撈🍳夾埋脆脆麵包一齊食👍🏻🐤 Duck a l’orange ($368)招牌菜之一嘅鴨胸🦆真係好嫩同厚肉 裏面淡淡粉紅色 煮得岩岩好🤤醬汁係非常開胃 帶點🍊甜甜酸酸點綴左咁靚嘅鴨胸😍🐓 Chicken liver parfait, red onion compote ($108)雞肝醬係我最愛☺️又濃郁勁滑 調味剛好又係配上脆脆多士食 送酒一流😋

早前食到想試好耐嘅法式小餐館🥺😭嗚哇好滾動！個香橙鴨胸真係好好食😍😍超級juicy，油香豐富，醬汁同鴨肉好match。配菜南瓜蓉同紅蘿蔔口感綿密🥰小食生蠔個醬汁好特別，加左dill，所以味道好清新，同埋一啲都唔腥～甜品係無花果蛋糕，相當鬆軟，無花果經過烤焗軟綿綿的☺️配上略帶微酸嘅cream一齊食，感覺好清新😆同埋呢間餐廳成個vibe好正，一行到門前已經覺得自己去左外國咁😍lunchtime take a break好舒服🥰

這裡自稱為 "a relaxed neighborhood restaurant"，我覺得這樣形容太貼切了。千祈不要叫我給你十大我最喜愛餐廳，因為香港確實美食太多，但Jean May 一定在我的最喜愛餐廳榜上有名。這間neighborhood restaurant，給我優質Bistro的所有元素：食材新鮮、餐牌每天更新、輕鬆氣氛但星級質素、食物設計創新具心思但秉持傳統味道，由頭食到尾都有贊無彈！當然，我不會夾硬將其稱之為Bistro (因為價錢並不Bistro🤑😬)，但因為我對於French Bistro這文化有偏愛，自己對號入座罷了。說回食物，我真不知要介紹你吃點甚麼，因為樣樣我都覺得好好味，看看相片，揀你自己鍾意的吧。今餐所有頭盤我們三人share，主菜朋友點了Beef Fillet話非常好，我就點了Duck à l'orange，一貫的好味道！特別要介紹的是：madeleine一定要叫，就算已經太飽食唔落都要叫番一打半打外賣帶走，不甜不膩，食唔停口，可能你回家途中不經不覺已經吃了一半！

I can say Jean May is a great choice for a Friday dinner with friends. The restaurant has a minimum charge of $500 per person for dinner, which may seem steep, but the quality of the food more than justifies the price.First up, the oysters with pickled cucumber, horseradish, and dill were a fantastic starter. The oysters were incredibly fresh and the accompaniments added a great depth of flavor to each bite.The chicken liver parfait with red onion compote was a rich and decadent dish. The parfai

We made a reservation very early for 5 guests, 48 hours before my booking a staff whatsapped me and said they could only arrange us the counter. “If you want a table, we have one available at 8:30pm”. How is that acceptable? How could you just assume we could change our booking from 6:15pm to 8:30pm? Their reason was they got a table of 19 guests to serve in the first round - and yes, the table of 19 guests thought as if they owned the place and were super loud and noisy. The food was extremely

第一次光顧這小店，夥計有禮招呼周到。廚師用心做食物，honey Madeleine 好香好新鮮。地方舒適，佈置特色，亦很有心思，應該係三少的作品，很專業。如果menu 加入中文會好點。是日頭盤，menu 用細黑版寫，有點難看，老花 午飯時間客似雲來。三少二家姐加油！

🫶🏻Jean May – Amazing French BistroLove this French Bistro. 💙Start with Oysters with pickled cucumber, horseradish, dill The oyster is fresh and big💙Love the Pink prawn crudo, made with red pepper, bisque, fresh herbsAmazing sauce with fresh herbs aroma. (Trust me, if you are a crudo fan, you will love it)💙Steak tartare Unlike other Steak Tartare,this one is more capers and pickles so it tastes more complex and sour (see if you like)💙Main: Duck à l'orange The size is big and it can be more raw! N

係條巷仔別有洞天的綠色小館確實有法國浪漫Feel，可惜只限門面。對街個窗望出去係街檔，一盞大光燈照住絕對唔會有浪漫感覺。座位好逼，用餐分兩輪絕對體會唔到法國閒情。一坐低就講定8:30要交檯，8點開始暗示埋單做下輪。支酒食水太深。除了牛肉Tart Tart 可以一試，Mussel無鮮味，麵包無誠意，鴨胸普通到唔普通。無下次。

Steak tartare ($198)牛肉他他落咗好多酸瓜，令到味道清新同埋唔會好漏，不過我就覺得啲牛肉唔夠淋同唔夠濃味。Duck à l'orange ($328)煎鴨胸非常出色，鴨肉煎到好粉嫩，肉質超級林同埋好入味，個醬汁好好味🤩Chicken liver parfait, red onion compote ($108) 雞肝醬味道好濃同口感好滑，不過炸薄麵包有啲硬Sea bream, cannellini beans, red pepper, chorizo ($308)鯛魚都煎得幾香，魚皮仲係脆脆地👍魚肉都好新鮮，不過個汁落咗好多豆所以我麻麻哋🙈

終於食到我心心念念既 @jeanmayhk (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ᵕ ก̀⸝⸝⸝)都可以推介下比大家黎緊慶祝情人節⸜ ෆ ⸝‍Jean may係一間氛圍比較casual既法式小酒館全部à-la-carte 無set lunch/dinner初次光顧就叫左比較多人推介既items◦ Chicken liver parfait, red onion compote又滑又濃郁既雞肝醬 調味唔過鹹配埋慢煮過既紅洋蔥 係畫龍點睛既一點甜(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)但脆多士個窿好大 搽醬時有啲困擾lol◦ Steak tartare唔同一般既他他 酸豆同洋蔥既比例差唔多同牛肉1:1牛肉味道就唔太突出 成件事變左一個整體調味酸酸甜甜撈埋蛋黃有啲似mayonnaise◦ Duck à l’orange無令人失望既招牌菜( ˶˙ᵕ˙˶ )鴨胸見到咁粉紅色都知處理得剛好 十分軟熟如果鴨皮更加香脆就更加分啦個汁風味濃郁 帶一丁點橙香 到而家都幾有印象既味道◦ Roast venison loin, celeriac, blackberry, jus咩都食既男朋友見到有鹿就即刻想試( •̀֊•́ ) ̖́-比想像中軟嫩喎 感覺似脂肪較少既牛肉

在社交平台見到有傳媒介紹，話有藍帶出身既廚師，於是我哋專誠去拜訪，但係一坐低就覺得中伏第一個伏位係環境，嘈得好緊要，好似茶餐廳既感覺，而且枱與枱之間距離好窄，坐得令人好唔舒服。第二個伏位係水，一般高級餐廳或者其他餐廳有免費水供應，原諒我孤陋寡聞，第一次係香港聽到滾水要收費，收廿蚊可以unlimited😍好似好筍但係其實好荒謬第三個伏位係hand cut 薯條🍟收80蚊，但係份量比正常份量少好多，而且味道無咩特別第四個伏位係面包，每人有兩塊，不過好多好大既洞第五個位係服務，前後講左兩次，叫我哋要點下甜品，搞到我哋唔點好似唔好意思，最後埋單個下，就咁張單放係杯度，有啲禮貌不足，book 位要預留500 蚊deposit 有d 麻煩整體食物質素而言係偏向比普通嘅好dd，dd 不過唔多，而且定價太高，份量太少最後埋單兩個人一千蚊，食唔飽，太伏唔會再幫襯

🍝位於灣仔嘅一間法國餐廳小店，提早咗兩個月訂檯，真係超級難預約，所以想食可以朋友仔記得提前book定，不過偶爾IG都會有啲即日嘅檯，大家可以留意下。🤔個人唔食牛，所以試唔到佢地出名嘅牛肉他他。其他都不過不失，但可能因為難訂檯，期望值比較高，而且食物都無咩特別，無驚喜，所以個人係無下次嘅。-Foie Gras, Confit Duck, Prune Terrine 🌟2.5/5 💰228-Duck à l’orange 🌟3/5 💰358-Special Menu:Burrata, White Peach, Guanciale 🌟3/5 💰208Wagyu, Bavette, Chimichurri 🌟2.5/5 💰268-食物：5.5/10環境：7/10服務：7/10

傳說中香港最好吃的牛肉他他位於灣仔的法式小酒館 薄荷綠的店面太可愛了長期預約困難 一定要提前在ins訂位覺得牛肉他他確實很不錯手切牛肉很有口感不過調味偏重 酸瓜和洋蔥香也蠻濃烈 喜不喜歡很看個人喜好另外煎鴨胸很驚艷！ 粉嫩的鴨胸非常嫩滑充滿肉汁而且不會膻 配上微甜的蕃薯泥和橘子醬🤍前菜方面推薦雞肝醬 配上麵包脆片很開胃配酒也是很好的選擇但除了這幾道菜之外其他餐點味道都很一般😹建議到訪只試它們的招牌菜就可以了🙊-Chicken liver parfait $108Steak tartare $208Duck al orange $358Hand cut fries $88Homemade spaghetti clams chili $298Salade $178-jean may (灣仔)灣仔機利臣街14號地下A號舖

餐牌8成以上嘅食物，我哋都已經叫咗……整體來說，有啲失望！未食過可以食……食過又未必會再幫襯！當晚食左：麵包牛油粉紅蝦配紅椒醬雞肝醬麵包薄片配酸菜炸菇吉列牛舌 蒜蓉香草汁生蠔 配叼草sour cream牛肉他他 endive 菜魷魚麵 牛扒其實樣樣食物，味道都OK ……只係沒有預期咁特別……最出色的是：牛舌，做得質地好好，味道亦能夠配合；最失望的是：牛扒….賣相，令人難以接受… btw，兩個甜品都很出色！#ymdloveeating #ymdlovecooking #ymdlovehongkong#ymdhongkongstyle #ymdishere #ymdfood #ymdrestaurant