John Choy Cafe. 2015 (已搬遷) 新店位置

利申我不是專業咖啡人仕，只用味覺說話的消費者，跟ig也飲了不少金玉其外的咖啡店，這店沒有ig風的門面，但看menu 你就知唔系講少，四十幾隻豆仲有炒度標明的，說明不是行偶像路線。識飲當然飲虹吸，我選的是雲南豆，入口就是一個字，balance ，酸甜甘的一種快樂和諧，這個價錢就是__值！講真我也飲過過百完一杯冠軍虹吸，但酸到我要向請客的朋友說不好意思，我飲唔曬(汗）當天是閒日下午，但有九成滿，友善又串串地的老闆在空檔會坐下來跟你講咖啡經XD.，這__不就是咖啡人生？

黎到土瓜灣呢一區，周圍都係工廠同車房，無意間入咗呢一間咖啡店☕️😌有好多款咖啡豆可以試，不同國家都有，超過3、40款，仲可以按重量買走，中意咖啡既朋友不容錯過。今次我試左好多人推介嘅招牌三文治！芝士滑蛋餐肉三文治+ 奶泡咖啡我想講個三文治超香牛油味，烘到外脆內軟，而入面既芝士勁多，多到溶晒出來🤤🤤 餐肉薄切煎到脆脆地有咬口，滑蛋就又香又滑！成個組合無得輸！！ 杯咖哩就幾香同滑，因為我唔係好識品味咖啡，但都飲到有陣咖啡豆香。

難得一次去土瓜灣，就諗住就近去間cafe嗌杯咖啡飲吓坐吓，去到雖然鋪頭入面冇咩員工，但係都好好招呼禮貌，跟住我嗌咗杯奶泡咖啡，都好快到(2-3分鐘)。賣相唔錯但係一飲落去就瀨嘢，咖啡冇咖啡味，奶味都唔太重， 成件事好似飲緊一杯latte溝水咁，十分唔掂，仲要收$40一杯，跟住飲完頂唔順就去咗深水埗coffee shop到飲返杯正常嘅cappuccino補數。我見openrice啲rating唔錯先入黎試試，點知咁都可以中大伏。好耐都冇飲過難飲過Starbucks嘅咖啡啦

咖啡愛好者既我一早就將哩間coffee shop放進口袋，只係土瓜灣位置唔係好就腳，今日難得同男朋友一齊放假食完嗰晏就想揾間coffee shop hea下太多on list既我即刻浮現左哩間咖啡店☕️男朋友又話好喎，即刻過黎一早知道哩間咖啡店既裝飾唔同平時嗰啲勁靚裝修既咖啡店，哩度係sell咖啡品質，咁岩黎到見outdoor有位，今日天氣又勁岩座outdoor微風吹住好舒服呀仲可以望住沖咖啡添原本諗住唔食野，但見嗰menu寫住話非一般三文治🥪所以就嗌嗰試下先，我地要左蛋同芝士，一定好食啦野飲叫左奶泡咖啡，即係ice cappuccino 同埋Flat white，哩度唔知點解叫虹吸超濃咖啡☕️首先三文治秒速到左，真心係hea既，無咩芝士味，蛋既份量好小，但係要$35，價錢係貴既，但味道普通都唔普通囉。所以好失望呢。。。ice cappuccino好失望呀，完全無啡既味道，真係全奶味🥺🥺🥺不過見到杯cappuccino 未攪勻既狀態係幾治癒呢虹吸超濃咖就有驚喜既，老闆話係用兩款咖啡豆整成既咖啡，飲得出啡味係好濃郁但又好飲過americano 既，之但我原本想飲既flatwhite 唔係飲a

老婆去旅行，一個人休休閒閒，假日去那裡好呢？忽然想起這裡的美食，立刻出發。可能時間早，人客沒有想像中多，但到中午，便已坐無虛席了。三餸麵是這裡的招牌菜，當然也是我的首選。咖啡有35種選擇，選那一種好呢？只要向店員說出你想要濃或淡味，之後店員便會告訴你幾個數字，自己再從中考慮，而我今次選擇了28號。餐蛋出前一丁($30)～餐肉及蛋是另上，餐肉是選用中國生產的「天x牌午餐肉」，肉味特別香口，口感極佳，煎香後更覺出色，一吃便愛上了。28 秘魯($55)～特性：中深炒、醇香高甘、濃度咖啡濃度比較高，入口甘甜順滑，層次分明，帶有適當的酸度，就是我喜愛的味道。假日休閒的好地方，而且食品出色，更是每隔一段時間便想到來的食店。

今日同男朋友黎左呢間小店食野。一入到去老闆好好人，服務態度超好仲好細心招呼我地本來只係食三文治🥪但因為我好奇覺得沖咖啡好得意所以望老闆沖咖啡。老闆就問我點解唔飲咖啡？之後我就答佢我飲咖啡會訓唔到覺。點知老闆特登沖左兩小杯咖啡比我地試，話佢地既咖啡唔同出面，唔會令人訓唔到覺👍🏻我從來都唔飲咖啡，但呢度d咖啡果然唔錯👍🏻值得我下次再去飲

難得天氣好又剛好要到土瓜灣附近找朋友，特意過來拜訪一下這間已經一早標記在我的To Eat List 的餐廳。星期六中午來到，餐廳比想像中多人，簡單的點了兩款食物，就在門外搭枱找了一個座置坐著。- 雙拼三文治 (鴨胸 + 炒蛋)- 虹吸壺齋啡 (埃塞俄比亞的耶加雪夫)首先，三文治完全有驚喜！本來只是打算飲杯咖啡，因爲小編對咖啡頗有研究，為的是一杯虹吸壺咖啡。三文治只當作是一個午餐，然而它的味道卻叫我喜出望外。- 即叫即整，外層脆脆的- 鴨胸絲混合在蛋漿中，口感不錯- 炒蛋呈現滑蛋狀態，與外層的脆麵包完美融合但令小編有點失望是杯咖啡，整體感覺其實不錯。突顯出耶加雪夫的果酸味，但只是沒有太大驚喜。不過，由於今天天氣十分良好，藍天白雲，所以令小編完全投入在整個環境中。p.s. 餐廳位於海旁附近，所以坐在外面的位置時，陣陣海風迎面吹來，好不寫意！另外餐廳容許顧客帶狗隻內進，所以一路進餐時，小狗在我腳邊四處亂走，感覺有趣。

叫左2份野食公司治: 好大份, 有齊滑蛋/芝士/火腿/午餐肉, 好足料, 麵包烘到脆, 但又5會乾, 蛋幾滑, 但無味GE,要夾埋CHEESE一齊食就剛好, CHEESE勁厚, 有拉芝效果,不過都幾漏。3送麵: 揀左公仔麵, 雞翼, 螺片同5知乜, 正常質素,都算大碗。LATTE: 幾濃COFFEE 味，５甜，COFFEE我5識COMMENT啊不過假日來無LUNCH SET, 所以COFFEE要散叫, 都紅要40蚊杯架BTW,呢度可以帶狗狗入去, 好多狗呀 ^^

這一間"John Choy's cafe"，可算是近來土記區內的食肆奇葩 ---- 沒有大量的宣傳只靠友儕之間的口碑推介，轉眼之間就成了區內的名店....許多人說這店的位置隔涉，但對我這土記地膽來講這地方根本一點都不難找。從小弟從前住及出沒的地方，花不了好幾分鐘就能走過來了....又有許多人是為了一嚐她的咖啡而來。我不是咖啡精，近年亦因身體狀況而要盡量戒掉茶啡，所以今天來，自不然不是為了那一杯咖啡....小弟為的，就是一件烘得熱熱的港式三文治....這裡的烘三文治一向有口皆碑。今天有幸親自一嚐，發覺果真是名不虛傳 ---- 麵包面上烘烤的斑紋清晰可見，咬下去內綿外脆香，一睇一食就知是用心做之製作....蛋煎得極出色 ---- 夠流心軟而又香滑；餐肉用的雖不是最好的貨色但也煎得外皮脆脆的。濃鹹的餐肉跟淡淡的蛋香，永遠是最佳拍檔來....如此厚身的三明治，吃畢一件後肚子已被撐飽。此時破例來一口齋啡用來消膩，一樂也....

有名你叫「非一般三文冶」果然非同凡響 唔怪得咁牙擦蛋炒得很滑很滑 好食程度拍得住海潮份葱花蛋治兩者也是在亳不起眼的地方努力經營著的小店 所以嫌貴嫌無招呼嫌無裝修的別要來只管去翻去開嘅美心大檸樂咖啡也是貨真價實但你就唔好期望有啲咩拉花我揀咗個杯加入荔枝味從來未試過呢個配搭一心想試會唔會係啲咩怪嘢但兩者原來又幾夾喎

同太太下午到土瓜灣辦點事，再來過下午茶。最後選了此 cafe。安排坐在室外，非常舒服，因地點近九龍城碼頭，涼風送爽，令人心情為之一振。點了公司三文治、炸菜雞翼餐肉出前一丁、凍朱古力及凍焦糖咖啡。公司三文冶非常好食，麵包烘得非常脆，蛋非常厚但嫩，一口咬下，蛋汁四溢。芝士處於半溶狀態，加上厚切餐肉，吃得非常滋味，看得出cafe 整得用心。另出前一丁之炸菜非常冶味，辣中带香，雞翼頗入味。凍朱古力及咖啡則普普通通。整體來說，這下午茶不錯。

上網見土瓜灣呢間cafe好多正評，所以去開土瓜灣，特意行入去海傍邊試試呢間咖啡。位置近海傍，相對做街坊生意比較多。唔似一般cafe，佢比較街坊啲，茶餐廳既裝修。除左咖啡，仲有三送面，或者三文治。因為唔肚餓，無叫食物。主要想試試佢既咖啡。我叫左一杯凍奶泡咖啡。$40朋友叫左一杯凍真情咖啡。$45坦白講，可能係我唔識欣賞。我真係唔覺得呢兩杯咖啡有咩特別，完完全全唔值呢個價錢。奶好普通，同啲咖啡完全唔夾。咖啡又有啲苦同酸。總之唔值呢個價錢

朋友知道我最近迷上咖啡，之前聖誕節送了一包咖啡作為禮物。一冲之後，香氣四溢，味道很好，我即時很想到親身朝聖。朋友特意帶路，我終於到了期待已久的小店。地點不太便利，但就換來寧靜街角小店的氣質。小店裝簡樸平實，沒有半點造作，賣的就是質素。餐牌上有三十多種咖啡豆選擇，是其他咖啡店少有的。這店主要是用虹吸壺煮咖啡，是我喜歡的。我選了哥倫比亞的皮塔力托 Columbia Pitalito。我不是咖啡專家，只是咖啡迷，不太懂專業地評論咖啡，只憑個人感覺。手中的咖啡喝起來，入口的第一感覺是非常順滑，是別處少有的。加上撲鼻的香氣和淳厚的味道，這就是我喜愛的咖啡。小店價錢實惠，而質素甚高，沒有某些咖啡店高高在上的感覺，非常討好。我光顧的時候是平日近黃昏，人流不多。但健談的老闆告訴我們，周末生意很好，要等位的，證明有麝自然香。

$30嘅炒蛋芝士三文治煎底，三文治本身鹹鹹地襯又香又滑嘅炒蛋，但係冇網上邊見到咁厚身，其實都夠飽，但係貪心地加咗芝士，雖然好香但係好膩。$35手攪泡沫咖啡甜咗啲，已經冇去攪勻但接受。環境始終幽暗左少少，空氣比較侷促，本來想坐窗邊吧枱，但好多叉電/插蘇/文具/雜物放喺度，唔知點解冇去執拾，似係已經變成工作枱，戶外座位可望公園同小學，車輛唔多，有時會有主人帶狗仔食野都幾好，但好多時間都係比食煙人士坐，係避免唔到，唔要二手煙就唔可以坐，有時都好大風。雖然外界好多人都欣賞佢哋嘅咖啡，如果環境應該要改善一下更好，當然我唔覺得佢污糟只係舒適度唔夠。

唔起眼的咖啡小店☕年尾要清假，難得可以同男友放same day，就去行下街拍下拖👫。今日男友帶我去第一個目的地就係 John Choy Cafe！男友話揾到呢度既原因係工作需要，揸車🚗經過時見到雖然舖仔細細，但大部分時間都好多人👬👭👫，所以帶我呢個咖啡愛好者黎試試☕！入到黎發覺呢度d咖啡有好多隻咖啡豆俾你選擇之外，仲有包裝豆可以俾客人買走👍🏼。因為早餐🥣關係，所以我地order左一個麵+一個三文治+兩杯飲品。☕: 好香，好滑😋！不過男友上網睇話老闆沖既咖啡會更好飲更正👍🏼！今日老闆唔響度，下次有機會要再試😜！公司三文治🥪: 賣相已經💯！舊蛋勁厚，火腿同午餐肉都煎得岩岩好，再加埋溶左既芝士🧀，勁正👍🏼！公仔麵常餐🍜: 蟹柳就同平時食個d一樣，瑞士雞翼幾入味，鴨胸比想像中大舊，好食👍🏼！福麵就煮得淋同散左d😥。凍檸檬茶🍹: 因為唔係主打，所以不過不失👌🏼。唯一有小小美中不足，可能因為租金成本問題，雖然地方唔大，但枱櫈都擺得幾密，所以坐得比較迫。另外因爲客人都多既關係，所以都唔好意思坐得太耐，無得悠閒咁慢慢品嚐杯咖啡☕。但整體而言係唔差的👍🏼☺。