Kachimushi

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休息中

趁住今日放假去咗錦田試一間Cafe，入面仲有塌塌米座位，再望出去有日本小庭園KAMO NANBAN SOBA $88湯汁帶有鴨油香氣，配搭鮮甜的大蔥，香濃又清甜，蕎麥麵條有嚼感，Q彈爽口的特製蕎麥麵沾入熱湯，滿滿幸福感PORTOBELLO MUSHROOM $98酸種包絕對係我至愛，加埋黑松露醬蘑菇食到停唔到口DUTCH BABY PANCAKE WITH LEMON CURD ｜ 檸檬蛋黃醬 HKD 78這款甜品有一個非常可愛的名字叫荷蘭寶貝鬆餅，鬆餅以鐵鍋直接上非常熱辣辣切一塊煎餅配上檸檬吉士醬和冰凍香草雪糕球，大滿足啊🫨烏龍茶巴斯克芝士蛋糕中間軟心至外層口感較為紮實，中層口感軟滑而且不會，食入口有濃濃烏龍茶味DIRTY $48味道的變化與深度是Dirty咖啡的魅力所在✨📍Kachimushi元朗錦田永隆圍77號地舖

付了 $320 泊車的午餐，當然要慢慢的吃。點了Cappuccino 及香蔥鴨南蠻蕎麥麵。咖啡較 nutty 但不是那種苦苦的味道，抄牌時行開了一會，放涼了的咖啡有淡淡的酸。蕎麥麵是伴麵形式，鴨湯好香，與香蔥好夾，蕎麥麵煙靭有麥香，可惜鴨肉偏老。好山好啡好vibe 的日系咖啡，適合安安靜靜的你。

這間咖啡店，從外面看，感覺去了日本鄉郊的小店，那種日本簡樸民風，很舒服安排了在店的後方，坐地下的榻榻米，和日式餐牌的內容營造日本的氣氛我們選了沙律，麵包，和兩款不同的蕎麥麵蟹肉薯仔沙律這個沒有太大驚喜黑松露蟹肉沾醬配吐司多士熱辣辣，沾上黑松露蟹肉好好味，蟹肉和黑松露互相配搭得好好香蔥鴨南蠻蕎麥麵入面有鴨肉，香菇，京蔥，用鰹魚汁做湯底，配合上啱啱好的蓄麥麵狸貓蕎麥麵簡單地用腐皮，魚板，海帶，配上琴麥麵，簡簡單單已經好好味甜品：檸檬蛋黃醬熱辣辣的甜品配上雪糕，簡單而實在飲品的正常

難得放假，明明已經check好晒，大老遠走到嚟錦田，想試呢間一直都好想試嘅cafe，居然係失望到極點，直頭要喺門口喊😭明明網上面寫好逢星期一休息，平時開舖嘅時間係10點至下午6點。結果係摸門釘，聰明嘅我一早就已經follow咗社交平台，而社交平台今日係完全冇出post話過會唔開😫大佬大老遠離都唔緊要今日仲要有成30幾度，打你哋公司電話打咗10幾個，完全冇人聽，inbox你哋社交平台完全冇人覆。到底發生過什麼事可以做到呢個地步？

超靚日本風設計🪵庭園榻榻米🍃高質享受Chill住食💯🥳咖啡好出色☕️ #sdm元朗 #sdm西貢 #sdmcafe #sdm西餐 #sdm甜品 #sdm日本菜 💎 無花果火箭菜沙律 $98可以一試✅ （😋：7.8/10）👍🏻：無花果幾新鮮，好甜😍另外我哋加咗Parma ham 🥗 不過火箭菜係好蝦人食嘅🤣🤭唔係個個鍾意👎🏿：。💎 Portobello Mushroom Open Toast $108可以一試✅（😋：7.8/10）👍🏻：當日冇晒和牛，所以我哋就叫咗波特大蘑菇多士🍞好juicy!! 🍄💦👎🏿：。💎 香蔥鴨南蛮蕎麥麵值得一試‼️（😋：8.3/10）👍🏻：期間限定嘅鴨胸蕎麥麵🤩🤩鴨胸都有四五件，個湯汁非常好味🤤 好清但係又好濃味嘅👎🏿：。💎 Dutch Baby Pancake $78必試💯（😋：8.3/10）👍🏻：第一次喺香港Cafe食Dutch Baby Pancake🥞中文好似係荷蘭寶貝鬆餅(?)😂😂今次試嘅係錦田限定口味🍋檸檬蛋黃醬lemon curd🍋醬汁非常開胃，又唔會太甜，而且又凍又熱咁🧊🔥極想encore🤩❤️👎🏿：💎 Dirty $48必試💯（😋：9.3/10）👍

What a surprisingly nice and worth-trying restaurant in Kam Tin which offers high quality Japanese food😍 I enjoy the tea so much !!! We ate for 1.5 hrs… so jeng 😍 . Worth to give it a try. 👍🏻We found the restaurant is fabulous so we seat in and had super nice catch up . The decoration is full of Japanese style. The coffee smell is strong too! We can park car nearby. There is car park.It’s very comfortable 👍🏻Crab 🦀 potatoe salad! The size of potato is big. Enough for 2 ppl ! 鴨肉冬菇蕎麥麵🍜so mouth w

難得平日放假，上網搵咗呢間位於錦田嘅Cafe，享受一個brunch。環境恬靜，裝修以白色為主調，屬清新日系風格。內有和室，日式庭園，環境美得令人驚嘆🧡蟹肉薯仔沙律 (+ Portobello mushroom 🍄 & Parma ham)沙律口感Creamy，大啡菇超juicy🖤黑松露蟹肉沾醬配吐司🍞好香濃嘅黑松露味，沾醬份量頗多，喺吐司上塗抹厚厚一層，食起嚟非常滿足！❤️無花果 Open Toast平時好少食無花果嘅我，表示非常驚喜有羊奶芝士嘅奶香，火箭菜嘅甘苦，Parma ham嘅鹹香，無花果獨特嘅甜味，味道豐富，配搭出色，真係冇得輸💛黃豆粉年糕 Dutch Baby Pancake 🥞私心推薦呢款甜品，連pan上枱新鮮熱辣辣，配上雪糕，係冰火交融嘅感覺。Pancake 嘅邊位口感有微微焦香，中間有年糕煙韌嘅口感，再配上黑糖，味道香甜可口☕️Dirty 香滑濃郁🍵Matcha Latte 微甜無負擔就這樣，享受了一個美好的早上❣️

錦田係難得未被污染嘅世外桃源🏞️之前都冇乜機會會過嚟通常都係踩單車經過或者踩單車之前喺度食早餐跟住出發呢個社區完全無高樓大廈無商業建築好似係北區版西貢一樣但又無西貢咁多人咁多遊客實在係遠離繁囂/假日放空嘅好地方👨🏽‍🌾今日約咗其中一隻新界牛朋友一盡地主之宜去咗錦田呢一間特色Cafe之前都有留意佢最初喺西貢開業然後進駐錦田睇呢間餐廳嘅選址就知道佢係着重於生活態度同埋身心靈位於錦田嘅市中心位置郵局嘅對面店舖外面有一個空曠嘅日式風格平台簡約風格樸素嘅外觀入到去就係木系嘅裝潢倍添溫暖舒適再行入少少有一個小廳容納兩張Tatami餐桌再行入啲就係室外位置🎍好似去咗日本人屋企嘅庭園一樣不過當日落大雨我哋就無出去了另外Tatami嗰度大家記得記得要着襪保持衛生🧦🧦🧦🧦🧦我同我朋友當日就係唔記得着襪着咗涼鞋去於是我哋就唯有坐返出面嘅座位不過都冇所謂因為環境都係咁舒服😽同埋啲食物嘅出現實在令人心花怒放❤️🧡💛💜💙🫦檸檬蛋黃醬Dutch Baby Pancake 熱辣辣即叫即製嘅Touch Baby pancake雖然中文係荷蘭寶貝鬆餅但係其實係由美國人發明嘅既似鬆餅又似泡芙又有少少布甸嘅口感唔係度度都有得食㗎

朋友生日想試下呢間cafe，雖然喺錦上路站附近，都要行15分鐘左右先到達。呢間cafe環境一流，我哋預約咗日式tatami嘅座位，望出去有戶外座位。坐喺呢度，感覺好寫意❤️黑松露蟹肉沾醬配吐司黑松露蟹肉份量好多，估吾到凍沾醬加上熱吐司，味道好夾，仲可以食到啖啖蟹肉添😍波特蘑菇多士波特蘑菇好juicy，加上火箭菜同醬汁，配合香脆嘅多士，真係好好味😋抹茶紅豆班戟呢個抹茶班戟好大舊，加上雲尼拿雪糕同紅豆一齊食，味道一流😍蜜柑有汽果汁🍹蜜柑味道好香，未試過呢個味道嘅有汽果汁，值得一試☺️

✲ﾟ*。 🎌Cosy Japanese-style cafe 再訪錦田日式cafe🍵This cosy Japanese-style cafe in Yuen Long is a wonderful place for to relax and enjoy some delicious food. The use of low tables, floor cushions and wooden furniture make people feel like they were in Japan. Highly recommend the Kinako Mochi Dutch Baby Pancake & Black Truffle Crab Dip with Toast.之前我嚟過呢間cafe一次架喇 野食好好味🤤出面有個和風庭園 超有日本Feel 🥰 不過冇得行出去 只可以喺側邊影下相平日去嘅話唔多人 榻榻米任坐 好舒服😆可以online book位 下面放左link🙆🏻‍♀️西貢都有分店 但係好似冇錦田呢間咁靚🤣黑松露蟹肉沾醬配吐司好出色 個醬好香黑松露味 再加埋滿滿蟹肉好夾😋Por

一踏入餐廳已經有一種唔舒服嘅感覺，雖然座位不多，但環境舒服，再行入少少有一種世外桃源嘅感覺，入面仲有tatami, 望出去後花園非常有日本風情，而入面裝修到充滿日本情懷同埋日本嘅風格，充滿着寧靜優雅氣氛, 十分放鬆凍朱古力$48，非常香濃嘅朱古力味，唔會太甜，奶味又夠香，一杯真係唔夠喉凍cappuccino❤️咖啡味道香濃醇厚，味道甘香，有少少奶泡，入口特別幼滑，咖啡味道明顯香蔥鴨南蠻蕎麥麵$88❤️今日叫咗呢款係限定菜式蕎麥麵同鴨肉分開上鴨肉湯底清清甜甜的，而鴨肉做到非常亂畫上面仲放有蔥花入口有淡淡的鴨油香味，而蕎麥麵嘅麵質，剛剛好，非常彈牙，有口感 黑松露蟹肉沾醬配吐司 $108元❤️吐司烘到剛剛好,入口好鬆軟,加上黑松露醬味道非常獨特, 蟹肉同黑松露味道好夾,令到蟹肉嘅鮮味更加突出,無論口感同味道都做得好出色。蟹肉薯仔沙律 $62❤️加$15 有無花果,$20巴馬火腿,$15大啡菇,淡淡嘅蟹肉鮮味,沙律好新鮮加上柚子醋,令味道變得酸酸甜甜,清新開胃,無花果又香又甜,非常鬆化，顏色中非常新鮮，配上沙律增添口感同味道層次,巴馬火腿帶少少鹹香,肉質柔軟,甘甜芳香,味道好細緻。

之前上網見到錦田同西貢都有分店既日系cafe Kachimushi，一直都好想試，今日我專登帶媽媽去錦田店潮聖！一去到餐廳，見到純白裝修，外邊有木櫈~入到去係有幾張枱櫈，另一邊就係Barista調配咖啡位置再行入去，有Tatami座，不過記得要著襪先入得去Tatami座，另外外邊仲有個日式庭園，可以影相打卡我地坐係Tatami座,望住外面既日式庭園,真係好似去左日本一樣,好舒服好放鬆食物方面,佢地有咖啡同茶,仲有吐司、班戟、仲有daily special既食物，好似關東煮、蕎麥麵等等周打蜆湯配麵包周打蜆湯有甘荀、薯仔同蜆，十分足料！麵包好柔軟，沾湯一流和牛吐司鬆脆吐司上佈滿焦香洋蔥、煎白和牛同埋火箭菜，清新唔油膩香蔥鴨南蠻蕎麥麵是日限定菜式，冷蕎麥麵配上香蔥鴨醬汁，又淡淡鴨油香味黃豆粉麻糬班戟Signature菜式，用鑄鐵pan煮pancake，中間係煙韌麻糬，上面係黃豆粉加雪糕，好食Dirty牛奶同咖啡比例完美金萱烏龍茶淡淡茶香，好解膩PS如果想坐Tatami，可以預先上網book位❤️

位於錦田路邊日式Cafe, 離遠其實已經望到。今次order左咖啡☕️同pancake🥞🥞🥞絕對有驚喜。推薦食黃豆粉年糕(KINAKO MOCHI)，另外都叫左另一款係抹茶及紅豆🫘🫘(Match wf ADZUKI BEANS), 不過我比較喜歡黃豆粉個個！兩個都熱辣辣，好好味！仲order左Latte☕️, Hojicha Latte同Matcha Latte🍵， 都好濃咖啡味，推薦！！😋😍😍😍

這是一間超chill的Cafe。室外有日式庭園。元朗最強cafe，環境優美。室內設有日式榻榻米，充滿日式風情。我點了店裡最受歡迎的咖啡，第一口品嘗Dirty時，我感受到了它濃郁的咖啡香和奶泡的柔滑口感，而且，混合在咖啡中的可可味道讓這杯咖啡更加豐富，讓我感受到了咖啡和奶泡的完美結合。此外，這款咖啡的甜度也很恰到好處，不會太過甜膩，讓人可以一直享受到它的美味。蛤蜊巧達濃湯配麵包。這道湯非常香濃，湯汁中充滿了鮮美的蛤蜊味道，讓人一口接一口。搭配著麵包，更是讓人食指大動，非常過癮。黑松露蟹肉沾酱配吐司也非常值得一試。酱料中的手工比爾芝士松露酱相當的濃郁，加上大量的蟹肉，讓整道菜的味道更加豐富。吐司也非常的酥脆，搭配蟹肉酱料更是美味無比。和牛吐司也是一道令人驚艷的菜品。吐司上的和牛烤得非常入味，再加上一層焦糖洋蔥一層火箭菜的搭配更是讓整道菜的層次感更加豐富。和牛的口感非常的香嫩，一口咬下去，整個口腔都充滿了肉汁的美味，口感非常豐富，帶來無比享受。檸檬蛋黃醬是錦田店限定，來到本店沒理由不試吧！檸檬蛋黃醬的酸味非常的清新，加上藍莓的甜味，完美的平衡了整道甜品

✡️ 和牛 open toast🐮～和牛口感軟熟、有牛脂味😋，仲有好多火箭菜🌱，再配 cheese 同有調味嘅洋蔥🧅，令人想再食。✡️ 抹茶&紅豆 dutch baby pancake～香噴噴，賣相又👍，抹茶&紅豆本身係絕配，而 pancake 邊緣焗得香脆，中間軟綿綿，chill 住食，有幸福嘅 feeling✡️ 蟹肉🦀薯仔🥔沙律+無花果+Portobello mushroom🍄～蟹肉🦀份量唔少、鐘意薯仔🥔中間夾雜有口感嘅薯粒，無花果靚靚又新鮮清甜，Portobello mushroom🍄好 juicy，菇味濃🥰。好鍾意呢個自選配搭🤗✡️ 烤比爾芝士配多士～brie cheese口感非常柔軟，多士質地唔會係空氣，搽上滿滿 brie cheese，大愛😍✡️ Iced Matcha Latte～幾鐘意個 Matcha 味，味道同一般cafe 唔同😊✡️ Iced Dirty～味道好balanced，啱我口味 🙃食物賣相同味道職員服務親切有禮環境，坐喺榻榻米，望住日式庭園，好似✈️左去……🤭😙#和牛 #無花果 #錦田美食 #錦田 #人氣pancake #錦田咖啡店 #元朗cafe #日式cafe #