kikusan

營業中

休息中

The chicken of the Sake Chicken looked like a fair portion but I found it to be actually more bone than meat for many of the pieces.  The flavor of the chicken was okay.  The Chilli Sesame & Peanut Soup Ramen with Minced Pork constituted the other portion of my Sake Chicken order and it was all right.  The noodles had decent texture and the chilli in the soup wasn't too strong.I've been here for lunch during the weekdays and the way they served customers was very different today during afternoon

講起KIKUSAN，第一印象係人龍，無論係LUNCH定係DINNER，都係人龍，所以在中環返左咁多年工，都未試過食KIKUSAN。 但朋友話糧尾，又要食得好少少，但又要在置地，咁唯有佢一間可以滿足到呢啲要求。晚上7點半，己有接近30人排隊，重點係入面已滿座，全部都係人，但奈何幾個都話想試，唯有向惡勢力低頭。 排了接近45分鐘，終於入到去。安排了4人枱，但可能實在太多人，所以水都係叫左一排先有人酙。    點了招牌的KIKUSAN卷，這卷真係好抵食，滿滿的三文魚子和海膽，仲有滿滿的吞拿魚蓉，先80幾蚊，堂食來說，性價比好高。   鰻魚飯都抵，大大塊鰻魚，燒得好靚，加埋燒汁，送飯一流，份量好多。 牛油果豆腐凍食，配搭出黎的味道幾夾。大家都爭住食。幾欣賞個千層豬扒面，因為真係睇得出塊吉列豬扒有幾層，誠意之作。辣度都好，麵軟硬適中，果然招牌。   韭菜煎餃子大大隻，皮不算薄，但都有部份皮煎得脆，餡都夠多。糖醋骨醬汁較杰身，甜度剛好但略嫌某啲部份較肥。   埋單每人約$130，置地來說十分抵食，所以明白長人龍是有其原因的。不過要是不喜排隊的話，就選擇其他吧，因為這裏有限時，排得耐耐，食

約左朋友仔食飯試下呢間bookmark左一排嘅餐廳地段優越，但睇餐牌價錢又唔算好貴喎麻煩朋友仔提早黎排隊其實仲有得book位嘅朋友仔說食過呢度，印象中係好嘈吵排隊時已非常同意排隊人龍又嘈，開放式餐廳又嘈但好好彩我地入左內廳，即時靜好多👍叫左幾款唔同食物中日fusion印象中日式食物不過不失但中式食物就好有驚喜炸春卷好香脆辣蝦餃有特色得黎，味道都好有新鮮感，麻香辣！用指定信用卡食滿400，仲有清酒雞/炸雞送添！

由佢寂寂無名嘅時候食到而家唔訂就未必食到😭(話哂支持左咁耐，係米應該俾張vip🤣)當初同朋友戲言佢為landmark最估你唔到嘅低價餐廳，不過而家都加左幾次價lu~雖然依舊抵食通常人地黎都係食kikusan roll同千層豬扒擔擔麵，不過都食到少少悶，今次食番啲常被忽略嘅佳品紅油素抄手/素窩貼我基本上次次黎都會點，因為里度嘅素涵真係做得十級好味道另外記得要用枱面的辣椒油，裡面啲籽炒得好香、屬微辣~唔知幾時會岀樽裝俾我買走呢!!!再者都好欣賞佢嘅天婦羅，不過唔知係米嗰日趕住收工，我地差不多九點先入坐，所以炸得一般，應該係油溫過低，造成有吸油而唔脆之感😕都要講下佢嘅優點，佢嘅天婦羅蔬菜餅有加入櫻花蝦，味道更有層次糖醋骨估唔到咁好食~平時多數會點清酒雞或口水雞，今日忽發奇想點左糖醋骨，糖醋味濃，但唔會過酸過甜，送飯一流!!(好在醒目，叫左天婦羅飯分上)糖醋骨有部分係有軟骨，軟骨保留少許脆度食晚飯必備酒精lol不過一般般，太多黃糖啦(睇個底!完全唔敢攪)，甜到糖尿，都係朋友嘅大吟釀好，又抵飲，好似$3x?仲幾大杯下🍶

I arrived at around 840pm and there was still a queue, but I booked a table in advance, so it was okay. We ordered their signature dishes - Kikusan rolls and pork xiaolongbao, and they were pretty good. As a sea urchin and tuna lover, I had high expectation on the rolls but they were just so-so in my opinion. The pork xiaolongbaos were supposedly good I think, but because I didn’t know how to pick them up with chopsticks, the soup all leaked out 😭 Overall, it’s a decent restaurant with food okay

had a quick bite here before catching a movie on early Friday night. the queue is long despite there being empty seats inside..had the sushi platter and pork dumplings. fresh and tasty but pricey for the serving size. next time better off just ordering multiple kikusan rolls which is the best thing on the menu

這天來吃位於中環置地廣場裡，中日合壁的餐廳kikusan。禮拜五晚上7點到達的時候，已經排了一條小人龍。等了大概半小時，我們四人就被安排坐進餐廳的小房間裡，相對來說比較安靜。蠻有質感的餐具🍽️房間裡大概可以坐4-5桌客人先上桌的是牛油果冷豆腐，因為天氣很熱而且沒有太多蔬菜上的選擇，所以我們就點了這道冷盤。接下來是它的招牌kikusan卷，滿滿的海膽和吞拿魚蓋過一個個小卷的壽司飯。旁邊伴碟的魚子也都很大一顆，賣相漂亮又好吃，海膽不至於很甜很濃，配著淡淡的吞拿魚也很滿足呢！另外也點了一盤壽司，看著就流口水了😋看錯了以為是牛舌，其實是牛脷。大根即是蘿蔔很甜，牛脷也很軟，但整體一般而已。有驚喜的蝦春卷✨裡面大概有4-5隻蝦子吧，還有一絲絲像馬鈴薯的❓在裡面，跟外面的春卷有點不一樣，很不錯呢！韮菜豚肉餃子，皮的確很薄，但因為不是很夠熱，所以感覺味道就還好。這是我印象很深刻的一道菜，麻辣燒賣！💓💓💓它像平常飲茶時的牛肉球那麼大一顆，外面用麵條包著，每咬一口也很多汁，蝦子🍤也是蠻多的。然後咬一口，就會有麻辣味湧上來，吃得很過癮呢✨豚肉小籠包反而就一般般，沒什麼驚喜。最後我們也點了主食鰻魚飯，魚的份量不

中午同同事黎食午餐。呢間餐廳一直都好滿，我地12:10分黎到都等左20分鐘。依間餐廳就算我平時放工去，都要排隊。可能因為置地啲餐廳普遍都好貴，呢間餐廳性價比相對高。我哋叫咗三個主菜同兩個點心一齊食。點心叫左小籠包同煎素餃。餃子好大隻，餡料好多，煎得好靚，脆身。包左好多蔬菜，唔油又健康。平時夜晚黎食嘅，我會叫多少少小食，如清酒雞，糖醋骨，都幾好食。通常我都係叫串燒飯或者豬排擔擔面。今日第一次試新野，要咗豚肉野菜咖喱飯。豚肉係五花腩，但可能煮得耐，好乾同幾鞋身。野菜有幾款，包括苦瓜，蘆筍，茄瓜，西蘭花，樣樣有啲。同事就叫左香辣肉碎溫泉蛋飯。幾香口。仲有南瓜豚肉溫泉蛋烏冬。

今日book左臺食飯 幸好有book檯 一去到見成條人龍等緊位 而我就有幸可以免排隊入坐 可能因為我book左位 有得坐房 房裡面雖然都有其他客人 不過相對大廳安靜好多 一去到就急急腳叫食物因為限食90分鐘 食物好新奇 因為係日本菜x粵菜 幾特別kikusan卷 唔錯 連我唔鍾意食tuna既人都覺得食得過 魚生都新鮮 特別係d飯卷得幾實 一夾起d飯無跌 以為會好飽肚 點知一口size都唔錯 唔太heavy 4/5另外 叫左雞肉小籠包 平時豬肉食得多試下新野 小籠包皮好薄👍👍 雞肉味濃 而且驚喜地好多湯汁 不過因為用上免治雞肉 所以比較鞋 口感無傳統咁正 3/5 清酒雞 雞好滑 而且肉量亦足夠 平時食花雕雞 酒味濃郁 但清酒雞就無咩酒味 較失望 3.5/5千層豬扒擔擔麵 豬扒係用一片片豬肉疊成然後炸 之前睇食評 d人話豬肉會好油膩因為用上五花肉 不過我食果食唔覺 反而覺得豬太瘦加上係炸過 口感好鞋 不過可能係因為我叫左豬排同面分開上 如果豬排起麵上吸一吸個湯 應該會好食好多 拉麵底好正 好彈牙好爽👍 不過個湯有小小辣 亦唔夠花生味 3/5花生芝麻葫蘆卷 好好食 唔會過甜！而且餅皮煎得好脆

Friday 梗係要食好d! 平日lunch kikusan 超多人，根本排唔到，唯有晚餐黎排la! 小妹一直幾鐘意kikusan, 係Landmark 但係價錢十分平民！今晚等半個鐘到，都算快，我地在大枱，環境不錯，好闊落嘅。Main dish - kikusan roll 好多海膽，平時唔多食海膽嘅小妹都覺得好新鮮，男友人話食得出係外國靚野喎。小妹大愛呢個菜，蒜蓉味好重，但唔油（係重點），啱晒怕肥嘅小妹。帶子壽司不錯，可惜細件左d!男友人嘅燒雞軟骨棒，小妹試左一啖，都幾好食！最後，登登登登，係全晚最好食嘅花生驢打滾，佢好似糯米池，糖唔甩咁，但係，佢係有煎過嘅，外皮濃濃地，又有d脆，好正，一定要叫！總括而言，埋單3百蚊到，CP 值好高，大推！

Kikusan is one of the most less pricy place for "central people" to have a high tea. Today I had a fried noodles with pork which took around 15 minutes,for the drink, I ordered a hot oolong tea. The quality is good and not many people in the restaurant. The high tea package is really recommended!!!! Not pricy Portion is big enough and yummy

🐹星期五當然就要食好一點，中午來到置地lunch，本來以為要最平都過百元，原來普遍都是六十多七十元，還比某些觀塘工廈普通cafe便宜。1:15分左右到，門外一大條長龍，不過流轉度算高，三個人等了一會，還未選食物就有位了。環境雖然昏暗，但桌子的面積大、位與位之間也很鬆動，是舒適的進食環境。餐廳中日fusion，上海mix日本，個人覺得菜式有少許改良混合，但總括似是高級版有中有日的多樣餐廳。不要期望有太大創新。豚肉小籠包（$48）開放式廚房看到一籠一籠的小籠包熱辣辣出鍋，真是見到都開心小籠包小巧，剛好一口一個。皮夠薄湯夠多，薄得一不小心都會弄破因爲一出鍋就上，所以內外都是相當熱燙。炸雞親子飯（$58）很多青蔥放在上面，伴飯一起食很香口。炸雞外脆內嫩，內面還有肉汁，不會過乾蛋夠香滑，有點像奄列蛋。千層豬扒擔擔拉麵（$72）看圖的確是一層層豬扒，但食又沒有太大分別。皮炸過但浸淋了，肉質鮮不會鞋。一上台就聞到湯底的花生醬，少少辣，很香濃麵底是日底拉麵，而不是上海湯麵，所以有日式拉麵的爽口彈牙薄燒豚肉飯（$62）這個飯其實挺有特式，起碼在外面未見過。果然是薄燒，薄到只是比台灣豬肉紙厚少少十分之香脆

My frd told me that it's always long queue outside so I have to come down before 12noon.When I came, a 2-3 people ahead of me. I am happy.First time to try this restaurant and the food is not bad. I really like that 花生黑芝麻驢打滾 Glutinous Rice Pancake with Peanut and Black Sesame Filling. It's warm and not super sweet.And the Kikusan roll is also good enough for lunch.

之前一直想吃KIKUSAN，但是因為每次經過都看到大排長籠就放棄了這個念頭今次男朋友好聰明提前預訂了2人位，還是置地這一家，到點前10分鐘我就到了，看到門口大排長籠耶真的。大概等了５分鐘左右吧，店員就收拾好位置讓我們入座，所以提醒大家都可以訂位，除非你是突然想吃，不然你就可以跟我一樣感受跳過長龍直接進餐廳的快感。KIKUSAN是我朋友都很推介的，所以我事先都以前問了她們什麼好吃，可是這天我不太舒服的關係，跟男朋友只吃了好少。點了個千層豬扒擔擔拉麵($72)、豚肉小籠包($48/4件)、KIKUSAN卷($68)還有可樂(笑)，擔擔麵是我很喜歡的口味，因為我是比較愛好花生味重的擔擔麵，而且它是真的有辣味耶，不像外面好多都單純只有花生麻醬的味，不過我建議可以豬扒另上耶，因為明明是千層豬扒，浸到湯裡面上菜都變成了一層了呀，不過豬扒是真的很厚很實用，沒有麵粉鬆散的感覺。豚肉小籠包是我男朋友的最愛，不過這次沒什麼驚喜，因為我們一直先吃擔擔麵，想說這樣小籠包就不會燙嘴，結果等太久了，都變涼了Ｔ^Ｔ可惜可惜，是我們的錯，不過還是很多湯汁啦，能幫我們叮一下嗎哭。全晚最期待的就是KIKUSAN卷啦，因為

其實我自己經常都會食kikusan，今日我地5個人黎到排隊，排左大半個鐘，個waitress不斷說服我地拆抬，然後我地打算唔拆，佢就黑左面講番食物先首先我今日就叫左個天婦羅飯賣相係幾好，有一層醬油淋係上面，但我個人認為因為個汁有少少漏，食太多天婦羅有d膩，所以我個人覺得如果可以好似出面食天婦羅一樣有天婦羅汁食落會fresh d （6.5/10)小籠包皮唔算好薄，汁入面有濃香上湯，同豬肉夾（7/10）個人覺得銅鑼灣kikusan比中環好好多，起碼服務會好d