kikusan

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雖然是位於中環置地廣場，但價錢都尚算親民價。午飯時，無論是堂食，還是另一邊counter 的外賣，都總是大排長龍。訂位方面，午市不設訂位，但晚餐就能預先訂位，進餐時間90分鐘。餐牌方面，無論是午市還是晚市，都是同一個牌。換言之，即是沒有午市或晚市的套餐優惠。豚肉小籠包($48)：現場製造，門口有個廚房仔，可以見到師傅係入面製造小籠包。小籠包皮很薄，而且夠多汁，不過豚肉份量較少。除了豚肉外，也能選擇雞肉，一樣價錢。Kikusan 卷（$78）：幾乎是每枱必點的。由海膽、拖羅和青瓜而製成的Kikusan 卷，還有些三文魚籽作點綴，總共有八件。海膽尚算清甜，沒有苦澀味，不過拖羅沒有什麼魚香味。薄燒豚肉飯（$68）：豚肉切成薄薄的一片，燒得剛好，不會太乾，而且邊位有點焦，香脆可口。千層豬扒擔擔拉麵（$72）：豬扒真的是一層層，大件兼厚身，外皮炸至金黃色，不過豬扒吃上去比較乾身，沒有什麼肉汁。擔擔麵的湯底很香濃，吃得出淡淡的花生醬，而且可以根據個人的喜好選擇辣度。麵條軟硬適中，再配合湯底，真的頗為高質。野菜天婦羅餅豆腐冷烏冬配芝麻汁（$88）：比較令人失望，冷是夠冷，可是天婦羅好「淋」。我和朋友

星期日要返公司加班Lunch time 去公司就近嘅置地食飯環境清靜、座位寬落舒適2個人share兩個麵叫左千層豬扒擔擔麵 & 南瓜豚肉温泉蛋烏冬估唔到個擔擔麵咁香口，豬肉係少肥，所以有的鞋口），但千層的咬口都有少少驚喜，而且麵質都幾好南瓜豚肉温泉蛋烏冬隻温泉啡蛋真的剛剛熟、南瓜有點硬、豚肉正正常常⋯⋯整體美味清淡，應該沒落味精沒免費茶水供應，每人加$5要杯熱茶另外，份量比較細；兩個女仔兩個麵係唔夠飽；要預算每人叫多寵點心

🔹#雞肉小籠包🐔 $48 一籠有4件 小籠包外皮好容易破 厚薄適中 湯汁都多 味道好普通🔹#千層豬排擔擔拉麵🐷$72炸豬排浸係湯入面 點解不另上 黑人問號肉質乾同嚡 擔擔麵湯底有層紅油 辣味同花生味淡 麵條過軟🔹#kikusan卷🐟 $78幾抵食 飯好差 好軟濕 都係美心但元氣壽司飯正常好多 有吞拿魚海膽三文魚子 海膽都新鮮 未有苦澀味 但吞拿魚太冰凍 -Jeng lv:🐔/5#ri_tst #ri_burger #ri_western————————————————💡kikusan 中環皇后大道中15號置地廣場中庭地庫B13-16號舖————————————————

位在置地廣場平日中午時段經過都大排長龍的中日式餐廳KIKUSAN今天小牛牛跟小小馬決定不到中午就先來排隊選擇非常非常多 飯、麵、卷、生魚片、點心、中菜等等都有，滿足所有上班族群的喜好KIKUSAN 卷看名字就覺得是招牌菜當然一定要點一下囉不同於一般手捲這個簡直是用料來包飯的呀很鮮美味道很好但份量其實不算太大光吃這個捲是不會飽的炸雞親子飯正因如此我們點了幾個飯炸雞是日式的作法 用雞腿肉裹上很薄的麵皮配上滑嫩的炒蛋與滿滿的蔥花相當對味薄燒豚肉飯白飯上鋪著滿滿的豬頸肉片吃起來QQ的很有嚼勁非常香吉列千層豬扒飯好像點太多飯了炸豬排是很多片肉疊在一起的下去炸的吃起來很特別而且不會乾硬配上滑蛋 整個絕配整體而言餐廳環境舒適食物選擇多 味道都在水準之上推薦給大家

黎試左佢地既名物kikusan roll🍣有齊海膽、拖羅 、三文魚籽，都只係$68幾抵食😋仲叫左其他野食，不過就覺得麻麻炸🙈但個甜品幾特別，值得叫呀‼️😍-小籠包$48 個皮有啲太厚🙅🏻‍♀️-紅油抄手$48 太死辣，掂一掂條脷已經麻左🔥-串燒普普通通啦🍢-日式年糕配雲尼拿大菜汁 $48 中式西式mixed日式，依個就真係夠晒fushion又好食喇！不過作為甜品黎講會有啲濟，所以記得留肚食呀😉

近來喜歡到呢間食中低價日本野。最欣賞呢間係水準穩定（而且唔錯）同地點方便。可惜嘅係呢間野比較受歡迎，限時90分鐘用餐。前菜通常會揀呢個牛油果豆腐。牛油果份量充足，個汁帶酸。記得食嘅時候要一啖牛油果+豆腐+紫菜咁食。另外我特別喜歡呢個雞肉棒。佢雞肉味濃，帶有軟骨增加口感，配上日本醬汁，十分好味！如果有得加雞蛋更好。呢個刺身$198。有三文魚，帶子，tuna，蝦，油甘魚。佢啲刺身算新鮮，溫度剛好（唔會太冰）。當中油甘魚最出色，帶子加檸檬亦幾有心思。主食要左南瓜豚肉烏冬。好欣賞佢個南瓜湯底夠白夠濃，烏冬彈牙，豚肉夠肉味。配菜有南瓜，蛋同菜。南瓜夠甜。另外叫左一杯仔(120ml)吉田藏純米大吟醸試下。$38一般般不過不失。

今日happy Friday 來到中環，本來想去outdoor地方食飯， 可惜天功不做美☹️落好大雨，唯有揾商場一d室內嘅餐廳啦。。。中環好多餐廳價錢都唔會點平，點知行行下又俾我地揾到置地竟然有價錢公度嘅餐廳🍴，加上今日落大雨，又唔使排隊。。。咁就去試下啦！餐廳環境暗暗地，是我最喜歡嘅燈光❤️呢度有日本，同上海餐，價錢都大衆化薄燒豚肉飯 $68豚肉真係好薄，仲燒得脆脆地，好特別👍🏻炸雞親子飯 $68雞炸得剛好，不多炸粉😃煎素菜餃 $38皮薄多汁，易入口左 - 玄米茶檸檬梳打 $32 酸酸甜甜加上玄米茶香，非常特別！右 - 柚子甘菊 $32甘菊帶有苦苦澀澀味道，再加上柚子濃香，感覺好得意！呢兩款飲品都可以選擇冇酒精

中環餐廳多數嘅印象都係又貴又細，朋友介紹哩間中日fusion就去試試。因為勁多人，所以預先電話book，去到餐廳真係好多人排隊，所以大家唔想等就記住book啦！餐廳環境比較暗，得意在餐廳中間有d正方形大檯，好似一圍圍咁，一大班朋友黎食氣氛都唔錯。菜式選擇有壽司、小籠包、拉麵等等，我就試左佢嘅千層豬扒擔擔拉麵。豬扒係連湯麵一齊上，一半炸豬扒浸係湯度會淋，如果可以分開上就更加好。千層豬扒就係由幾層薄豬扒搭成嘅厚豬扒，口感都唔錯，唔會太乾，幾鬆化，擔擔麵重花生味，麵職正常。叫多左個雞肉小籠包，清淡得黎都多汁，冇平時豬肉餡咁油膩。睇食評大讚壽司，下次可以試埋

I work in central so I visit quite often. I tried almost everything on the menu. The tea set was very nice and good deal! However, the service was terrible. 1) I rmb 1 time, they missed my order which I waited 30 min in vain. 2) there’s a waitress .. can’t rmb the name . I thought I went to 澳牛 🤬🤬🤬🤬

一個人係中環等朋友既時候，行行下見到尼間店個裝修幾靚，午餐價錢又唔貴就入左去食。叫完個野菜天婦羅烏冬就入左去坐，個感覺好舒服，又靜。自己一個食坐二人台都唔會話覺得會比人趕走。食物即叫即整，好好味好新鮮，真係好似去左日本食烏冬咁。

super rubbish! Went there for afternoon tea today. My friend and I both ordered curry fried chicken rice. Waited a long time. Finally came, both rice and chicken was cold. Each of us just had a small bite. Complained to waitress who took it back. Returned with microwaved plates which are very disappointing. Worst of all, they had our plate mixed up. I had my friend's plate while my friend had mine. Unbelievable Fortunately, I was eating my friend's dish, not someone I didn't know at all. So bad.

之前一直在不同platform上 看到好多kikusan roll的相片，見賣相幾靚，就決定今日到中環試試。我們點了kikusan roll，千層豬扒擔擔麵，豚角野菜湯咖哩飯。kikusan roll幾抵食，$78有吞拿魚海膽以及三文魚子，而質素都算唔錯，對得起個價錢。豚角野菜湯咖哩飯幾有驚喜，野菜有茄子南瓜蓮藕苦瓜秋葵等等，咬落去仲係爽脆，唔會淋哂。但個豚角就有啲硬，如果可以再淋啲會更好。個湯咖哩比一般的辣，但味道幾好，我地食哂成碗飯。相比之下，千層豬扒擔擔麵就差左少少，豬扒的確係有好多層，但唔脆，擔擔麵湯底亦唔夠花生味。Overall嚟講，係置地用呢個價錢食到呢餐飯算係好抵，座位之間又唔太逼，環境都幾好，適合與朋友短聚聊天。

匿埋左喺置地地庫嘅kikusan 唔係朋友介紹都唔知原來收埋左間咁正嘅餐廳喺度日本+上海我就好欣賞依度嘅上海嘢連續嚟左三次 我都係選擇擔擔麵🍜+🍶🐥超值 仲有杯柚子蜜 雖然係午後套餐 但一啲都唔吝嗇 份糧十足 看見點心師傅即場包點心 忍不住都叫左啲點心 都係套餐嚟架 推介春卷 食物好味 又抵食 喺中環嚟講 真係物超所值不過呢⋯⋯服務方面就不要抱有期望（晚市前）午後套餐$58免加一服務費 點餐 取餐 想要杯水 全自助 味道不錯👍🏻雖沒服務 大家都可嚟試試

食過好多次又帶過好多朋友黎食, 每次都無失望. 中環核心地段, 大眾化價錢. 每樣少少好快食到飽，然後再慢慢吹下水。今晚同朋友喺附近做完運動, 胃口大開, 叫左好多嘢食. 有薯絲椰菜絲沙律, kikusan卷, 煎素菜餃子, 口水雞, 錦繡串燒飯, 花生黑芝麻驢打滾, 日式年糕配雲呢拿大葉汁. 3人黎食, 計埋加一, 都係160蚊左右. 好抵食. Kikusan 卷就係每次黎都必食既, 由吞拿魚, 海膽, 飛魚子所組成. 咁多嘢都只係$78. 今次食d飯有d硬, 不過海鮮都係好鮮甜.薯絲椰菜沙律放到好高喎~ 正吖~ 減肥最好就係食多d菜架喇。朋友唔多鐘意食菜既，都食多幾啖。飯普通，個人覺得之前食既檐檐麵特別d。維持一貫嘅水準 嘅煎素餃 外脆，入面啖啖都係韭菜，好香口。口水雞，辣得啱啱好。朋友鐘意夾埋青瓜一齊食，貪佢辣得黎又夠爽。芝麻爐打滾，好似糖不甩。不過佢地將嗰芝麻炒得極香，一放低就已經聞到香味。 個餡好煙韌，入面仲有少少紅豆蓉，成件事perfect match。甜年糕， 本身年糕只有好少既甜味，係靠佢旁邊嘅雲呢拿大葉汁帶起，所以唔會太膩/太甜。年糕四面都稍為煎過黎，所以夾起唔會散

南瓜味噌湯牛肉溫泉蛋烏冬(HK$88).有幾多嘢食，第一次食嘅時候驚為天人，之後再去食第二次、第三次... 都一樣無令人失望？💁🏻‍♂.依碗烏冬，就係其中一個。🙆🏻‍♂.味噌湯有層次感，作為小配角嘅草菇仔食得出好新鮮，留待最後先食嘅南瓜香甜可口，整體配搭唔錯。🙋🏻‍♂.留意返餐廳每日lunchtime 都要打蛇餅排隊，但入客速度快，平均每次等15分鐘左右入座。🤷🏻‍♂.是日random quote：Ever tried. Ever failed. No matter. Try again. Fail again. Fail better. (Samuel Beckett)🕺🏻