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掂喎～有驚喜！一定會再試！
2013-12-01 468 瀏覽
上星期一班朋友替其中一位友人預祝生日，朋友帶來了一個於網上蛋糕店La Boutique Des Gâteaux(是法文吧。。不懂pronounce呢 )訂購的蛋糕到餐廳。當大家吃完晚飯正在暢談時，侍應悄悄地把蛋糕送到壽星面前 ，而壽星(以及餐廳內的其他食客~)則被我們突如其來大唱生日歌嚇呆！但一眾朋友在唱過生日歌後都被這漂亮非常的蛋糕震驚繼而起哄 ，也沒人在管替壽生拍照了 ，紛紛都拿起手機爭相替這藝術感十足的蛋糕拍照！朋友訂的是綠茶mousse蛋糕(從La Boutique Des Gâteaux的facebook專頁得知這蛋糕名為Le Jardin，也是法文吧 )，蛋糕面點綴了漂亮又可吃的花。順帶一提，蛋糕面上的macaron本不是蛋糕的一部份，朋友也是在La Boutique Des Gâteaux訂，本也是訂來給大家分享。怎知我們吃晚飯的餐廳的員工實在太好人，在送上蛋糕前幫我們把macaroon都花心思排了在蛋糕上面，令蛋糕表面看起來非常色彩豐富又繽紛 (我後來也是在La Boutique Des Gâteaux的facebook專頁才看得到這蛋糕的樣貌真身。。hah
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上星期一班朋友替其中一位友人預祝生日，朋友帶來了一個於網上蛋糕店La Boutique Des Gâteaux(是法文吧。。不懂pronounce呢
)訂購的蛋糕到餐廳。當大家吃完晚飯正在暢談時，侍應悄悄地把蛋糕送到壽星面前
，而壽星(以及餐廳內的其他食客~)則被我們突如其來大唱生日歌嚇呆！但一眾朋友在唱過生日歌後都被這漂亮非常的蛋糕震驚繼而起哄
，也沒人在管替壽生拍照了
，紛紛都拿起手機爭相替這藝術感十足的蛋糕拍照！
Le Jardin（綠茶mousse cake)
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Le Jardin
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 朋友訂的是綠茶mousse蛋糕(從La Boutique Des Gâteaux的facebook專頁得知這蛋糕名為Le Jardin，也是法文吧
)，蛋糕面點綴了漂亮又可吃的花。順帶一提，蛋糕面上的macaron本不是蛋糕的一部份，朋友也是在La Boutique Des Gâteaux訂，本也是訂來給大家分享。怎知我們吃晚飯的餐廳的員工實在太好人，在送上蛋糕前幫我們把macaroon都花心思排了在蛋糕上面，令蛋糕表面看起來非常色彩豐富又繽紛
(我後來也是在La Boutique Des Gâteaux的facebook專頁才看得到這蛋糕的樣貌真身。。hahhahaha)
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 說回蛋糕的味道，一口咬下去蛋糕本身非常鬆軟，配上脆脆的餅底令口感很好。蛋糕有淡淡的綠茶味，配上蛋糕面那層白朱古力，本以為會很甜，驚喜的是蛋糕中間有一層微酸的芒果把整個味道balance得很好！令我不自覺一口接一口地吃，很快便k.o.了整件蛋糕
macaron
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 之後大家也有試macaron，我試了紅黃兩色的passionfruit。外型來說十分討好，紅黃兩色的配搭非常搶眼。口感也很好，餅面脆而內裡微微濕潤的軟軟的。吃得到passionfruit的微酸，但中間的filling好像澎湃了點，是店主太慷慨吧
。而對不是太嗜甜的我整體上來說是甜了一點，但。。macaron本身就是偏甜的甜點來吧！

總括來說一眾友人都非常滿意，一定會再試他們其他的作品
！
題外話/補充資料： 多謝朋友找到了這間網上蛋糕店，我二話不說邊吃蛋糕就已經邊走到他們的facebook專頁看看他們還有哪些蛋糕，發覺他們的蛋糕都十分漂亮，很藝術品的感覺！女士們必定為之瘋狂。送給朋友作慶祝生日或訂來慶祝特別日子也可顯得自己格外有品味吧~hahhahaa。另外發現他們也有切餅、朱古力、蝴蝶酥(和一些我不懂得的法式餅點)，好想每樣都試呢！也好像剛有聖誕的蛋糕、切餅上場，走可愛的風格也很吸引~。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    用餐日期
    2013-11-23
    用餐途徑
    外賣送餐
    人均消費
    $50 (其他)
    慶祝紀念
    生日
    推介美食
    Le Jardin（綠茶mousse cake)
    Le Jardin
    等級2
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    新派網店 糕點藝術
    2013-07-03 272 瀏覽
    有天突然心血來潮，很想吃漂亮的蛋糕和朱古力，自問懶人一個，記得網上商店La Boutique Des Gateaux位於crytal常出沒的西灣河，到其facebook專頁內看看，哇不得了，每件糕點都美如藝術品，價錢合理，怎能不心動？於星期一電郵了店主Winnie訂購Le Jardin及六粒裝朱古力，24小時內便有回覆，說星期天才能提貨。也好，假期日間在家中與家人分享甜點，總較平日晚上獨自一人鯨吞解決糕點更能享受其甜蜜愉快感覺。Le Jardin $45  ]外表就像一片草地的Le Jardin，是法文「花園」的意思，上面插着由Winnie親自栽種的可食用紫花，加上如石頭形態的crunch、仿水滴的透明啫喱，配上少許金箔點綴，小小的蛋糕如此精美，真的賞心悅目。切開輕盈的綠茶慕絲蛋糕，中間夾着芒果肉和少量果醬，批底與蛋糕中間塗着薄薄的芝麻醬和朱古力醬。吃一小口，綠茶味沒有想像中濃，淡淡的反而與微甜的芒果很搭配；批底像厚身的拿破侖批，非常香脆，搭上朱古力和芝麻醬，整體口感細緻，帶果仁味卻不太甜。可是這個蛋糕不但頗小巧，大部份更是充滿空氣的慕絲，crytal真想多吃幾個來試清楚其味道呢！不過
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    有天突然心血來潮，很想吃漂亮的蛋糕和朱古力，自問懶人一個，記得網上商店La Boutique Des Gateaux位於crytal常出沒的西灣河，到其facebook專頁內看看，哇不得了，每件糕點都美如藝術品，價錢合理，怎能不心動？於星期一電郵了店主Winnie訂購Le Jardin及六粒裝朱古力，24小時內便有回覆，說星期天才能提貨。也好，假期日間在家中與家人分享甜點，總較平日晚上獨自一人鯨吞解決糕點更能享受其甜蜜愉快感覺。
    Le Jardin
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     Le Jardin $45  [性價比 : 高]
    外表就像一片草地的Le Jardin，是法文「花園」的意思，上面插着由Winnie親自栽種的可食用紫花，加上如石頭形態的crunch、仿水滴的透明啫喱，配上少許金箔點綴，小小的蛋糕如此精美，真的賞心悅目。
    Le Jardin
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     切開輕盈的綠茶慕絲蛋糕，中間夾着芒果肉和少量果醬，批底與蛋糕中間塗着薄薄的芝麻醬和朱古力醬。吃一小口，綠茶味沒有想像中濃，淡淡的反而與微甜的芒果很搭配；批底像厚身的拿破侖批，非常香脆，搭上朱古力和芝麻醬，整體口感細緻，帶果仁味卻不太甜。可是這個蛋糕不但頗小巧，大部份更是充滿空氣的慕絲，crytal真想多吃幾個來試清楚其味道呢！不過太大件就較難帶出組合裏不同食材的味道，下次還是多吃幾件好了。
    Bonbons de Chocolat
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     Bonbons de Chocolat  $120/6粒裝 [性價比 : 高]

    左至右 : Mademoiselle, Mist, B for Beeees, Yves, Lust, Mikado

    老媽一向愛吃朱古力，這次便訂了6款給她試吃。Crytal訂了B for Beeees、Mist、Neon、Mademoiselle、Yves、Mikado。提貨時Winnie細心提醒要在雪櫃拿出來後待15分鐘才品嚐，這樣朱古力跟餡子才會在最佳狀態。跟着指示等了15分鐘，打開漂亮的紙盒後發現，好像沒有了Bailey的Neon，根據Facebook Page Album應該變了Lust，不過老媽也愛果仁，試試無妨。Crytal每粒也想試試看，便與老媽每款切開一半分享。6款朱古力都不算太甜，可可味挺香，沒有澀味。
    Bonbons de Chocolat
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    B for Beeees
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     Mademoiselle
    軟軟的荔枝焦糖餡偏甜，酒味濃帶點暖喉，嗜酒鬼Crytal表示非常滿意。

    Mist
    Crytal是茶味食品的粉絲，因此一切開看到滿滿的綠茶ganache超滿足耶！綠茶甘味不算濃，整顆不太甜，配上朱古力的微苦，淡淡的挺上癮，是吃掉數粒也不覺膩的類型。

    B for Beeees
    蜜糖的香甜味挺出，6塊中最甜的。很喜歡中間有着流心般的蜜糖！

    Yves
    還未放進口就聞到香蕉味，放進口裡，沒有想像中甜，反而突出了帶奶香的香蕉味。近來常喝蕉奶，來一顆香蕉餡朱古力感覺更多層次更驚喜。

    Lust
    這顆味道比較熟悉，不太甜，是6款朱古力中最快溶在口中。對這味道印象不太深刻，只記得口感幼滑，數秒已滑進胃裡去。

    Mikado
    日本柚子清酒餡不像Mademoiselle的甜和暖喉，反而帶點淡薄的清酒味道，Crytal還是第一次接觸這種味道朱古力，十分新鮮及有驚喜。

    大家如果想訂購 La Boutique Des Gateaux，除了電郵原來也可以透過whatsapp或電話聯絡Winnie。非常方便。倒是要等上數天方面需要點耐性，如果（食）慾火焚身，就未必能及時潑火了。不過Crytal相信慢功出細貨，Des Gateaux每件糕點和朱古力都那麼精美，等候的時間絕對值得。真期待下次的訂購呢！這麼方便又美味，如果不是怕胖，肯定每星期也訂一次吧 (笑)。寫着寫着，心裡飄出一句: maintenant je veux manger des gâteaux de la boutique!有天突然心血來潮，很想吃漂亮的蛋糕和朱古力，自問懶人一個，記得網上商店La Boutique Des

    Gateaux位於crytal常出沒的西灣河，到其facebook專頁內看看，哇不得了，每件糕點都美如藝術品

    ，價錢合理，怎能不心動？於星期一電郵了店主Winnie訂購Le Jardin及六粒裝朱古力，24小時內便

    有回覆，說星期天才能提貨。也好，假期日間在家中與家人分享甜點，總較平日晚上獨自一人鯨

    吞解決糕點更能享受其甜蜜愉快感覺。

    Le Jardin $45 性價比 : 高
    外表就像一片草地的Le Jardin，是法文「花園」的意思，上面插着由Winnie親自栽種的可食用紫花

    ，加上如石頭形態的crunch、仿水滴的透明啫喱，配上少許金箔點綴，小小的蛋糕如此精美，真

    的賞心悅目。

    切開輕盈的綠茶慕絲蛋糕，中間夾着芒果肉和少量果醬，批底與蛋糕中間塗着薄薄的芝麻醬和朱

    古力醬。吃一小口，綠茶味沒有想像中濃，淡淡的反而與微甜的芒果很搭配；批底像厚身的拿破

    侖批，非常香脆，搭上朱古力和芝麻醬，整體口感細緻，帶果仁味卻不太甜。可是這個蛋糕不但

    頗小巧，大部份更是充滿空氣的慕絲，crytal真想多吃幾個來試清楚其味道呢！不過太大件就較難

    帶出組合裏不同食材的味道，下次還是多吃幾件好了。

    左至右 : Mademoiselle, Mist, B for Beeees, Yves, Lust, Mikado

    Bonbons de Chocolat  $120/6粒裝
    老媽一向愛吃朱古力，這次便訂了6款給她試吃。Crytal訂了B for Beeees、Mist、Neon、

    Mademoiselle、Yves、Mikado。提貨時Winnie細心提醒要在雪櫃拿出來後待15分鐘才品嚐，這樣朱

    古力跟餡子才會在最佳狀態。跟着指示等了15分鐘，打開漂亮的紙盒後發現，好像沒有了Bailey的

    Neon，根據Facebook Page Album應該變了Lust，不過老媽也愛果仁，試試無妨。Crytal每粒也想試

    試看，便與老媽每款切開一半分享。6款朱古力都不算太甜，可可味挺香，沒有澀味。

    Mademoiselle
    軟軟的荔枝焦糖餡偏甜，酒味濃帶點暖喉，嗜酒鬼Crytal表示非常滿意。

    Mist
    Crytal是茶味食品的粉絲，因此一切開看到滿滿的綠茶ganache超滿足耶！綠茶甘味不算濃，整顆

    不太甜，配上朱古力的微苦，淡淡的挺上癮，是吃掉數粒也不覺膩的類型。

    B for Beeees
    蜜糖的香甜味挺出，6塊中最甜的。很喜歡中間有着流心般的蜜糖！

    (以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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      用餐日期
      2013-06-30
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      Le Jardin
      Le Jardin
      Bonbons de Chocolat
      B for Beeees