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2013-12-01
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上星期一班朋友替其中一位友人預祝生日，朋友帶來了一個於網上蛋糕店La Boutique Des Gâteaux(是法文吧。。不懂pronounce呢 )訂購的蛋糕到餐廳。當大家吃完晚飯正在暢談時，侍應悄悄地把蛋糕送到壽星面前 ，而壽星(以及餐廳內的其他食客~)則被我們突如其來大唱生日歌嚇呆！但一眾朋友在唱過生日歌後都被這漂亮非常的蛋糕震驚繼而起哄 ，也沒人在管替壽生拍照了 ，紛紛都拿起手機爭相替這藝術感十足的蛋糕拍照！朋友訂的是綠茶mousse蛋糕(從La Boutique Des Gâteaux的facebook專頁得知這蛋糕名為Le Jardin，也是法文吧 )，蛋糕面點綴了漂亮又可吃的花。順帶一提，蛋糕面上的macaron本不是蛋糕的一部份，朋友也是在La Boutique Des Gâteaux訂，本也是訂來給大家分享。怎知我們吃晚飯的餐廳的員工實在太好人，在送上蛋糕前幫我們把macaroon都花心思排了在蛋糕上面，令蛋糕表面看起來非常色彩豐富又繽紛 (我後來也是在La Boutique Des Gâteaux的facebook專頁才看得到這蛋糕的樣貌真身。。hah
朋友訂的是綠茶mousse蛋糕(從La Boutique Des Gâteaux的facebook專頁得知這蛋糕名為Le Jardin，也是法文吧 )，蛋糕面點綴了漂亮又可吃的花。順帶一提，蛋糕面上的macaron本不是蛋糕的一部份，朋友也是在La Boutique Des Gâteaux訂，本也是訂來給大家分享。怎知我們吃晚飯的餐廳的員工實在太好人，在送上蛋糕前幫我們把macaroon都花心思排了在蛋糕上面，令蛋糕表面看起來非常色彩豐富又繽紛 (我後來也是在La Boutique Des Gâteaux的facebook專頁才看得到這蛋糕的樣貌真身。。hahhahaha)
說回蛋糕的味道，一口咬下去蛋糕本身非常鬆軟，配上脆脆的餅底令口感很好。蛋糕有淡淡的綠茶味，配上蛋糕面那層白朱古力，本以為會很甜，驚喜的是蛋糕中間有一層微酸的芒果把整個味道balance得很好！令我不自覺一口接一口地吃，很快便k.o.了整件蛋糕
之後大家也有試macaron，我試了紅黃兩色的passionfruit。外型來說十分討好，紅黃兩色的配搭非常搶眼。口感也很好，餅面脆而內裡微微濕潤的軟軟的。吃得到passionfruit的微酸，但中間的filling好像澎湃了點，是店主太慷慨吧 。而對不是太嗜甜的我整體上來說是甜了一點，但。。macaron本身就是偏甜的甜點來吧！總括來說一眾友人都非常滿意，一定會再試他們其他的作品 ！
題外話/補充資料：
多謝朋友找到了這間網上蛋糕店，我二話不說邊吃蛋糕就已經邊走到他們的facebook專頁看看他們還有哪些蛋糕，發覺他們的蛋糕都十分漂亮，很藝術品的感覺！女士們必定為之瘋狂。送給朋友作慶祝生日或訂來慶祝特別日子也可顯得自己格外有品味吧~hahhahaa。另外發現他們也有切餅、朱古力、蝴蝶酥(和一些我不懂得的法式餅點)，好想每樣都試呢！也好像剛有聖誕的蛋糕、切餅上場，走可愛的風格也很吸引~。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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