LA FAMILLE

營業中

休息中

如果朋友生日想買個靚，又細細個嘅蛋糕，一定會諗起La Famille( ´▽｀)雖然係連鎖店，但無論外觀同味道都唔錯絕對係臨急抱佛腳之選🤪~~~🍊日本柚子($56)🪄6.8/10見到佢寫住人氣之選，而且望落OK靚所以就揀左佢🤣戚風蛋糕係原味，都算鬆軟同埋有蛋香🤔柚子味主要靠柚子醬帶出，入面一粒粒柚子皮令成個蛋糕感覺更輕盈，但覺得柚子味道可以再重啲😗中間加入北海道鮮忌廉，份量啱啱好食落幾滑～蛋糕面仲有啲莓果食落冇咁齋，味道酸酸甜甜更加開胃🫐~~~⭐️回頭指數🌕🌕🌕🌑🌑差唔多六十蚊個蛋糕仔其實都唔平，味道正常發揮，但勝在外貌搭救，打卡一流👍🏻之前仲食過開心果同香芋味。前者好濃開心果味，但有朱古力所以成個食落好滯同偏甜😀後者就正常發揮另外，原來佢地有個promotion，每月會抽一日生日之星。按時間鬥快到網站登記就可以免費任揀一件戚風小蛋糕🍰記得留意住👀

每次經過LA FAMILLE 分店，眼球都會不自覺被櫥窗顏色繽紛的戚風蛋糕吸引到佢地的蛋糕有4/5吋外，還有啱兩人食嘅細SIZE~除了賣相精緻，好啱打卡外，款式又多，味道又好食!藍莓，咖啡，開心果味都是我私心之選今日我地買左日本白桃黎食~戚風蛋糕依然鬆軟，層次豐富，入面有白桃CREAM，清甜好食~不過略嫌蛋糕上的白桃肉似罐頭肉~ 哈哈有時買一個小小SIZE戚風蛋糕去獎勵, 不放棄和認真過活的自己，都是一件不錯的事

👸🏻媽咪生日, 當然要買個高質嘅生日蛋糕🎂孝敬佢啦! 🌟La Famille 🌟嘅蛋糕出名又靚又好味, 係幾好嘅選擇! 💗🍈Japanese Melon日本完熟蜜瓜 (15cm)整個蛋糕賣相好靚, 好吸引! 😍日本完熟蜜瓜係☀️夏天當造嘅水果, 所以呢款係期間限定嘅蛋糕🍰, 一見到期間限定就好想買! 😆🧡亮橙色嘅蜜瓜粒鋪滿蛋糕表面, 連蛋糕內部嘅中央都係香甜多汁嘅蜜瓜粒! 🤩外層嘅忌廉來自北海道🇯🇵, 軟綿幼滑, 甜度剛好! 👍🏻中層嘅戚風蛋糕🍰口感鬆軟, 與蜜瓜🍈及忌廉配搭完美, 令人難以抗拒! 🥰屋企人食完都大讃好味道,👍🏻 必定會再品嚐其他款式嘅蛋糕🍰！

今日特意訂咗散水餅請同事食，訂咗30件原本打算一個人拎返公司，但由於30件實在太多所以向店員說可否分兩次拎，但店員們知道我要來回一段距離大熱天時唔想我咁辛苦，竟然提議幫我一齊拎返公司，我是非常不好意思但他們非常熱誠所以最後都接受佢哋幫忙。特意留下好評多謝你們的幫忙🙏講返蛋糕方面，蛋糕精緻好味，我好怕啲好甜嘅蛋糕但係呢個清淡又多種類，同事們非常喜歡，無論作為散水餅定還是作為甜點都絕對推介👍服務方面，店員嘅熱誠更加係冇得頂，感謝店員們及陪我走了一轉的小店員 👍

行街經過見到啲蛋糕好精緻，一個個咁用玻璃樽罩住，好似美女與野獸入面嘅玫瑰花一樣咁吸睛！大甲香芋黑糖麻糬 ($62)一打開個盒就聞到好香！大甲香芋忌廉香滑柔軟，滲透住芋頭清香，食落仲有芋泥嘅感覺。入面仲有層黑糖麻糬，口感綿密煙韌有濃濃嘅黑糖香，令味道層次豐富。英國伯爵茶 ($56)蛋糕蓬鬆軟熟，一入口就有濃郁嘅伯爵茶芳香，每啖都充滿雅致香醇嘅茶香，幽香怡人。日本白桃 ($62)除咗蛋糕頂層鋪咗白桃果肉之外，蛋糕入面都有好多白桃果肉，好足料！粒粒香甜多汁，味道清新怡人，口感清爽。

好好味+特別+我喜愛的口味😋朋友專誠買比兩隻臭豬的蛋糕🤣好彩我都有份食🥰開心果+香蕉+朱古力+士多啤梨🤤雖然蛋糕細細，但係口感豐富，入口食到分明層次感。蛋糕軟綿綿，忌廉的幼滑，及果仁的粒粒脆脆!味道多選擇，一次過滿足甜品控的口味！

𝐋𝐚 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞 已經成為左我每季必食既蛋糕店 戚風蛋糕賣相靚之餘 價錢亦唔會太貴 今個情人節當然當然都唔例外！𝐌𝐲 𝐑𝐨𝐬𝐞 法式玫瑰荔枝紅桑莓戚風蛋糕 $328蛋糕造型典雅，朱古力火蠟圖章、純白玫瑰花瓣、淡雪士多啤梨、忌廉絲帶，再配以粉色的外層，集少女、復古、典雅於一身。外層粉色的為北海道鮮忌廉，口感軟滑輕盈，帶點奶香，甜膩感比想像中來得低。內層的戚風蛋糕 鬆軟濕潤有彈性，淡淡荔枝清香。蛋糕中夾雜了荔枝啫喱、Valrhona朱古力紅桑莓脆脆。啫喱香甜清新，荔枝味道濃郁，令層次感更為豐富。略嫌紅桑莓脆脆存在感偏低。整個蛋糕以香甜荔枝為主導，偶爾會嚐到紅莓的微酸，就是清新不甜膩的一款，很適合喜歡fresh的大家。

好像每個家庭都有一個傳統，大時大節或者一家人相聚就要買個蛋糕，小朋友有得切下又開心，多人分享每人細細件就剛好，唔怕食唔晒！今年有弟弟女朋友挑選La Famille聖誕限定的大甲香芋戚風蛋糕，為簡單的聖誕大餐劃上甜美的句號，雖然家中的小孩好像不太能夠接受紫色的聖誕樹，不過有可愛嘅貓頭鷹同狐狸加持，一樣開心！外層是大甲香芋忌廉，最like 是夾層有黑糖麻糬，如果只有忌廉就太漏啦，這個來得剛剛好，有驚喜！不過孩子最關心的還是一拍照後就搶走蛋糕上的朱古力貓頭鷹，非常滿足～

小妹平時最中意買個大蛋糕🎂同朋友親人開心share, 大家一齊不顧儀態咁大啖大啖咁筆嚟食係最爽最sweet, 好朋友同親人先會咁做😆! 今日小妹行過見到la famille有個紫色蛋糕好似幾靚咁😍就行去望下, 原來係香芋味仲要有麻糬😯, 好似幾特別咁🤔, 於是就買左個番去試下🤗!大甲香芋黑糖麻薯糬丁香紫配搭唔同顏色嘅小花造型🏵🌺已經十分吸引眼球👀, 表面光滑細緻, 外面嘅大甲香芋cream質感幼滑細膩, 蛋糕口感濕潤鬆軟, 而夾心嘅黑糖麻糬最令人驚喜, 黑糖味好香好濃郁但唔會喧賓奪主, 麻糬口感軟糯, 煙煙韌韌, 食落層次感非常豐富, 整體味道唔錯, 甜而不膩😋!

👉🏻 Champagne & Strawberry 法國香檳士多啤梨🍓🍾🎂💲370- Edible Gold Leaf金箔, Champagne & Strawberry Chiffon Cake 法國香檳戚風蛋糕, Hokkaido Nakazawa Fresh Cream 北海道Nakazawa鮮忌廉, Champagne Agar 香檳寒天, Homemade Strawberry Jam 自家製士多啤梨果醬-勁好笑 嗰日晏晝同屋企人切完開心果蛋糕 轉個頭隔幾個鐘我班frd同我慶祝生日又係買咗la famille嘅蛋糕俾我😹仲要我晏晝先叫完我個frd幫我揀開心果味😹唔怪得佢係咁說服我叫我買第二個牌子嘅蛋糕 原來佢都訂咗同一個牌子嘅蛋糕比我😹諗起前年生日 又係有朋友買咗同一個牌子(MO hotel)嘅蛋糕俾我不過唔同味🤣證明我啲朋友都幾清楚我嘅口味haha多謝大家🥰-呢款係法國香檳士多啤梨戚風蛋糕🎂中間夾層鋪有士多啤梨果肉🍓而面層就鋪上香檳寒天🍾仲插咗啲士多啤梨果醬嘅滴管💉個人認為個香檳啫喱好好食😋士多啤梨唔係好甜 冇人工甜👍🏻整體蛋糕偏淡味食落唔濟 不過如果成個蛋糕整體香檳味重少

自從買左𝙻𝚊 𝙵𝚊𝚖𝚒𝚕𝚒𝚎蛋糕仔返屋企當𝙰𝚏𝚝𝚎𝚛𝚗𝚘𝚘𝚗 𝚃𝚎𝚊咁食之後，屋企人就迷上左呢個軟綿綿既戚風蛋糕，依家連生日都指定要食𝙻𝚊 𝙵𝚊𝚖𝚒𝚕𝚒𝚎🤣————————————————————𝙴𝚊𝚛𝚕 𝙶𝚛𝚎𝚢 𝚃𝚎𝚊 𝙲𝚑𝚒𝚏𝚏𝚘𝚗 𝙲𝚊𝚔𝚎 $𝟹𝟼𝟶作為熱賣口味之一既伯爵茶☕️，一打開盒已經聞到𝙴𝚊𝚛𝚕 𝙶𝚛𝚎𝚢既香氣～ 蛋糕綿密濕潤💗，蛋香味明顯，伯爵茶味濃而不澀😽；外層忌廉帶淡淡伯爵茶味道，質感輕盈🧚🏻‍♀️，食哂啲𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖都唔會覺得好𝙷𝚎𝚊𝚟𝚢♡

『一人一個小戚風・大推脆皮開心果💚秋冬必吃栗子🤎』♕ 𝐋𝐚 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞, 𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐥⠀⠀⠀〔香濃開心果 $65〕⠀超推薦呀！⠀比起舊款的開心果蛋糕⠀這個新版本強太多了吧⠀開心果脆皮真的超厚脆⠀意外地不會太甜⠀上面還有開心果慕斯⠀蛋糕體好濕潤⠀整體很有層次感 很有驚喜！⠀下次再買來吃‼️😍⠀𝑟𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔: 8.10/10⠀⠀〔沖繩黑糖栗子蒙布朗 $56〕⠀一向不喜歡栗子蛋糕的我⠀覺得秋冬怎麼都要吃一次🤎⠀結果居然有驚喜！⠀我最怕就是很甜的栗子蛋糕⠀但這個完全不會欸！⠀甜度適中，栗子味濃郁，⠀除了面層的栗子⠀裡面都居然還有😍⠀請看圖4！⠀蛋糕也是很濕潤⠀推薦推薦‼️⠀𝑟𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔: 8/10⠀⠀〔日本柚子$56〕⠀這個相比起上面兩款就沒驚喜了😌⠀我以為會是日本柚子的味道🤔⠀但我吃起來覺得更像韓國柚子茶的味道欸⠀是蠻清新的選擇～⠀𝑟𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔: 7/10⠀⠀〔榛果阿薩姆奶茶 $56〕⠀看到了阿薩姆紅茶被沖昏頭腦的我😭⠀結果原來只是蛋糕體是茶味的⠀上面滿滿的都是榛果cream我真的不行😌⠀完全蓋過了茶味啦⠀喜歡nutella的人麻煩帶走這顆😂⠀𝑟𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔: 6.5/10 榛果我對不起你⠀

La Famille 嘅戚風蛋糕一向都好出名，蛋糕大約$50-$60左右，款款都好精緻💕今次經過又買左幾款黎試🤤雙重朱古力🍫鍾意食朱古力嘅朋友一定要試🥰 蛋糕面頭有朱古力脆脆蛋糕增添口感，蛋糕一切開，啲朱古力忌廉即刻擁出黎，口感幼滑，朱古力味濃郁‼️朱古力控表示食完好滿足😚香濃開心果 開心果味嘅甜品我一向都好鍾意🤩成個蛋糕都係呈翠綠色，外層係朱古力脆皮，仲加入左開心果粒，令到成個口感更加豐富🥳青森蘋果吉士紅茶 頂層有好多蘋果粒🍏下面係紅茶味戚風蛋糕，入口鬆軟輕盈，食落有淡淡嘅茶香，平衡返個蘋果粒嘅甜味，食落一啲都唔會膩🥳日本白桃 上面嘅白桃好香甜😋仲有成5-6舊咁多🤩蛋糕依夠濕潤鬆軟，入面啲忌廉好軟滑，成個配搭好夾，食完想即刻再食呀！🥰-La Famille (中環)📍中環港景街1號國際金融中心商場3樓3098B號舖抵食指數：😚😚😚😚/5舔舔脷指數：😚😚😚😚😚/

談到香港的戚風蛋糕，相信不少人都與我一樣，首先想起的就是La Famille，縱然已經吃過不下數十次但至今仍會再三回購，尤其是每次經過看到琳琅滿目的蛋糕櫃都實在難以抵擋誘惑。日本柚子 ($370)雖然精緻的小蛋糕口味繁多，但原個大蛋糕更適合慶祝生日或其他節日，亦有15cm（約一磅）、17cm（約一磅半）、20cm（約兩磅）及23cm（約三磅半）四種尺寸選擇，提供保溫袋相當貼心。柚子向來都是個人最愛的La Famille口味之一，選用來自日本高知縣的柚子，戚風蛋糕中亦加糖漬柚子醬，將柚子皮打成果蓉後混合砂糖慢煮，香甜之餘保留陣陣果香，份外清新。北海道鮮忌廉質感輕盈幼滑而且奶香醇厚，而戚風蛋糕亦一如既往綿密並充滿彈性。

每次經過La Famille的蛋糕櫃都會被吸引過去，原來用玻璃瓶蓋著蛋糕是有保持戚風蛋糕濕潤和乾淨的作用，也實在增添不少顏值 這次終於忍不住買了一人一個獎勵自己和家人！本以為戚風蛋糕會像空氣一般，但這裡的質感軟綿得來不會輕飄飄，而且上面的水果或脆餅等配料十分真材實料。味道方面也十分特別，每一款也會有特製口味的忌廉去配搭，實在有心思清新酸澀🍋配鮮雜莓果🍓, 清香奶滑的原味鮮忌廉相互暉映清香🍵蛋糕體中間藏著玄米味巴伐利亞布丁🍮 口感豐富🥰啖啖甜美🍌的蛋糕, 上面加🍫brownie+焦糖脆米餅是絕配另一番茶香☕️上有濃厚的榛子蓉🌰 很有秋意🍁吃著吃著，才發現份量之大，一個蛋糕其實可供二至三人分享，非常抵吃！ 我們一人吃掉一個絕對是cheat meal 這種小蛋糕的size剛剛好，能夠分享之餘又不會太多，可以一次試多些不同的口味呢。