Lava 燒

營業中

休息中

好耐冇食串燒了，今次搵左太子呢間酒吧內的串燒，估唔到質素幾好之餘又唔貴！玉子串燒一串有兩件，第一次咁食，原來好好食，外有孜然調味，內保存了玉子的甜味，讚！羊肉串的羊肉沒有羊羶味，肉質彈牙，味道濃郁！牛舌切了一粒粒串起再燒，都有口應，燒得外面香脆！金菇肥牛串每串兩件，肥牛唔太肥，燒得剛熟，金菇又入味！蟹棒竟然有蟹膏喺上面，好好食！韮菜燒得好熟好入味，一串有好蟹條，抵食娃娃菜一串半棵，先比較喜歡切細條d 燒，會入味d!燒帆立貝一串兩件，真係好大隻！又鮮甜！軟殼蟹外脆內軟，都ok羊架夠晒味，燒得香脆可口，肉剛熟，好香羊肉味道。值得再試！

今晚約了一個很久沒有見面的朋友，想找一個地方既可以飲酒，又可以坐得舒服又適合傾計的地方。朋友問我除了中環蘇豪區，還有什麼地方可以去？我提議到太子的一間串燒酒吧，這𥚃的裝修和氣氛甚具形格，有多種不同款式和口味的串燒，又有多種飲品選擇，酒吧提供各類形 Cocktail, Bottle Beer，Draught Beer, Shooter, Whisky, Vodka, Tequila 等，非酒精類的罐裝飲料、mocktail 和 juice 亦有提供。串燒種類有燒肉類、海鮮類、蔬菜類等，價錢大眾化。酒吧分為兩個區域，室內區面積比較大，室外區有幾張枱，適合喜歡一邊傾計，一邊望望街景，或是吸煙人仕。一夜干 （$48）👍👍👍👍這個小吃其實是雞泡魚乾，有香甜的蜜糖燒烤香味，切了條狀的魚乾亦可佐以沙律醬同吃，佐酒最佳。******************自選串燒燒玉子 （$18x2)👍👍👍👍本身味道甜甜地的玉子，面層掃上燒烤汁，令玉子增添一層燒烤味道。椒串牛柳 （$26x2)👍👍👍👍牛柳切成厚塊，串連青椒和洋蔥片，牛柳粒由於厚切，所以肉汁還能夠保留其中。烤牛肉串 （$16x2)👍👍👍👍價錢超值，牛肉

Lava燒雖然係一間酒吧，亦有好多助酒串燒可以講得上係串燒主題嘅酒吧唔知你發唔發現到呢個黑板上除咗Lava燒之外，其他字都係串燒嘅名呢度點單夠曬環保，用枝whiteboard pen喺menu上面畫就可以心大心細就可以擦咗重新再畫過！😍除咗酒都有好多冇酒精野飲揀一開始見到款款都想食，好多都好吸引所以就叫咗好多種由點餐到嚟到差唔多等咗30分鐘嚟到先知道係一次過一盤上呢個時間就係開餐嘅時候，啲野食好快凍咗燒多春魚燒扇貝Smoothie 沙冰唔會太甜，而且充滿果味🍋

今晚天寒地凍，所以同友人選左坐最入面嘅位置！ 黎到大概晚上7點幾左右，暫時未有客人。聽住悠閒慢歌, 飲番杯,享受包場待遇!本來同友人過黎諗住happy hour飲番杯, 但我地俾佢嘅主打串燒吸引住!呢度落order 用水筆隔住膠套劃，餐牌就可以循環再用喇！夠環保♻️抵讚！問侍應哥哥話happy hour 到20:30, 食串燒梗係飲杯hoegarden 啦友人點左hoegarden rose, 比原味泡沫就會少dd! 如果驚大杯飲唔晒, 仲有好多 bottle beer ga! HH時段 $26/支 咋！好抵飲一夜干 $48 雞泡魚干, 佐酒小食必點！惹味有魚香。脆米流心芝士波 $24/份 @3件外面沾滿脆卜卜嘅脆米，口感似粟米片！入面係熱辣辣比較淡味少少嘅流心芝士，都可以一試！一試難忘 $16/串改過咁嘅名 只賣16蚊，就試下佢！食落應該係雞肉d fd, 但食唔出係雞咩部位！韓燒豬五花 $22/串燒得比較乾身,食落有d 鞋口。呢個唔建議order!燒牛舌 $22/串將牛舌切開細細粒燒，食落有咬口，口感似雞腎！明太子雞翼 $18/隻 同友人order 1人1隻 ! 明太子咸香味夠, 炸

【#飲食】C+搵食團 || 酒吧別有洞天的美食 - 太子Lava 燒 今日同朋友係太子看完8:00場的戲，看完戲都差不多十點多，看戲之前沒有先吃晚飯，但看完戲後又過了餐廳的Last Order 時間，所以我們兩人慢慢走過去太子酒吧街，看看有什麼好吃。 去到太子酒吧街，蠻多店都是以酒吧為主，不過我們突然發現萬綠叢中一點紅，發現了一間以串燒為主打的酒吧，於我們未醫肚的情況下，走進了Lava 燒。 Lava 燒比起其他同街上的酒吧設計較為光猛，而且坐位之間有較寬，酒吧採取半開放式設計，如果吸煙的朋友可以坐外面半露天的位置。 看看Lava 燒的餐牌，是以串燒為主打，所以酒吧內的廚房，用上大玻璃設計，可以看到廚房的燒烤情況，值得一贊的是餐廳雖然是以串燒燒烤為主，但抽氣系統相當不錯，吃完之後並沒有一身串燒味，相信就算冬天穿冷衫去也不怕。 飲品方面，酒吧當然少不啤酒、汽水那些，所以飲品就不多介紹。ms. C覺得Lava 燒主打介紹食物會更加吸引。 食物方面，串燒的種類也非常之多，豬、牛、羊、雞，甚至海鮮也有，而且價格也不算太貴，只是最貴的拼盤和燒鰻魚也不過 $88。 我們叫了很多東酒吃，和大家介

日式料理當中除咗刺身之外，最鍾意食串燒，呢晚加班到十點多，之後同一班朋友去咗太子搵深宵美食，俾我哋發現咗喺地鐵站附近開左一間串燒店<Lava 燒>，餐廳環境係半開放式的酒吧設計，同傳統的串燒店不太一樣，坐得好舒適，而且仲開放到凌晨添。餐單方面見到串燒款式都有五少的選擇，大致分為海鮮、肉類、蔬菜類。廚房仲用咗透明玻璃，客人可以望住大廚燒串燒的過程。首先出場的是<珍寶燒刺身帶子>，大大粒的帶子新鮮肥美，外面燒到甘香，內裏則保留帶子的鮮甜，一口一粒非常滿足！之後的是黎呢到一定要食的必食推介<雞拼盤>，一次過可以品嚐雞的不同部位，令我最回味的是「一試難望」，即是雞頸，口感嫰滑幾特別；而雞pat pat咬落香脆得黎帶少少油，真係估唔到它禁美味，有d食上癮。<燒菠蘿>大家食得多，呢度都一樣燒得香甜多汁；而<燒蘋果>我真係第一次食，亦係呢度獨有的美食，我覺得口感香甜爽脆；仲有非常邪惡的<脆米流心芝士波>，外層非常金黃香脆，咬落去的時候內層面香濃的芝士芝士流出，美味十足。燒粟米&燒腐竹都五錯，另外仲有韓燒豬

半夜突然好肚餓😫為食嘅我發現左呢間位於太子嘅串燒店開到4am🍢好野～以後宵夜又多個選擇了✌🏻樣樣串燒都係即叫即燒 夠哂新鮮熱辣🤤.身為肉食獸當然一定推舉肉類串燒 特別係「韓燒豬五花」咬落去啖啖肉超爽口 一d都唔肥膩🐷仲有「一試難忘」嘅雞頸串燒 第一次食 發覺原來雞頸都有好多肉而且肉質好滑🐥.海鮮類都好好食「珍寶松葉蟹棒」長過我手板🦀「珍寶燒刺身帶子」大過個$5硬幣 大廚好有技巧咁將帶子外層煎香 我都係第一次食半生熟嘅帶子刺身.雖然我唔食菜但我食生果嘅 所以食串燒一定唔少得要食燒菠蘿 呢度嘅燒鮮菠蘿厚身又多汁又甜 好抵食🍍第一次試埋燒蘋果片 大廚好有心思將蘋果切成薄片 燒到佢外脆內軟 依然保持到蘋果嘅爽口🍎.不過 仲有兩樣野我極力推薦大家要試 唔食真係會後悔😆第一樣係「脆米流心芝士波」～愛吃芝士嘅你一定唔可以錯過 全粒都充滿芝士 熱食個陣流心效果超強 就算攤凍左食芝士味一樣冇減🧀第二樣就係「雞拼盤」～你地可能覺得冇咩特別 但係 呢個拼盤唔係一般拼盤咁簡單 因為佢係有燒雞patpat 估唔到肉質都幾滑嘟嘟幾有口感🐔*👇🏻👇🏻👇🏻想知我食左d咩 留意下面個list啦👇🏻👇🏻👇🏻燒肉類 Mea

有冇試過半夜去飲野又有朋友仔話肚餓，諗緊dump低朋友仔毒自去食好，定係食埋野先再轉場？ 其實唔係咁頭痕，去到太子酒吧街有一間叫「Lava燒」嘅Bar, 可以一次過滿足你3個願望！可以一邊飲野又可以有串燒食，串燒嘅質素夠你坐成晚密密食唔洗急住走👍🏻呢間位於太子嘅串燒店開到4am🍢樣樣串燒都係即叫即燒，夠哂新鮮熱辣我一去到就發現有個菜式名叫「一試難忘」，勇者當然要即刻試下，到底夠唔夠初戀咁難忘呢？ 原來「一試難忘」就係雞頸串燒，一隻雞只有好少部份，所以好珍貴之餘重好滑，黎到一定要試下。 鐘意韓風嘅可以試下「韓燒豬五花」咬落去啖啖肉超爽口，一d都唔肥膩除咗陸上，海鮮類串燒都有唔少選擇：勁長嘅「珍寶松葉蟹棒」、大大粒「珍寶燒刺身帶子」、重有軟腳蟹😏 真係有海鮮敏感嘅我都抵受唔住誘惑大大啖食左佢地😍除咗肉類，重有平時最受歡迎，又甜又多汁嘅燒菠蘿串；大廚精心製作嘅燒蘋果片，外脆內軟有薯片嘅感覺，好清香，最適合用黎點綴一下咁濃味嘅串燒大餐最後推薦大家試下「雞拼盤」，裹面會有意想不到嘅驚喜🎁 我亦因為呢一串奉獻左我第一次，係到賣個關子先

不嬲都好鐘意食下串燒飲下啤酒!成日都同朋友去試下~見呢間幾方便地鐵站汁邊行過去夠近所以簡左! 10點幾去到都唔算好多人 都唔使等位就入左去! 地方都好骨子, 好乾淨, 唔會油淋淋,亦唔會好大煙~ 都唔使怕D外套會痴晒味~ 坐低緊係睇下有咩好食啦~~~咁我地5個係緊係喪叫啦~~~~~其中幾特別既係雞patpat啦、雞頸啦!!! 食落口 質感都幾特別~~~特別特別 個個珍寶松葉蟹鉗!!!!!!!條松葉蟹鉗舊肉超級長,係個尾尾到仲有 蟹膏吊味!!!! 真係好鬼正! 勁想encore 再食!! 但係因為叫左太多野食, 怕食唔晒, 所以先無再叫渣~~~~另外，幾鐘意呢到 雖然食串燒 但係唔會整到成身都係味 ~ 同埋又有玻璃窗, 可以睇到靚仔係到燒串燒比客人食~ 幾正~~