Lost Stars Livehouse Bar & Eatery

營業中

休息中

「Lost Stars」係一間以音樂為主題嘅Live Music西餐廳，以我所知係始於大角咀利奧坊，稍有名氣，及後於銅鑼灣及尖沙咀開設分店，可惜大角咀店最近已結業。今晚是星期四的晚上，不設Live Music，只播放不同的流行音樂。Moon River ($138): 呢款Cocktail以Baileys、Giffard Brown Cacao、Drambuie Honey Whiskey及Milk Foam調製，味道微甜，帶濃郁可可香及奶香，Baileys及頂層奶泡令口感變得非常奶滑，整體感覺不錯。Mojito ($108): 以Havana 3 Years Rum酒、薄荷、青檸及梳打水等調製，做法及味道均非常Classic，青檸、薄荷及梳打水帶出一種好清爽冰涼嘅口感，果香偏重，Rum酒味唔濃。意大利布袋芝士什錦鮮蔬沙律 ($148): Burrata Cheese為未熟成芝士，外層煙韌，內層流心質感卻綿密細膩，含豐富奶香，口味清新；沙律伴黑醋汁，味道正常，但屬配角，始終主角還是Burrata Cheese！日本刺身帶子雙色麵 ($248): 每款食材均相當合我口味，以蟹籽及明太子醬

套餐有8安士烤新西蘭肉眼，是日餐湯同埋一杯嘢飲，肉眼扒叫左7成熟非常淋，食落啱啱好，唔會太生，仲有好多南瓜做配菜，個汁加埋一齊食啱啱好。餐湯係蕃茄羅宋湯，超級濃，好多蕃茄蓉喺入邊😋雙色麵好有特色，加上明太子忌廉汁好creamy，帶子仲煎到兩面金黃色👍🏻黑松露薯條好香好脆，點埋個芝士忌廉醬真係無得頂🤤甜品有住陣陣嘅咖啡同酒味，食落口感又係好creamy😋兩三下已經清哂~We found love(Signature cocktail) 有好香既荔枝味，少少草青味道，飲落覺得好清新👍🏻

餐廳氣氛幾好，每星期特定時候仲會有live Band睇添叫咗個Dinner Set $288，包埋一碗湯、牛扒同一杯飲品（紅酒或者其他酒精飲品都可以選）。先講湯，係南瓜湯，味道好香，喝落去超舒服！而牛扒就真係大大塊，五成熟肉質粉嫩，咬落去好嫩滑，肉味濃郁，配埋一杯紅酒🍷我仲叫咗一份慢煮法國油鴨髀，味道好入味，真係食得好滿足。精選小食拼盤，入面有串燒牛肉粒、巴馬火腿、哈密瓜炸牛油果條🥑、火焰串番茄同單骨棒棒雞，每一樣都好好味！特別係嗰條哈密瓜炸牛油果條，口感真係好特別，食落去好享受！整體嚟講環境氣氛一流，食物CP值高😍

一直有幫襯開大角嘴時期的Lost Star Livehouse，有live band而且裝修新淨，食物質素好。知道佢竟然係仲方便d嘅尖沙咀商場開新店，今次裝修懷舊又有型，星期五六日照有liveband駐場，真係唔去多啲唔得! Live band stage 大左，而且有塊落地玻璃好好陽光，日頭去都幾舒服，仲有好多打卡位。以為搬左入大商場，價錢一定要upgrade，點知一個lunch set 都係百頭蚊，勁多選擇，仲可以優惠價upgrade 高質咖啡同小食！ what! 實在喜出望外！我簡左香芒魚柳配北非小米沙律、洋蔥煙肉牛肉漢堡同雞胸奶油扁意粉，三樣都唔錯，但最驚喜係個魚，魚皮好脆好惹味，個汁酸酸甜甜好開胃。每款小食都係加$28-$38，我加咗個烤粟米同埋金莎薯條，好香口。咁chill嘅地方點可以唔飲咖啡，好飲就梗㗎啦，但係個杯都靚過人，又可以打卡，滿足！

呢度既裝修好有格調, 門口有一個大櫃裝左唔同既黑膠唱碟封套, 再行入啲就係用餐區同埋表演台, 呢度星期五至日都會有唔同既live band表演, 我地去果日分別19:30同22:00 每節30分鐘既表演😌 Impossible Meat Nachos🌽 ($188)呢度既nachos係我食過唔同既餐廳最大份既一間, 每塊nachos 都脆卜卜好大塊, 仲用左啲辣粉去調味, 加上焗融左既芝士同素肉, 好好食😋Tiramisu🍫 ($158)呢個甜品既擺盤幾有心思, 用高杯去裝住朱古力味偏濃郁既Tiramisu, 配搭木板上面酸酸甜甜既Granola同水果, 幾豐富既一個甜品🥳Moon River🥛 ($138)💫Baileys, Giffard Brown Cacao, Drambuie Honey Whisky, Milk Foam會見到有兩層唔太分明既layer, 質感幼滑, 牛奶味幾香, 不過酒味欠奉🥲Versace On The Floor🍓($158)💫新鮮士多啤梨, 覆盆子, 荔枝, 接骨木花, 檸檬汁, Key & Bricks Vodka, Chambord, Fever

好耐都冇去過有feel 既西餐廳，朋友介紹呢餐廳星期五六日會有live band ，雖然今日係星期一冇live band ，但餐廳播既音樂都好有feel，食物嘅種類唔算好多，但今日食到嘅都好有質素，今日叫咗一個set dinner，一個意粉同小食，一杯 whiskey highball，最後仲叫咗個甜品，食得好滿足好開心👍🏻👍🏻Set dinnerSet dinner包咗一杯紅酒，餐湯同一塊8安士肉眼扒，餐湯係大蒜忌廉湯，忌廉湯香滑又有大蒜嘅香味，肉眼扒叫左5成熟，切開牛扒見到好對版，牛扒肉味都幾濃，呢個價錢黎講係好抵食，最後杯紅酒都幾易入口，唔會有酸澀味日本刺身帶子雙色麵帶子有兩面煎香，中間仲保留刺身嘅質地，係幾好味，意粉係有正常同黑色（墨汁？）兩款意粉，意粉既汁係充滿明太子既咸香味同忌廉既奶香味，加上脆卜卜既蟹子，色香味口感都有黑松露薯條薯條既份量好多，成座山咁，味道都好好，薯條炸得好乾身同脆口，有少少既黑松露會混係薯條入面，加上個芝士黑松露醬，令成件事變得完美巴斯克焦香芝土蛋糕芝士蛋糕香滑得黎又有淡淡既芝士味，兩個人share 一件岩岩好，食完都唔會有負擔

最鍾意去有 Live Band 嘅地方食飯，五感享受，份外開心！知道 Lost Stars Livehouse Bar & Eatery 在 K11 重開，即約朋友去會一會。佈置時尚，柔和燈光，有個樂器齊備的舞台，沒有表演之時，餐廳亦不停播放着流行音樂，符合預期很有氣氛。餐牌食物迎合時尚口味，選擇不算多但亦足夠，晚市套餐真心抵食。晚市套餐 $288只在星期一至四晚上供應，三項目包括是日餐湯、烤新西蘭肉眼及紅酒或汽水。蕃茄濃湯非常酸香，回甘甜美，少少忌廉在湯面添滑。烤新西蘭肉眼（8安士）．香烤時蔬紅酒汁紅酒食材不俗，鬆軟肉味香，紅酒汁豐富滋味，份量十足，CP值高。Moon River $138因為面頭有好多奶嘅泡沫，口感似飲威士忌奶昔，奶味香、甜甜蜜蜜，合我口味。埃及風沙單骨棒棒雞．清邁辣醬 $148見外表已酥脆，完全不油膩，處理得很好，雞皮香惹脆口，雞肉嫩滑有汁，溫度保持；清邁辣醬的辣成功添層次。炙燒松葉蟹膏意大利飯 $368亮點自然澳洲海膽與北海道刺身帶子，果然鮮美；每粒飯皆備醬汁包圍，粒粒飽滿，味道濃郁，值得推薦。

前身在大角咀的 Lost Star Live House 享負盛名，經過這一段時間後竟然在尖沙咀的 k11 開店，當然要來朝聖一下，餐廳逢星期五、六、日還設有現場音樂演出，有關節目詳情可參閱官方 Instagram。WE FOUND LOVE，真愛嘅五味分陳全數表現喺呢杯 cocktail 入面，以 Vodka 為主軸，有荔枝、檸檬、接骨木花與及淡淡嘅橙香，尾韻令人回味。Soup of the day，今日嘅精選湯品係南瓜湯，南瓜味道濃郁，口感相當 creamy，屬真材實料。埃及風沙雞翼，廚師細心將雞翼切成單骨 lollipop，食得非常方便，雞翼炸得脆身之餘唔會有太多多餘嘅油份，連埋風沙辣椒同蒜片等等一齊食，更為出色。法式熱融蜂蜜芝士 + 法式麵包，芝士嘅味道極富層次，應該係以幾隻唔同嘅芝士混合而成，芝士、紅車厘茄以及法包係絕配，用咗小鐵鍋嚟 serve，食到尾段都保持溫熱，讚。炙烤雜錦香腸併盤，見呢個香腸拼盤咁特別竟然有其中一款腸係糯米腸，即刻嗌一個嚟試下，除咗糯米腸之外仲有兩款腸，偏橙色嗰個係德國腸，偏紅色嗰條嘅感覺就有啲似我哋中式嘅臘腸再加少少 chorizo 嘅感覺，配埋襯底

就算老夫老妻都要平時keep住有情趣，間唔時出去二人晚餐，培養感情。今日同愛人喺K11行完街之後，就想搵一間靜啲比較有氣氛同情調嘅餐廳食餐飯。跟住就發現到呢一間餐廳Lost Stars ，原來佢之前疫情期間喺新蒲崗開過，跟住宜家重新開幕喺尖沙咀商場呢度。餐廳環境入邊就係空間咁比較大，枱住枱之間有足夠距離，同愛人密密傾都會有私人空間。餐廳老闆商將音樂元素帶入餐廳，於是有一個表演舞台係中間，定時會有唔同嘅本地歌手駐場夾band 。情侶間如果想鋸扒就可以嗌佢嘅晚餐set ，$288包一個湯、牛扒同埋飲品（可選擇紅酒或者酒精飲品一杯）。是日餐湯係薯仔湯個湯打到非常之誘惑，完全冇粒粒，仲好Creamy添。肉眼扒我哋選擇咗五成熟，下邊墊左南瓜、番薯，濃密嘅肉質伴碟。肉眼扒嘅牛肉肉質非常之稔，嫩滑食到佢平均既油脂香。記得要點埋佢個肉汁，非常之夾。外國人最鍾意食薯條，咁就點一個比我嘅愛人食呢個黑松露薯條。薯條炸到好香脆，上邊放咗好慷慨嘅黑松露醬，入口更加之香！仲有買芝士粉俾你配添層次味道！忌廉蟹籽日本帶子雙色意粉你可以見到佢係黑色墨魚汁闊條麵，配普通闊條麵，黑白交配，互相輝映。個忌廉汁濃稠適中，可以令

在荷理活，Lost Star 是一首歌，是一套電影 ;在香港，Lost Star 是一間餐廳，是一個推動本地音樂文化的場所，是一個專業 livehouse舞台。跟我小時候彈鋼琴，學古典樂的不同，這裡追求、講究的是心情、情調、氣氛。一進門的長玻璃檯放著多份音樂records，是晚沒有liveband，但所播放的音樂，有Jazz有Soul有Contemporary R&B，跟一般的是挺有區別的。聽的，享受; 氣氛，放鬆 ;  吃的，滿足 ;是一場多種感官體驗的大合奏。餐廳空間感十足，有一個表演的舞台，更要投資音響，現在更是進駐了K11 Art Mall ; 但食物價錢卻是十分reasonable，很是佩服。也難怪星期四晚上的客人都不少。Parma Ham Mixed Green Salad 沙律份量巨型到嚇一嚇，沙律菜有充足的黑醋汁調味，Parma Ham不會太鹹，仲有我最愛既無花果。Slow Cooked French Duck Confit 真的要說謝謝! 在香港時隔很久，我終於再找到全塊外皮都香脆的Duck Confit!! 油封鴨腿製作需時，會提供的餐廳實在不多，最近幾年在香港嘗了

-呢間餐廳係美食🍝酒吧🍸與音樂結合🎶,門口有個高檯玻璃櫃擺放了唱片💿環境好有氣氛❤️餐廳中間位置有個舞台,擺放了專業影音設備,逢星期五.六.日,都會有live band表演🎸Ribeye set dinner $288Dinner set包括有烤新西蘭肉眼（8安士）.,是日餐湯. 紅酒/無酒精飲品肉眼扒叫咗7成熟,肉質軟嫩,牛味幾濃,咬落口肉汁好juicy😍面頭淋上紅酒汁,更提升了肉眼扒嘅味道😋配菜係南瓜條,味道香甜🥰是日餐湯係南瓜湯,味道香濃😍日本刺身帶子雙色麵 $248帶子煎得香口😍兩款意粉軟硬度適中,配料仲包括有蘆荀同蟹籽,醬汁係明太子忌廉汁,夠哂creamy,味道非常入味😋HOW LONG WILL I LOVE YOU $168呢款Cocktail係由新鮮菠蘿.雜莓.檸檬汁.再加入Patron Silver.Dolin Rosso.Chambord.St Germain製成,味道以雜莓為主,帶有檸檬汁同酒味,味道清新😍埃及風沙單骨棒棒雞 $148棒棒雞外脆內軟😍雞肉嫩滑,鎖緊肉汁,好juicy,點埋清邁辣醬,味道清新帶有辣味😋

上星期去左一間氣氛好、食物有水準既尖沙咀新西餐廳👍🏻佢位於K11 Art mall既2樓，可惜餐廳要係一條路入面兜入去，所以唔會一眼就望到，應該會少啲人留意到🥹佢星期五、六、日晚仲有liveband show，俾個機會音樂人令更多人認識佢地，我覺得呢個想法好有心，不論係咪真心🫶Ribeye set dinner $288是日餐湯西蘭花湯好好飲，好creamy，食到西蘭花味☺️烤新西蘭肉眼肉眼扒厚身香嫩多汁！外表烤到金黃焦脆，脂肪紋理嘅平均，7成岩岩好。唔知點解仲有微微乾炒牛河嘅香味，好親切同fusion既感覺🤣配菜南瓜一樣好食好腍🤩紅酒幾香醇，容易入口，配牛扒真係好match！炙烤雜錦香腸拼盤 $148有台式豬肉腸、糯米腸、韓國雜肉腸，德國酸椰菜+芥末醬。糯米腸超好食！熱辣辣煙煙韌韌嘅糯米腸，好少見😍用芥末醬點香腸都好好食！其他腸每隻味都唔同，俾碗白飯我已經可以食飽一餐🙈有一隻香腸係辣辣地，要留意番👍🏻慢煮法國鴨腿 $298喺OpenRice見到好多人叫，都想試吓新嘢。呢個鴨腿好出色，鴨肉又香又嫩，一切落去鴨肉就已經甩咗出嚟，比想像中更方便食。配菜嘅沙律比我想像中更加多🤣仲有無花果、蜜柑

Lost Stars Livehouse Bar & Eatery💫位於尖沙咀K11，非常方便，勁有氣氛既Bar，以音樂為主題🎸有個live stage係度定期有music show，好chill🤞🏻食就西餐，各式既main、fushion小食都有，飲杯Whiskey highball融入下先🥃RIBEYE SET DINNER相當抵，先上南瓜忌廉湯，幾creamy口感唔錯👍🏻烤新西蘭肉眼，擺盤幾靚幾特別，配烤南瓜條，脆脆地幾好味😙肉眼⼀切開粉紅色，多肉汁，火侯控制好好🙌🏻牛味好濃，肉質真係幾正，同紅酒汁好夾😮‍💨埃及風沙單骨棒棒雞，好大舊下，炸得非常脆而唔厚粉🐣清邁辣醬，其實唔太辣，好多香草味，唔錯，慢煮鴨腿配無花果沙律，無花果好鮮👍🏻鴨腿大大舊，皮都係好脆，肉質好嫩，真慢煮😋飲杯Signature cocktail How Long Will I Love You🥰果味濃，幾refreshing淨係氣氛都抵食，如果鍾意飲樂既⼀定要等佢有show時黎捧下場！💀🤘🏻🤘🏻

以前多訪過大角咀店，重開後位置更加方便。雖然宜家係商場餐廳，無得做到以前高樓底嘅感覺，但依然保持到氣氛感。🥁🎸🎙 保持一貫做法，不同日子會有不同嘅LiveBand。➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ 🍷 [ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐍𝐞𝐰 𝐙𝐞𝐚𝐥𝐚𝐧𝐝 𝐑𝐢𝐞𝐲𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 (𝟖𝐨𝐳) | 𝐇𝐊$𝟐𝟖𝟖 ]🥣 [ 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐨𝐮𝐩 & 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞 𝐖𝐢𝐧𝐞 ]尖沙咀地區黎講呢個價錢嘅套餐算幾抵試。8安士牛肉好夠食，肉質無乜根。而新西蘭牛扒特色，偏向瘦肉啲，脂肪量相對低啲。肉質都相等都多汁，富嚼感，整體感覺都無咁邪惡。🦀 [ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐧𝐨𝐰 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 | 𝐇𝐊$𝟑𝟔𝟖 ]好高級嘅意大利飯，配上北海道刺身帶子、澳洲海膽、蟹膏。飯身偏軟，但未去到過淋。飯嘅調味唔會太過分，食到海鮮嘅鮮味。

位於K11唔係太起眼嘅位置，喺尖沙咀開咗新鋪！之前喺大角咀已經食過㗎啦，但今次就是午餐！佢嘅午餐都幾多選擇，價錢都唔係好貴！叫咗一個all day Breakfast，我自己最鍾意係其中嘅茄汁豆變咗鷹嘴豆，特別好食！另外牛角包到烤得好好味，牛油味好重！仲有壓縮魚子醬牛乳滑蛋，係一個高質嘅全日早餐！不過個烤番薯好似沙生生地！另外沙律在前菜都好好食，特別係佢嘅油醋汁！另外炸牛油果在小食係超好嘅選擇，我都好鍾意呢個小食！另外我都鍾意嗰香芒魚柳配北非小米沙律，絕對係必叫嘅選擇！