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營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:00
17:30 - 22:00
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放工來銅鑼灣shopping，想快食個意粉，就黎左Mano銅鑼灣分店。之前在觀塘食過質素有保證，所以就encore佢。原想點個pizza，但銅鑼灣分店就没有，改而點了男朋友最鍾意嘅燒豬腩。外加2個小食和一個意粉。香烤千層芝士茄子茄子切開幾層再砌返，好腍好juicy多汁，配茄醬出奇的好食，連唔食茄的我都食左2件！巴馬臣芝士薯條因為見隔離枱點，所以又跟住點！薯條新鮮炸起，是粗身又長的那種，香脆熱辣帶芝士咸香。食唔停口！新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵被這意粉吸引而來，上枱已經好香松露味，扁意粉掛汁能力一流，每條意粉都沾滿醬汁，仲有片片蘑菇，食落好creamy有口感！意式脆皮燒豬腩卷配辣肉腸蘭豆豆平時好少西餐廳會有豬腩食，呢度塊豬腩好有驚喜！豬皮燒得卜卜脆，腩肉肥瘦層次多重，一定要打直切一嚿嚿咁食，咁先最滋味！加埋一旁沙律酸酸地好開胃！整體來說，呢度晚市好有氣氛，好多人黎happy hour完直接食埋野，加上食物出品質素有保證，所以咁多人幫襯係有原因！
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在銅鑼灣這個餐林立的地帶，總是能找到值得一試的美食。最近我在朋友的推薦下，來到了Mano餐廳，這是一家主打手工意粉和正宗意大利菜的小餐館。餐廳的名字在意大利文中意指“手”，象徵著他們對食物的用心與手工製作的堅持。由於口碑極佳，我們提前預訂了位子，建議大家也要如此，因為餐廳經常爆滿。❣️Eggplant Millefoglie首先上桌的是Eggplant Millefoglie（$68）。這道菜以層層茄子和香濃芝士為主角，经过焗烤後顯得金黃酥脆，搭配酸酸的番茄醬和芝士碎，口感豐富，令人一試成主顧。❣️香草白酒煮蜆接著，我們品嚐了香草白酒煮蜆配意式香草麵包（$188）。蜆肉鮮美飽滿，海水的鹹鮮味提升了整道菜的層次感。白酒忌廉汁的濃郁香草味道，讓人忍不住一口接一口。特別推薦搭配餐廳自製的香脆意式香草麵包，絕對是全桌的MVP。❣️香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵然後是香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵（$238）。這道菜幾乎每桌都在點，果然不負盛名。帶子煎得外焦內嫩，肉質厚實，搭配清淡的龍蝦汁，讓這道菜既健康又美味，絕對值得一試。❣️Tiramisu($78)最後，我們以Tiramisu作為結尾。這道經典甜點整體濕潤，Mascarpone Cheese部分滑順，酒味恰到好處，讓人回味無窮。
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銅鑼灣西餐林立，想搵間好嘅…就梗係要聽口碑啦！！朋友介紹呢間意大利餐廳～其實佢有好多分店，總有一間就你腳，今晚就一於試下！！Antipasti🥗：Burrata salad🥬布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律～布拉塔芝士即係mozzarella cheese加水牛奶芝士，口感非常豐富～外層係mozzarella嘅堅挺，又夠厚身；內層係綿密嘅牛奶乳酪質地，淡淡嘅牛奶味～配上甜甜地嘅車厘茄同蜜桃粒，仲有火箭菜～作為開胃菜十分合適！🥰好啱我口味👍🏻Chef soap of the day🥣： Mushroom cream soup🥣忌廉蘑菇湯：係自家製嘅蘑菇湯，唔會blend得太滑，有少少咬口，蘑菇味好香濃，忌廉湯係不二之選！！Main🥩：Grilled Tuscan Rib Eye Steak 🥩16oz意式烤安格斯肉眼扒配澳洲西蘭花苗：好大件，油份均匀，而且燒得好靚～金黃色，要咗medium，內層微raw，肉汁豐富，肉質鮮嫩，肉味好香，配埋西蘭花苗係非常飽肚之選！！Side🍄：Mushroom 🍄忌廉牛油蒜香蘑菇：啲蘑菇用忌廉汁同埋…我估應該有白酒，煮得好香！！🥰最正係佢配埋兩件自家製麵包，非常鬆軟香脆！Beverage 🍹：Apple Thyme🍹有apple syrup同rum，淡淡嘅蘋果香味，配埋rum酒甜甜地，好解膩～呢間舖地方唔算太大，但閒日都竟然差不多坐滿，可想而知係有質素嘅保證！！
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Mano👻好耐無出去食正野同女朋友搵食搵到去銅鑼灣依間係L.Place都幾方便都算幾正宗既意式餐廳環境都幾好傾下計好適合.🔅意式烤安格斯肉眼扒 HKD 368作為一個食肉獸見到佢地啲扒咁吸引無理由唔試試佢五成熟既肉眼扒入面仲係粉嫩外面就焦脆煎到鎖住啲肉汁仲有啲意式西蘭花做伴碟好濃既牛味好出色😆🔅香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵 HKD 238聽講佢地啲意粉好出色揀咗佢個龍蝦汁扁意粉帶子煎到啱啱好意粉火喉又控制得好個汁仲調得唔錯龍蝦味好出🔅Tiramisu HKD 78飯後食埋佢個甜品好正宗既tiramisu好多層口感一啖食哂咗多層甜而不膩😛.整體來講：出色餐廳 正宗意式😚.🎈 Mano (The L. Square) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓
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好友約我去行花市，順道去位於銅鑼灣駱克道459-461號The L Square 5 樓的 Mano 食 Lunch ，環境舒適，坐得舒服。我點左個 燒豬梅頭扒配薯條 NDUJA & Bacon Jam Pork Blade $108，追加 Chef's dessert （木槺布甸）$20，餐飲係凍檸檬茶。好友點左個 10oz 燒紐西蘭肉眼扒配薯條 NZ Ribeye Steak $218，追加 Chef's dessert （木槺布甸）$20，餐飲係熱奶茶。燒豬梅頭扒燒得外皮香脆內嫩，伴碟的醬汁好味，薯條好香口；5成熟的紐西蘭肉眼扒燒很香脆，牛味濃郁又有咬口；木糠布甸香滑好食。
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