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2009-03-16 29 瀏覽
Best friend's bday celebration at Meet Lobo. A group of 9 actually found this place quit small. Little bit disappointed. Also, it got a little bit too smoky at the restaurant when the kitchen was preparing our main courses. Overall, the best dish was the fish. It was soo soft with a crispy skin. The sauce was very nice too. The ribeye was good too.Our dinner end with a ginger soufflé, which was nice too. Overall, the dinner was good. It might be better if we came to lobo with a smaller group. B
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Best friend's bday celebration at Meet Lobo. A group of 9 actually found this place quit small. Little bit disappointed. Also, it got a little bit too smoky at the restaurant when the kitchen was preparing our main courses.


Overall, the best dish was the fish. It was soo soft with a crispy skin. The sauce was very nice too. The ribeye was good too.

Our dinner end with a ginger soufflé, which was nice too.


Overall, the dinner was good. It might be better if we came to lobo with a smaller group.


But one last thing, good that there was no corkage charge. n_n
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2009-02-07
慶祝紀念
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2009-01-28 5 瀏覽
20/1(二) 8:30pm銘賢四小花之飯聚,個頭似乎開得太大..;p.經年沒四人齊聚一塊,認為千載難逢!應Sparkling Girl,I小姐的意旨;以私房菜為覓食的藍本,到Meet Lobo一試虛實.預定了八時半的用膳時間之餘,同時選定了是晚的套餐regular set$318六道菜.Bun & Butter--硬脆豬仔外脆內軟,塗上Anchor牛油,再香脆的麵包也得住口,皆因好戲在後頭...Mushroom soup--散發著濃烈的蘑菇香,還錦上添花地加入松露油,無以尚之的甘香油潤!Appetizersan fried quail--煎法式鵪鶉肉質細膩,蘸以微甜的蜜糖肉汁,恰到好處!Pan fried tiger prawn--彈口虎蝦拌以比虎蝦更濃郁的龍蝦汁及沙律菜食之,上菜!Seared scallop--嫩口帶子及配以獨特的Fennel & Pernoid Sauce,感覺挺微妙的...Baked portabello--大蘑菇釀入Mozzerella Cheese,煙肉,洋蔥及蕃茄碎焗之,比獨獨一口菇汁的效果更傳神!Main Coursean grilled Angus
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20/1(二) 8:30pm
銘賢四小花之飯聚,個頭似乎開得太大..;p.經年沒四人齊聚一塊,認為千載難逢!應Sparkling Girl,I小姐的意旨;以私房菜為覓食的藍本,到Meet Lobo一試虛實.

預定了八時半的用膳時間之餘,同時選定了是晚的套餐regular set$318六道菜.

Bun & Butter--硬脆豬仔外脆內軟,塗上Anchor牛油,再香脆的麵包也得住口,皆因好戲在後頭...

Mushroom soup--散發著濃烈的蘑菇香,還錦上添花地加入松露油,無以尚之的甘香油潤!

Appetizers:
Pan fried quail--煎法式鵪鶉肉質細膩,蘸以微甜的蜜糖肉汁,恰到好處!
Pan fried tiger prawn--彈口虎蝦拌以比虎蝦更濃郁的龍蝦汁及沙律菜食之,上菜!
Seared scallop--嫩口帶子及配以獨特的Fennel & Pernoid Sauce,感覺挺微妙的...
Baked portabello--大蘑菇釀入Mozzerella Cheese,煙肉,洋蔥及蕃茄碎焗之,比獨獨一口菇汁的效果更傳神!

Main Course:
Pan grilled Angus Prime--加$50的安格斯牛排,嫩中有細膩感,肉汁滿盈!
Fried & baked wild seabass--立方鱸魚輕煎後配以其淡黃色濃淡有序的Martini Reduction Sauce,魚肉嫩滑無比!

Dessert:
Panna Cotta--輕柔如棉花的奶凍入口利落,滑不溜口!
Creme Brulee--全晚彆扭之最,溫度跟口感皆不合心意...
Softy choco heart--加$20的心太軟,內心乃黑色(dark choco)的;朱古力,非我族裔;依友人的品評,反應蠻正面的,柔軟的朱古力蛋糕蘊藏著甜度點到即止的黑朱古力溫泉,一致獲讚的心太軟!

餐飲方面來了杯清新綠茶.

自攜贈慶之物免收開瓶費,加上環境舒坦,服務周到,每位盛惠$380,貴得起的私房菜!
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$380 (晚餐)
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2009-01-07 23 瀏覽
好友生日時曾到此試食,之後一直念念不忘。適逢本人生日,便以此為借口請客,再到此大快朵頤。由於我不好鵝肝,所以我倆只點了最基本的$318 6-course regular menu. Appetizer – Seared scallop – 開胃菜倆人都點了煎帶子。大大的兩顆帶子,每粒都煎得剛剛熟,非常柔軟嫩滑;咀嚼時,帶子肉在口腔內更散發出一種淡淡的茴香味,跟平日西廚以鹽和胡椒調味的單調口味完全不同。那乳白色的醬汁,吃得出有海鮮的鮮味,帶著茴香幽幽的清香,與帶子配合,味道簡直是天作之合。這是我倆的至愛,吃得碟子差點滴汁不留。老板娘說原本的份量是一人一粒帶子,但可能今天大廚心情靚,故此每人有二粒。好幸福啊!Soup of the day – 我倆都要了蘑菇湯。小小的一兜,份量偏少。湯內可以吃到一粒粒細小的菇肉。味道雖好,但我覺得不夠creamy 和濃。而好友則說上次吃到的蘑茹湯比這次濃得多。Side Dish - Baked Portabello 焗釀大蘑菇。 每人只有半隻。因為本身的大菇並不大隻,所以半隻的份量真的是很少。菇內吃得出釀了煙肉和蕃茄粒,再加上芝士焗香。但我只覺味道普通,芝
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好友生日時曾到此試食,之後一直念念不忘。適逢本人生日,便以此為借口請客,再到此大快朵頤。

由於我不好鵝肝,所以我倆只點了最基本的$318 6-course regular menu.

Appetizer – Seared scallop – 開胃菜倆人都點了煎帶子。
大大的兩顆帶子,每粒都煎得剛剛熟,非常柔軟嫩滑;咀嚼時,帶子肉在口腔內更散發出一種淡淡的茴香味,跟平日西廚以鹽和胡椒調味的單調口味完全不同。那乳白色的醬汁,吃得出有海鮮的鮮味,帶著茴香幽幽的清香,與帶子配合,味道簡直是天作之合。這是我倆的至愛,吃得碟子差點滴汁不留。老板娘說原本的份量是一人一粒帶子,但可能今天大廚心情靚,故此每人有二粒。好幸福啊!

Soup of the day – 我倆都要了蘑菇湯。
小小的一兜,份量偏少。湯內可以吃到一粒粒細小的菇肉。味道雖好,但我覺得不夠creamy 和濃。而好友則說上次吃到的蘑茹湯比這次濃得多。

Side Dish - Baked Portabello 焗釀大蘑菇。
每人只有半隻。因為本身的大菇並不大隻,所以半隻的份量真的是很少。菇內吃得出釀了煙肉和蕃茄粒,再加上芝士焗香。但我只覺味道普通,芝士亦焗得稍嫌乾和硬。

Main course – 好友要了老板娘推介的香煎法國鴨胸,而我則要了煎焗海鱸魚。

香煎法國鴨胸 - 正宗法國貨,一件的份量頗多。要了五成熟,煎得外脆而內生,內裏肉質柔軟嫩滑,咀嚼時散發出一陣香橙味。好友說鴨皮的脂肪很有鴨香味;而配菜的什菌和一些很嫩的菜葉都煮得非常美味。朋友非常欣賞這道菜。

煎焗海鱸魚 – 肥美厚肉的海鱸魚,皮煎得非常香脆可口,肉質亦嫩滑,只稍嫌魚肉沒有什麼味道,而採用的醬汁(Martini reduction sauce)亦比較清淡,配合起來帶不出魚肉的鮮味。沒有太大的驚喜。

Dessert of the Day – 我倆同樣要了脆薑糖奶凍。朋友和我同樣覺得奶味不夠香濃,質感不夠柔軟,更吃得出有些一粒粒末溶的魚膠粉,而薑糖則吃不出薑味,大家都有點失望。

感想:

1. 老板娘親切熱情的招呼,加上大廚用心的烹調,這是有誠意和人情味的一餐。

2. 整体食物質素很高,比起其它有些開門做生意的法國餐廳如 La Parole, la Villa, C'est Bon等(全部本人之前試過),又勝一籌。

3. 價錢亦算合理(但最好可以免收加一)。

4. 如果第一次食法國菜,又想有預算,又怕比人搵笨,又怕唔知食甚麼,又想有氣氛之餘又唔會太拘緊,可以到此一遊。打個電話去問清楚才訂座,老板很好人,就算改菜單都可以有商量。

Tips :
a. 法國餐的節奏是很慢的,食一餐飯最好預三個鐘頭。
b. 最近openrice 更有Meetlobo 的送飲品coupon (紅、白酒或汽水一杯)可供download。我和好友就每人享用了免費紅酒一杯。
c. 餐廳每隔一段時問便會更新menu一次,可以上Meetlobo的網頁查看。

老板娘說下次會有穀詞豬扒吃 – Oh, my favorite,我期待再來。


正,非常美味的煎帶子
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半隻釀大菇,麻麻地。
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正,五成熟,帶有橙香味的鴨肉。
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煎焗鱸魚 - 魚皮煎得很香脆,肉亦嫩,但個汁可以更好。
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推介美食
正,非常美味的煎帶子
正,五成熟,帶有橙香味的鴨肉。
  • 煎帶子,鴨胸
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還記得甚麼叫「私房菜」嗎?近幾年「私房菜」這個名字已經被濫用到頭無完膚﹑本末倒置的地步。街上大大的招牌﹐比一般連鎖餐廳的更大更顯眼﹐有些甚至開設在地鋪﹐卻以「私房」自居...... 或許「私房」兩字可以給人一種「專門」或「私有化」的感覺吧~ 因此﹐坊間九成的「私房菜」都已經不在「私房」﹐情況慘不忍睹。想找間真正的隱世「私房菜」﹐絕對難上加難。今次﹐在無心插柳的情況下﹐讓我 Meet 了這間碩果僅存﹑出淤泥而不染的真正「私房菜」餐廳 - Meet Lobo........ 真的要多謝 OpenRice, 尤其那個「我的心水餐廳」的新功能﹐讓我可以把我的心水餐廳 Bookmark 起來﹐而 Meet Lobo 便是其中一間。數月沒見的友人來電﹐找我吃一頓好的晚飯兼聚一聚舊。從 Bookmark 中搜索﹐最後選出 Thrity Sixty 和 Meet Lobo 兩間「私房菜」餐廳﹐讓友人看過食評後﹐友人最後選擇了後者。不得不從致電訂檯時說起﹐因為從這個這麼早的步驟上﹐已感覺到 Meet Lobo 主理人的細心。預早了一星期致電訂檯﹐主理人已很詳細地講解其餐廳的餐單和收費事項﹐例如開瓶費方
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還記得甚麼叫「私房菜」嗎?
近幾年「私房菜」這個名字已經被濫用到頭無完膚﹑本末倒置的地步。街上大大的招牌﹐比一般連鎖餐廳的更大更顯眼﹐有些甚至開設在地鋪﹐卻以「私房」自居...... 或許「私房」兩字可以給人一種「專門」或「私有化」的感覺吧~ 因此﹐坊間九成的「私房菜」都已經不在「私房」﹐情況慘不忍睹。想找間真正的隱世「私房菜」﹐絕對難上加難。
今次﹐在無心插柳的情況下﹐讓我 Meet 了這間碩果僅存﹑出淤泥而不染的真正「私房菜」餐廳 - Meet Lobo........

真的要多謝 OpenRice, 尤其那個「我的心水餐廳」的新功能﹐讓我可以把我的心水餐廳 Bookmark 起來﹐而 Meet Lobo 便是其中一間。
數月沒見的友人來電﹐找我吃一頓好的晚飯兼聚一聚舊。從 Bookmark 中搜索﹐最後選出 Thrity Sixty 和 Meet Lobo 兩間「私房菜」餐廳﹐讓友人看過食評後﹐友人最後選擇了後者。
不得不從致電訂檯時說起﹐因為從這個這麼早的步驟上﹐已感覺到 Meet Lobo 主理人的細心。預早了一星期致電訂檯﹐主理人已很詳細地講解其餐廳的餐單和收費事項﹐例如開瓶費方面﹐如其網頁所寫: "Generally No Corkage Charge Required, except Changing or Extra Wine Glass (HK$50 will be charged for this service)", 非常合理和 User-Friendly, 顧客受落之餘, 清楚的 Extra Charge 內容亦令顧客明白要收取 Extra Charge 的原因, 同時達到雙贏 Win-Win 的局面。餐單方面﹐亦只須於一日前致電確認主菜的選擇便可。

某月頭的星期三晚上七時左右﹐友人尚未到達﹐嘗試從隱約記得的地址 - 羅素街中尋找餐廳位置, 已經很聰明地從對面時代廣場那邊四處張望, 卻見不到任何疑似 Meet Lobo 的字眼或標誌 (後來才知這是其中一大賣點之一), 十分鐘後友人來到, 因找不到餐廳地點之緣故, 有少許尷尬, 最後經過其他朋友到 OpenRice 查看, 再膽粗粗地走上那幢不太像有餐廳的大廈裡, (即德發大廈, 從 RADO 錶行旁的樓梯進入) 到達四樓, 才敢肯定餐廳的位置。

進入餐廳, 其簡約的裝修給人一種非常 Cozy 的感覺, 從很多地方的擺設和細節上﹐完全感受到店方對餐廳環境的執著, 例如放在檯上的 Candle Holder 和洗手間內的小擺設和香薰等﹐都和餐廳整個格局非常配合﹐值得一讚。

我們是當晚第一檯客人, 原來亦是唯一一檯, 即是說, 是晚我倆是包場吃這頓私房法國燭光晚餐啊~!!!
根據老闆娘所說, 這裡逢星期五﹑六晚都會爆滿, 是晚星期三, 之前的星期二亦是 Fully Booked 的, 是晚亦原本有三檯客人, 另外兩檯客人卻臨時「甩底」﹐便造就了我們這個包場局了。

是晚﹐友人和我同時選擇了 $360 的 6 Course Foie Gras Menu, 但當中的選擇則各有不同 (
代表我;
代表友人):
頭盤
Seared Scallop with Fennel & Pernoid Sauce - 好味~ 帶子質素很高, 份量亦頗大, Fennal & Pernoid Sauce 很特別, 唯一美中不足的是, 上檯時食物略嫌不夠熱...

Escargot in Herb and Cream Sauce - 友人說不錯, 從吃完田螺後, 她仍不斷地用麵包來點那個 Herb and Cream Sauce 吃便知道啊~


湯類沒有選擇﹐但第一個驚喜位竟然來自這個 Soup of the Day !!!

上檯的時候, 第一個感覺是: 三文魚忌廉湯...... 因為喝下去感覺很 Creamy。誰不知, 老闆娘卻說, 這個並不是忌廉湯, 整個湯根本沒有放過任何奶或 Cream 進去, 而是 100% 用椰菜花打出來的, 真的很厲害, 還要味道同質感都做到非常 creamy... 連配角三文魚都極之新鮮!! 真的想也想不到....

meet lobo's Foie Gras
又是出眾的作品~ 整件 Foie Gras 連一條細小的筋都找不到~ 加上煎到剛剛好的脆皮表層, 友人和我都是 「花瓜」Fans, 兩個都大讚廚師的選貨同廚藝功架~

主菜
Pan Fried French Duck Breast with Mixed Mushroom & Maple Vinaigrette - 友人的選擇, 每塊鴨胸都很厚, 亦煎得非常入味。
Pan Grilled USA Black Angus Prime Ribeye Steak with Paris Butter Slice & French Fries (+$50) - 上檯的時候我 "嘩" 了一聲, 因為那塊 Ribeye 實在頗大同厚, 煎得非常之香, 我要求 medium 便真的來個 medium. 抵讚~!!
吃時亦感受到濃烈的牛味... 真的, 再一次要讚讚廚師選貨既功架, 甚至連配菜方面都做到一絲不苟, 味道幾乎是全港各大小餐廳最好味的一間, 我這個「西柚人」, 今次完全給澱粉質擊倒, 將整碟薯條吃光.....

甜品
Panna Cotta with Ginger Cake - 友人既選擇, 食後大讚~!!! 尤其配角 Ginger Cake, 薑味非常之搶, 後悔沒有試一口.....

Creme Brulee - 每去一間新餐廳, 不用看餐牌, 都是我的必然之選!!! (但通常都失望而回) 想也想不到會在這裡尋找到幸福的感覺!!! 焦糖表層燒得極之香脆, 下層燉蛋不會像大部份餐廳般, 將蛋漿打到變了 mousse 那樣, 有應有既質感, 甜度剛剛好~ Perfectoooooooooo~!!!

餐茶
選用 Twinings 茶包, 質素保証~


後記:
1. 今晚竟然很幸運地變了一個包場局, 和友人傾得暢快﹑飲得暢快﹑食得暢快之餘, 和老闆伉儷亦傾得甚為投契, 言談間發現, 原來整間餐廳都是「一條龍」家庭式作業的 - 先生是廚師, 太太是店員, 女兒則為餐廳網站的設計者..... 印象中其網站的設計相當專業, 原來太子女從事設計行業, 爸爸的餐廳網頁只是其 Freelance 而已, 席間已感受到餐廳一家人的融洽和溫暖。

2. 事後向老闆娘反映餐廳頗為難找, 亦沒有任何標誌﹑指引等。原來這是他們故意的﹐原來 Meet Lobo 是不接受任何 Walk-in 客人的, 只服務相熟客人和預早訂檯的顧客, 避免有「 盲頭烏蠅」闖進來。看來該店真的頗有性格, 開始明白沒有標誌的原因, 同時亦懷疑該單位是否其自置物業, 看來似乎真的「唔憂做」啊~

3. 言談間亦向老闆娘反映其出色的食物質素, 尤其甜品。老闆娘則提及到, 原來有些相熟的客人會一時興起, 只來餐廳吃一個「飯後甜品」。只須事前致電詢問, 如餐廳該日營業 (即有晚飯 Booking 的話) 便有此服務提供, 認真無微不至。


總結:
真的沒想過可以來一次 "包場吃二人燭光晚餐" 這個對我來說只有富豪才可有的體驗﹐天時﹑地利﹑人和的配合同樣重要﹐多謝友人選擇的地點和日子﹐多謝臨時「甩底」的那兩檯客人﹐亦非常感謝店方配合得非常完美的服務和食物。
絕對強烈推介!!!
淨係用椰菜花打出來的三文魚"忌廉湯"
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Pan Fried French Duck Breast
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Black Angus Prime Ribeye Steak
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幸福的 Creme Brulee
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$360 (晚餐)
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淨係用椰菜花打出來的三文魚"忌廉湯"
Pan Fried French Duck Breast
Black Angus Prime Ribeye Steak
幸福的 Creme Brulee
  • Pan Grilled USA Black Angus Prime Ribeye Steak
  • Creme Brulee
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2009-01-01 9 瀏覽
Dined here for dinner on my brothers birthday. While the people are very friendly, service is somewhat mediocre (forgot our drinks etc.) for a place of this price. In all fairness, the food is of decent quality, but I had such high expectations for this place seeing its 4.7 score on OpenRice that me (and my family) came away disappointed. Its a decent place, but maybe not worth it, I think you would enjoy it more if you came with slightly lower expectations.
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Dined here for dinner on my brothers birthday. While the people are very friendly, service is somewhat mediocre (forgot our drinks etc.) for a place of this price. In all fairness, the food is of decent quality, but I had such high expectations for this place seeing its 4.7 score on OpenRice that me (and my family) came away disappointed. Its a decent place, but maybe not worth it, I think you would enjoy it more if you came with slightly lower expectations.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2008-11-06 13 瀏覽
因此餐廳於OpenRice的評語不錯,決定一試。可能因餐廳的面積不大,我星期一訂星期五晚飯時段也不成功,結果需要順延到下一個星期一才能一嚐此店之美食。和其他餐廳的安排不同,當晚的餐牌已上載於餐廳的網頁,並需要提早點菜。此店雖位於旺區,但卻「隱藏」於一幢商業大廈內,並且連一個招牌也沒有,如沒有牢記大廈名稱,並不好找。餐廳環境氣氛不錯,也頗寧靜。服務也和其他私房菜館一樣,比較殷切,但上菜時間比較慢,需要預留多一些時間細意品嚐。為了能一次過品嚐此店所有的美食,我們一行五人決定點選不同的食物share食。Appetizer:-(i)French Escargot with Caramelized Garlic Sauce & Garlic Toast:味道ok,個汁幾creamy(ii)Rich Flavored Caesar Salad with Crispy Prosciutto:用料新鮮,味道ok(iii)Seared Scallop with Fennel & Pernoid Sauce:帶子size大大隻,味道鮮甜,good!(iv)Steamed Shrimp on Papaya
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因此餐廳於OpenRice的評語不錯,決定一試。可能因餐廳的面積不大,我星期一訂星期五晚飯時段也不成功,結果需要順延到下一個星期一才能一嚐此店之美食。和其他餐廳的安排不同,當晚的餐牌已上載於餐廳的網頁,並需要提早點菜。

此店雖位於旺區,但卻「隱藏」於一幢商業大廈內,並且連一個招牌也沒有,如沒有牢記大廈名稱,並不好找。餐廳環境氣氛不錯,也頗寧靜。服務也和其他私房菜館一樣,比較殷切,但上菜時間比較慢,需要預留多一些時間細意品嚐。

為了能一次過品嚐此店所有的美食,我們一行五人決定點選不同的食物share食。

Appetizer:-
(i)French Escargot with Caramelized Garlic Sauce & Garlic Toast:味道ok,個汁幾creamy
(ii)Rich Flavored Caesar Salad with Crispy Prosciutto:用料新鮮,味道ok
(iii)Seared Scallop with Fennel & Pernoid Sauce:帶子size大大隻,味道鮮甜,good!

(iv)Steamed Shrimp on Papaya Salsa & Vinaigrette:味道ok,個汁酸酸的,頗開胃

Soup of the Day:雜菌湯,味道香濃,good!另外,餐包是熱乎乎的,外脆內軟,很好吃!


Side dish:-
(i)Baked Portabello with Garlic, Bacon, Tomato & Mozzerella Cheese Topping:味道ok
(ii)Meet Lobo’s Foie Gras (Goose Liver):鵝肝外脆內軟,雖不至於入口即溶,味道還算不錯!


Main course:-
(i)Poached Salmon Filet with Green Noodles & Cucmber Salad, Cilantro Vinaigrette, Fish Roe Dash:味道ok,綠茶麵也頗特別,不過略為油膩了一點
(ii)Pan Grilled USA Black Angus Pime Ribeye Steak with Paris Butter Slice & French Fries:牛肉味略嫌不足,火喉控制ok
(iii)Lambrack with Crossover Honey Mustard Vinaigrette & Mint Pea Puree, Semi Mashed Spring Onion Potato:果然是招牌菜之一,火喉控制適中,肉件切開後,顏色微紅,並沒有多餘的血水溢出。肉質細嫩,並完全沒有蘇味,好吃!

(iv)Thickly Cut Fried & Baked Australian Natural Pork Loin, with Balsamic Rosemary Deglazed & Apple Sauce:豬味香濃,肉質細嫩,配合蘋果汁,good!


Dessert of the Day:-
(i)士多啤利伴雪糕:士多啤利是熱的,充滿酒香,配合雪糕來吃,頗特別
(ii)巨峰提子果凍伴雪糕:味道一般
(iii)焦糖焗蛋:味道一般,焗蛋上的焦糖略為硬了一點
(iv)意大利凍餅:味道不錯
(v)朱古力心太軟:味道不錯,有香濃的朱古力味!


Coffee or Tea:-
除了一般咖啡奶茶外,也有其他西茶選擇。 [3/11/2008, Mon]
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  • 帶子,鵝肝,羊架,朱古力心太軟
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我同老婆結婚5周年,要搵一家有格調的餐廳,而之前睇過卓韻芝既低胸裙戰爭有介紹過 meet lobo 既鵝肝,所以早2個weeks 就打電話book枱食晚餐,但因為係星期日,原本佢地星期日唔開,要有一定人數才開門做生意,所以只好等....最後我地都食到依間想食好耐既私房菜。去之前要先要選定main course 同appetizer,Appetizer我地選了以下2款:French Escargot with Caramelized Garlic Sauce & Garlic Toast Seared Scallop with Fennel & Pernoid Sauce個法國蝸牛超好食,個汁好好味,可以當湯飲!!個帶子好fresh好大粒!!Appetizer之前有個好脆既包!!Soup of the Day係黑松露蘑菇湯, e個唔錯!!我地有選鵝肝食,個鵝煎到肝外脆內軟,口感一流加埋個汁就真係絕配。Main Course我地選左oached Salmon Filet with Green Noodles & Cucmber Salad,Cilantro Vinaigrette, Fis
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我同老婆結婚5周年,要搵一家有格調的餐廳,

而之前睇過卓韻芝既低胸裙戰爭有介紹過 meet lobo 既鵝肝,

所以早2個weeks 就打電話book枱食晚餐,但因為係星期日,

原本佢地星期日唔開,要有一定人數才開門做生意,

所以只好等....最後我地都食到依間想食好耐既私房菜。

去之前要先要選定main course 同appetizer,

Appetizer我地選了以下2款:

French Escargot with Caramelized Garlic Sauce & Garlic Toast

Seared Scallop with Fennel & Pernoid Sauce

個法國蝸牛超好食,個汁好好味,可以當湯飲!!

個帶子好fresh好大粒!!

Appetizer之前有個好脆既包!!

Soup of the Day係黑松露蘑菇湯, e個唔錯!!

我地有選鵝肝食,個鵝煎到肝外脆內軟,口感一流加埋個汁就真係絕配。

Main Course我地選左:

Poached Salmon Filet with Green Noodles & Cucmber Salad,
Cilantro Vinaigrette, Fish Roe Dash 和

Lambrack with Crossover Honey Mustard Vinaigrette
& Mint Pea Purée, Semi Mashed Spring Onion Potato

個三文魚是半生熟所以好滑,下面有d綠色的麵,

個汁加左lemon,酸味味好開胃

羊架五成熟,無流血,唔錯!!

甜品:

意大利焦糖焗蛋和一個唔記名的好味甜品

個焦糖焗蛋雖然唔及意大利米芝連餐廳個d,

但誠意十足,上枱時用左火槍燒個焦糖

總括來講情調唔錯,食物有八十五分,值得推介。
唔記名的好味甜品
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鵝肝
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French Escargot
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Seared Scallop
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唔記名的好味甜品
鵝肝
French Escargot
Seared Scallop
  • Foie Gras / 鵝肝,French Escargot ,Poached Salmon
(非會員)
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都係睇到呢度食評幾好所以同班friend係呢度食要預先一日講定想乜, 要去www.meetlbo.com睇餐牌.一餐有幾多野食豬仔包: 外邊好香, 入邊鬆軟, 熱熱土心地頭盤: 細細碟, 好精緻. 我選咗食蝦果個, 可惜蝦既size幾細. 味道幾好湯: 今晚係磨菇湯, 好特別, 鍾意菇果d人實鍾意. 唔會太稀, 比金寶湯好飲幾萬倍俄肝: 外邊煎得好脆, 入邊好軟, 唔會好油, 好好味啊主菜:羊架五成熟, 一d都唔"蘇", 有2款汁, 羊好易咬開, 肉質優良甜品: 士多啤利(熱)+雲利拿雪糕, 正!咖啡:好好飲, 冇限任飲我有用張卷, 一人免費一杯紅酒, 但其實得3份1杯, d酒都ok啦, 唔好要求太高. 唔飲酒既都有飲品送.sevice都好好, 有個waiter都幾高大架唯一既缺點係上菜勁心心慢, 要抱住relax既心情去enjoy呢餐
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都係睇到呢度食評幾好所以同班friend係呢度食
要預先一日講定想乜, 要去www.meetl
bo.com睇餐牌.
一餐有幾多野食
豬仔包: 外邊好香, 入邊鬆軟, 熱熱土心地
頭盤: 細細碟, 好精緻. 我選咗食蝦果個, 可惜蝦既size幾細. 味道幾好
湯: 今晚係磨菇湯, 好特別, 鍾意菇果d人實鍾意. 唔會太稀, 比金寶湯好飲幾萬倍
俄肝: 外邊煎得好脆, 入邊好軟, 唔會好油, 好好味啊

主菜:羊架五成熟, 一d都唔"蘇", 有2款汁, 羊好易咬開, 肉質優良
甜品: 士多啤利(熱)+雲利拿雪糕, 正!
咖啡:好好飲, 冇限任飲
我有用張卷, 一人免費一杯紅酒, 但其實得3份1杯, d酒都ok啦, 唔好要求太高. 唔飲酒既都有飲品送.
sevice都好好, 有個waiter都幾高大架
唯一既缺點係上菜勁心心慢, 要抱住relax既心情去enjoy呢餐

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$350 (晚餐)
等級2
7
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2008-09-09 6 瀏覽
I went to this place last Wednesday, only becos of the comment written at open rice. Nice decor, comfortable setting, nice service and great Chef.The food is great and especially fore grais. The steak that I have ordered is medium rare which is just about right and taste good. The dessert is great and very yummy - we had penne cotta and strawberry w/ice cream. The lobster soup is fantastic great and must try. I am sure that I will be there again with my hubby next time!
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I went to this place last Wednesday, only becos of the comment written at open rice.

Nice decor, comfortable setting, nice service and great Chef.

The food is great and especially fore grais. The steak that I have ordered is medium rare which is just about right and taste good. The dessert is great and very yummy - we had penne cotta and strawberry w/ice cream. The lobster soup is fantastic great and must try.

I am sure that I will be there again with my hubby next time!
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推介美食
  • Fore grias and lobster soup and dessert
等級2
9
0
2008-08-01 8 瀏覽
琴晚去咗Meet Lobo私房菜,係星期一見到Openrice嘎評分就打電話Book,之後係星期三再Confirm course,一切都好順利,位置亦都好易搵。我同朋友兩人,要咗一個6-course with foie gras同一個8-course with foie gras。Appetizer要咗French Escargot,blue crab meet同Lemon Grilled Prawn(8-course可以要兩個Appetizer)。三個之中,Blue Crab Meet最好味,好香Cream味,但不會太漏,Crab meet肉質新鮮。Escargot都唔錯,特別係塊脆法包,點D汁,好香。Grilled Prawn OK,驚喜不大。Soup of the Day,好好飲,Tomato同淡cream味道融合得恰到好處,小小Spicy,超好味。Foie Gras OK,驚喜不大,更加中意九龍城小店嘎Foie Gras with蘋果節尼。Paster of the day上嘎係蛋汁意粉,with some bacon & dry tomato on the top。 OK。M
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琴晚去咗Meet Lobo私房菜,係星期一見到Openrice嘎評分就打電話Book,之後係星期三再Confirm course,一切都好順利,位置亦都好易搵。

我同朋友兩人,要咗一個6-course with foie gras同一個8-course with foie gras。Appetizer要咗French Escargot,blue crab meet同Lemon Grilled Prawn(8-course可以要兩個Appetizer)。三個之中,Blue Crab Meet最好味,好香Cream味,但不會太漏,Crab meet肉質新鮮
。Escargot都唔錯,特別係塊脆法包,點D汁,好香。Grilled Prawn OK,驚喜不大。

Soup of the Day,好好飲,Tomato同淡cream味道融合得恰到好處,小小Spicy,超好味。

Foie Gras OK,驚喜不大,更加中意九龍城小店嘎Foie Gras with蘋果節尼。

Paster of the day上嘎係蛋汁意粉,with some bacon & dry tomato on the top。 OK。

Main Course我們要咗一個lambrack,一個Sirloin。Lambrack超級好味,是近年食得最好嘎Lambrack,生熟程度perfect,肉汁豐富。超級推薦。
但是個Sirloin就失色不少,肉質偏老,牛肉不夠靚。

見到有另外一台日本日好多都ORDER Sea Bass,見到好靚,下次可以試。

甜品加20蚊,ORDER咗心太軟,用黑朱古力整,好好味又不會太甜。雖然加20蚊,都值得一試。
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推介美食
  • blue crab meet,Lambrack,朱古力心太軟
等級2
11
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2008-07-22 6 瀏覽
好友Fiona 生日, 今次揀o左間私房菜, 環境都幾Cosy, 比較適合大班朋友, 情侶就可能唔夠Romatic.至於食物, 整體都好, 真係有頭到尾都好, 最正係湯(好香), Sea Bass (非常之滑而又煎得夠香口), 心太軟 (味道剛好, 不算太甜或苦), Sirloin & Lamb Rack 都好新鮮及煎/焗得剛好.看了眾多食評後對鵝肝抱有很大期望, 所以有點失望, 似乎太熟, 沒有了入口即溶的感覺.服務非常好, 但食私房菜不太喜歡要加一, 及牛和心太軟要加錢, 變得商業化了.朋友對整體感覺都ok, 只是略嫌偏貴.
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好友Fiona 生日, 今次揀o左間私房菜, 環境都幾Cosy, 比較適合大班朋友, 情侶就可能唔夠Romatic.
至於食物, 整體都好, 真係有頭到尾都好, 最正係湯(好香), Sea Bass (非常之滑而又煎得夠香口), 心太軟 (味道剛好, 不算太甜或苦), Sirloin & Lamb Rack 都好新鮮及煎/焗得剛好.
看了眾多食評後對鵝肝抱有很大期望, 所以有點失望, 似乎太熟, 沒有了入口即溶的感覺.
服務非常好, 但食私房菜不太喜歡要加一, 及牛和心太軟要加錢, 變得商業化了.
朋友對整體感覺都ok, 只是略嫌偏貴.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
  • Sea Bass
  • 蘑菇湯
  • Sirloin
  • Lamb Rack
等級3
68
0
銅鑼灣喧囂嘈離,要搵個好地方落腳好好食返餐真係好難。即使俾得起貴價,都難以買到安靜同舒適。(而家度度都嘈到爆...D檯又迫到伸手可及...)不過以後有MEET LOBO喇!!!Meet Lobo o係Time Square對開既一幢大廈,地點非常方便易搵。本來以為私房菜係要好早book定,點知早兩日打電話book就已經book到。上到去個感覺好cosy,靜、靚、寬敞。當晚得兩檯,感覺就更加private。燈光柔和,非常o岩拍拖或者同三五好友傾偈歎食。是夜要左兩個6-course foie gras sets。首先來個青豆蓉湯,口感豐富味道香濃,唔錯。之後來個蕃茄香橙汁帶子,爽口而香,非常好!之後來個foie gras,外脆內軟,恰到好處。我個main course係sea bass,因為已經開始飽,就未好好品嚐。依個sea bass並唔係「淋」,尚算香口。最後就係甜口--揀左個strawberry flamee。加熱既strawberry加埋雪糕,材料簡單但係非常唔錯。至於drink方面仲有mint tea提供!!食左foie gras,飲埋mint tea,balance返晒!!位太
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銅鑼灣喧囂嘈離,要搵個好地方落腳好好食返餐真係好難。
即使俾得起貴價,都難以買到安靜同舒適。
(而家度度都嘈到爆...D檯又迫到伸手可及...)
不過以後有MEET LOBO喇!!!

Meet Lobo o係Time Square對開既一幢大廈,地點非常方便易搵。
本來以為私房菜係要好早book定,點知早兩日打電話book就已經book到。
上到去個感覺好cosy,靜、靚、寬敞。
當晚得兩檯,感覺就更加private。
燈光柔和,非常o岩拍拖或者同三五好友傾偈歎食。

是夜要左兩個6-course foie gras sets。
首先來個青豆蓉湯,口感豐富味道香濃,唔錯。
之後來個蕃茄香橙汁帶子,爽口而香,非常好!
之後來個foie gras,外脆內軟,恰到好處。
我個main course係sea bass,因為已經開始飽,就未好好品嚐。
依個sea bass並唔係「淋」,尚算香口。
最後就係甜口--揀左個strawberry flamee。
加熱既strawberry加埋雪糕,材料簡單但係非常唔錯。
至於drink方面仲有mint tea提供!!
食左foie gras,飲埋mint tea,balance返晒!!

位太太仲著得靚一靚黎serve我地,而且好緊張我地滿足與否。
非常有誠意,而且非常之好!!!
必定一試再試!!
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評分
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環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$430
等級2
7
0
2008-05-01 10 瀏覽
Four of us went there on 25 apr, we hv ordered three six course and one six course with foie gras dinnerAppetizer : scallop - taste OK clams -- taste is goodSoup : mushroom soup -- very deliciousFoie Gras : excellentMain course : lamb -- great fish -- good beef -- so so duck breast - i haven't tried this, no commentdessert -- ginger and lime cheese cake -- so so warm cholocate cake
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Four of us went there on 25 apr, we hv ordered three six course and one six course with foie gras dinner
Appetizer : scallop - taste OK
clams -- taste is good
Soup : mushroom soup -- very delicious
Foie Gras : excellent
Main course : lamb -- great
fish -- good
beef -- so so
duck breast - i haven't tried this, no comment
dessert -- ginger and lime cheese cake -- so so
warm cholocate cake + ice cream -- great
strawberry with wine + ice cream - good
by the way, the coffee tast really good
And tks openrice for the free red wine
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味道
環境
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衛生
抵食
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$400 (晚餐)
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  • Foie Gras
  • Lamb
等級2
4
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經常同男友周圍搵食, 一般的經驗係, 一個有超過4個courses 既dinner 總有一個半個dish 叫人失望。不過, 今次到此一食就真的叫人拍爛手掌(又一次証明openrice 的料靠得住), 每個dish 都好好味, 每個dish 都好特別!!因為小女子喜歡吃鵝肝, 牛一當晚男友就帶我到Meet Lobo。6個courses 既晚餐中, 叫我最深刻的, 就係佢的(當然有)鵝肝、牛柳同焗焦糖布丁。美味既細節我唔懂得點形容, 總之, 一語既之- 喜好"特別"的為食朋友必試!!!!!
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經常同男友周圍搵食, 一般的經驗係, 一個有超過4個courses 既dinner 總有一個半個dish 叫人失望。不過, 今次到此一食就真的叫人拍爛手掌(又一次証明openrice 的料靠得住), 每個dish 都好好味, 每個dish 都好特別!!

因為小女子喜歡吃鵝肝, 牛一當晚男友就帶我到Meet Lobo。6個courses 既晚餐中, 叫我最深刻的, 就係佢的(當然有)鵝肝、牛柳同焗焦糖布丁。美味既細節我唔懂得點形容, 總之, 一語既之-
喜好"特別"的為食朋友必試!!!!!
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$400
等級2
5
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2008-03-27 12 瀏覽
本來2月14情人節已經想同女友黎呢間私房菜食飯已經早左一個星期訂,但都訂唔到,雖然佢地叫我改13號食番情人節既晚餐,但我最後都決定左唔去..話曬情人節梗係要正日啦前日無聊搵番之前抄低既餐廳諗住試下,結果記番起呢間私房菜,決定打去訂台,成功book左呢間私房菜真係幾私房,無門牌指示..結果最後都要打上去問先知點行上黎一入到去感覺幾舒服,好有home feel,地方雖然唔大,但唔會有一種迫既感覺呢間私房菜同其他我去過既有少少唔同,就係黎之前要order左d頭盤同主菜先,我都唔知點解要咁樣做=.=直到食到咁上下老闆娘先解釋係因為佢地d料每日都要新鮮所以先咁做個日我地選擇既頭盤有帶子同埋clams,粒帶子真係好大粒...個sauce都好好味,而d clams新鮮同埋個白酒汁好好味...我個人唔飲酒都飲曬d汁XD"頭盤之後係有一個湯,個日個湯個名長到我都唔太記得,只記得係椰菜花湯,仲有黑松露"油"~haha~~入面有少少煙三文魚,好香,飲完已經有少少飽- -呢度d portion都幾大...湯之後最值得一提就係個鵝肝!!!!勁好味!!好大塊XD可能我個人特別鐘意食~~好甘香鵝肝之後就係主菜,我就
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本來2月14情人節已經想同女友黎呢間私房菜食飯
已經早左一個星期訂,但都訂唔到,雖然佢地叫我改13號食番情人節既晚餐,但我最後都決定左唔去..話曬情人節梗係要正日啦
前日無聊搵番之前抄低既餐廳諗住試下,結果記番起呢間私房菜,決定打去訂台,成功book左

呢間私房菜真係幾私房,無門牌指示..結果最後都要打上去問先知點行上黎
一入到去感覺幾舒服,好有home feel,地方雖然唔大,但唔會有一種迫既感覺
呢間私房菜同其他我去過既有少少唔同,就係黎之前要order左d頭盤同主菜先,我都唔知點解要咁樣做=.=直到食到咁上下老闆娘先解釋係因為佢地d料每日都要新鮮所以先咁做

個日我地選擇既頭盤有帶子同埋clams,粒帶子真係好大粒...個sauce都好好味,而d clams新鮮同埋個白酒汁好好味...我個人唔飲酒都飲曬d汁XD"

頭盤之後係有一個湯,個日個湯個名長到我都唔太記得,只記得係椰菜花湯,仲有黑松露"油"~haha~~入面有少少煙三文魚,好香,飲完已經有少少飽- -呢度d portion都幾大...

湯之後最值得一提就係個鵝肝!!!!勁好味!!好大塊XD可能我個人特別鐘意食~~好甘香

鵝肝之後就係主菜,我就食牛,女友食驢魚,食牛要加50蚊,但都唔差個少少,最多節食番幾日XD 個牛既生熟程度好好,個汁好香濃,但最後唔係好夠汁~~女友就讚個魚好滑同鮮味好足夠,但我唔鐘意食魚無試到

最後係甜品同咖啡茶,甜品我女友最鐘意..佢仲要比5款佢選擇...最後選左個strawberry xxxxxx(唔識串)同朱古力心太軟(呢個老闆娘話唔係成日有,話99%黑朱古力整,所以加2x蚊都叫左)兩樣都有試少少,因為比女友搶曬黎食..個士多啤梨係熱既,放係雪糕上面,冰火感覺(呢個係大廚LOBO講架)haha~~個心太軟我都試左一啖,我本身唔鐘意食朱古力因為太甜,但呢個心太軟唔太甜,配埋個雪糕岩岩好
咖啡茶無得飲凍野

我第一次寫食評,係因為覺得呢間私房菜真係幾好,好少有由頭到尾都係keep住水準,唔會有一兩樣特別差,但唔明點解得一個食評~老闆話2個月左右會轉一次餐牌,等下次大節日都會再去呢間私房菜,畢竟仲係一個窮書生..

p.s.食飯期間老闆娘係咁同我地傾計,好似識左好耐咁XD 大廚LOBO仲好鐘意攪gag =.=
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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