MO Bar (裝修中)

今次去咗文華東方酒店大堂入內MO bar 嘅 Signature Aperitivo Stand，連 2 glasses of selected wine🥂，呢個set 其實係佐酒小食，不過份量好豐富，可以當high tea咁食🤣，不過無甜品。我最仲意上層嘅龍蝦包🦞和漢堡🍔都好正，用料好高質，好好食。中間有啲炸物和用來塗餅嘅三文魚sauce🐟，最低果層有ham和包類， wine 方面我都選咗香檳🥂MO bar 環境無咩特別，而且好多人，唔算chill，不過呢個Signature Aperitivo Stand (無包酒或飲品)原價$508 價錢算好合理嘅。

沒想到三天內 二天在中上環區遊走，亮點是兩天都去了Happy hour🍷。前天在荷李活道的「Cleo Dine & Lounge」，今天就在置地文華東方的「MO Bar」😄。「MO Bar」是我在中環的中心區內最喜愛的一家酒吧餐廳😍。喜歡這裡的環境：高樓底，視野開揚，室內和Bar枱設計漂亮，雖然這個裝修已維持多年，卻絲毫沒有覺得過時；酒吧除了酒店地面層外，更有私穩度較高的閣樓座位以方便不同客人的喜好。 我自己就較為喜歡在地面層和朋友或同事下班後在這裏chit-chat，舉杯暢飲🥂。*喜歡餐廳侍應服務貼心：餐廳內所有侍應都禮貌周周，經常留意客人需要，主動為客人加添佐酒小吃。 😋*美味雞尾酒酒店提供各款不同的雞尾酒，除了一般傳統雞尾酒外，還有懷舊式的雞尾酒，以及為減低碳排放量而設計的雞尾酒酒單。 *食物質數有保證：餐廳提供全天候餐飲服務，例如海南雞飯，行政午餐，各款佐酒小食， 週末早午餐和下午茶...等等，而且質素有保證。還記得我曾招待從澳洲回港探親的長輩，在這裏吃過一頓精彩的下午茶。下午茶的造型特別已經值回票價，令我的至親長輩讚口不絕，最重要是令媽媽有面子呢！ 想起也回味無窮。👍基於以上

📍中環文華酒店chill bar‼️• 一嚐impossible meat burger🍔 -- MO Bar🍷•Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_包包=======================前排同@breadismyboyfrd 去咗位於置地文華東方酒店嘅mo bar試咗佢哋嘅impossible meat dish~呢到環境好chill，仲有dj喺現場打歌😆------------------------------⭐️MO BAR BURGER （4.1/5)with impossible meat, romaine lettuce, claussen dill pickles, tomato & red onion relish on milk bun $258Milk bun外皮微脆，內裡好軟熟！😍而且唔會因為醬汁而變腍～impossible meat厚肉juicy，肉質有啲似午餐肉😛👍加埋pickles,番茄,酸瓜酸酸甜甜好開胃🤪·⭐️MINI TERIYAKI BURGER

還記得幾年前在這裏吃過一次(下午茶)印象深刻,心血來潮還是孤獨派一人，經過電腦預約早在數天book定枱子，施施然一個一人享受的中午飯。。。午市套餐可在餐牌上選擇分別有兩個course同埋三個course ，價錢分別為HK$378.及HK$418.可以選擇兩個Course（湯加主菜）又或者（主菜加甜品）,至於3個course （前菜加主菜及甜品），【這裏是不包括餐飲咖啡或茶】～位於置地文華東方酒店，就在地面的一層，裝修其實以酒吧為主調，高吧枱高櫈還有一個隱蔽式的酒吧區設在二樓之上，雖然幾年無奈，但是風格依然，裝修亦保存得新淨～幾年前曾安排的餐枱，今日竟然一模一樣，是湊巧還是預約給我，怎樣也好我欣然接受，因為我感覺幸福應該即將來臨~上菜速度剛剛好，不過就有咁次序比較調亂了，先來是一杯單點的latte另加HK$85.，細講一次我不是一個咖啡控,我只是喜歡便是喜歡,豆香不錯，加上適量的牛奶，咖啡師沖洗的手法以一一呈現在拉花身上⭐️⭐️⭐️再來是餐包與及當日前菜（前菜方面，我點上龍蝦湯）餐包分別有兩款，一個小餐包及一個法式包，當日我就覺得小餐包比法式餐包比較好一點，小餐包就猶如我們的港式小麥包一樣，至

有卜位去同事食晏。置地文華東方酒店喎，餐廳裝潢都modern and grand，仲好有空間感，枱與枱之間夠空間。叫左馳名既海南雞飯set 同埋laksa，我地眼見原來枱枱都係叫海南雞飯咁 哈哈前菜有餐包同湯，啲包有2 隻，一隻係甜餐包，暖暖軟軟又有牛油香味！另一隻係有合桃，皮脆內軟。好好味！！！!  好味到我叫再refill, 覺得自已黎食包都已經滿足左! XD龍蝦湯~ 嗚呀~好好味!!~~~海南雞飯到啦～～～～擺盤好靚！啲雞又滑又嫩又多件，唔駛講係好好好味！！食得好飽肚，飽到啲湯都飲唔落。啲油飯好驚艷！又係好想好貪心咁成碗飯食晒！！新加坡喇沙，又係好濃香恰到好處既湯底加上新鮮既蝦，好大隻好新鮮，配料都好足。又係好想食晒佢飲晒啲湯！！嗚呀！！胃到食時方恨細！！最後個甜品已經無位食，但個開心果雪糕不得了，胃高潮 件芝士蛋糕就真係要 take away。。好飽超級滿足既一餐，完全對得住個價位有餘，服務當然係一流，五星級酒店質素。

🏨今次入住置地文華東方酒店，房間時尚有特色，其中包括在MO Bar 享用雙人三道菜晚餐一份🐔我們選了出名的海南雞飯($298，只有單一的海南雞飯)，由於是住客，所以可享用餐湯、餐包和甜品，實在太好👏🏼👇🏼南瓜湯，creamy順口，美味😋👇🏼餐包，新鮮熱烘👇🏼海南雞(雞髀)，落單時要髀位，但不需加錢，很大方。髀位下面有些雞胸肉，質素也不差。說回髀位，皮滑肉嫩🤩，十分好吃，整碟份量多，很🈵️足👇🏼香茅飯，飯質軟熟好吃👇🏼朱古力cake，由上至下，由左至右都充滿香濃的可可味😋👇🏼最後要提海南雞飯必附的一碗湯，很有驚喜，沒想過會這麼好飲，內有杞子和魚肚粒，喝得出是真材實料的靚湯😍總括而言，出色的海南雞飯，還有高質的南瓜湯🥘和朱古力🍫cake每位男職員的服務態度好，有禮又健談

The aperitivo stand here focuses on quality savory bites, so expect the fried chicken, mini burgers and more. Great ambiance is created with good music and lighting. The stand is available after 3 pm. Enjoy it with the drinks and it is the best place to unwind after work!呢個佐酒小食以鹹味小吃為主，包括炸雞、迷你漢堡等等。呢度環境好好，有live band。呢個set 3點之後就有得叫，最適合收工happy hour去放鬆配酒食！

I have visited here few time for happy hour and it's my first to have dinner here.Appetizer: King Fish Tartar with Yuzu Ponzu, Lime Caviar,Lotus Chips & Heirloom Radish油甘魚他他配柚子柑橘，青檸魚子醬，蓮藕片及蘿蔔好吃，份量都幾多。酸酸的，好開胃。喜歡蓮藕片，超級薄超級脆Main Dish:Tasmanian Salmon A La Plancha on the Skin, with Celtuce , Edamame,Wakame & Spring Onion in a Dashi Butter Sauce香煎三文魚配萵筍、毛豆、青蔥及昆布鰹魚牛油汁他們建議medium rare，不過我怕太生，所以要全熟。不過都唔會太老，而且喜歡他們的醬汁。甜品:Fruits，my favourite berries

捉住夏天嘅尾巴🌞襯住weekned就當然去chill下( ˶ｰ̀֊ｰ́ )੭"@𝐌𝐨 𝐁𝐚𝐫🍽️𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 $𝟔𝟓𝟖 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧 (𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐝𝐢𝐧𝐠 𝐟𝐫𝐞𝐞 𝐟𝐥𝐨𝐰 𝐟𝐨𝐫 𝟏.𝟓𝐡𝐫𝐬 🥂)食物就中規中矩 賣相幾靚 適合打卡📸不過重點就當然係酒🧏🏼‍♀️除左有rose wine, house beer等 仲好多唔同cocktail可以叫個人推介❣️𝐄𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢🌟有咖啡香之餘又少少甜 易入口係我飲過咁多杯以嚟 覺得呢到整得最好飲！鍾意咖啡/甜酒嘅你 都會喜歡的🫶🏻注意⚠️已經轉了新的Autumn Forest Brunch主題🙌🏻如果假日想同朋友chill一chill飲盡唔同cocktail 呢到會係其中一個選擇( •̀֊•́ )但環境可能比較嘈少少 同埋想打卡 就建議book sofa seat٩(　ᐕ)و

Today was the start of their autumn brunch.Their seasonal cocktails have changed too which we got to try all 4 of them.The starters came which looked like the woods. The foie gras with cherries and brioche was definitely my favorite starter. Their pumpkin and chestnut soup was rich and aromatic and my second favorite.Beef tartar was good but i would have preferred slightly less sauce.The mains came and we tried 3 different types. My lobster was springy and kale was crispy. The only thing that to

Searching a place I haven’t been for Sunday brunch. Found a casual one in MO bar. $748 including food and 1.5 hours free flow Moet & Chandon Rose champagne. Good deal!It’s quite chill on a Sunday in MO bar. Not packed at all. Only few tables were reserved. Didn’t realize they got a theme of the brunch which was summer picnic. Great with the music playing by their house DJ. The male staff who served our table was really nice and attentive. Double thumbs up!OMG! I really didn’t expect the funky pr

2/5The bar snacks is mehhhh. Nachos is so not putting effort, no flavour no seasoning just melt cheese on chips. guacamole is extra smooth but too much acid. Lobster roll, bun is cold and dry. Lobster lack of seasoning. KFC Chicken little oily, chicken is very tender juicy. Not a fan of the coating, not really like KFC.

Classic 穩陣既午餐選擇😊，不論是business lunch 還是好知己忙碌中掌勵自己既豐富午餐，都好適。有two-course (appetiser + main 或 main + dessert) ($358) 及three-course (appetiser + main + dessert) ($398) 選擇，當然也可a la carte。今次選了three - course。Yellowtail tuna tataki Hainan chicken rice with pak choy Chocolate ganache with passion fruit sorbet

由於dining city 的關係，訂了文華酒店的Mo bar 試一下。餐廳就是一個酒吧，迎面是有型吧座，空間以不同高度的座位佈局分區，中間是高桌座，靠窗的是梳化座。其實飲酒的人不多，反而今曰看到的以用餐為主。Mo bar xDining city menu $358Daily soup忌廉湯口感極為幼滑creamy, 質地唔會稠厚，完全不膩口，帶淡淡的松露香，當中又有薯仔的甜味，加一點黑胡椒和鹽吊味，不錯。Hanian Chicken 這海南雞飯賣相不錯。不但已經去骨，雞皮下沒什麼脂肪，雞肉雖為雞胸為主，但啖啖肉，雞肉柔軟嫩口，加上黑醬油、辣醬和薑茸，十分滋味；加上香滑的油飯，粒粒分明，軟硬適中，不太油膩，再呷一口湯，湯汁鮮美清澈，十分順喉，熱呼呼的，正。Mo bar burger 平曰在green common吃impossible burger， 那一種味道已經習慣，今日試吓這個impossible meat burger, 真係和眞牛肉相當接近，其實我真係分不出來。這漢堡麵包香軟，夾著厚厚的肉餅，大口的吃，漢堡的肉汁混合了鮮蕃茄的酸爽，加上沙律醬、生菜絲和特製的醬汁，鮮茄味濃，

聽個名唔會諗到嚟食嘢，成間餐廳好似得我哋呢檯叫嘢食🤣，但係唔好錯失呢度嘅高質嘢食!!2-course menu ($358) 我哋揀咗main + dessert🥪 classic club sandwich ($248) 份量十足!! 好飽肚賣相好靚，層次分明嘅餡料😋多士烘得脆🍔 MO Bar burger ($258)植物肉漢堡扒質感幾鮮嫩，有7成熟口感同埋肉汁!!加上醬汁、番茄、酸瓜等配料整體唔錯，亦唔會太油膩。薯條有驚喜，粗薯條但又炸得脆👍🏻🐓 hainan chicken ($298)賣相精緻無骨海南雞係厚厚既雞肉🤤雞油飯比平常深色，比較黏，但香茅油香十足，如果粒粒分明更加好🍫 bitter chocolate ganache朱古力味道濃郁，配搭焦糖榛子😋熱情果雪葩夠酸，剛好中和番朱古力嘅濃味🍨 dark chocolate & pistachio homemade ice cream味道很到位! 朱古力雪糕上面仲加咗啲朱古力碎開心果雪糕有粒粒開心果碎，唔會太甜——𝗋𝖾𝗌𝖾𝗋𝗏𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇𝗌: yes𝗐𝗈𝗎𝗅𝖽 𝗋𝖾𝗏𝗂𝗌𝗂𝗍: yes💳 𝗉𝗋𝗂𝖼𝖾 $300 𝗉𝗉🌟 𝗈𝗏𝖾𝗋