Mochi Cream (已結業)

近日SOGO的SUPERMARKET多了一間燈光璀璨的店子，單看外表像賣鑽石珠寶多於是食店。行近一點，原來是專賣和菓子的MOCHI，看見這麼受歡迎，又忍不住買來試試。長長的玻璃櫥窗放滿不同口味的MOCHI，一時間有點眼花撩亂？不怕，有餐牌看的，企定定就可以全覽十多廿款不同的口味。有不少難以想像的味道，甚麼蘋果批，莓酒提子，藍莓乳酪……等等。但吃和菓子始終還是鐘情於原始的抹茶，就要了一個抹茶宇治金時來試試。每個MOCHI都獨立包著，即叫即在冷櫃取出來。店員會提示需要三至五分鐘待其外層變軟會更好吃。吃起來，外皮煙韌，鋪滿味道甘苦香濃的抹茶粉；內層質感有點像雪糕，有點像在吃雪糕糯米糍，當然那外皮與雪糕糯米糍是沒法媲美。內裏紅豆的份量比意料中少，只有幾粒豆仔。總括來說做得頗出色而且幾特別，下次可以試多三兩款不同口味，而且有禮盒裝，用來送禮也頗有睇面，新年送禮也多一個選擇。

一年前係日本機場買左12粒返香港, 隔左咁耐已經唔記得晒d味道lu哈哈 淨係記得綠茶係最好味!!! 而caramel pudding就好苦而家mochi cream黎左香港, 梗係要重溫一下忘記左既味道香港比日本少好多味道, 又有剔剔紙提供, 所以好快就揀到6粒喇返到屋企雪左一陣就拎出黎同DadiMami分享第一層外皮全部都好柔軟, 第二層麻糬煙煙韌韌, 第三層係口感沙沙既豆蓉, 內層係幾滑既cream綠茶 : $13外皮沾滿抹茶粉, 豆蓉好濃抹茶味!!唔好當佢係宇治金時, 因為紅豆只得一兩粒, 而且係極細粒不過無紅豆亦無損佢既抹茶香, 單係抹茶已經好美味我愛抹茶=) 其餘的都普普通通, 實在唔值咁貴一粒蘋果批 : $17最貴, 亦係腍得最快既, 不過豆蓉係咁多粒之中最滑的有少少驚喜, 入面除左蘋果jam竟然仲有d脆酥皮, 不錯但係實在唔值17蚊囉, 多左d酥皮就貴4蚊??!!莓酒提子 : $13淡淡的rum酒味, 中間只得一粒提子乾, 同人share既話只有一個人會食到, 除非切開粒提子haha朱古力 : $13朱古力味不濃, 但都唔錯紅莓蜜糖 : $14太甜了!!!唔似紅莓, 似士

見到openrice 這個小甜品可以攀升直好評榜再加上見到人龍的出現心裹總認定" 味道定會不錯"我買了5 個-.-63 元了, 好貴呀小小一個一咬一去, 皮不是特別薄入面又沒有什麼特別, 像雪糕吧。吃了5 個口味, 沒有一個讓我有再吃一次的衝動。13-17 元一個, 若然你想吃, 你可以一試但不要抱太大期望吧!!

這月來都忙著溫習的事..得悉銅鑼灣多了不少新面孔都沒有時間拜訪一下~這個周末大食減壓日當然未到終點~吃過雞蛋仔就直接了當落崇光就是了~周末的下午..sogo內的人比工展會還要多..那人龍都排到果汁counter了~隊中甚至有人是不知前面賣甚麼.只是覺得人多必好吃就排黑底的櫃襯著白光燈~為裝飾的Mochi多加分數~買6個才有小盒~但也有更精緻的Gift Set~兩口子都吃不了那麼多~只要了兩款小比的最愛~解凍十來分鐘後就食得了~~~先試黑芝麻~!一拿上手就覺得很有雪米慈的影子~這大福的外表確實和雪米慈有點相似~但內餡不是雪糕嘛~所以小比就覺得似冰皮月餅~芝麻的味道不多不少~但半點沙沙半點QQ的感覺都不錯的~再吃caramel pudding~確實滿有期待的啊~外皮一貫地QQ~中層的布甸層都不錯~當小比還在讚讚這個是少數沒有cream的mochi~可大口吃的時候~~就感受到中間那些所謂caramel的苦澀味~不是微微的苦~~是有如那啡黑咳藥水的苦.....不得了..連小比這焦糖愛好者都實在受不了~敗敗的焦糖漿...令小比想多試一次的熱情退卻些少~還有蘋果批..宇治今時等都想試一下啊~希望下

去su casa之前行下sogo, 見到新開的mochi cream被人群完全包圍...雖然很想試一試, 但還是不要和別人迫好了.怎料到了餐廳姐姐給了一盒六粒mochi cream我~ 可以買一粒但最少要買六粒以上方可有個靚靚的盒! 每張包裝紙上會注明mochi的味道, 唔使驚食咗咩都唔知!每個mochi都有三層: 外面是像糯米滋的煙韌; 第二層是不同味道的cream; 最中間是特製每種味都一樣的cream整個mochi 都是軟帛帛的~ 首先是少少癡牙的煙韌, 接著便是香滑的cream, 很不錯.店方建議凍吃更美味所以我在吃之前亦有輕輕雪了一個鐘左右, 記得唔好雪太耐因為糯米皮冰了後即使解凍亦不能回復原來質感!!價錢分為 $13, $14 or $16黑芝麻**** - 很香濃的黑芝麻味! 不過因為正正常常所以不會有驚喜.朱古力*****($13) - 最平但朱古力味異常的濃郁, 好好味.莓酒提子*** - 酒味重, 吃得出是rum rasin味, 不過有少少沙質的蓉, 而且太甜...普通香蕉朱古力**** ($16) - 香蕉味的cream不錯, 但冇朱古力味, 而且額外一粒粒的朱

6月時在日本機場曾試過Mochi Cream,熱門口味還算不錯,現在Mochi Cream 來了香港了,就去看看,因為服務員只有2個而且包得好慢,所以雖然人不多但都要等一等香港的Mochi Cream的口味比日本少多了,而且沒有放顯示"人氣品種"的牌子,沒有日本那麼方便選擇呢試了Apple Pie 和 Run Raisin,個皮的確像雪糕糯米滋,煙韌有咬口Apple Pie 餡料是蘋果 jam 加少少餅碎和少少蘋果蓉,味道普通,口感不夠我在日本吃的那隻人氣第一的口味(我忘記了是哪種味道,不過香港沒有)Rum Raisin更加是沒有口感,因為裏面只有Rum Raisin蓉和cream,都是軟軟的餡料,沒有不同的口感,不過Rum酒味好濃為甚麼日本店來到香港後味道總是沒有日本那麼好的呢?不過包裝相當精美就是了

21-12-2008Weekday 晚上路過呢度幾次都因為排長龍埋唔到去, 呢日0黎到0岩0岩開門無乜人的 Sogo, 買了兩隻 mochi 試試.先食 Apple Pie ($15) 味... 層皮好煙韌又幾多粉, 十足雪糕糯米茲外皮; 餡料冰凍得很, 一咬落牙齒都僵埋 @_@ 餡料有唔少 pie / 餅碎及少量蘋果連 jam (ie 老麥蘋果批0個 d), 幾有咬口, 不過味道普通.另外一隻就係紅豆 ($15), 食落甜而不香, 仲有一 pat 白色疑似 cream 0既0野, 對味道無乜影響, 但就令賣相樣衰唔少, 有點畫蛇添足.結論係: 唔係太好食... $30 咁就無0左, 真肉赤.

兩點去到SOGO，見到Mochi Cream 人頭湧湧，大部份人都係買六粒，加上人手唔多夠，要等左陣咁咪同媽咪一人一粒Mochi Cream 我要香蕉朱古力，媽咪要蘋果批香蕉朱古力 - 個感覺好似超市雪糕糯米滋咁，只係個皮厚一些，俾你有多好種口味你揀，香蕉味唔濃，食唔到有香蕉核，內有一粒粹粒碎朱古力，只係加添咬感，朱古力味又唔濃，整體味道唔特出！有D失望蘋果批 - 咬左媽咪一啖蘋果批，味道比香蕉朱古力好得多，好清新，有蘋果蓉，因只咬左啖，而果啖就俾左我好既感覺媽咪都有啖左香蕉朱古力，佢話蘋果批好味D我試的都唔係好甜，甜到適中！香蕉朱古力$16，蘋果批$17我覺得Mochi Cream 只係個皮厚D，細粒版既雪糕糯米滋咁但真係好細粒，兩三啖就無左，價錢偏貴喔！試過就算

呢排銅鑼灣sogo地庫最多人排隊的小食檔，一定係mochi cream。等足十五分鐘，輪到我，梗係買多幾件。晚上八點幾，款式仲算幾齊全，我揀的都仍有貨。揀了最大路的綠茶，紅豆，朱古力和個個女仔都揀的粉紅色櫻花。返到屋企，啲雪米糍剛剛好夠淋，一如所料，最好味是綠茶，好香濃綠茶味，層皮夠煙un，紅豆都ok，裡面的cream好滑，唔太甜。反而朱古力就太甜，唔太香朱古力味。櫻花味就更...講真，我唔知什麼是櫻花味，只知道得個甜字。幾粒嘢，就花了我行我$52，以後都係保險d，食番紅豆&綠茶。

比呢間野個櫥櫃吸引左...d燸米滋好似珠寶咁排開.......於是買了一件"香蕉朱古力味"來吃...店員建議待5分鐘後才進食會比較好....否則會太硬太冰...個皮幾好, 幾柔軟...香蕉味唔重....仲要d朱古力係一粒粒....texture好古怪又軟又硬又粒粒......什麼了......一d都唔match!!!價錢真係太貴...一粒咁2,3野就無左就要16大元....只此一次而已!!!

南京實習的時候，因為在中銀對面的商場內就有這間mochi專門店，它成為了我實習期間的午間零嘴兒，當時還遺憾為何北京不開一間分店，現在就好了，它進軍香港令我反而有更多機會去吃。不過，從大陸到香港，價格加倍了；好在口味增多了幾款，但可惜少了驚艷的黑朱古力味。吃這mochi最緊要的似乎是timing，即食的話糯米外皮絕對是硬邦邦，反倒是將其放入雪柜一陣會變軟，當然這符合大多數人的口味，我因為本身不好糯米皮癡牙的口感，總是會選擇即食，怪人…個人首推是櫻花味，形容不出那清香甜美的口味，但覺得值得一試；初次試的白朱古力也很美味，內里有不少十分甜美的白朱古力碎，愛甜的同胞應該會喜歡。另外推薦：綠茶、紅豆、朱古力（在沒有黑朱古力味的情況下，這款先頂上）、香桃/藍莓乳酪和奶油糖布甸（即是焦糖啦）。要彈的是在吃白朱古力mochi餡時吃出了不明物質，雖然確定不是蟲蟲，但也有點核突，一件很美味的菓子頓時吸引力全無，要丟掉了…往后要試蘋果批、牛奶咖啡、紅梅蜜糖和紅甜薯。只是十幾蚊一件的價錢，始終貴了點，耐不耐去甜一甜好了。

The mochi cream is good. The chocolate one with banana cream was pretty nice, but it's quite pricy. It's worth trying once, but I'm not sure if it worths me buying half a dozen. They are pretty much frozen creamy mochi like the frozen ones you got at the supermarket for less than HKD 10 for 2 in a pack. Think about the way you eat it and the creamy taste, it's not that a big difference. I eat ALL kinds of mochi in different styles, ALL hot ones and cold ones, sweet and salty kinds. This does not

近日晌 OpenRice 既 "十大好評升幅" 內出現左個比較陌生既名字 - Mochi Cream, 原來係銅鑼灣 Sogo 新開既一間人氣店, 身為 "甜魔會" 既一份子, 我又點會放過呢個 "新店直擊" 既機會呢? Mochi Cream 店鋪位置完全唔難搵, 其實就係晌 Sogo 舊翼 B2 Supermarket 果層既上落行人電梯中間, 加上擺放得相當美觀既 Presentation, 同一個個好奇"信眾"形成既人龍, 非常搶眼, 絕對係成個 B2 層數最熱既景點~店鋪裝修簡約, 但由兩個玻璃櫃組成既 L 字型櫥窗卻帶來一點高貴感覺, 加上唔同顏色同味道既 Mochi 每十個十個咁擺放得整整有條, 淨係呢方面既 Presentation 都足夠吸引到顧客既目光, 甚至購買既衝動.... (事後發覺, 原來櫥窗入面既 Mochi 真係 "Display only" 來架!! 真正售賣俾顧客既 Mochi 係收埋晌 Counter 後面架~ 所以個櫥窗幾時都咁齊同咁靚..... )店鋪售賣方式非常有系統, 每個顧客都要好似去酒樓飲茶咁, 要用張點心紙去剔點心, 而 Mochi

知道新開, 所以急不及待要去試食...一去到就見到好多人排隊呢...因為人多, 所以有0的紙仔俾你填定先....個櫃好靚, 而且有0的燈照住0的mochi...所以睇落好似個個都好好味咁...好難揀...最後揀左綠茶, 香蕉朱古力, 櫻花同埋藍苺乳酪....一共$56...因為無睇說明書話要放係冰格, 所以只係放左係雪櫃度...我諗唔會太影響果個味道掛...綠茶 - 外面果一層既粉有少少苦....香蕉朱古力 - 幾特別, 因為裡面係香蕉蓉加一0的朱古力粒粒...藍苺乳酪 - 好似無咩特別...無藍苺味又無咩乳酪味...櫻花 - 其實都唔知係咩味, 只知道好甜........總體上我就覺得偏甜, 而sheep就覺得ok.....或者可能下次試下即買即食可能會唔同0的...

13.12.08 (Sat)昨晚看到這有新店，今天就來買定『飯後甜品』外表非常精緻，但唔平太多choices，原本買了banana chocolate 及牛奶咖啡，誰知最後於starbucks不小心跌了牛奶咖啡那個，唉banana chocolate 幾好食！有朱古力碎當然有朱古力味，比香蕉味濃那個『how to eat instructions』我沒有看，那句『請小心食用』原來是有意思的 =.=total $29