Mochi Cream (已結業)

HK Mochi Cream 和日本比較，實在有些失望. Rum Raisins 無 rum 味道, 只有提子甜味, Peach Yoghurt , 完全無Peach 味, 反而有陣藥水味. HK 分店味道選擇很少，口味亦很普通。不過, 價錢算大眾。

食完雪糕，再買埋幾塊牛扒，就走喇。去到電梯旁，被五顏六色及擺放得非常整齊的MOCHI 吸引了！於是買了兩個，當然揀了人氣的APPLE PIE & PEACH YOGHURT 味。店員完全沒有說明要等幾耐先食得。又無講如果唔係即刻食要點處理。佢只係好快速咁將兩個MOCHI 包好再遞俾我。我回到家後再待了兩小時才吃。用刀一切，好淋喎，唔通溶溶地？先試APPLE PIE，超級甜！真係超超超級甜，除咗甜就好似無其他味道。無蘋果粒/蓉，又無玉桂香味點綴。唯一就係食到少少脆脆地嘅嘢。IT'S RELI TOO SWEET FOR ME~到PEACH FAVOUR 喇。外皮好薄好軟淋淋。味道正常好好多，唔會得個甜字。真係有桃味。味道較清新。係一個唔錯嘅choice。整體唔係想像中咁好食。連出名的APPLE PIE 味道也是平平同埋真係太甜。

經過好幾次了，都被那色彩繽紛的mochi吸引。最後還是屈服了，乖乖掏出十五大洋。幾經辛苦下，選了櫻花味的mochi，可能因為樣子漂亮吧。店員說要解凍5-10分鐘才可以吃，真是心急死人了﹗見時間差不多，就咬了一口。皮沒有想像中軟，也許是我沒再多等一會；味道就是甜甜的，可是什麼是櫻花味，我就不大清楚了。終於試過了。

mar 19, 09,與友人食友,估唔到佢咁客氣送來1盒甜品,之後同同事分享當下午茶 : 1) 標準6件裝-有枝豆,綠茶,紅豆,雙重奶油糖布甸,香蕉朱古力,紅莓蜜糖(由上而下,左至右)-友人介紹標準6件裝嘅賣點喺有1隻味,散買喺無嘅-我除咗紅豆同雙重奶油糖布甸未食過之外,其他都試過晒-我當然要揀標準裝先有嘅口味啦 - 雙重奶油糖布甸-呢個同散買嘅奶油糖布甸結構好唔同,裡面只喺單1嘅焦糖味........比較普通,反而奶油糖布甸仲有特色過佢- 多謝友人送來嘅甜品.............同事們都好高興,仲叫我要識多d呢d朋友...........而且仲話我肥咗就唔靚啦.......但佢哋肥嘅話就靚d..........當然個重點喺佢哋食多d就對大家都好- 比笑面全因友人嘅心意~~~

在銅鑼灣午飯後, 行往巴士站乘車途中, 去了崇光超市買點東西。也許真是好久沒來, 這鋪變成了 Mochi Cream 之後才第一次來訪, 可能是熱潮已過, 已沒有人排隊等買的盛況, 只有零散 OL 一個半個地買。只是口痕想試味, 只可以買一個的情況下, 便挑了最紅火的蘋果批口味 ($17)。根據櫃姐所言, 那麻糬購買後約 20 分鐘就可以吃, 但不放冰箱的話, 放個多小時也沒問題。由於運輸需時, 我是大概一個小時後才吃的。其時它已經淋淋的, 幸好還未走樣; 麻糬皮薄得來也軟, 其實如果再Q一點就更好。裡面的餡呢, 一咬之下最先嚐到的是類似 custard 味道的 cream, 有點像流沙的質感, 蘋果味卻好像還未出現...再吃一口呢, 噢為什麼咬著「卡啦」一聲的呢? 原來是一些脆粒粒, 都幾特別。到了這裡就有肉桂的味道, 蘋果的香味也悄悄滲出來了, 不過不大吃到有蘋果肉, 有些小失望啦。而且它對我來說是比較甜咯。同意其他食家所寫, 店面真的好像珠寶店, 黑色的背景也別具型格。我也見到櫃姐從冰箱裡拿出一大膠袋的麻糬出來 (像那些小食檔的大包燒賣 =__=) 然後排盤, 真大煞風景的說。總

其實大家都應該覺得mcohi 除左green tea 外其他都比較甜呢~~~act.....我都甘覺得~~~日本會叫你20-30 mins 先食~~hk??5分鐘就eat~~act ....我覺得7-10 mins 食最好~~~why??唔夠5 min 個皮就太硬啦~~同雪米糍無分別~~~7-10~~d皮已經軟啦~~但d餡仲凍凍地~~有d 雪糕feel~~~而且凍d ge 覺上無甘甜~~~我推介green tea~~~外面的green tea粉苦苦地但有greentea 味咬入口有少少紅豆~~~個味好match~~~好味~~不過細細舊要13蚊就貴左d~~

第一次買： 見個個都話好味，就買黎試下。要第個先有盒，要左紅豆、甜薯、布甸、朱古力、芝麻，仲有一款唔記得。布甸同朱古力都好味，布甸入面仲有焦糖呢！哥話紅豆好味，媽話個甜薯都唔錯。見第一次食大家都讚好，所以返黎ENCORE，不過只買左三個，買左甜薯、紅豆同蘋果批。之前有食家話蘋果批好好味，而價錢又係最貴既一個，點知勁失望！甜到根本食唔落口，我同個朋友SHARE一人咬左一啖都覺得甜到不能接受，食到想掉左佢！好失望，要消滅左「超甜」呢個心魔先會再去啦！

這家店...喵經過了好幾次了....喵知道喵老大愛大福...不過大福很多都不好吃！喵也不要買。不過這家真的是太漂亮了！不看真還以為是賣首飾的呢...這次喵買了兩個...一個是提子冧酒一個是芝士哈...不難吃！這是喵的感覺...不能說好好吃，而且有一件還是超冰，有點硬...另一個比較軟的，吃起來比較好。喵想不要即買即吃，等它軟身一點再吃比較好。

十二月初六‧晴 吃完正月料理，在過湖舟吃師傅的手打年糕途中，醒起祟光樓下也有新年年糕吃的，就來趁趁熱鬧。一月一日，吃多點年糕，希望一年順順利利。 在樓梯底見了這間舖子，賣的mochi都幾精美，來個紅豆及綠茶味各一，試試吃。 一吃之下，全不對辦，雪得太硬，外皮一點也不煙韌，完全只是一個有顏色的維記雪米滋。味道方面，綠茶味太苦，沒有甜味的平衡，吃得苦的可以一試。相比之下，紅豆就香甜得多，不過就是餡還餡，皮還皮的，如果吃過真正日式甜品的，就會知道分別是何等的大。 只見人半打半打的買，而店員也在冰箱一大袋的拿出來，在後面倒了一堆出來，逐一「排盤」，絕對「工業用」。 有時也不需要好水準，有好的賣相也夠打的了，總有人支持，這裡是一例。

Mochi其實是糯米糍或麻糬之物，乃由粉團包着甜甜的餡料，今日路組銅記，決定一試此人氣大福，去到時果然是勁多人的，而我和女朋友好不容易才能走到店面買了兩個來吃，其實都在挺難為的情況下買的，因為實在是很多選擇呢，今次選了香蕉巧克力及綠茶宇治金時。那mochi的皮是超級軟腍的，如前食評所言，那皮也是甜甜的，但那反而是對我口味的，而且也吃到有麵粉味，但也不會像吃雪米糍般吃得滿口是粉，很好。至於餡料方面，我們的選擇真的是無敵，那香蕉巧克力有着很香的香蕉味的同時，中間也有巧克力粒，而在表皮上也沾滿巧克力粉，整個配搭很好，加上店員提議十分鐘後吃，溫度也很合適，不太冷以致硬幫幫的，而微冷的降低飽滯甜度感；至於那綠茶宇治金時，表面也是沾滿綠茶粉末的，而餡料是充滿綠茶味的，喜歡綠茶的一定要試試，至於是怎麼弄的，我也不曉得？但同上的是溫度剛好，吃下也很不錯。今次可算是小試牛刀，下回再吃其他的味道吧。

男朋友話要想買比我食，太貴，因為寧願食雪糕。但最終，都買黎試試。$1x/一件，真係有點貴。外觀的確好靚，好吸引，令到人想食佢。食左酒提子，味道都可以，但口感就同食普通的草餅無乜分別。表皮太厚了，中間的餡料得少少。

090224綠茶$13香蕉朱古力碎 $16人氣食物，點都要買嚟試吓咬落軟而有少少韌，但係兩個都唔夠甜，個餡綠茶味唔夠濃，淨得外面綠茶粉啲味，另外嗰隻一樣個餡香蕉味唔夠濃，係有朱古力碎喺入面，有啲咬口咁

在一個星期日下午﹐風風火火的衝到 Sogo 決定買個 Beard Papa 綠茶芭夫對抗鬱悶的心情﹐無奈心情太壞﹐一個 cream puff 不夠 gratifying﹐只好再到扶手電梯旁的 Mochi Cream 繼續安撫自己。看到設計簡約分明的小店、display 裡色彩繽紛的小圓圓s﹐心情登時好了一半。有一條小小的人龍﹐店員效率還算不錯﹐面對不停發問的顧客亦沒有不耐煩。本想買一個來就地正法﹐但花多眼亂最後竟然決定買半打回家。證明肯投資在品牌和店面設計上的確是明智的。晚飯後在家裡﹐高高興興的拿出相機和 Mochi Cream 圓圓們折騰一番﹐然後終於咬下第一口。第一個吃的是綠茶﹐外皮軟中帶韌﹐綠茶味香濃﹐傳說中很很很苦的綠茶粉並沒有想像中糟糕。紅豆少得幾乎吃不出來﹐這個我倒是很慶幸﹐我本來就覺得綠茶與紅豆是被人指腹為婚的﹐他們根本不是兩情相悅的一對。叫我有點意外的是餡料的質地。大概是我孤陋寡聞吧﹐一直一廂情願地以為 Mochi Cream 會是雪糕糯米糍與 cream puff 的結合﹐吃下去才知道它的餡料更像軟化了的冰皮月餅裡不同味道的綠豆蓉﹐再偶爾加上其他點綴。如 chocol

蘋果批味: 超甜. 食左一淡即想飲水. 蘋果味冇想像中甘香. 以為會有pie chunks響裏面, 原來得一堆脆脆. 失望.藍梅乳酪味: 雖然有乳酪, 酸酸地, 但夾埋都係好甜. 藍梅味唔重. 亦唔香.抹茶味: 呢個好好多, 因為d抹茶好苦, 溝埋d味就剛剛好. 紅豆份量稍嫌少. 食完laam到d抹茶粉好苦呀 >.<總結: 個皮其實幾好的. 好軟, 煙韌唔乾. 但要食可能要問清楚邊個最唔甜.

1月先係日本食過mochi cream~ 點知返來先知原來Sogo都開左~不過~ 好彩係日本食過~ 先至有得比較~係日本果度~ mochi cream個姐姐要我地等半個鐘先可以食~但係HK就話5-10分鐘就可以食~不過我最後都係決定拎返屋企先食~由Sogo返去屋企都要差不多半個鐘~返到去發覺個mochi cream都唔係太夠軟~但照樣拎來食~ 第一時間開個caramel來食~一咬落去~ 已經覺得個皮厚過日本~個caramel sauce同日本都有D唔同~比日本既苦D~ 我本身好鍾意caramel的~但呢個 ... ... 唔~ 唔好味既!!再開第二個 ... 紅茶 ... 好香~ 好清甜~之後開最後一個 ... 宇治金時~嘩!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 咩野事!!?? D綠荼粉好苦!!連我咁like綠茶野都覺得HK果個既綠茶粉苦~之後問返上次同我一齊係日本食既果個friend~佢話日本食果個既綠茶粉唔苦~真oh no T______________T究竟HK既mochi cream係HK整~ 定係係日本整~點解個味同日本唔同既!?!?!?點解個皮厚咁多既!?!?!?呢一個係