MONMONO (已結業)

同老公今日中午黎撐枱腳，原來禮拜四黎呢度開支裝酒會有8折，咁抵真係忍唔住要飲呀！粟米忌廉湯係包佐既一個餐湯，成個湯口感好濃好稠，口感好好，質地夠晒滑，充滿粟米既香甜味，又有忌廉既軟滑，綿滑香甜！前菜有Tuna Tostada同Crispy Oyster，吞拿魚碎放係焗到好脆既多士上面，加埋蕃茄粒，好清新；而炸生蠔亦炸得酥脆，又夠大隻，加埋啲蔥蒜係面，更加惹味！主菜就當然係Seafood Paella，西班牙海鮮飯，真係有不同既海鮮，包括大蝦，蜆，魷魚，青口，樣樣新鮮樣樣精，再撈埋蒜頭蛋黄醬，出色味美！另一主菜就係Grilled Seabass，厚塊煎香既魚柳，油香滲晒落下面既蒜香大蜆同蘆筍上面，再配合白酒同藏红花酱，酒香十足，魚柳又鮮，魚香味十足！

適逢好姊妹生日，今年佢特別指明想特別慶祝🫣今年特別幫佢揀去一間係中環超靚，食物質素又好好既西班牙菜，我地食完都讚不絕口💋，重點原來星期二蠔係特別抵係，一隻只需要48蚊咋！Fassona Beef Tartare🥩；餡料有千層薯仔-辣椒-水瓜柳-醃青瓜 -蛋黃醬；成個菜色充滿左香、辣、酸、滑既味道同口感，十分豐富，一啖放入口咬無得頂，牛肉味又濃，牛肉愛好者絕對不能錯過☝🏻Wild Mushroom soup 🥣 ；黑松露-牛肝菌-法蔥；牛肝菌入味，黑松露飲落香口又惹味，成個湯又滑溜，而且法蔥令成個湯更清新，力推💪🏻Wild Mushroom Tagliolini🍝；係黑松露醬-意式煙肉-巴馬臣芝士-慢煮雞蛋，超水準咁好味，份量又十足，黑松露醬香氣誘人，加上煙肉香脆，芝士咸香加慢煮雞既奶滑，無比咁好味，食過番尋味啊！Crispy Oyster🦪；係墨西哥辣椒芒果莎莎 -香草沙律既炸生蠔，清香好味，而且又刺激，生蠔肉質更係滑溜無比，必嗌之選！Pork Ribs 🥓；慢煮伊比利亞豬肋骨勁正！有煙燻紅椒粉-蜜糖-椰菜絲沙律-芫荽蛋黃醬，完全體現到西班牙菜既精髓，多種味道合埋一齊，成多層次口感，辣

我地係星期三黎架，朋友訂佐位，咁就送一份side dish啦，話都無咁易呀！🙌🏻WILD MUSHROOM SOUP一個非常濃香，口感超濃厚既湯，有黑松露，牛肝菌同法蔥，滿滿既菇菌味，成個湯都好濃厚，質地好好！👏🏻Green salad 一個雜菜沙律，有唔同既沙律菜，蕃茄，洋蔥，非常清新，加上芝麻薑沙律汁，辣得黎有啲酸，好開胃！🫶🏻小食Padron Peppers係西班牙帕德龍辣椒，一隻隻既小青椒配上西班牙牛奶芝士，芝士味更加帶出辣椒既鮮；Roasted potatoes 就係簡單咁烤香草薯仔百里香，加佐迷迭香同辣椒，辣得黎食到薯仔既清香，小小地幾好食！🫰🏻Pan-seared Scallop呢個係意式香煎帶子，用既係北海道帶子，煎香之後再加意式煙肉，枝豆泥，大蒜泡沫，帶子鮮嫩無比，再配埋其他配料，味道更豐富！🤟🏻Seafood Paella 呢個係西班牙海鮮飯飯，有大蝦，蜆，魷魚，青口，將蒜頭蛋黃醬撈勻成個飯，每一粒飯粒都充滿醬汁既鮮香，海鮮又鮮甜！

前排係中環行街見到呢間餐廳外面係全部黃色已經吸引咗我眼球，今日一於揾埋個好姊妹一齊去食呢到星期四開支裝酒八折❗️Chorizo Bikini Sandwiches (starter )❗️呢份三文治好好食，味道好特別，裡面既料有西班牙辣肉腸，水牛芝士 ，墨西哥辣椒醬，好豐富好香😍❗️Wild Mushroom Tagliolini❗️雜菌意大利麵質感適中，黑松露醬淡淡香氣，意式煙肉惹味😋加埋巴馬臣芝士同慢煮雞蛋，好滿足🥰❗️SUCKLING PIG ❗️乳豬外皮超級脆皮烤得十分香脆，咬落去好爽，肉亦都唔會乾， 唔會因為烤太耐好硬，反而係一入口就輕易咬開👏🏽肉香軟熟肉汁充沛，配埋青蘋果沙律唔會好膩，推推👍🏽👍🏽❗️Fassona Beef Tartare❗️賣相一流牛肉他他口感柔軟，肉質鮮嫩，牛肉配上水瓜柳、醃青瓜 、蛋黃醬，清爽又開胃，配上香脆多士，惹味香口，入口有驚喜又滋味 ，NICE‼️

上月生日，搵左好耐終於比我搵到間似樣，睇得又食得，就係上月同男友一齊食，男友食完都話好，之前去過外國食，返到香港仲心思思，而家唔洗去外國都食到啦Fassona Beef Tartare👅好味：夜晚時間，成個環境都好浪漫好有情調，除慶祝生日之外，拍拖浪漫下都係一個好去處，男友鍾意食牛，見到意大利牛肉他他點會錯過，好多健康既配料千層薯仔，辣椒，水瓜柳，醃青瓜 ，蛋黃醬，加埋一齊就係咁好食，呢度既牛係好好食好重牛味，係靚牛阿Roasted spring chicken👅好味：食一餐好食既真係好開心架，咁辛苦搵錢當然係要對自己好啦，香烤春雞整得好靚，同埋好大碟，有烤車厘茄串燒汁既關係，所以佢既雞肉都好香好食阿Sautéed wild mushroom 👅好味：至於炒雜菌，雖然睇上去好似好易整咁，但係整到咁好食真係唔簡單架，煙燻紅椒粉令到雜菌既味道好特別，紅洋蔥同大蒜都令到成碟好香，色香味俱全係齊度啦Roasted Corn 👅好味：呢個小食係Side dish ，星期三都會送，好開心，生日係好幸運阿，呢個烤慢煮粟米上面加上墨西哥芝士，好食到停唔到口，粟米勁清甜，芝士仲好食，好重奶香

同老公慶祝結婚周年，今日喺中環呢間＂MONMONO ＂食晚飯。佢哋個Lunch set 非常豐富，包括有廚師精選，頭盤和主菜。Daily soup ( chef’s special )廚師精選係一碗粟米忌廉湯，粟米味非常濃郁，忌廉令湯更幼滑，順喉易入口。Chorizo Bikini Sandwiches (starter )美味指數🥪🥪🥪🥪🥪呢份三文治結合了西班牙辣肉腸，水牛芝士和墨西哥辣椒醬。麵包入面充滿切片辣肉腸和大量的水牛芝士🧀，經過烤焗之後三文治🥪變得酥脆可口，辣肉腸的煙熏味和微辣香味辣味更容易散發出嚟，水牛芝士與辣肉腸和三文治完美地黏合一起，更食到拉絲狀，極致惹味！Pita Pizza美味指數🍕🍕🍕🍕🍕Pita pizza 配料有蘑菇🍄，松露🍄，洋蔥🧅，水牛芝士🧀，上面更放番茄醬、奶酪和各種自選的配料。比達麵包提供了堅🥫，微酸和鹹香的口味令簿餅更惹味。Tiger prawn spaghetti (main)美味指數🍝🍝🍝🍝🍝Tiger Prawn意大利麵是一道蝦🍤意粉🍝，用左櫻桃蕃茄醬，蒜片，羅勒，香菜烹調而成，虎蝦鮮甜味十足，意大利麵但也有口感，每一條意大利麵都掛上新鮮番茄

星期四同男朋友嚟咗呢一間中環Monmono❤️而家星期四開支裝酒仲八折，即刻開返支酒氣氛都好好多✨好鍾意呢一間餐廳嘅環境，成間餐廳都係以黃色做底色，係我最鍾意嘅顏色💛Pink Shrimp Carpaccio✨呢個刺身真係好新鮮，赤蝦刺身好鮮甜，柑橘檸檬嘅清新味道同蝦嘅味道超夾！超鍾意佢加咗啲脆櫻花蝦，而蕃茄莎莎同蕃茄啫喱酸酸甜甜都幾開胃。Deluxe Seafood Paella ✨呢個西班牙龍蝦飯好豐富，大大隻龍蝦尾好多肉，西班牙辣肉腸辣辣地都好惹味，蒜頭蛋黃醬味道超濃郁！Pork Ribs✨慢煮伊比利亞豬肋骨超級入味，好鍾意佢嘅肉質好鬆軟！味道層次都好豐富，佢加左煙燻紅椒粉,蜜糖,芫荽蛋黃醬。

西餐嚟講，我最鍾意食西班牙菜❣️選用唔同海鮮同肉類烹調，健康啲又善用到食物嘅原味道，一舉兩得～✅Crispy Oyster ：每逢星期二，炸蠔由原價$88，特價至只係$48/隻，立即叫半打食🙆🏻炸蠔鬆脆肉汁豐富，令人keep住想食👅✅Fassona Beef Tartare：牛肉他他無腥味，肉質軟腍香滑，賣相又好睇💖✅Deluxe Seafood Paella：爆多海鮮鋪滿喺飯上，每粒飯都吸滿海鮮味，仲好食過喺西班牙食到嘅Paella🙈✅Roasted spring chicken：春雞肉較幼嫩，而且無咁多肥油，搽上香料、鹽、黑椒調味，簡單又好食🔥

大約半年前都有係度食過一次，印像中係好好食，所以今日公司無咩做早放，跟同事一齊下午食返餐，呢度有Lunch Set，從頭到尾都非常豐富，好抵食，未食已經好期待，呢度既品質一定好🤭Crispy chicken roll🤭話咁快同同事傾傾下就有得食啦，因為食得太多，就排名不分先後咁講啦，呢個菜式好有諗頭，我諗係西班牙既人成日都係咁食，呢個做到好靚既一個圓形卷，仲好細心咁分開兩份方便食，中間有雞內臟汁，原來咁好食，食到有雞香味，再用法邊豆去調味裝飾，睇上去係好靚，甜薯蓉好鮮🤭Tiger prawn spaghetti (main)🤭呢個真係好好食，佢入面既材料同調味全部都好岩食，櫻桃蕃茄醬好濃郁，蒜片可以提升成個味道，羅勒同香菜令到有風味，真係一個好食既菜式🤭Chef’s salad ( chef’s special )🤭呢個係lunch set 會有既沙律，份量好大，比得好大方，沙律係好有清新既味道，唔錯唔錯🤭Crispy Oyster (starter)🤭呢個都好好食，同上次第一次食既質素仍然咁好，可以保持到水準，聽日又想再食多次...我地一向都鍾意食生蠔，不論係生食定熟食，見到都會食，

前幾日落雨天，周圍都濕就唔想出街，今日天朗氣清，最好係同男友一齊出街食，再加上我地三週年，男友已經幫我地搵好地方，係呢間-》monmono ，好大間餐廳，好休閒同放鬆既環境，行到入去係令人好relax ，跟住店員就好主動咁招呼我地，仲慢慢咁等我地落單，呢一種服務而家係少之有少，落單都唔係等好耐，就有得食啦…..「Chorizo Bikini Sandwiches」🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻有幾塊好似薄餅既形狀，質感好香脆，仲夾住西班牙辣肉腸，辣辣地既腸，加上滿滿水牛芝士 ，仲有墨西哥辣椒醬好好食，好創新既食法「Roasted potatoes 」🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻薯仔基本餐餐都會食，同時又無我既最愛，烤出來既薯仔好香，仲有香草係度，真係好食，仲有西式既調味百里香，迷迭香，辣椒，想點食都得「Pork Ribs 」🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻好豪華既一款豬肋骨，用慢煮煮到出來仍可保留住豬既肉味，一共有五件，肉質鬆軟，仲有獨特既味道，從來都未食過既，煙燻紅椒粉同埋蜜糖真係好好食，椰菜絲沙律夠健康，芫荽蛋黃醬係自己調出來，只係度先食到「Wild Mushroom Tagliolini」🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

今日我就去咗中環一間食西班牙菜嘅餐廳《Monmono 》lunch set🍴有chef’s special+starter+main，連我媽咪都話正😋先同大家介紹一下佢哋嘅starter ——Chorizo Bikini Sandwiches🥪用上西班牙辣肉腸同水牛芝士🧀再配上墨西哥辣椒醬，一口咬落去，辣肉腸嘅香辣味同芝士嘅濃郁味道，簡直係絕配！仲有啲微微辣嘅味道，令人嘴唇癢癢，真係好開胃🔥另一款starter— Tuna Tostada🌮酥脆嘅玉米脆片上面鋪滿新鮮吞拿魚，加埋新鮮蔬菜🥬同香濃嘅醬汁，一口咬落去，吞拿魚🐟嘅鮮味同脆片嘅口感完美結合，真係好美味😚Main就係Pita Pizza🍕薄脆嘅皮上面鋪滿新鮮蘑菇同松露，再加埋洋蔥同水牛芝士，滋味濃郁🥴松露嘅香氣瀰漫開嚟，真係令人垂涎三尺！每一口都好有層次感🎆仲有Seafood Paella都好正👯‍♀️大蝦、蜆、魷魚同青口搭配上濃郁嘅西班牙海鮮飯，仲有蒜頭蛋黃醬，一入口就有陣陣海鮮🦐嘅鮮甜味，每一粒飯都飽滿咬勁，真係令人食到發出讚嘆聲👏🏻

今日約老友傾偈食飯，去咗間裝修得好靚嘅餐廳，成間餐廳都係好靚嘅黃色，好有氣派做緊promotion星期三每個booking 送一份 side dish🟡Wild Mushroom Tagliolini🟡最令我驚喜既係意大利麵🍝有咬口又有韌度，即使配上黑松露醬亦不覺得膩口，反而意粉掛汁後口感更覺順滑👍🏽撈埋慢煮雞蛋同巴馬臣芝士一齊食好正！🟡Pink Shrimp Carpaccio 🟡蝦🦐肉結實彈牙肉厚大隻，蝦頭有膏，鮮甜嫩滑新鮮爽口，柑橘檸檬醃既赤味道鮮甜無比🟡Pan-seared Scallop 🟡北海道帶子好新鮮煎得好香，配埋意式煙肉同枝豆泥一齊食好滋味😋🟡Deluxe Seafood Paella 🟡龍蝦🦞肉鮮嫩細緻，粒粒龍蝦肉夠晒吸引外，仲有魷魚🦑，青口等海鮮，意大利飯煮得入味富咬口，粒粒飽滿多汁，香味十足而有着濃郁的龍蝦湯香氣，加少少檸檬🍋汁去調味，菜色味道頓時立體起來😁

有熟人介紹呢間餐廳好食又抵食，我帶就屋企人嚟試下。我哋叫左單點嘅dish，真係好食有驚喜✌️！🔵Roasted potatoes🔵 烤香草薯仔入面有百里香，迷迭香，辣椒，色香味俱全。🔵Padron Peppers🔵西班牙帕德龍辣椒呢個辣椒係西班牙一度好普遍嘅小食，甜之中帶點辣，咸中大鄉係一度好適合用嚟送酒嘅小食🔵Pork Ribs🔵 慢煮伊比利亞豬肋骨（5件）用慢煮嘅方法令到呢個豬肋骨非常之軟淋，食得出入面有蜜糖，芫茜蛋黃醬，非常有水準。🔵Crispy Oyster🔵 炸生蠔蠔好甜好juicy，炸粉唔厚🔵Wild Mushroom Tagliolini🔵雜菌意大利麵入面有黑松露醬，意式煙肉，巴馬臣芝士，慢煮雞蛋，口感一流。推薦大家嚟呢度食，裝修又靚服務員態度友好，坐落又舒服，高質🥰！

😊呢間餐廳環境好大，好靚，未入去已經有一種好舒服既感覺，成個大廈都係黃色，好特別又好易搵，係中環蘇豪士丹頓街44-46號地下A及B舖 ☺️☺️餐單裡有好多選擇及菜式，正好同閨蜜都放假，幾埋一齊係度食lunch,佢有一個lunch set 好豐富，由頭盤食到甜品，而且份量都好多，岩晒我地胃口，不過最重要都係味道既滿足☺️Chorizo Bikini Sandwiches👇🏻👇🏻👇🏻👉🏻呢份係三文治，中間有三種材料，西班牙辣肉腸和水牛芝士和墨西哥辣椒醬，咁既配合非常好食，香脆的三文治，份量很好 Crispy chicken roll👇🏻👇🏻👇🏻👉🏻呢個真係好精緻，放得好靚，就好似係酒店入面用餐一樣，而呢度既職員個個都好專業同埋服務，成個心情都好好，呢個菜式好香口，同時又多汁好豐富，法邊豆通常係外國既餐廳先會有， 甜薯蓉好好食，好重既甜薯味 ，佢既雞內臟汁都好特別Tortilla de Patatas 👇🏻👇🏻👇🏻👉🏻呢個外型就好似蛋糕咁，好大份好高，係一款西班牙既馬鈴薯蛋餅，滿滿都有蛋香係度，我地都食得好飽同埋好滿足

今晚難得可以二人世界，梗係要去我想去咗好耐嘅Monmono撐枱腳👩🏻‍❤️‍👨🏻依間餐廳好有氣氛，裡裡外外都用咗黃色作為主調，忍唔住影咗好多相😆今晚星期二💛Crispy Oyster 只係$48隻，咁抵食點可以唔食😝好鍾意依個前菜💛Chorizo Bikini Sandwiches，滿滿拉絲芝士，作為一個芝士控好開心🤭💛Sautéed baby spinach 估唔到咁幼嫩！蒜味濃，同菠菜超夾😋好似幅畫咁靚嘅💛Pink Shrimp Carpaccio 味道清爽，蕃茄酸酸尾尾好醒神🤩每枱都必食💛Seafood Paella，大大隻龍蝦尾、青口、大蝦，食到舔舔脷👅