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等級4
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2016-01-26 248 瀏覽
好喜愛這店名,比較令你記起,多數食在旺角分店,但今次就試一試銅鑼灣分店地方好大,坐位很多,都不用等太耐就可入座,新派的格局,至愛的高檔日式居酒屋前菜點了至愛的芒果蟹子沙律,蟹子份量好多,好吸引,粒子狀好新鮮,好鲜味,青瓜絲好爽口,至like是吾會乾乾的,因有些店製作吾夠juicy,但這制作得相當合我心意。小食order了清洒蜆,不只有酒香,還有是用了什菇煮的香味,蜆新鲜無沙,鮮味濃,湯也清甜,互相提升鮮味。南瓜蕃薯天婦羅,炸得不錯,外脆內嫩,好juicy,外皮吾厚吾油,而南瓜和審薯頗甜,入口清甜吾膩。最後就order了一些我最愛的壽司,外賣超吸引,令我胃口太開,壽司用料超級新鮮,又其花之戀,三文魚油分高,入口即溶,加上魚子和沙律醬,更加可口,還有好特别的螢光鱿魚沖漬,初體驗,口感好特別,咸味有少少,不太濃味,吾錯吾錯,其他都可給高分,這分店的水準不錯。
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好喜愛這店名,比較令你記起,多數食在旺角分店,但今次就試一試銅鑼灣分店
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地方好大,坐位很多,都不用等太耐就可入座,新派的格局,至愛的高檔日式居酒屋
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前菜點了至愛的芒果蟹子沙律,蟹子份量好多,好吸引,粒子狀好新鮮,好鲜味,青瓜絲好爽口,至like是吾會乾乾的,因有些店製作吾夠juicy,但這制作得相當合我心意。
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小食order了清洒蜆,不只有酒香,還有是用了什菇煮的香味,蜆新鲜無沙,鮮味濃,湯也清甜,互相提升鮮味。
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南瓜蕃薯天婦羅,炸得不錯,外脆內嫩,好juicy,外皮吾厚吾油,而南瓜和審薯頗甜,入口清甜吾膩。
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最後就order了一些我最愛的壽司,外賣超吸引,令我胃口太開,壽司用料超級新鮮,又其花之戀,三文魚油分高,入口即溶,加上魚子和沙律醬,更加可口,還有好特别的螢光鱿魚沖漬,初體驗,口感好特別,咸味有少少,不太濃味,吾錯吾錯,其他都可給高分,這分店的水準不錯。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$250
等級4
3K
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2016-01-26 139 瀏覽
小妖剛考試完畢、要食好嘢慰勞下。小妖特別喜歡食壽司、就帶她食個夠吧!!選擇了利舞臺廣場的Monster Sushi、內裡金碧輝煌的装潢、于人高級感覺。被編排到卡坐、非常寬敞、坐得舒適。看過餐牌、小妖己點好幾款壽司三文魚($16)好肥美、啖啖滋味Monster Sushi ($49)招牌推介果然了得、好大件的帶子、又鮮又甜芒果三文魚腐皮($22)甜甜地的腐皮配搭芒果粒和三文魚粒、層次感豐富鵝肝和牛花之戀($58)配搭新鮮、只可惜和牛的味道蓋過了鵝肝的香和風醬燒帆立貝($55)鐵板上枱熱烘烘、醬汁惹味、帶子鮮甜燒得剛好不過火和牛寿喜燒($158)我最喜歡食寿喜燒因那甜燒汁、所有材料吸盡燒汁精華、好惹味!牛肉驟看己知靚嘢、果然入口軟腍、牛味香濃。甜品當然不可少、點了兩款:木槺綠茶奶凍配豆腐雪糕($36)和北海道3.6牛乳奶凍配草莓雪糕($36)兩款奶凍入口幼滑、但味道過甜、有點膩喉。食到飽飽、小妖滿足之情表露無遺!
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小妖剛考試完畢、要食好嘢慰勞下。

小妖特別喜歡食壽司、就帶她食個夠吧!!

選擇了利舞臺廣場的Monster Sushi、內裡金碧輝煌的装潢、于人高級感覺。

被編排到卡坐、非常寬敞、坐得舒適。
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看過餐牌、小妖己點好幾款壽司
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三文魚($16)


好肥美、啖啖滋味
三文魚
$16
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Monster Sushi ($49)


招牌推介果然了得、好大件的帶子、又鮮又甜
Monster Sushi
$49
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芒果三文魚腐皮($22)


甜甜地的腐皮配搭芒果粒和三文魚粒、層次感豐富
芒果三文魚腐皮
$22
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鵝肝和牛花之戀($58)


配搭新鮮、只可惜和牛的味道蓋過了鵝肝的香
鵝肝和牛花之戀
$58
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和風醬燒帆立貝($55)


鐵板上枱熱烘烘、醬汁惹味、帶子鮮甜燒得剛好不過火
和風醬燒帆立貝
$55
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和牛寿喜燒($158)


我最喜歡食寿喜燒因那甜燒汁、所有材料吸盡燒汁精華、好惹味!

牛肉驟看己知靚嘢、果然入口軟腍、牛味香濃。
和牛寿喜燒
$158
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甜品當然不可少、點了兩款:

木槺綠茶奶凍配豆腐雪糕($36)北海道3.6牛乳奶凍配草莓雪糕($36)


兩款奶凍入口幼滑、但味道過甜、有點膩喉。
木槺綠茶奶凍配豆腐雪糕
$36
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北海道3.6牛乳奶凍配草莓雪糕
$36
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食到飽飽、小妖滿足之情表露無遺!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (晚餐)
推介美食
三文魚
$ 16
Monster Sushi
$ 49
芒果三文魚腐皮
$ 22
鵝肝和牛花之戀
$ 58
和風醬燒帆立貝
$ 55
和牛寿喜燒
$ 158
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平時 LUNCH TIME 好少會出去食!!今次就跟同事黎到 Monster Sushi 試下佢地既 lunch set~~lunch 時間不算太多人, 亦冇需等位''*但是食物方面只有 lunch set 可點, 就連散叫的壽司也沒有, 有點失望!!先來了LUNCH SET 附送的前菜, 沙律, 蒸蛋及味噌汁!!盛載的器皿很精緻, 而蒸蛋是熱辣辣的很滑嫩~我就點了Monster刺身御饍 (HK$168)份量很大份呢, 有壽司, 刺身及冷烏冬~8款壽司都係以魚為主~有三文魚, 吞拿魚, 油甘魚, 劍魚腩, 蟹柳, 蛋壽司及三文魚卷!!而刺身方面有海膽魷魚, 赤貝及牡丹蝦~全新都很新鮮, 而且沒有雪藏味!!這個是芝麻醬冷稻庭烏冬~稻庭烏冬很滑溜, 配上花生芝麻醬味道很惹味, 仲配有蟹柳絲!!如果可以再多D芝麻醬就更好了''*整個LUNCH SET 份量好多, 一個女生真係食唔哂喔~而同事就揀左和牛壽喜燒+雜錦天婦羅~同樣附送的前菜, 沙律, 蒸蛋及味噌汁!!和牛壽喜燒的味道帶甜, 和牛亦算鮮嫩~但配有的白飯是微暖, 如果可以熱騰騰的上台就更好~最後套餐亦配有咖啡或茶及甜品!!當天的甜品是
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平時 LUNCH TIME 好少會出去食!!
今次就跟同事黎到 Monster Sushi 試下佢地既 lunch set~~

lunch 時間不算太多人, 亦冇需等位''*
但是食物方面只有 lunch set 可點, 就連散叫的壽司也沒有, 有點失望!!
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先來了LUNCH SET 附送的前菜, 沙律, 蒸蛋及味噌汁!!
盛載的器皿很精緻, 而蒸蛋是熱辣辣的很滑嫩~
Monster刺身御饍
$168
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我就點了Monster刺身御饍 (HK$168)
份量很大份呢, 有壽司, 刺身及冷烏冬~
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8款壽司都係以魚為主~
有三文魚, 吞拿魚, 油甘魚, 劍魚腩, 蟹柳, 蛋壽司及三文魚卷!!
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刺身方面有海膽魷魚, 赤貝及牡丹蝦~
全新都很新鮮, 而且沒有雪藏味!!
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這個是芝麻醬冷稻庭烏冬~
稻庭烏冬很滑溜, 配上花生芝麻醬味道很惹味, 仲配有蟹柳絲!!
如果可以再多D芝麻醬就更好了''*

整個LUNCH SET 份量好多, 一個女生真係食唔哂喔~
和牛壽喜燒 + 雜錦天婦羅
$128
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而同事就揀左和牛壽喜燒+雜錦天婦羅~
同樣附送的前菜, 沙律, 蒸蛋及味噌汁!!
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和牛壽喜燒的味道帶甜, 和牛亦算鮮嫩~
但配有的白飯是微暖, 如果可以熱騰騰的上台就更好~
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最後套餐亦配有咖啡或茶及甜品!!
當天的甜品是草莓奶凍, 很滑很重牛奶味, 很不錯''*

以價錢及份量來看都算抵食~
但需要注意一下細節位啦!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (午餐)
推介美食
Monster刺身御饍
$ 168
等級4
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2016-01-15 354 瀏覽
Monster Sushi opened its new branch again in Causeway Bay in Lee's Theatre. We've always love eating here because of their creative sushi rolls. Other than the original ones, there are some newly added ones too.The eel tamago roll is a must-order item as it tasted just perfect taste-wise and texture-wise. I dislike tamogo roll that's overly sweet but this one was just perfectly seasoned. The eel tasted rich which was really nice with the soft and juicy tamago.Another item that I must order here
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Monster Sushi opened its new branch again in Causeway Bay in Lee's Theatre. We've always love eating here because of their creative sushi rolls. Other than the original ones, there are some newly added ones too.
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The eel tamago roll is a must-order item as it tasted just perfect taste-wise and texture-wise. I dislike tamogo roll that's overly sweet but this one was just perfectly seasoned. The eel tasted rich which was really nice with the soft and juicy tamago.
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Another item that I must order here is their grilled ox tongue. The ox tongue tasted really flavourful and soft without being too greasy. 
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Fried soft shell crab sushi was pretty nice too as the crab meat was thick and generous.
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For cheese lovers, you gotta order this! Avocado slices and cream cheese sandwiched between  mango slices and rice making it a really scrumptious dish
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I love the spicy kick of the tuna roll with a bit of Korean fusion.

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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2016-01-14 231 瀏覽
熱食好抵@monster sushi銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A舖讀書時已有的MONSTER SUSHI, 反而出來工作後一次也沒有再光顧,因想食刺身壽司, 又唔想去迴轉式的餐廳,  在環境方面勝一籌,也不用猶豫了, 再遲又要等位。Monster 盛合 $198七款刺身的盛合,包括了三文魚腩、油甘魚腩、赤海蝦、帆立貝、吞拿魚腩、雲丹墨魚和鯛魚。刺身肥美油潤,吞拿魚腩油脂豐富。海鮮size大,肉質爽口鮮甜。帶子甘甜肉質細膩。小食方面很化算,吃完刺身點了少來品嚐。豚肉雜菜式$39,有爽口的椰菜,配以入味的雜菇,薄薄的豬肉片完全沒負擔,醬微辣不過略油膩。鐵板流心玉子豆腐 $24很別繳,豆腐卜上了粟米粉炸過,柔軟的口感如溫柔的安撫然後放在溫熱的鐵板上,伴上甜甜的豬肉碎。淋上誘惑人的醬油色香樸鼻,豆腐吸了不少醬汁甚是入味。特別是流心蛋,蛋黃味道甘滑。很想吃上熱呼呼的東西暖胃,海鮮蕃茄濃湯鍋燒烏冬$59就是實在。材料上有日式魚蛋片,蟹柳,水煮蛋,魷魚,炸蝦天婦羅及帶子,以此價錢來說足料又豐富。個蕃茄湯意料之外的杰身濃郁,令烏冬都沾了味道。吉列芝士慢烤雞肉蘆筍卷 $ 42,雞肉厚身卷了蘆
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熱食好抵@monster sushi

銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A舖
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讀書時已有的MONSTER SUSHI, 反而出來工作後一次也沒有再光顧,
因想食刺身壽司, 又唔想去迴轉式的餐廳,  在環境方面勝一籌,
也不用猶豫了, 再遲又要等位。
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Monster 盛合 $198
七款刺身的盛合,包括了三文魚腩、油甘魚腩、赤海蝦、帆立貝、吞拿魚腩、雲丹墨魚和鯛魚。刺身肥美油潤,吞拿魚腩油脂豐富。海鮮size大,肉質爽口鮮甜。帶子甘甜肉質細膩。
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小食方面很化算,吃完刺身點了少來品嚐。豚肉雜菜式$39,有爽口的椰菜,配以入味的雜菇,薄薄的豬肉片完全沒負擔,醬微辣不過略油膩。
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鐵板流心玉子豆腐 $24很別繳,豆腐卜上了粟米粉炸過,柔軟的口感如溫柔的安撫然後放在溫熱的鐵板上,伴上甜甜的豬肉碎。淋上誘惑人的醬油色香樸鼻,豆腐吸了不少醬汁甚是入味。特別是流心蛋,蛋黃味道甘滑。
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很想吃上熱呼呼的東西暖胃,海鮮蕃茄濃湯鍋燒烏冬$59就是實在。材料上有日式魚蛋片,蟹柳,水煮蛋,魷魚,炸蝦天婦羅及帶子,以此價錢來說足料又豐富。個蕃茄湯意料之外的杰身濃郁,令烏冬都沾了味道。
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吉列芝士慢烤雞肉蘆筍卷 $ 42,雞肉厚身卷了蘆筍在中間,蘸醬帶點辣很開胃,怕炸物油膩擠點檸檬汁中和。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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堂食
人均消費
$200 (晚餐)
等級4
2016-01-09 504 瀏覽
今晚原先不想外出吃飯,因為晨早開了一個漫長會議,完結時已筋疲力盡,很想下班後立即回家休息。不過看看日程表,接下來也會比較忙碌,若不抽時間見這位朋友,可能要待下個月了。於是,急急促成今次閃電聚會,見面時間雖短但挺開心呢!我們來到利舞臺Monster Sushi,這間分店似是新開不久,裝修擺設都是新簇簇的,但風格與旺角和尖沙咀舖同出一轍。回想當初怎樣認識餐廳,乃因老闆是靚仔藝人吳彥祖,如今是否如此再無深究了。店子門面金碧輝煌,裝潢高檔甚具氣派,不過勿以為收費高昂,其實食物價格非常親民。舖內地方寬敞闊落,除了可移動的四方桌、拱形沙發座,還可選擇坐在壽司吧前,看著師傅處理食材的功架。餐牌印有彩色食物相片,看中便可參考旁邊的號碼,在點餐紙上找回有關項目,再寫低需要的數量,非常方便。食物大概分為壽司、刺身、軍艦、卷物、手卷、玉子料理、燒物、揚物、小食和甜品等,選擇頗多。帆立貝三文魚壽司 ($32)小妹近日身體麻麻,不敢多吃生冷食物,但也忍不住要試這款推介壽司。厚薄適中的三文魚刺身把飯糰包圍,頂頭放了帆立貝和三文魚籽,還有少少蟹膏作點綴。個人略嫌三文魚不夠肥美,但柔軟甜美的帆立貝挽回分數,蟹膏味濃有
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今晚原先不想外出吃飯,因為晨早開了一個漫長會議,完結時已筋疲力盡,很想下班後立即回家休息。不過看看日程表,接下來也會比較忙碌,若不抽時間見這位朋友,可能要待下個月了。於是,急急促成今次閃電聚會,見面時間雖短但挺開心呢!
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我們來到利舞臺Monster Sushi,這間分店似是新開不久,裝修擺設都是新簇簇的,但風格與旺角和尖沙咀舖同出一轍。回想當初怎樣認識餐廳,乃因老闆是靚仔藝人吳彥祖,如今是否如此再無深究了。
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店子門面金碧輝煌,裝潢高檔甚具氣派,不過勿以為收費高昂,其實食物價格非常親民。舖內地方寬敞闊落,除了可移動的四方桌、拱形沙發座,還可選擇坐在壽司吧前,看著師傅處理食材的功架。
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餐牌印有彩色食物相片,看中便可參考旁邊的號碼,在點餐紙上找回有關項目,再寫低需要的數量,非常方便。食物大概分為壽司刺身軍艦卷物手卷玉子料理燒物揚物小食甜品等,選擇頗多。
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帆立貝三文魚壽司 ($32)
小妹近日身體麻麻,不敢多吃生冷食物,但也忍不住要試這款推介壽司。厚薄適中的三文魚刺身把飯糰包圍,頂頭放了帆立貝和三文魚籽,還有少少蟹膏作點綴。個人略嫌三文魚不夠肥美,但柔軟甜美的帆立貝挽回分數,蟹膏味濃有點喧賓奪主,整體來說中規中矩。
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哥斯拉卷 ($39)
好一個有趣的名字!到底它是甚麼模樣?如果沒有將之切開,只會見到深啡色的炸圓球,樣子並不討好。看罷橫切面即時改觀,原來內裏甚似加州卷,由紫菜包著飯粒蟹柳玉子,頗有驚喜。脆卜卜的外殼非常香口,就像是吃米通般,餡料比較低調,蘸些燒汁沙律醬便夠滋味。
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芝士海老玉子燒 ($26)
據說玉子燒是餐廳的名物,那就當然不能錯過。厚厚的蛋卷層次分明,帶點濕潤完全不嚡,吃落滲出微微香甜,容易入口。海老看似清淡,但因加入芝士變得濃郁,細味之下發現粒粒之物,原來是粟米呀!想不到味道與其他食材很匹配。
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大阪風香蔥薄餅 ($39)
侍應將之送上時,鋪在面頭的木魚不停搖曳,好不生動!薄餅早已切成小方塊,吃時非常方面。很怕碰到生粉過多的薄餅,黏黏糊糊難以進食,這個則完全符合水平,外層帶脆中心煙韌,雖然配料只是加入香蔥,簡簡單單已很味美。
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雜錦天婦羅 ($45)
又想吃海老、又想吃南瓜、又想吃茄子,倒不如來一客雜錦天婦羅。成品炸得鬆脆香口,外層粉漿不會太厚,而且沒有油淋淋的感覺。平日最愛吃炸蝦,可惜今晚遇到的有點瘦削,欠缺那種啖啖厚肉的效果。反而南瓜質素不錯,帶點粉糯又夠清甜。
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日式燒汁比目魚 ($52)
這可說是今晚最愛的菜式,小妹獨佔了大塊的一片,請不要怪我貪心啊!比目魚肉質嫩滑無比,魚皮煎得極為香脆,放進嘴裏大量油花溢出,豐腴甘美,無法抗拒。魚面塗了日式燒汁,甜甜的夠惹味,個人更愛蘸些沙律醬,酸酸的可以解膩。
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堂食
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$185 (晚餐)
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2015-12-30 330 瀏覽
一個字,差!晚上7點半去到門口冇人等位,仲有十數張吉枱, 已經猶豫好唔好, 但係有位老友話唔錯, 咪即管試下囉, 點知...........................坐低想叫支清酒飲下,填好張form遞比waiter, 佢口黑面黑粒聲唔出攞咗去, 我仲以為爭佢錢! 好啦,叫個Monster盛合食住先, 又唔出聲就落一張單! 係等既期間好肚餓,咪慢慢填下其他刺身同sushi,張單交咗比個waitress! 等咗十五分鐘, 第一次叫個刺身盛合終於都到啦,非常肚餓,馬上起筷! 嘩! 十分唔新鮮,蝦肉梅既, 連三文魚都可以冇味!!!!!見佢又慢又唔得, 咪叫啲燒物囉!點知落單唔使五分鐘就到, 我就問呀姐姐我之前叫啲刺身同sushi呢?佢睇都冇睇就話出緊黎,咁我咪乖乖地食燒物先囉! 點知食完燒物, 都仲未上先前既刺身! 跟住呀經理仲攞住6,7張單黎, 問我係咪食咗呢樣嗰樣! 我答佢一樣都冇黎,佢又去對單, 返黎同我講”頭先唔知同事做乜, 你講多次你填過啲乜嘢,再幫你落過”! 屌!對唔住都冇講聲!有冇搞撚錯?我二話不說叫佢埋單!成個過程, 所有 waiter, waitress 都唔想同你有
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一個字,差!晚上7點半去到門口冇人等位,仲有十數張吉枱, 已經猶豫好唔好, 但係有位老友話唔錯, 咪即管試下囉, 點知...........................
坐低想叫支清酒飲下,填好張form遞比waiter, 佢口黑面黑粒聲唔出攞咗去, 我仲以為爭佢錢! 好啦,叫個Monster盛合食住先, 又唔出聲就落一張單! 係等既期間好肚餓,咪慢慢填下其他刺身同sushi,張單交咗比個waitress! 等咗十五分鐘, 第一次叫個刺身盛合終於都到啦,非常肚餓,馬上起筷! 嘩! 十分唔新鮮,蝦肉梅既, 連三文魚都可以冇味!!!!!見佢又慢又唔得, 咪叫啲燒物囉!點知落單唔使五分鐘就到, 我就問呀姐姐我之前叫啲刺身同sushi呢?佢睇都冇睇就話出緊黎,咁我咪乖乖地食燒物先囉! 點知食完燒物, 都仲未上先前既刺身! 跟住呀經理仲攞住6,7張單黎, 問我係咪食咗呢樣嗰樣! 我答佢一樣都冇黎,佢又去對單, 返黎同我講”頭先唔知同事做乜, 你講多次你填過啲乜嘢,再幫你落過”! 屌!對唔住都冇講聲!有冇搞撚錯?我二話不說叫佢埋單!
成個過程, 所有 waiter, waitress 都唔想同你有接觸咁,口黑面黑,同店名一樣 ...... Monster!!!
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)
等級3
39
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2015-11-24 820 瀏覽
日本菜向來是晚餐首選之一,得知Monster Sushi 回歸銅鑼灣便去試試吧。店員為我和好友推介該店限定的「二人會席」,不論壽司、刺身、熱食及甜品都有,賣相挺吸引。登記成為會員,更可即時享有優惠! 原價$588,會員價$528「前菜」沙津菜拌以三文魚、三文魚籽及八爪魚,味道酸甜開胃「刺身5點盛」全都新鮮肥美,最喜歡甜蝦和雲丹魷魚! 那種黏黏的獨特質感,加上其濃厚鮮甜的味道令人回味。另有三文魚、油甘魚及帆立貝「味噌和牛朴葉燒」以嫩滑牛肉伴濃郁的味噌醬,入口更帶有朴葉燒過後的陣陣香味「松葉蟹海鮮鍋」湯底味道清甜,好作清洗味蕾! 蟹腳已拆殼,肉質結實有鮮味。意想不到的是,鍋底還有葛絲,吸收了湯底的美味精華,更添滋味「鮨盛合」有三文魚、拖羅、鰻魚、海膽等常見款式,另有餐廳自創的芝士軟殼蟹卷,炸得香脆的軟殼蟹,配以香濃芝士粒,實屬外脆內軟!「小倉雪糕抹茶奶凍」吃過壽司後雖然已很飽,但實在抗拒不了甜品! 奶凍質感軟滑,帶有抹茶淡淡回甘的味道。
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日本菜向來是晚餐首選之一,得知Monster Sushi 回歸銅鑼灣便去試試吧。店員為我和好友推介該店限定的「二人會席」,不論壽司刺身、熱食及甜品都有,賣相挺吸引。登記成為會員,更可即時享有優惠! 原價$588,會員價$528
是日前菜
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「前菜」沙津菜拌以三文魚、三文魚籽及八爪魚,味道酸甜開胃
刺身5點盛
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刺身5點盛」全都新鮮肥美,最喜歡甜蝦和雲丹魷魚! 那種黏黏的獨特質感,加上其濃厚鮮甜的味道令人回味。另有三文魚、油甘魚及帆立貝
味噌和牛朴葉燒
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「味噌和牛朴葉燒」以嫩滑牛肉伴濃郁的味噌醬,入口更帶有朴葉燒過後的陣陣香味
松葉蟹海鮮鍋
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「松葉蟹海鮮鍋」湯底味道清甜,好作清洗味蕾! 蟹腳已拆殼,肉質結實有鮮味。意想不到的是,鍋底還有葛絲,吸收了湯底的美味精華,更添滋味
鮨盛合
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「鮨盛合」有三文魚、拖羅、鰻魚、海膽等常見款式,另有餐廳自創的芝士軟殼蟹卷,炸得香脆的軟殼蟹,配以香濃芝士粒,實屬外脆內軟!
小倉雪糕抹茶奶凍
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「小倉雪糕抹茶奶凍」吃過壽司後雖然已很飽,但實在抗拒不了甜品! 奶凍質感軟滑,帶有抹茶淡淡回甘的味道。

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堂食
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早前和朋友見到利舞臺新開了Monster Sushi,其實我一直都沒有去過呢!本來以為會是有點貴的,上網看看才發現原來並不是想像中貴,而且現在還有Apps推出了好多優惠,算起來都很划算,就決定一試了~試過一次之後實在覺得太正,回不去啦,由元氣->板長->Monster Sushi,正一步一步地進化。但專門的壽司店對我來說難度實在太高啦XD朋友點的火熱三文魚手卷,光是量都比板板多很多,味道方面過是吃的燒三文魚都只吃到燒的味道,這是頭一回吃到三文魚味呢!價錢又不算貴,這個值得一試!這是我超期待的海膽甜蝦!完完全全將我最喜歡的東西融合了!味道當然是一流!海膽十分新鮮,沒有腥味,甜蝦切碎了但同樣吃得出鮮味~所以這個之後還有要Encore,超推介!平日在板板食壽司都很少會叫這麼大的帶子,因為每個Size價錢都不同。而這裡的帶子就只有一個Size,還要這麼大隻,好划算!黑松露三文魚是下載Apps裡面的優惠券送的,我本身就是衝著這個而來啊XD不過原來黑松露三文魚是混合了沙律醬的黑松露呢!但氣味同樣令人陶醉!由Menu上見到已經好期待玉子料理,點了芝士海老玉子燒,原來是鹹的XD一直都以為會是甜甜的玉子
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早前和朋友見到利舞臺新開了Monster Sushi,其實我一直都沒有去過呢!
本來以為會是有點貴的,上網看看才發現原來並不是想像中貴,
而且現在還有Apps推出了好多優惠,算起來都很划算,就決定一試了~
試過一次之後實在覺得太正,回不去啦,由元氣->板長->Monster Sushi,
正一步一步地進化。但專門的壽司店對我來說難度實在太高啦XD
火熱三文魚手卷
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朋友點的火熱三文魚手卷,光是量都比板板多很多,
味道方面過是吃的燒三文魚都只吃到燒的味道,這是頭一回吃到三文魚味呢!
價錢又不算貴,這個值得一試!
海膽甜蝦
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這是我超期待的海膽甜蝦!完完全全將我最喜歡的東西融合了!
味道當然是一流!海膽十分新鮮,沒有腥味,甜蝦切碎了但同樣吃得出鮮味~
所以這個之後還有要Encore,超推介!
帶子
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平日在板板食壽司都很少會叫這麼大的帶子,因為每個Size價錢都不同。
而這裡的帶子就只有一個Size,還要這麼大隻,好划算!
黑松露三文魚是下載Apps裡面的優惠券送的,我本身就是衝著這個而來啊XD
不過原來黑松露三文魚是混合了沙律醬的黑松露呢!但氣味同樣令人陶醉!
芝士海老玉子燒
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由Menu上見到已經好期待玉子料理,點了芝士海老玉子燒,原來是鹹的XD
一直都以為會是甜甜的玉子燒但原來是鹹的,受到打擊了!
但也難怪,配料有芝士,甜的話反而更怪吧?
下次要試試其他款式的玉子料理!
軟殼蟹手卷
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軟殼蟹手卷,剛剛炸起熱騰騰,還配上了牛油果!
在其他店裡吃如果有牛油果還要貴一點,很多時候軟殼蟹都是一批炸好不會太脆,
但這裡的軟殼蟹手起穴在令我太有驚喜了,好吃得想再叫多一個!
大蝦天婦羅
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大蝦天婦羅真的是大蝦!(廢話XD)
又是炸到脆卜卜的,這裡的食物應該都是即叫即做呢,印象不錯!
冷稻庭烏冬配芝麻醬
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雖然好像叫了很多東西但還是也要叫個主食來填一填肚子,
點了一客冷稻庭烏冬配芝麻醬,配料多到都把烏冬蓋住了啦!
烏冬好煙韌,吃起來很有口感呢~
手羽餃子
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小食方面點了手羽餃子,是集我最喜歡的雞翼和男朋友最喜歡的餃子於一身!
味道也是很不錯,漲卜卜的餃子裡面填滿了餡料。
七味燒三文魚骹
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自從吃過一次燒三文魚骹就深深地愛上了!
但並不是很多地方有提供,看見這裡有就點了一客七味燒三文魚骹。
沒想到這裡是以鐵板上的,還能看到三文魚骹在鐵枝上烤著,魚油一直在迫出來。
入口很香脆,而且魚油很香很豐富。鐵板形式令三文魚骹一直都能保持溫熱狀態,推薦!
香草汁三文魚刺身
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最後發現原來自己一直都沒有點刺身!本來打算點三文魚腩刺身的,
但在圖片上見到香草汁三文魚刺身,好像之前在Greyhound吃的那個!

就決定要點這個試試,但完全並不是那回事XD,中伏了!
味道有點預想外,所以覺得味道一般,感覺有點浪費了新鮮的三文魚呢。
下次還是點回三文魚腩刺身好了~
首次來到Monster Sushi,印象不錯,但本身以為是利舞臺16樓全層的,
後來發現原來只是一個舖位,所以店面比我想像中小,但是座位還算十分鬆動。
下次也要再試一些其他食物呢!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
用餐優惠
優惠券
推介美食
火熱三文魚手卷
海膽甜蝦
帶子
芝士海老玉子燒
軟殼蟹手卷
大蝦天婦羅
冷稻庭烏冬配芝麻醬
手羽餃子
七味燒三文魚骹
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2015-11-20 895 瀏覽
曾聽說 Monster Sushi 的出品是不甚突出 , 只不過是胡里胡塗的分店開完一間又一間 , 位置偏僻亦非大街大巷 , 存在感不重。 為了實地親身體驗 , 我們走到最新的利舞臺廣場分店 , 這夜的 Monster Sushi 金光燦爛。所有壽司刺身均來自師傅這裏... 餐廳後方的矚目和風畫 是晚女侍應主動走到客人面前推銷「直送海鮮」。 (左) 碎蔥吞拿魚腩軍艦 $ 32 (右) 螢光魷魚沖漬軍艦 $ 39最討喜是嚐出紫菜是存在有鮮活的味道 , 讓整件軍艦添注靈魂。 「直送海鮮」の 赤目張 $ 120 入口新鮮 , 魚肉彈性緊緻 , 魚味較淡口。 (左) 左口魚邊壽司 $ 28 (右) Monster 壽司 $ 49壽司飯已經預早調味 , 吃的時候是無需再蘸任何醬油 , 左口魚肉結實 , 魚油亦非常豐富 , 與飯糰一起吃 , 剛好;Monster 壽司是創作壽司 , 飯糰做底 , 巨型帆立貝、吞拿魚蓉、三文魚子、海膽 , 層層疊疊 , 口味精彩。 吉列芝士慢烤雞肉蘆筍卷 $ 42 吉列外層是炸得通透俐落 , 慢烤雞肉保存肉嫩多汁 , 熱溶芝士加上鮮嫩蘆筍 , 多層層次口感。 芝
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曾聽說 Monster Sushi 的出品是不甚突出 , 只不過是胡里胡塗的分店開完一間又一間 , 位置偏僻亦非大街大巷 , 存在感不重。 為了實地親身體驗 , 我們走到最新的利舞臺廣場分店 , 這夜的 Monster Sushi 金光燦爛。
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所有壽司刺身均來自師傅這裏...
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餐廳後方的矚目和風畫
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是晚女侍應主動走到客人面前推銷「直送海鮮」。
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(左) 碎蔥吞拿魚腩軍艦 $ 32 (右) 螢光魷魚沖漬軍艦 $ 39
最討喜是嚐出紫菜是存在有鮮活的味道 , 讓整件軍艦添注靈魂。
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「直送海鮮」の 赤目張 $ 120
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入口新鮮 , 魚肉彈性緊緻 , 魚味較淡口。
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(左) 左口魚邊壽司 $ 28 (右) Monster 壽司 $ 49
壽司飯已經預早調味 , 吃的時候是無需再蘸任何醬油 , 左口魚肉結實 , 魚油亦非常豐富 , 與飯糰一起吃 , 剛好;Monster 壽司是創作壽司 , 飯糰做底 , 巨型帆立貝、吞拿魚蓉、三文魚子、海膽 , 層層疊疊 , 口味精彩。
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吉列芝士慢烤雞肉蘆筍卷 $ 42
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吉列外層是炸得通透俐落 , 慢烤雞肉保存肉嫩多汁 , 熱溶芝士加上鮮嫩蘆筍 , 多層層次口感。
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芝士海老玉子燒 $ 26
滑嫩的厚燒玉子裹着紫菜與海老 , 綴上芝士醬 , 看似清淡 , 實則濃郁芝香。
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題外話/補充資料: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 抵食 4
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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堂食
人均消費
$280 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
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一直以為只是gimmick的monster sushi原來好好食!實在是以料之外!要給它十個趣!不但有內涵,還有外表,乎復何求!不得不提的是這裡的餐具好美~必食推介有這個signature moster sushi哥斯拉卷,kawaii到不得了,其實它的外殼是炸醬,我覺得口感好特別,而味道其實是一般加洲卷,但我十分欣賞當中的創意!(而且好大塊…實在沒想過!)創意壽司中的紅車打芝士辛味花之戀亦很好,花之戀通常一夾就散,食得好狼狽…但這個包得實,能做到一啖一顆,芝味和三文魚加上爆炸魚子一次過溶入口中,實在滿足。蛋卷是moster sushi名物,個個讚,不得不試。要了一款蟹膏,食落甘香有餘韻。蛋皮一層一層,沒有過甜,蛋味極濃,愛蛋之人必食!而芝士海老,味道比蟹膏甜,粟米味意外地濃,稍稍蓋過其他食材的味道了。三文魚子沒腥味,非常鮮甜,絕對靚料,一食就知有分別!帶子刺身亦好新鮮,Monster Sushi全部用料都好上乘,實在對得起這個價錢!和風海草刺身沙津我個人大力推介,日式醋味微酸的消滯解膩,紅綠海草加上生菜絲亦很清新健康。大量刺身,新鮮好味,我覺得完全不用沾wasabi已經好鮮味了!我欣
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一直以為只是gimmick的monster sushi原來好好食!實在是以料之外!要給它十個趣!不但有內涵,還有外表,乎復何求!
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不得不提的是這裡的餐具好美~
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必食推介有這個signature moster sushi哥斯拉卷,kawaii到不得了,其實它的外殼是炸醬,我覺得口感好特別,而味道其實是一般加洲卷,但我十分欣賞當中的創意!(而且好大塊…實在沒想過!)
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創意壽司中的紅車打芝士辛味花之戀亦很好,花之戀通常一夾就散,食得好狼狽…但這個包得實,能做到一啖一顆,芝味和三文魚加上爆炸魚子一次過溶入口中,實在滿足。
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蛋卷是moster sushi名物,個個讚,不得不試。要了一款蟹膏,食落甘香有餘韻。蛋皮一層一層,沒有過甜,蛋味極濃,愛蛋之人必食!
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而芝士海老,味道比蟹膏甜,粟米味意外地濃,稍稍蓋過其他食材的味道了。
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三文魚子沒腥味,非常鮮甜,絕對靚料,一食就知有分別!
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帶子刺身亦好新鮮,Monster Sushi全部用料都好上乘,實在對得起這個價錢!
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和風海草刺身沙津我個人大力推介,日式醋味微酸的消滯解膩,紅綠海草加上生菜絲亦很清新健康。大量刺身,新鮮好味,我覺得完全不用沾wasabi已經好鮮味了!

我欣賞monster sushi的服務,和食物和圖片相符。你懂的…這個年代,太多欺詐,每天不知有多少違反商品說明條例的事件。至於價錢,monster sushi絕對合理,十分錢交足十分貨!
 
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堂食
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$150 (晚餐)
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連續兩天吃日本菜, 今天去到Monster Sushi,菜式有創意,新鮮味美,而且價錢很合理,吃得超滿足。座位寬敞,有長長的壽司枱, 拱形沙發座, 四方座。好靚的餐具。有餐牌示圖, 但以畫紙仔形式點菜的。太多食物種類, 但肚子太餓, 先來個鰻魚玉子燒HK$32, 看得見到層層嫩身玉子, 卷著粒粒鰻魚,玉子滲著少許微甜, 與鰻魚燒汁是何其的搭配。本來喝綠茶罷了,但店員說, 酒類與特飲,都是師傅精心搜羅的, 又點了杯抗氧紅石榴黑醋梳打HK$29, 有粒粒紅石榴,又加入了啫喱,好飲又抵飲!Facebook 優惠, 只要like & share, 就可以用優惠價$18 享用兩隻特大日本燒蠔, 一枱最多點三客, 每客兩隻! 辛口味噌燒超惹味, 辣辣醬汁並沒有完全覆蓋蠔味,蠔隻依然嫩滑, 而黃金燒的醬汁又沒有那麼酸甜,必食!三文魚色澤鮮亮又肥美, 赤海蝦爽身,左口魚邊爽中帶點嫩滑感, 整體來說好新鮮美味,略為美中不足的,是飯糰及冷較實。Monster 壽司HK$49, 大塊帆立貝開邊略用火槍燒一燒, 放上脆口三文魚籽、鮮甜海膽及軟棉吞拿魚蓉, 絕對要自私食, 一啖吃下,口感勁豐富, 特顯各鮮味。海
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連續兩天吃日本菜, 今天去到Monster Sushi,菜式有創意,新鮮味美,而且價錢很合理,吃得超滿足。
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座位寬敞,有長長的壽司枱, 拱形沙發座, 四方座。
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好靚的餐具。
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有餐牌示圖, 但以畫紙仔形式點菜的。
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太多食物種類, 但肚子太餓, 先來個鰻魚玉子燒HK$32, 看得見到層層嫩身玉子, 卷著粒粒鰻魚,玉子滲著少許微甜, 與鰻魚燒汁是何其的搭配。
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本來喝綠茶罷了,但店員說, 酒類與特飲,都是師傅精心搜羅的, 又點了杯抗氧紅石榴黑醋梳打HK$29, 有粒粒紅石榴,又加入了啫喱,好飲又抵飲!
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Facebook 優惠, 只要like & share, 就可以用優惠價$18 享用兩隻特大日本燒蠔, 一枱最多點三客, 每客兩隻! 辛口味噌燒超惹味, 辣辣醬汁並沒有完全覆蓋蠔味,蠔隻依然嫩滑, 而黃金燒的醬汁又沒有那麼酸甜,必食!
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三文魚色澤鮮亮又肥美, 赤海蝦爽身,左口魚邊爽中帶點嫩滑感, 整體來說好新鮮美味,略為美中不足的,是飯糰及冷較實。
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Monster 壽司HK$49, 大塊帆立貝開邊略用火槍燒一燒, 放上脆口三文魚籽、鮮甜海膽及軟棉吞拿魚蓉, 絕對要自私食, 一啖吃下,口感勁豐富, 特顯各鮮味。
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海膽甜蝦黎麥軍艦HK$52 ,甚少見用黎麥做軍艦,顏色配搭得好美,黏黏的甜蝦,甘甜的海膽,與微醋酸又有咬口的黎麥,建議都是一口吃下,才可吃出那創新口味,不錯!
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鹿兒島炸黑豚肉HK$49, 絕對有驚喜的一道小食, 外層脆卜卜,肉質鬆軟有鹵水味,有點像豬軟骨, 脂肪位有溶化的感覺, 沾點柚子鹽,更為惹味。
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塩燒鱈場蟹腳HK$148,伴有粟米蕃薯南瓜, 第一次自己動手燒蟹,先燒殼那邊,再翻過來輕輕燒蟹肉, 這樣就確保熟透,保持多汁與鮮嫩口味。 粟米已經煮熟, 輕輕燒一燒就可以吃了, 粒粒脹卜卜, 甜甜的又帶有牛油香。
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柚子清酒雪葩啫喱HK$45, 好靚的賣相,雪葩是清甜的柚子味道, 一粒粒方形啫喱,有點像蒟蒻般QQ的, 冰鎮清酒啫喱,原來一點也不苦,涼快!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
衛生
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2015-11-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$275.6 (晚餐)
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2015-11-06 812 瀏覽
雖年紀不輕, 但聽到 “怪獸” 這字總會有點心慌慌, 但大家有沒有欣賞過《怪獸公司》這套電影? 兩隻怪獸並沒有嚇怕大人細路, 反而以可愛有趣的樣子取得大家的歡心, 該套電影還獲得非常正面的評價, 上映首周就登上了票房排行榜冠軍的位置, 咦?? 為何食評變影評, 非也! 非也! 只是想說, 怪獸並未必可怕, 也可吸引, 而今晚就與同事來到怪獸壽司(Monster Sushi) 嚐了一頓吸引的晚餐。還記得很久之前去過旺角分店, 吃得相當滿意, 而今次則來到它新開的銅鑼灣店試試。開放式的門口極之寬敞, 內外裝潢同樣金碧輝煌, 很有氣派, 而全店的用色柔和, 設計簡約優雅。餐廳地方闊落, 設有多張二至六人軟墊椅子配一大排梳化座, 亦有坐四五人馬匹形卡座位, 當然不少得邊欣賞師傅刀功, 邊享受美食的吧枱座, 座位寬闊, 而枱與枱之空間甚多, 令人坐得挺舒適。 枱上已擺放了具和風息色彩的花花圖案餐具、豉油和芥末外, 還有餐牌、點菜紙、推介餐牌和其他資訊宣傳牌。先吸引我們注目並不是設計精美的餐牌, 而是讚好餐廳的Facebook和登記成為會員可獲贈的優惠, 當然還要再細閱圖文並茂, 色彩繽紛的餐牌,
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雖年紀不輕, 但聽到 “怪獸” 這字總會有點心慌慌, 但大家有沒有欣賞過《怪獸公司》這套電影? 兩隻怪獸並沒有嚇怕大人細路, 反而以可愛有趣的樣子取得大家的歡心, 該套電影還獲得非常正面的評價, 上映首周就登上了票房排行榜冠軍的位置, 咦?? 為何食評變影評, 非也! 非也! 只是想說, 怪獸並未必可怕, 也可吸引, 而今晚就與同事來到怪獸壽司(Monster Sushi) 嚐了一頓吸引的晚餐。
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還記得很久之前去過旺角分店, 吃得相當滿意, 而今次則來到它新開的銅鑼灣店試試。開放式的門口極之寬敞, 內外裝潢同樣金碧輝煌, 很有氣派, 而全店的用色柔和, 設計簡約優雅。餐廳地方闊落, 設有多張二至六人軟墊椅子配一大排梳化座, 亦有坐四五人馬匹形卡座位, 當然不少得邊欣賞師傅刀功, 邊享受美食的吧枱座, 座位寬闊, 而枱與枱之空間甚多, 令人坐得挺舒適。
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枱上已擺放了具和風息色彩的花花圖案餐具、豉油和芥末外, 還有餐牌、點菜紙、推介餐牌和其他資訊宣傳牌。先吸引我們注目並不是設計精美的餐牌, 而是讚好餐廳的Facebook和登記成為會員可獲贈的優惠, 當然還要再細閱圖文並茂, 色彩繽紛的餐牌, 分別有多款壽司刺身、軍艦、卷物、手卷、玉子料理、燒物、揚物、小食和甜品, 選擇眾多, 真的令人眼花撩亂。

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雙味特大日本蠔
$18
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馬上進行兩款小玩意, 只要讚好餐廳的Facebook便可以此優惠價品嚐這客雙味特大日本蠔 ($18), 簡直又超值又好食, 抵! 抵! 抵!
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面層金黃色為黃金燒, 芝味香濃, 還以混入酸瓜的沙律醬 炮製, 酸咪咪兼creamy, 用來配蠔挺匹配, 吃得津津有味。
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至於焦色為辛口味噌燒, 醬汁比前者更稠身, 緊緊黏着肥美的蠔上, 味道更濃郁, 加點香辣更惹味吸引, 一點醬汁也不能放過。
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兩隻日本蠔 的確份量十足, 肉厚肥美, 滿載蠔汁, 啖啖鮮蠔香, 極之美味。

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另一款超值玩意就是只要掃描QR Code, 在Storellet登記成為餐店的會員, 便可即時獲贈一客黑松露三文魚壽司 ($0)為迎新禮物, 日後還可儲蓄分數換不同的獎賞, 又要俾三個 “抵! 抵! 抵!”。
黑松露三文魚壽司
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粉紅的三文魚 大片兼厚切, 經火灸後表面亮澤兼帶些焦燶, 頂部放上一小點黑松露沙律醬, 旁邊滴出魚油, 賣相相當吸引。
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三文魚經火灸後, 迫出油份, 吃起來更加油潤, 魚味更香濃, 肉質柔軟, 啖啖滿載甘香的魚油, 教人回味, 但略嫌頂部的黑松露沙律醬份量偏少, 單吃才能嚐出黑松露的幽香, 拌勻在三文魚上同吃則有點失色, 被魚香蓋過其味, 兩者未能取得平衡。

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松葉蟹膏玉子燒
$26
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接着便是在餐牌中挑選, 先來一客松葉蟹膏玉子燒 ($26), 共有三大件, 多層的玉子中心捲了絲絲鮮嫩的蟹棒, 面層除了灑上青香的蔥花 外, 當然不得一小粒的松葉蟹膏, 味道甘鮮, 可惜份量偏少, 未見太突出。
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而層層的玉子燒 得略為乾身, 蛋香一般, 亦不覺香甜, 整體味道一般,算不上太吸引。

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刺身是我倆最愛, 當然不少得, 餐廳只提供三款刺身拼盤, 分別有Monster 盛合、和風極尚刺身直送空運刺身, 當然最想點最新鮮的直送空運刺身, 可惜今日鮮魚竟未能運送到餐廳, 真黑仔! 最終只好選一客Monster 盛合 ($198)
Monster 盛合共
$198
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數數看, 共有七款刺身, 以冰鎮上枱, 配上葉子和竹枝, 加上悉心的擺設, 賣相挺豐富吸引。七款刺身分別有三文魚腩、油甘魚腩、赤海蝦、帆立貝、吞拿魚腩、雲丹墨魚和鯛魚, 款款新鮮美味, 不得不逐一介紹。
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先試幼長的雲丹墨魚, 微爽彈身兼富黏性, 最驚喜是混入甘鮮的海膽 和少許黑魚籽, 鮮味更甚。
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至於已分半的帆立貝味道鮮甜, 質感柔軟且富黏性。
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赤海蝦相當巨大, 拿起來差不多有我手掌般長, 肉質稍稍爽彈, 且富黏性, 最愛是大蝦頭中滿藏甘鮮的, 黏在口中, 甘香味久久留存口中, 非常滋味。
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魚類刺身共有四款, 薄切的鯛魚味道清淡, 雪白的魚肉偏紮實, 頗有咬口。再嚐色澤紅潤, 亮麗剔透的油甘魚腩, 鮮甜肥美, 魚肉夾雜一些筋位, 頗有咬口。
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輪到粉肉色的吞拿魚腩, 油脂如雪花般, 肉質極之油潤柔軟, 咬一口已令口腔充滿甘香的魚油, 教人回味。
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但最愛仍是肥美厚切的三文魚腩, 油脂滿佈, 肉質柔軟中帶微爽, 鮮味十足, 加上界了紋路有助提升口感層次, 美味得很。以此定價有如此質素, 的確令人非常滿意, 亦吃得飽足, 推介之選!

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海膽吞拿魚腩
$42
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吃完一大盤刺身仍不夠喉, 要再來一客四件的海膽吞拿魚腩卷 ($42), 啲啲骰骰, 面層放上亮麗的海膽, 鮮橙的蟹籽, 光鮮亮澤, 賣相挺有貴氣。
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紫菜 雖已韌口, 但驚喜在捲着全是柔軟的吞拿魚腩他他, 油潤兼富黏性, 再用其黏上脆卜卜甘鮮的蟹籽, 拌上清爽的苜宿芽, 口感豐富, 啖啖更滋味滿足。
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最愛當然是放在魚腩卷上的海膽, 金黃亮澤, 豐厚油潤, 甘香味久久留存在口中, 教人回味。

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秋刀柚痷
$29
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凍食後又再來熱食, 秋刀魚多數全條燒上枱, 而這客秋刀柚痷燒 ($29)卻換了串燒形式, 打破框框, 也有風味。一客兩串, 每串有三件大小相若的魚件, 件件都燒得金黃亮麗。
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雖是串燒, 但並不能豪氣地咬下一件全吃, 皆因內藏主骨和不少幼骨, 需拆骨起肉, 慢慢品嚐。魚皮燒得香脆可口, 肉質紮實但不乾身, 味道剛好, 鹹鮮香中帶點魚腥, 不用蘸上任何汁料, 單單品嚐其獨有的魚味已不錯。

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露筍牛肉卷滿
$32
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再來一客兩串露筍牛肉卷 ($32), 各串均有三卷, 面層舖了金黃帶焦燶的半溶芝士, 滿載芝味和牛香, 挺吸引。
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薄片的牛肉 肉質腍嫩, 肉中夾雜一些油潤甘香的肥膏, 肥瘦合宜, 不覺肥膩, 還有煙煙韌韌的肉筋, 腍嫩中亦有咬口。中間捲着數條鮮嫩爽口的幼露筍段, 以清新的味道平衡牛肉的濃郁, 再與鹹香的芝士 同吃, 配起來更滋味吸引, 不錯!

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"怪獸”其實亦很吸引, 它並沒有嚇怕大家, 反而很討人喜歡, 環境舒適, 食物質素亦令人滿意, 的確又抵食又好食, 現在還成為它的會員, 看來會常來探探這隻“怪獸”, 成為要好的朋友, 哈!



(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$203 (晚餐)
推介美食
雙味特大日本蠔
$ 18
露筍牛肉卷滿
$ 32
Monster 盛合共
$ 198
海膽吞拿魚腩
$ 42
等級1
3
0
2015-11-06 617 瀏覽
自從銅鑼灣2期果間執左...香港島終於都有喇..都仲o係銅鑼灣!今次食9:30後,唔知係唔係冇乜人知,唔洗排之餘仲要係得小貓三四隻,happy   因為太肚餓,今次只係叫左啲平野~第一round..芒果蟹子沙律,蟹棒、三文魚、北寄貝、玉子、凡立貝壽司仲叫左海膽軍艦、哥斯拉卷、燉蛋、剌身等等,因為冇位放,都冇影相添水準依舊,幾好味但唔知點解...d食物好似細份左..個芒果蟹子沙律就好似細左,燉蛋又細左...玉子壽司喺冰格拎出黎,好冰呀>_<e+唔洗過海~~下次再會黎~
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自從銅鑼灣2期果間執左...香港島終於都有喇..都仲o係銅鑼灣!今次食9:30後,唔知係唔係冇乜人知,唔洗排之餘仲要係得小貓三四隻,happy 
 

因為太肚餓,今次只係叫左啲平野~第一round..芒果蟹子沙律,蟹棒、三文魚、北寄貝、玉子、凡立貝壽司
芒果蟹子沙律,蟹棒、三文魚、北寄貝、玉子、凡立貝壽司
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仲叫左海膽軍艦、哥斯拉卷、燉蛋、剌身等等,因為冇位放,都冇影相添

水準依舊,幾好味

但唔知點解...d食物好似細份左..個芒果蟹子沙律就好似細左,燉蛋又細左...玉子壽司喺冰格拎出黎,好冰呀>_<

e+唔洗過海~~下次再會黎~
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
芒果蟹子沙律,蟹棒、三文魚、北寄貝、玉子、凡立貝壽司
  • 哥斯拉卷
  • 帆立貝壽司
  • 三文魚壽司
  • 玉子
  • 海膽壽司
等級4
693
3
Monsters 靚裝修,靚環境,新鮮剌身,仲有好好味限定壽喜燒幾個星期前去咗時代廣場食通天,去咗一間好靚裝修又大又舒服嘅日本料理餐廳,嗰度嘅裝修好靚好華麗而且食物質素都好高,唯獨是有啲乜嘢令到我覺得未必會再去食呢?最主要嘅原因當然就係價錢啊!因為嗰度壽司閑閑哋每件都$50至$70,坦白講現在嘅市道真係唔係好夠膽食得咁豪啦!但係人要求嘅嘢當然仔越來越高啦!如果想響銅鑼灣同朋友舒舒服服坐低食日本野,又有靚裝修靚環境靚服務嘅話呢有有咩地方可以去喎?就比我發現左你舞台嘅Monster sushi,其實Monster sushi應該好多人都有食過啦。尤其是朗豪坊嘅分店基本上每一日六點半已經排長龍,鍾意佢嘅原因有好多而其中一個就係佢一個好靚嘅裝修, 佢嘅餐廳普遍都會有好靚嘅view . 而今次我嚟到啱啱新開張嘅銅鑼灣利舞台分店就更加有驚喜啦。裝修真係好靚,好有型,配合open sushi bar , 座位分隔遠,而且有啲圓嘅卡位,坐得舒服自然就食得更滿足呢!除咗裝修座位舒適等等嘅原因另外一個好吸引我,就係佢嘅嘢食質素係可以keep得好好而且佢嘅價錢亦都係好合理嘅!我哋叫咗蟹棒蟹子壽司,帶子壽司,
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Monsters 靚裝修,靚環境,新鮮剌身,仲有好好味限定壽喜燒
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幾個星期前去咗時代廣場食通天,去咗一間好靚裝修又大又舒服嘅日本料理餐廳,嗰度嘅裝修好靚好華麗而且食物質素都好高,唯獨是有啲乜嘢令到我覺得未必會再去食呢?最主要嘅原因當然就係價錢啊!因為嗰度壽司閑閑哋每件都$50至$70,坦白講現在嘅市道真係唔係好夠膽食得咁豪啦!
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但係人要求嘅嘢當然仔越來越高啦!如果想響銅鑼灣同朋友舒舒服服坐低食日本野,又有靚裝修靚環境靚服務嘅話呢有有咩地方可以去喎?
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就比我發現左你舞台嘅Monster sushi,其實Monster sushi應該好多人都有食過啦。尤其是朗豪坊嘅分店基本上每一日六點半已經排長龍,鍾意佢嘅原因有好多而其中一個就係佢一個好靚嘅裝修, 佢嘅餐廳普遍都會有好靚嘅view . 而今次我嚟到啱啱新開張嘅銅鑼灣利舞台分店就更加有驚喜啦。
裝修真係好靚,好有型,配合open sushi bar , 座位分隔遠,而且有啲圓嘅卡位,坐得舒服自然就食得更滿足呢!
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除咗裝修座位舒適等等嘅原因另外一個好吸引我,就係佢嘅嘢食質素係可以keep得好好而且佢嘅價錢亦都係好合理嘅!
我哋叫咗蟹棒蟹子壽司,帶子壽司,筋子壽司,花之戀壽司
蟹棒蟹子壽司,帶子壽司,筋子壽司,花之戀壽司
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要講嘅係呢度嘅帶子壽司同花之戀壽司好新鮮,帶子爽甜大隻,我已經冇叫到珍寶帶子,但係呢單叫普通嘅帶子壽司都已經好大隻好吸引呀!
庚子壽司就係制過嘅三文魚子,食落去有啲鹹香,質感就冇三文魚子軍艦咁彈牙同埋有甜味,鹹鹹地其實仲好食呀!
燒和牛壽司
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另外我哋叫咗炙燒和牛壽司
燒和牛壽司
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呢個真係一定要叫我啊最主要嘅原因就係早前去過其他一間都幾高級嘅本料理食咗一件燒和牛壽司但係單單一件已經講緊要80幾蚊,呢一度嘅鹽燒黃牛壽司質素真係有返咁上下,但價錢就係上次食嘅一半咋!入口溶化,脂質豐滿嘅和牛片,抵食!
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仲叫咗Monster卷 同甜蝦卷(唔記得個名呀)
Monster卷就係裏面包住好多好多細細粒嘅刺身粒,就算係做咁細粒嘅刺身食落去都覺得好新鮮!至於另外嘅甜蝦卷亦都做得不錯!又夠份量,
玉子燒
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接着我哋仲叫咗一個佢哋好出名嘅玉子燒啦呢度嘅玉子先全部即叫即整上枱熱辣辣,而且呢亦都會有好多款式選擇,以我呢就揀咗甜蝦鰻魚玉子燒,果然名不虛傳,蛋味香濃配上天黑鰻魚等等更托鮮味,最後會重點咗個有限定的壽喜燒。
壽喜燒
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價錢合理$150,啱兩個人一齊食,上枱時候仲教我地點樣去整多隻蛋,最滑最好食啦!主角當然就係好好味嘅牛肉啦,雖然牛肉得三片,但真係得好大片,牛肉質素好高,好嫩滑,配上蔬菜豆腐冬菇等等嘅材料,呢個壽喜燒超扺食!
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食咗咁多嘢都只不過係$460咋!好嘅服務,咁靚嘅裝修,仲有高質新鮮嘢食,埋單同我上次響時代廣場上邊食嘅爭左一半呀!
 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
蟹棒蟹子壽司,帶子壽司,筋子壽司,花之戀壽司
燒和牛壽司
燒和牛壽司
玉子燒
壽喜燒