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港鐵中環站 K 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
31418888
開飯介紹
Murray Lane 齊集各國優質威士忌和精心調製的高球雞尾酒。酒吧內陳列出多件匠心獨具的藝術品，是銀行家和交易員淺酌暢聚的好去處。酒吧亦提供精緻早餐、粵式商務午餐、外帶咖啡及歡樂時光。
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營業時間
今日營業
07:30 - 10:30
12:00 - 14:30
15:00 - 22:30
星期一至五
07:30 - 10:30
12:00 - 14:30
15:00 - 22:30
星期六至日
12:00 - 14:30
15:00 - 22:30
*星期一至五:
早餐: 07:30 - 10:30 午餐: 12:00 - 14:30
星期六至日早午餐: 12:00 - 14:30
星期一至日下午茶: 15:00 - 17:30
星期一至五Aperitivo Hour: 17:00 - 20:00 星期一至日Bar: 12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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美利酒店除左出名打卡位多之外，原來早餐都好有驚喜。今日同朋友7:30就黎左Murray lane食早餐，早餐$78 加埋主菜$108咋！Croissant 同Strawberry danish夠酥脆，整體性價比極高，去茶記食個早餐都要$50幾蚊。Staff 都好有禮貌，特別係會員經理Letty，好有耐性教我地註冊做會員。下次會試埋Murray其他餐廳！推薦俾中環嘅上班一族係Murray lane 食完靚早餐再返工！
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Murray Lane, MARIMEKKO tea set⭐️ 黑松露雙蛋暖撻呢個黑松露雙蛋暖撻真係好味到爆！撻底焗得香脆，加上香濃嘅黑松露味，真係一食難忘。雙蛋嘅組合啱啱好，唔會過鹹或者過淡，呢個撻真係完美演繹咗奢華同美味嘅結合。⭐️ 鵝肝香芒黑醋啫喱配法式多士鵝肝同香芒呢個配搭真係一流！啫喱嘅酸甜味道同鵝肝嘅濃郁味道相得益彰，再加上法式多士嘅酥脆口感，真係一啖接一啖停唔到口。呢道菜真係高級食材嘅完美融合！⭐️ 蒔蘿小龍蝦鬆餅配醃漬青瓜呢個蒔蘿小龍蝦鬆餅真係好有新意！鬆餅焗得鬆脆，配上新鮮嘅小龍蝦肉同埋清新嘅蒔蘿香味，一啖入口，滿口鮮甜。再加上醃漬青瓜嘅爽脆同酸味，真係一個好特別嘅味覺享受⭐️ 挪威煙燻三文魚配香蔥鮮忌廉及魚子醬**煙燻嘅味道恰到好處，唔會過重，三文魚肉質鮮嫩多汁。香蔥鮮忌廉同魚子醬嘅搭配令到整道菜更加有層次
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semi buffet lunch 揀一款main course 然後前菜+甜品就self service ʕ •ᴥ•ʔ—當日朝早先係openrice book 位都有位，未full house ～—lunch 去到餐廳門口店員睇一睇個手寫表話我地無booking 比佢睇 openrice 個 record佢再 check ipad 就可以入坐～可能佢個booking list手寫表唔夠ipad 咁update 建議店員先生下次直接 check ipad 唔好未check 清楚就話客人無book 到枱 ⋯ ！(◎_◎;)甜品好有層次，唔同texture 每款都好好味，唔會甜到漏真正酒店甜品（＾ν＾）水果好甜！菠蘿一啲都唔酸，好juicy，食左好多～ 前菜都好多選擇同埋refill 好快— 當日坐戶外位，有微風，幾chill （如果炎夏正午時段就未必會坐戶外）攞semi buffet 野食都要出入玻璃門，玻璃門唔係長開，要每次開門係有啲重，不過ok既，唔算行太遠因為始終即日book位都無晒室內位—服務：除左門口check booking 既先生無笑容，其他侍應都好friendly 特別係負責餐飲品 & 收payment 既外籍侍應最溫暖笑容係佢～
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在香港我比較過很多酒店餐廳的環境，這間算是其一的最優閒寧靜和人流不多、食物質素也高的餐廳。坐在當中吃個餐，感覺時間也特別的慢，正正適合我已退休需要更慢活的人。這餐廳就是位於花園道美利酒店裡的 Murray Lane. 今期餐廳帶給大家一個海陸美式風味並存的週末早午餐 。這個套餐食物份量足夠，環境舒適，吃的時間也長，正午十二時可以坐到三時，適合傾偈聚舊的朋友來，慢慢吃慢慢談。今天適逢週末，與細女兒來到餐廳品嚐這個早午餐的滋味。先來的是冷盤 - 海鮮塔 Seafood Tower，場面吸睛又可打卡，款款都是新鮮的材料有長腳蟹、海蝦、生蠔、大蜆、小龍蝦、煙三文魚和生牛肉他他，再配上特制的醬汁來吃，一杯凍飲，慢慢吃這個海鮮塔簡直可以消磨個多小時。上美式熱盤之前，先來一個意粉，我們分別選了Corn Chowder 和海鮮墨魚汁意粉。這餐廳的廚師所烹調的意粉，是數一數二的好吃和水準保持，因往年也來過這餐廳，吃過他們的意粉也回味無窮。美式熱盤 The Platter 終於出場，確帶來驚喜，已半飽的我原來這套餐，還有更精彩的送上。焗波士顿龍蝦半隻、洋葱芝士煙肉漢堡、來自路易斯安那州的蟹餅和一塊四成熟的New York Steak，再配上薯條和沙律菜。還好有三小時的時間來慢慢吃，否則真的是需要打包回家。最後還有甜品，是時候要考你胃口了，最終不吃不吃還是吃了，有朱古力布朗尼和芝士蛋糕，這餐廳西式糕點同樣出色。我時刻認為，出名酒店裡面的餐廳，間間都會是超班不需去置疑，置疑的只是你捨不捨得去光顧。再者今餐的價錢，$598一位，論環境論氣派論食物質素和份量，這價錢算性價比相當之高。
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週末睡到自然醒之後，來享受一頓豐盛的海陸早午餐!美利酒店地下Murray Lane推出了非常豐富的海陸早午餐，用上了非常新鮮和高級的海鮮，人均$598可以吃到捧着肚子走！首先奉上的是滿瀉的海鮮雙層塔，有生蠔、長腳蟹、小龍蝦、鮮蝦、牛肉他他、煙燻三文魚，全部海鮮都依然能夠吃得到海水的鮮甜味！接著是三選一：粟米周打蜆湯、煙燻牛肉長管麵、墨汁意粉配龍蝦汁和魷魚，每一款都非常鮮味！個人最喜歡墨汁意粉，醬汁夠濃郁，而且還有三文魚子提鮮！接着還有吸引的拼盤，將菠菜蘑菇和龍蝦鉗肉，放到龍蝦殼之中烘烤，還有蟹肉餅和煮得粉嫩的牛扒，再加上牛肉迷你漢堡，非常豐富！最後甜品還有加上了雲呢拿雪糕的朱古力布朗尼&加上糖漬莓果的芝士蛋糕，個人偏好酸甜平衡的芝士蛋糕呢飲品方面，可以享用本地啤酒品牌【友】的Pale Ale和Lager （+$148pp），又或者可以點選邪惡的奶昔oreo/朱古力/士多啤梨口味都一樣吸引(+128pp)！
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