Nahm, Vietnamese & Thai (已結業)

又在圓方逛, 就一試未光顧過的這餐廰蟹肉炸春卷, 雖然沒什麼蟹味, 看見的白色肉亦不多, 但炸得脆, 口感不差肉碎生菜包, 肉碎OK, 碟在太多水份, 以生菜包起來吃, 一邊吃一邊滴, 不過完美, 整隻手都很狼狽, 味道差一點, 不夠味, 偏淡香辣羊架, 賣相不錯, 味道都不錯, 羊不羶, 很香口, 味道十分惹味, 一試不妨

The place is usually quite crowded during lunch hour. They offer a set lunch menu during weekdays with appetiser and main dish.The green papaya salad is not overly spicy, and is very crunchy and refreshing.The tom yum is a heartwarming dish. It is very flavorsome, with a good combination of sourness and spiciness. The green curry with seafood, egg plant, red bell peppers , lemon grass and coconut milk gives a rich and creamy flavor. The dishes at Nahm, Vietnamese & Thai are quite authentic and t

環境寧靜舒適，菜式和烹調都很創新。糯米燒春雞、泰式煎豬柳、薑汁椰子炸海蝦、酸辣炸金目鱸等菜式都值得一試，可惜2個人吃不下這麼多。河內牛肉湯河　$88配料充足：辣椒、魚露、青檸，可因應自己口味自行調味，牛肉湯濃郁美味，可把整碗湯喝下。燒鴨胸配荔香咖喱汁　$152鴨胸略為乾了一點，但第一次食咖喱配新鮮荔枝和菠蘿，出奇地很配呢！整體來說這道菜也甚有驚喜！馬拉盞炒通菜　$68菜牌上沒有這道菜的，但餐廳很貼心可為你特別烹調，大約用了7-8種配料炒菜，誠意十足。

位於圓方的泰菜，很喜歡的一間，基本上每次去element shopping.都想食。不過要排隊等位的確不太滿意。價值雖不算便宜，不過也是值得的。炸物非常脆香。炸軟蟹的醬十分讚，配合脆香的炸軟蟹非常美味。牛肉沙律很好味，也不是隨處可吃到的。咖喱魚美味不過平凡，之前吃過綠咖哩更佳。

放工飯局，晴天星期五晚上所有食肆都要排隊。這間已光顧多次，味道的確不錯。飲品，十分美味，椰子新鮮清甜。椰汁紅豆冰，椰汁味真的跟別店不同。特別重的椰香味。牛肉沙律，比較酸酸很開胃。生菜包，肉質很不錯，味道也很好。 燒豬頸肉，肉質好彈口，燒得很好。綠咖哩，另叫飯。綠咖哩很重椰子味，咖哩味淡。大蝦一般大，燒得亦剛好。

中午麵餐: 大蝦茄子泰式沙律，惹味醒胃。蘑菇雞絲喇沙，湯濃材料足。加青檸梳打，甜品心太軟+雪糕。(+$28有咁驚喜甜品, 超讚)麵餐選擇頗多，沙律或粉麵各有6、7款，甜品也有4款。

This was our first visit to Nahm in elements shopping centre and it will be our last. We were seated very quickly as it was quite early on the evening. The menu and setting was nice but the food and drinks were terrible! We ordered the thai beef salad, the rack of lamb green curry and the deep fried soft shell crab rolls. The beef salad arrived first and it did not look very appetizing! The beef looked overlooked and dry, tossed with lots of red onion and scallions and basil then a huge head of

2個人點左酸辣湯、青木瓜大蝦沙律、咖喱鴨、泰式辣炒牛河（signature dish），加2杯飲品。只有酸辣湯同飲品係無得彈，其它3個菜都遺憾地令我同朋友好失望：1. 先講問題較細既沙律，味道係OK，蝦都算新鮮，分量足，但擺碟極求其，幾隻大蝦收埋係青木瓜絲之下，我要翻轉成碟野先穩到d蝦。2. 咖喱鴨，味道還可以，偏甜但可以接受，但鴨肉極hai，唔入味，好似食湯渣。3. 最失望係辣炒牛河，個河粉一出嚟我地就覺得貨不對版，實際係一碟濕炒河粉，更worse既係d河粉連炒都唔炒過，只係整熟鋪係碟，淋上牛肉芡汁交差，一d都唔辣，一點wok氣都無，而且帶酸味(河粉放太耐變酸叔既味)......我忍唔住問經理，佢話酸味係喼汁，我完全不能理解，食過好多泰式辣炒河（包括越南同泰國），未試過食到酸味咯。我見佢係signature dish，而且個人十分喜愛炒河粉（乾炒or濕炒都鍾意），對於呢碟粉，真係請我都唔食。（可惜我無影相，因為通常好食我先影，最後我忍唔住同經理講，但已miss左影相既機會了，但我希望呢篇食評會出街）

某日同老婆係element shopping. Element 冇咩特別好味。唯獨最愛依間。已經食過好幾次，lunch set 就第一次食啦。原來都幾有驚喜……我地叫左兩lunch set. $108 一set.甜品加$28. 飲料亦另加。1先黎兩個沙律……上圖係牛肉沙律。辣辣地，十分野味。下圖係豬頸肉沙律。酸酸地，十分開胃。只系豬頸肉好硬。不過總結兩個都好好味。係一個好開頭。 主菜，一個係咖哩牛飯，依間咖哩好好味。吾辣，好重椰香味。好特別。亦一個係炒飯，亦十分好味。精彩的甜品，只加$28 。又真係幾正。上圖係香蕉蛋糕，精彩係雪糕下加了脆脆的糖。真係好好味。圖下係食過好多次既芒果糯米，正。椰汁係熱的。好香。土多啤梨汁，沒有什麼特別。不過服務一般，吾多笑容。又態度一般。

又到Super Monday，今次來到圓方的Nahm。看完電影已九時，店內顧客不算多，但我們站在入口卻沒人招待，最終要開口叫一個路過的侍應，才有人帶我們入座，服務普普通通。幸好環境舒適，我們兩個人坐四人桌，感覺寬敞，坐得舒服，食物也有質素。我們吃了～紅咖哩牛柳($172)：我本來認為紅咖哩是眾多咖哩中最辣的，沒想到這紅咖哩牛柳的醬汁較稀，竟然連不太能吃辣的朋友都說可以接受，令愛辣的我有少許失望。後來吃西蘭花時，我又想到：如果咖哩太辣，那些蔬菜又會被辣味掩蓋，所以現在這辣度是合理的。主角牛柳有嚼勁，不會又韌又嚡，肉味濃郁。咖哩軟殼蟹($176)：軟殼蟹份量多，炸粉不會太厚；調味十分好，咖哩味香濃，令我很想要一碗白飯來拌咖哩。海鮮叻沙($98)：本來擔心兩個人吃三款食物會不夠飽，想點一個飯，但朋友不想吃飯，所以點了叻沙。沒想到材料如此豐富，有蝦、魷魚，都新鮮甜美，最值得一讃的是那隻蜆十分大，肉質爽口。味道不辣帶少量酸味，份量亦足夠兩個人分享。三款食物有三種色澤和味道，全都味道濃郁，好！由於利用了Super Mondays主菜買一送一的優惠，結帳只需$301，經濟不少，我下次都會在星期一來光

百無料瀨之際，看到“亞洲萬里通”做推廣的食肆中，少有地出現越南菜(他們主要在西餐廳為多)，難得有越南菜可以滿足太座又食又儲里數，決定遠些都一試，當日提前訂了位，準時去到由店方安排我們四個人坐一張卡位檯，這晚原先是試八款食品，但最終一個送的甜品有三碟，結果是試了十款食物，但最驚喜的是試了他們真正由越南進口的正宗越南咖啡。香芒牛油果軟殼蟹卷，芒果太少，入口未能即時食到芒果，牛油果就不過不失，，而軟殼蟹就略嫌油重—點，入口咬下由於蟹有重油味而芒果少，變成味道似普通的炸物，但口感仍算香脆，若芒果多一點相信會不錯。燒大蝦柚子沙律，上檯賣相美觀同時亦給人一個滿足感，兩隻大蝦交差放在沙律上，未食而見外貌都已非常開心，沙律的菜夠新鮮加入柚子，入口清新鮮甜，大蝦燒得甚香，入口蝦肉鮮美，口感彈牙。蒜茸菠菜，基本上無特色，但菠菜尚算鮮嫩，灑相少許炸蝦米魚乾作點輟，入口味道清淡，平凡得來可以接受。糯米燒春雞，先將雞起骨，再釀入糯米一齊烤焗，切開見糯米呈金黃色乃因加入了黃薑粉，焗得十分香濃，入口味道濃郁，皮甚香口，雞肉嫩滑，糯米飯香甜味美，黏口的糯米飯加上香脆雞皮和鮮嫩雞肉，口感豐富。青咖喱焗杏仁三文魚，用杏仁

新年過後, 老闆請我地食飯開年~咁秘書就揀左呢間一向受大家好評的食店!!其實之前都試過一次, 不過冇咩印象嚕今次正好回味回味一下 秘書一早訂坐位, 所以去到都唔使等望下MENU, 有2人餐同埋LUNCH SETD LUNCH SET 係一個沙律 + 一個飯 / 麵印象記得有豬頸肉 / 泰式牛肉 / 青木瓜青芒果 / 茄子大蝦  沙律由於我係茄子怪, 所以要左茄子大蝦沙律雖然佢沙律唔係我最愛既生菜, 仲係我麻麻地既籮白苗...... = =不過!!! 當食落去既時候, 又幾好食喎~~最主要係佢個汁夠濃, 酸酸地+小小辣, 好惹味~@@至於茄子唔使講, 正呀!!稔哂又索到汁既味道!!至於蝦呢, 雖然得2隻XD, 但一樣冇失禮!! 非常爽口彈牙!!! 好喇, 個沙律品嚐完到個MAIN COURSE了!我要左一個雞絲蘑菇喇沙~~~喇沙真係一樣特別既食物, 好有東南亞既特色係入面!不過平時海鮮喇沙就食得多, 唔知雞絲蘑菇又會點呢?~唔...評心而論, 呢個喇沙真係麻麻地...個湯好杰, 就黎變撈麵..........試左個湯, 辣味就少D, 食落椰汁味超重!!!!可能佢真係太重手啦D椰汁,

今日係大年初二，新春期間周圍都逼爆曬人。昨日出街食飯行街想找個清靜D既地方，我只諗到element,地方大，泊車平，雖然食肆真是太少選擇，好野既更少之有少。係element 我中意既飯店都算係依間啦。今次應該係第五次黎，原因無他的，味道也可以，方便就腳！！我其實每次叫既食物都差吾多，我指係每次去任何Thai food restaurant. 圖下係生菜包，味道係甜既，吾好味，生菜包係我每次食Thai food 必叫item. 不過今次個生菜包D肉好似變左味道，D肉係甜味既，係認真好甜，所以我認吾住問個waitress 點解甜到甘，不過個waitress都幾好馬上換個一碟比我下面係第二碟換黎的味道只是咸左DD，冇咩變化。算啦，接受啦，總之下次自己吾好再叫啦。下面係牛肉生菜包，比起上面果個👆👆👆👆正好多。至少吾系甜先啦。有辣味，D牛肉肉質亦不錯呀。。。。下面個春卷幾正，值得一讚吾係D料，係個皮炸得幾脆下面系大蝦綠咖喱，個賣相係咪幾得呢？我都睇得開心，不過味道不及賣相。D咖喱汁吾夠咖喱味，椰子味重，個蝦就不過不失，記得依個要$179 （應該係）我就覺得有DD貴啦。仲要吾包白飯,要自己另外叫，

BackgroundWe went to Nahm (@Elements) in the X'mas eve (2013) for dinner. This was the 1st time for us going there. We chose Nahm because of its location, positive comments from the Openrice as well as its association with the Asia Miles mileage program.Online reservationWe booked our table online weeks ago and found that the online reservation was very user-friendly and pretty efficient. We received the confirm status very soon. Later on, we also received the X'mas set menu by email and let us

The food in here is actually quite nice and not very expensive! The Dining environment is really cosy and quiet!As we went there very late (around 9:30) so we could get a table easily!A very good starter!The sauce is really special and the rolls were really crispy!There was some crab meat in the fried rice! it tasted really good!Yellow curry beef has some special herbs inside which is really different from other thai restaurant.