Next Station Dessert (已結業)

其實頭先打左次， 不過禁錯制頭再打過同朋友出左去試食拉麵， 食飽左行左陣， 友人諗起上網睇過哩間野， 所以難得出黎就去左試去到係門口等位， 一邊傾計一邊等都快( 見到上次收工去食既he she eat都好多人：o ) 入到去， 裝修簡單舒服， 諗左陣叫左哩3個， 唔記得叫咩：0) 無試心太軟同其他出名啲既野食， 唔能夠對比就哩三個黎講， 外型特別， 配味特別， 但係味道唔係話超級好食， 以近年興起既新花款甜品， 價錢都正常未試過其實都可以試下， 期待對甜品既研究更深入， 之後會出現更多有樣有身材有內涵既甜品 (舊式甜品要好食都要時間去研究， 新式既甜品係有好奇新鮮既感覺， 如果味道一流會更加讚) 最後都係個句， 可以去食下試下， 下次諗住再黎試下其他未食過既款， 始終每個人口味唔同 總合黎講， 好評會俾係佢個特別同埋服務上：) 味道ok

本身預左黎呢度試下, 所以晚餐都冇食太飽哈!呢間鋪裝潢超靚好有心機!好有藝術feel, 未食己經有好好印像!一坐落就俾左2杯水黎超好!叫左綠茶心太軟同埋test tube本身好鍾意食綠茶的野, 呢個雪糕個味綠茶味冇咁濃, 奶味重d, 但係食落都好好味!心太軟個內濃都好好味, 同埋冇偷工減料 xd 上碟個陣超涷, 不過就細份左小小...test tube個賣相就不得了啦, 但係真係要小心食!3枝入面最正係青檸冰!有奶凍係入面, 有得食又有得飲!另外個D其實都好特別ge口味, e.g.青瓜, 好得以既味!整體黎講好有特色!不過價錢黎講就小小貴..冇計 旺區揾日再試其他!

之前食過Sense 的綠茶心太軟，但這間實在好食好多 不得不替它寫一篇食評歌頌一下一個心太軟我常形容為焗唔熟的蛋糕，但今次食完這個綠茶心太軟後，我有點改觀了！它外圍被焗到香香的，中間有六成保持流心。。加埋一球綠茶雪糕，我這個綠茶控完全被滿足了。。每一啖都充斥著茶香，但又不會太甜。。

第X回綠茶心太軟試食，這間的心太軟比之前的更少，雪糕也很少。然而雪糕很夠凍，上台時還有煙霧出。但綠茶心太軟及綠茶雪糕的奶的比例較重 (估計約綠茶:奶 = 1:1)，感覺綠茶味未夠燶。試了一次便可！

終於來到了人氣爆燈的next station旺角小有甜品店的裝潢會這麽有心思 高腳椅的設計及開放式的廚房更添一份藝術氣息甜品價錢都不便宜 但賣相的確不錯1. Test tube賣相獨特新奇 便點來一試可是我不太喜歡此設計 很難把甜品"不"上來 而且要很小心翼翼地吃 要不然很容易弄得滿桌也是我不太欣賞言甜品的配撘 可能是個人口味的關係左面第一枝是青瓜wasabi 沙冰很奇怪的配撘 感覺就是不應用青瓜做成沙冰 第二枝是earl grey espresso milk puddiby 帶有淡淡pins colmar 這個也不錯反正earl grey 和coffee 也就是很夾最尾一枝是rum jelly 上面綠色的是青檸冰 中間夾着一層奶凍 最底兩層的奶凍及rum jelly味道還可以 但青檸冰還是不敢恭維 整個甜品就是抱着戰戰兢兢的心吃完...2. 栗子拿破崙賣相不錯 酥皮上的點綴應該是蛋白加糖的製品酥皮間夾住一層栗子cream 放進口裏 栗子味滿溢 酥皮很脆有點鬆 一切開便有點散下 但不至於好吃至值五十多元 Tony Wong 的拿破崙也只是四十多元

一入去，環境唔錯而且陣陣拿破倫香味急不及待打開餐牌睇下有咩食選擇唔算多例如窩夫同拿破倫都係得三種味無奈次下我叫左一個栗子窩夫同栗子拿破倫份量係正常甜品份量味道唔錯，起碼可以係甜而不膩之後叫左芒果草莓茶我以為係一杯涷飲但其實係一壺熱飯不過飲落又冇乜芒果味，草莓味濃d解甜唔錯雖然冇期望中咁多選擇，但整體唔錯

本身想試呢度出名既心太軟, 不過d混合既口味太奇特, 而且我唔食黑胡椒, 所以改叫第d.一向愛好焦糖燉蛋既我, 當然揀焦糖燉蛋啦三色焦糖燉蛋:賣相唔錯焦糖 - 有一個比較"焦", 而且個個都好硬, 一d都唔係應有既"薄同脆". 呢層糖向好考手工, 雖說呢度聽聞係酒店師父出來開的, 不過離開standard 嚴格既酒店, 質素有點變得"同區"..蛋漿- 唔夠香, 完全唔夠滑, 感覺有點自家... 不是酒店... paul的好食好多....加添既口味青檸 - 多左個2條皮有一點點香味既, 不過當然只係係面頭, 入面係冇青檸味la..伯爵紅茶- 好香紅茶味, 令整個蛋漿味變得濃厚, 帶甘, 不過我覺得唔係太夾雲尼拿 - 蛋漿有雲尼拿籽, ok有雲尼拿香味, 不過不顯特別法式朱古力班戟薄薄淡味既外皮配上朱古力慕絲及蛋糕類的口感入口完全under因為個菜名既面引發既expectation朱古力班戟偏甜, 配埋青檸雪芭係好夾, 而且可以balance味覺除左綽頭, 睇唔到佢同其他同區的店有咩分別

小女子由面書介紹朋友們周圍食，到現在第一次係openrice分享食經，都係想中立分享下意見。就由next station dessert開始啦！友人是綠茶魔，所以被綠茶心太軟+綠茶雪糕的吸引⋯就專誠去試下啦！或者因為平日的關係，四口子晚上十點幾只要等3張枱，好開心好快入座了！坐低有清水提供，讚～首先上兩個綠茶心太軟：流菜較果突出，但牛油味太重，食唔到綠茶味，友人和我也失望了！芒果班戟：班戟皮薄而滑，但芒果偏酸柚子榴櫣泡泡：感覺清新，柚子完全襯出榴櫣的味道（註:泡泡是忌廉味）夏天榴櫣粉絲之選。

朋友帶路, 去到門外已有十幾人排隊...好彩人流算快, 20分鐘左右入坐。最近的甜品店裝修都很好, 喜歡這裡有高枱~ 雖然店面細但坐得都舒服。今次3人行可以試多幾款~這個無什麼特別, 可以的唔使浪費quota試了...XD至少我食完印象唔深唔記得入面有什麼...朋友的推薦~果然不錯! 梳芙厘本身已有好香濃突出的熱情果味,所以旁邊的sauce已經完全無用了...芒果雪芭好清新, 好味~因為它...令我突然喜歡上心太軟~(一向麻麻朱古力甜品)熱熱的蛋糕外層有少少硬身, 內層則軟軟的, 大量朱古力漿流出!!!朱古力漿唔膩又唔會漿住個口...非常好味呢~配上cookies雪糕同少少餅碎, 食上來無咁單調~不過哩間dessert的presentation認真麻麻...至少我唔覺得靚同吸引...XP仲有d怪...(e.g.心太軟底下的一撻紅莓醬, 就好似一條血路一樣...)甜品賣相靚係好重要呢...

大部份時間來Next Station Dessert都要等位架了,今日等了十五分鐘,都預左,ok啦.三個人點了兩位甜品, 少少唔好意思,但多多厚面皮 栗子拿破倫 - 皮夠脆,栗子蓉不太甜,比例剛剛好.烏結糖芭菲配雪糕 - 雪糕一向係賣飛彿,點之前已經加晒分,個烏結糖芭菲無論味道或口感跟雪糕都很配呢到既甜品除了好味,仲好欣賞佈置到好似藝術品咁.環境方面比較困聲,好難傾計...

今天去旺角,忽然想吃甜品。呢間個名幾特別 叫Next Station Dessert, 我地總共叫了2個甜品!!還沒叫甜品的時候,店內氣氛很好,而且員工的態度也很好,還會教你如何順次序吃甜品才算最好,很捧!! 法式朱古力班戟配青檸雪芭薄薄既班戟皮內包含住黑朱古力,外軟內散發出濃濃的朱古力味。並且班戟皮和朱古力十分之夾,值得一試!!而青檸雪糕有好香青檸味,不會太甜,適合一些不喜歡吃太甜的人吃。綠茶泡沫上層是好濃綠味的mouse，下層則是紅豆mouse紅豆味不是太濃亦不太甜,很好吃!!

最近沒分享食評, 看來要努力一下用文字分享美食給大家.一直以來被朋友評為人肉openrice, 其實小妹只是對感興趣的食店過目不忘, 尤其是甜品, 而next station dessert正是wishlist之一.說來慚愧, 本來想試同區另一間出名的甜品店, 卻被長長的人龍嚇窒. 正想加入隊伍之際, 眼尾瞥見對面一間低調的小店原來就是Next station! 好啦二話不說拉著朋友前往我們的下一站.這晚微雨, 小店近乎滿座但尚有兩個位子. 是high chair的六人枱, 職員有詢問介意搭枱嗎? 我們當然不介意. 說是搭枱但只是有另一對男女相對著坐在一則, 中間仍是隔著一個位子. 由入座到離開職員亦沒有打算中間讓人入座, 這點值得加分. 比起做更多生意, 寧願著重客人舒適度已是難得. 更值得讚揚的是提供水. 實在沒有甜品店會提供, 但這對我倆來說昶簡直有如沙漠中的清泉呀久久才能下決定要點的 - 我點了綠茶心太軟伴綠茶雪糕, 友人只想喝東西所以點了mocktail, 名字好像是red light.等待期間說說裝修吧, 古典復古木質感很討喜, 放眼遠處有個大鐘我很喜歡. 只是頭頂上復古吊

****因之前刊登的一篇放錯在己搬遷的佐敦舖, 故現再刊登回旺角店****夏日炎炎, 真的令人感到又悶熱又心煩, 胃口馬馬, 最好就是吃一些甜品令自己開心一下, 開開我的小胃子, 難得有愛吃甜品的友人相伴, 那更要快快埋站, 早一點來到這間「下一站……甜品」, 那就不用久等, 果然越坐就越多人, 大家開始要在門外排隊.......門外已放了一張大大的易拉架海報和一張硬咭的大型菜牌, 上面印滿多款精緻甜品的相片, 未食都已把我吸引着, 真的忍不住走進內裏一試。店子的設計在那條街上較時尚和突出, 配有燈光的英文店名以米白的磚頭形狀疊成的牆身襯托着, 優雅得體。其採用落地玻璃的拉門, 途人經過都可清清楚楚看到內裏的環境。內裏以深啡色和墨綠色為主調, 燈光昏暗, 頗有情調。左邊是普通的木鐵枱配木鐵椅, 右邊是高身的木枱木椅, 還有吧枱位, 再走進去竟然還有四張六人枱, 地方相當闊落, 枱與枱之間亦有頗多空間, 令客人可坐得舒適地享受這裏每站的甜品。還有數塊畫了甜品圖案的黑板, 亦採用了懷舊的吊扇, 坐在矮的木鐵椅上, 面對着黑板, 有點回到學校上課的感覺。看着深色封面的硬皮菜單簿, 以為簡單和

朋友推介我去Next Station Dessert, 下一站甜品，奇怪怎麼不去對面街的HeSheEat。不過抱著一試的心態便去見識一下。剛進店內，黃黃的燈光下瀰漫著淡淡的歐陸氣氛。我們選擇坐在一個像酒吧的位置，可以親眼看著甜蜜師傅如何弄著我們的甜品。好了，第一個出爐了，平平的芒果班戟變成了一個如一把劍長的芒果腸粉般，再伴以麥提莎醉的雪糕(冰淇淋)，賣相可謂先聲奪人。但當然食物質素才最重要，班戟皮頗滑，而且芒果也鮮甜，未必比得上發記，但蠻不錯了。稍後送上的朱古力(巧克力)心太軟才是精華, 小弟見識淺薄，吃60元以下的心太軟從未吃到一間好水準的。個人愚見心太軟 很多時或是朱古力醬不夠，或是外層太實，過份的甚至只是心太硬。幸好這個心太軟確實不錯，濃度偏濃但不會太膩，相信一般不太偏濃味的香港人也愛吃。而且熱度，外層和流心的程度也剛剛好，再配合雪糕，rum 酒(還有Bailey 甜酒和橙酒)一冷一熱一中和的感覺，教人陶醉。總結此店雖然比一般市面上的甜品店貴，但吸引和有創意有趣的賣相，常變的甜品單，及像高級餐廳的環境和服務，適合手機相機吃先的人。難怪附近的HeSheEat變得沒人排隊了。

「地鐵車廂內嚴禁飲食」其實自小學甚至幼稚園都有教 , 不在乎厚不厚多士還是甚麼國家、地區人士 , 影響別人的行為是不對的 , 我曾經在西鐵線遇過一位穿著保安制服的人兄 , 衣衫不整齊 , 鈕也沒有扣好 , 大無私樣地坐在座椅上大啖大啖享受他的咖喱豬扒飯及凍檸茶 , OMG ! 那陣味 ... 真是會影響他人 ~因為這間位於旺角的甜品店 , 其名字 --- Next Station Dessert 又讓我想起了這件 , 我首次在地鐵車廂內目睹的「怪事」, 所以才嘮一嘮叨 ~Next Station Dessert ... 也曾與家人及朋友到訪過幾次 , 每次吃甜品所吃到的味道及精緻外觀都可以為我們帶來驚喜。 其實當她仍然身處渡船角時 , 我們曾路經過一次 , 可惜她還沒營業我們便要離開渡船角 , 那時候見到門前貼有「鳥結糖芭菲」的照片 , 我恨不得立刻咬它一口。從相機裏找出零散的甜品照片 , 今天決定統一起來再寫篇食後評 ......Next Station Dessert 是由數位有多年酒店經驗 ( 萬麗海景酒店 ) 的甜品師傅主理 , 實行以大眾化價錢但是有酒店級水準饗客。 昔日的黑