Next Station Dessert (已結業)

今天是難得的假期明天就要上班了和老婆仔相約了一起相聚由於準備明天早起所以提早吃晚飯但又未算太餓所以直接吃甜品作晚飯一直聽聞這間很好吃終於有機會過來一試當作晚餐所以可以盡情點叫了55元的綠茶心太軟配綠茶雪糕56元的熱情果梳芙厘配芒果雪糕55的芒果窩夫配野莓乳酪雪糕再加一杯38元的Virgin Sex On The Beach芒果窩夫配野莓乳酪雪糕先送來也是不錯的窩夫很脆也很多而且芒果很甜野莓乳酪雪糕更是非常配合窩夫當作晚餐吃的話是非常正確的選擇很快又送來綠茶心太軟配綠茶雪糕這是這間店的推介所以都相當高期望果然是不錯一切開綠茶全都流出來製作得剛剛好味道也很濃不過我們之前吃過另一間更有名的相比之下覺得這間差了一點點但也算是值得推介的熱情果梳芙厘配芒果雪糕也非常快又送來了我們還未來得及吃就下陷了不過熱情果味十分濃是很「新鮮」的梳芙厘很特別不過配的芒果醬不太配梳芙厘會把熱情果味全蓋了所以最後都只能分開吃Virgin Sex On The Beach是無酒精飲品是多種果汁混合但混合得很好沒有出現奇怪的混合味道感覺很鮮甜而且大大杯很適合作為甜品後的飲品在這個晚飯時間店裡幾乎沒有客人我們都坐得很舒服還

之前係openrice見到依間甜品鋪，就諗住揾日出開mk特登去試一次啦。而今日下午我終於有機會同女朋友去試下喇，排隊呢就無，可能係下午，無人食甜品。入到去之後就坐低睇menu, 大家咁推薦綠茶心太軟，於是就點左一客。之後又點左個咩焦糖咖啡杯(類似啦)。個環境係幾 high class, 適合兩個人gathering， 就係因為間野都幾細，所以都有d嘈，唔建議大家組團去啦，無位。講番d野食，就無咩特別 ，個心太軟就甜左d, 份量就細左d。而另外個個就無特別既地方。而當味道無咩特別，但係價錢又遍貴既時候呢，我就覺得唔值喇，唔建議大家比openrice d 評分fake一次。性價比低。

暖拖肥泡沫$56: 推介，外表平平無其，食上去發現配搭花了心思，底層baileys 冷凍加上薄層expresso 啫喱，上面加上幾片香蕉mix vanilla ice cream, 表面包左暖的拖肥泡沫，上面加塊脆片。味道配搭好match, 唔太甜，泡沫打得算滑，拖肥味道較light，雖然最差係脆片完全唔脆同埋賣相一般，整體味道幾好味。Choco心太軟配曲奇雪糕$58: 有rum,橙酒同baileys選擇其一，我選左rum.用途吱酒入去心太軟內，mix with choco 食，啱哂帶酒味食品的我，酒味如果濃d就正，感覺得意，有野玩吱吱下，心太軟合格外脆內軟，雪糕似商業類買的雪糕，無咩特別。旁邊掃左層薄好似raspberry 啫喱，其實食的時候巳比心太軟遮蓋味道，唔算突出，當裝飾算不錯吧。店舖裝修的空間格局較細，其實店舖算大，坐位有些高櫈唔舒服。

一直好想試衣間甜品，今日終於同朋友尼到歎個甜品下午茶，女人食甜品真係有第二個胃，我地三個人一共食左五個甜品！Test tubeSize比想像中大，店員介紹要先吃青瓜山葵沙冰，跟住食mojito，最後食伯爵茶奶凍配特濃咖啡泡沫。青瓜山葵沙冰係青瓜同芥末味，食落好似甜既wasabi，個人覺得配搭同味道好怪，食左一兩啖就冇食。mojito係張mojito既配料分開三張做左三層甜品，最頂層既薄荷啫喱味道怪怪地，中開lime mouse甜甜地幾好食，底層青檸啫喱不過不失。伯爵茶奶凍個人認為最好食，頂層泡沫唔太吸引，但伯爵茶奶凍好好味，奶茶味香濃突出，甜度適中。法式朱古力班戟配青檸雪芭最鐘意衣個甜品！薄薄既班戟皮包住香濃黑朱古力，朱古力份量好多，好軟，班戟皮同朱古力好夾，朱古力迷必食！青檸雪糕略嫌雪得太硬，要食完班戟先食到，雪糕好香青檸味，唔算甜，感覺幾清新。綠茶心太軟配綠茶雪糕Size同普通心太軟差唔多，綠茶蛋糕好軟熟，流心好香綠茶味，都幾甜，配埋綠茶味蛋糕一齊食好正！黑胡椒心太軟配雲喱嗱雪糕雪糕又係太硬，要食完個心太軟先食到。黑朱古力蛋糕配上有胡椒味既流心，一開始食到好濃既黑朱古力味，跟住就食

之前一篇「Next Station Dessert… Mind your dollar please!」（因為列為試食文關係，被「自動」隱藏）已分享過當日所試嘅幾款甜品及飲品：雲呢拿泡沫配榴槤雪葩、粟子拿破崙、黑胡椒心太軟配雲呢拿雪糕、Mango Smoothie，都感受到店主對製作甜品嗰份用料有要求，製作有心思嘅用心。所以，再下一城 ！都順帶講講，以前嘅「下一站...甜品」所賣嘅都有中有西，較為港式，但又頗新派，但新鋪轉型，擺明主打酒店級甜品，唔喺一般港式乜撈物撈、乜珠物珠之類，反正幾位合伙人都喺出身自萬麗海景酒店嘅甜品師，年資皆不淺，有嘅喺實力，製作自不然大膽啲、天馬行空多啲都得，無拘束，既然目標清晰，啲甜品要做到酒店水準，自不然要落足心機 。全店實木枱椅，部份配置高腳枱椅，開放式廚房，一側書櫃玩味十足，幾把懷舊吊扇，比起舊店，絕對喺型格大翻新 。 鳥結糖芭菲 $49 賣相甚有藝術氣質，其實，芭菲屬於小弟較少接觸嘅甜品類別，芭菲主打成份喺忌廉及牛奶，所以，好重奶香，質感輕柔；據店員介紹，杏仁喺炒香打碎後加入而做成芭菲，唔怪得咁有濃郁杏仁香，有種「鳥結糖」嘅感覺 ，再

響 Open rice 搜尋Waffle, 提供咗幾間食店，之前試咗銅鑼灣果間G字頭。今日就試試N字頭呢間！啲食評寫到好排隊食，我7:30pm去到，得兩個客，啲職員坐曬響門口煲煙！入去坐低，睇完個餐牌，其實無乜選擇！我叫咗兩個甜品芒果拿破碖香蕉窩夫其實我對食冇要求，佢先嚟個香蕉窩夫，個窩夫好食過G字頭果間，呢間食落外脆內軟！之後嚟嘅芒果拿破碖，芒果無芒果味，連中間啲芒果忌廉都冇芒果味，最失敗就係啲餅，佢唔你自己焗出嚟，係用現成嘅餅乾（我見超市都有得買）！失望！總結係以佢收嘅價錢係期望佢會俾到我食佢自家制唔甜品，如果要食罐頭，我洗乜嚟食！所以我建議大家唔洗去試！去超市買村料返屋企整就得喇！

其實一直有聽人提起呢間下一站甜品，睇雜誌都有介紹但我好少會自己去食甜品，店舖搬去旺角唔近地鐵站，對我呢個懶鬼更是越離越遠了因此一直只有睇相聽講的份，想試又冇人一齊:^(先前同吃貨朋友講起我冇去過黑布街搵食佢馬上驚訝樣話要帶我去好啦，今次有人陪終於可以一嚐聽講係幾位由Renaissance萬麗海景酒店既甜廚合資開既如果有睇過我之前食評既朋友們大概都知我真心幾中意呢間酒店既甜品老實講我對佢地既質素都會有d信心（起碼知道個底一定唔會係好差唔會中大伏所以可能興奮得滯會打太多請見諒XDDDDDD環境其實不錯，感覺闊落唔使背貼背重點係佢夠光睇得清又可以唔用閃光燈……我有d潔癖，講真會擔心甜品舖痴笠笠好污糟咁但呢度既衛生情況不錯，至少可以安心食唔係坐立不安趕住走（Y）栗香紫薯山係Instagram不時見有人post既比起山，我覺得更似火車XDDD栗蓉落左兩層，唔使講真係好大方，呢點已經令我地未試先有好感幼滑可口，甜度不高，佔量多到咁都係唔會覺得甜膩食落會好清楚感受到天然既栗子香味，唔係靠香精香油中間係雲尼拿雪糕，香甜奶滑，都係果句味道自然然後就係紫薯蓉啦！！！！！未食呢部分之前，我已經試左佢用黎裝飾

食完午飯就黎到食甜品，呢到既甜同選擇多而特別，首先綠茶心太軟，唔會因為太多綠茶味而變苦，雪糕又唔會好快溶，味道温度都適中，test tube 可能係我不太喜歡激進的wasabi cucumber味，有啲唔似甜品咁，而最後既cream brûlée 我個人認為跟住佢地叫我地食既次序黎試，由清新到濃味，味道又特別又好味。testure又smooth又唔會太軟到漏，岩岩好

绿茶心太软好吃。绿茶心太软太好吃。 上桌有点慢，等候时间有点久，流心茶味还可加强，不错的一道甜品，下次还想吃。绿茶心太软好吃。绿茶心太软太好吃。 上桌有点慢，等候时间有点久，流心茶味还可加强，不错的一道甜品，下次还想吃。

Friend and I decided to try this shop tonight due to its close vicinity to the place where we had dinner. Both of us were satisfied with the green tea foam dessert shared. Although it wasn't cheap, it was made on the spot. The ingredients were fresh and neither too sweet nor too rich. It would've tasted even better if it was chilled. 

星期六晚嘅routine一定係飯後甜品！食得對面果間HxSxxExx多；今晚決定試下新野夜晚11點幾去到；拎飛後等左差唔多20分鐘。好彩門口有位坐住比你等。同老公叫左兩樣野share： 呢個叫"暖拖肥泡沫"，上面係拖肥泡沫同雲呢那雪糕，下面係咖啡jelly同baileys奶凍。 唔太甜，泡沫好滑，非常ok!呢個係"黑糖薑汁梳芙厘", 外脆內軟；薑汁味濃，超得！我好少覺得souffle好味的！價錢都係around ＄5x 一個dessert； 都OK嘅；不過份量偏少；如果再大份少少就更好了。但質素搭夠；值得推介！

2個人食4個甜品 都唔算多綠茶心太軟 幾好..朱古力香蕉班戟 I like it ^^ 粟子窩夫 ，要趁熱食!!!!朱古力心太軟外脆!!! 正整體黎講:都好好味 ，一定要去一次呀^^

年紀漸大，出旺角的次數成了反比，實在怕怕太人多擠迫的地方。黑布街和白布街，在筆者的印象中，只是滿佈車房的兩條街。若不是早前到過HeSheEat吃甜品，也不知道這裡已變身成為食肆林立的地方。今趟，我們又來另一間甜品店試試。現今的甜品店，設計裝修很時尚、很具風格。晚飯後，跟三五知己來吃點甜，閒聊一番，確是不錯的選擇。難怪每個夜晚，賣甜品的地方，不管水準如何，總會擠得水洩不通。大家各自說出心水甜品，湊埋一起，又成為了甜蜜爆燈之夜，容許我逐一介紹下。先上的是鳥結糖巴菲，四方磚的樣子，質感有點實，但內裡混雜了不少的果仁碎，口感尚算豐富。其次，是栗子窩夫。三件窩夫雖未致頂級水準，但總算是外脆內軟，自行沾上楓糖漿，以及細滑的栗子蓉，仍是味美。旁邊的一球曲奇雪糕，也有助提升吸引程度。再來的法式朱古力班戟配青檸雪葩，班戟皮做得薄而不黏牙，包裹著濃郁的朱古力慕思，以及朱古力脆粒，是較為重口味的一款。所以，店方也伴以一球清新的青檸雪葩，去中和一下。大概是香港人太喜歡心太軟，這裡竟做出了六款不同口味的心太軟，去迎合大家口味。是晚，我們試了兩款，分別是綠茶心太軟，以及胡椒心太軟。前者的賣相無疑是吸引，但綠茶味並

可以大膽地說Next Station Dessert 是小妹近數個月來吃過一間最有誠意而且創意度十足的酒店級甜品店今晚特地放工後跑到旺角, 地點不算易搵,  由地鐵站行過去最快要十五分鐘,要誇過球場方可到達, 但為了甜品都係值得既。目標十分明確, 選了甜品再細看餐牌。簡單而且令人看得舒服的賣相, 面層以蛋白糖餅, 紅色糖片等點綴, 恰到好處。拿破崙非常鬆脆, 脆餅夾著栗子蓉取代了之全統的吉士夾心, 感覺無咁甜同溜 (因為小妹是栗子控)栗子蓉是用新鮮栗子打成，充滿栗子香甜和輕輕的酒香, 幼滑度也不俗。栗子蓉很多, 雖然售價50 多元, 但小妹應為是值回頁頁票價的。如要硬數缺點, 就是餅底太鬆脆吃時飛到一枱都係。本來好想試多一款甜品, 但還是留給對面鋪 {He She Eat}, 再吃。

在Openrice搜尋一下最近有啲咩既新甜品可以試下，所以最後揀左Next Station...Dessert 五人行來到了黑布街，好彩唔多人排隊，先向門口哥哥仔留定人數，之後等呼喚。大約等左5-10分鐘就有位了。 雖然舖頭細細但全場爆滿。試過咁多甜品店，next station最特別之處係佢有water service比每位客人。 真係夠晒貼心。食完、傾完唔怕口乾。 點左個「法式朱古力班戟配青檸雪芭」， 青檸雪芭岩晒口味，甜甜酸酸。朱古力班戟內裡有點脆脆好有咬口，好味道！ 整體上都好滿意，下次食甜品都會再黎。