Niksen Koffie (已結業)

呢間野位置好寬敞,有室內亦有室外。食物同飲品選擇超多,偏日式同西式。叫左個LUNCH SET,因為跟特飲會平D.叫左章魚PIZZA,薄身有好多木魚花,好香好脆又唔會太飽濟.小食叫左咸蛋黃醬雞翼,係自家製既醬,雞翼係細隻既。變左D醬可以包住雞翼。另外再叩左杯熱情果梳水,係醬加梳打,食到少少熱情果,中意個杯,好靚。呢度既打卡指數好高,有D好靚既鏡,又有WIFI。食完野我叫左杯甜品,係士多啤梨拿破崙,有好多唔同既層次,係視覺同味覺既享受,水果新鮮, 拿破崙夠酥脆。

呢間Cafe真係又大又舒服😌晚餐選擇都唔少，我哋揀咗幾樣嘢一齊食。▶️白酒牛油汁煮鮮蜆$128當中濃郁嘅牛油香氣同鮮蜆嘅鮮味都好突出。蜆夠鮮甜，幾新鮮。▶️炸魚薯條$128炸魚嘅外皮酥脆內裡內嫩，薯條又脆。▶️開心果麻薯卷蛋$68呢款甜品係用開心果同麻薯製成嘅卷蛋，口感鬆軟綿密，仲有開心果嘅香氣，好味😋▶️熱京都香月園培茶鮮奶$48呢杯飲品係將京都香月園嘅培茶同新鮮嘅鮮奶結合埋一齊，帶出濃郁嘅茶香同滑順嘅口感。▶️御翠鳥龍茶$36呢杯龍茶香氣濃郁，風味獨特。

我行路好唔小心，成日有少少水都會跣親，所以揀餐廳都要去地板乾爽唔容易滑倒既。呢日約左一個好朋友CM去一間又大又闊落既餐廳，空間感好足，d路通道以及枱與枱之間距離感好大。就冇哩個問題啦。 🍖 我地每人揀左個主菜，三黃雞不得了，知道香港有幾間米芝蓮餐廳都係用三黃雞做主菜，呢度竟然一樣有供應，當然要即刻嘗試。果然不同凡響，佢地用焗嘅方法，皮脆喺理所當然既事，肉嫩喺因為時間拿捏得好，重點係肥膏，唔係冇，而係冇乜但係又有。所以當脆皮，肥膏同雞肉一齊食，就出現油香包裹住兩種口感既情況，米芝蓮做到無話可說，一間cafe做到，就唔喺理所當然。 🍖蜆肉加法包，個蜆肉煮得好出色，食到喺新鮮蜆肉，而且煮到啱啱熟，所以肉身喺好飽滿，脹卜卜，如果你食過鰤魽，大概就係個種質地。而且浸住蜆肉嘅上湯，非常濃郁，蒜蓉嘅味道增強左海鮮嘅鮮味，浸住法包黎食，衣支斑。 🍖好多人係度都係食佢地既巴菲，膚淺，我又點。佢唔同一般巴菲，狂唧cream當交功課，裡面有鮮果，麻糬，啫喱，雪糕，咁先真正食到唔同嘅口感，最重要喺上面嘅拿破侖，爽脆而且唔會太甜膩，絕對唔會只係igable。 🍺咖啡同埋朱古力，都非常香濃，亦都配合到食完甜品之後

黃埔美食一向眾多，最近有一間空間寬敞，環境舒適的寵物友善cafe。Cafe最近搞MC生日應緩，剛好小編友人又是他的fans😂，所以便拉小編一起去。白酒牛油汁煮鮮蜆每隻蜆都好大隻，size平均，肉質飽滿無沙。白酒激發香味，調味都比較清淡，適合當開胃菜。麵包焗過之後非常香脆，表面都有搽上牛油，小編建議沾白酒蜆汁，蜆的鮮味會突顯出嚟。避風塘香辣軟殼蟹意粉適合愛辣人士，建議先攪拌一下，讓底下的醬料平均分佈。炸軟殼蟹非常香脆不油膩，蟹肉都飽滿新鮮，而且還有蟹膏，意料之外。意粉煮得挺好，不是al dente很有嚼勁那種，是比較偏硬，加上炸有蒜及冬菇就會變得香口。開心果麻糬卷蛋👍小編是開心果迷，難得看到有開心果口味卷蛋就當然要叫啦。卷蛋上面是鹹味奶蓋，挺驚訝的，奶蓋算厚身，鹹味淡淡的。卷蛋可以再濕潤一點，不過開心果味很香😍，裡面還有開心果醬，味道更加濃烈。麻糬份量不是很多，但口感非常軟糯。小編都蠻推薦給喜歡吃開心果的人。一日提拉米蘇外觀蠻可愛有趣，挺有創意創新的一道甜品，表面加了一塊糯米皮，好像幫tiramisu 蓋被子😂，而底下則加了朱古力醬。糯米皮煙韌，配上朱古力粉，甜甜地。Tiramisu手指

朋友話黃埔天地有間靚靚cafe 放假當然要黎打卡試下 空間感十足 吾會有壓迫感 但都多人 建議先book 位 叫左幾個main 同朋友share 香煎刺身帶子明太子忌廉汁意粉煎過既帶子特別香 食落鮮甜明太子意粉夠creamy 包住晒個意粉仲帶飛魚子 食落卜卜脆 好有口感 香煎三文魚扒菠菜汁意粉三文魚皮煎到脆口菠菜汁雖然冇明太子咁creamy但食落會比較清新 light d 松露及蒜香芝士醬薯條薯條控去邊都要叫 粗薯條 配松露醬 已經無敵蒜香芝士醬 仲食到蒜茸粒 冇得輸呀最後試埋佢既甜品揀左貪心之選 士多啤梨拿破崙抹茶芭菲真係咩都有 拿破崙、士多啤梨、 雲呢拿雪糕、 抹茶啫喱、脆脆、 麻糬夾埋中間既cream 同抹茶醬 勁豐富 呢個晚餐勁滿足呀

黃埔呢度附近都好多好野食，今次黎到呢間Niksen Koffie 鋪頭好大，比到人一種簡約、放鬆既感覺😌菜式偏日式，仲有生酮menu岩曬唔同人食～另外呢度既甜品都好出色！必試佢地既芭菲。另外仲有卷蛋同埋其他特色造型既蛋糕仔。  1️⃣白酒牛油汁煮鮮蜆（$128） 啲蜆好大粒多汁！白酒汁、牛油配上蒜香既汁，用黎點吐司都係一流！ 2️⃣ 香草低油三文魚椰菜花藜麥飯（生酮）（$138）（溫泉蛋+$10） 自己幾鍾意食椰菜花飯，爽口得黎又健康，佢呢度仲加左藜麥，纖維又多啲，仲有啲羅勒同青醬味😌另外強烈推薦加溫泉蛋😎蛋汁撈落椰菜花飯令到口感濕潤啲，味道亦都冇咁單調😋三文魚外皮煎脆，食既時候可以擠上檸檬汁🍋  3️⃣日式和風章魚燒薄餅（$98） 餅底係偏薄身既，食落有脆口既感覺！面頭有好多木魚絲。仲有章魚粒🐙洋蔥、芝士。好食得黎唔會膩口👍  4️⃣士多啤梨拿破崙抹茶芭菲（$98） 呢個芭菲杯好正😍面頭既拿破崙夾住吉士醬，好酥脆！另外下面有雲呢拿雪糕、穀物脆、麻糬、抹茶啫喱，仲有士多啤梨切片～  5️⃣白雪公主舊果（$68） 外型非常可愛🍎切開外層係軟滑慕斯，入面有焦糖蘋果粒，仲有底層海綿蛋糕。  

難得嚟到黃埔，知道呢到開咗好多特色Cafe，今次就嚟試吓٩(ˊᗜˋ*)و🍽食物👍🏻避風塘香辣軟殼蟹意粉 $128 7/10脆卜卜嘅軟殼蟹配炒意粉，意粉微微辣，加埋炸蒜，真係有避風塘嘅風味，愈食愈惹味～ 意粉都好al dente～👉🏻日式和風章魚燒薄餅 $98 6/10薄脆餅底，上面係章魚燒醬同大量木魚絲，醬料味道偏鹹，同埋啲木魚絲有啲影響口感，而且凍左之後餅底變得好乾好硬👍🏻炸魚薯條 $128 7/10份量好足～ 有3塊炸魚柳，切開魚柳仲冒緊煙😂好易會辣親咀～ 魚柳炸皮唔會太厚，魚柳好滑，仲有粗薯條添～👍🏻士多啤梨拿破崙抹茶芭菲 $98 7.5/10即叫即整嘅芭菲～等左15分鐘到先有得食～賣相好精美🥹食之前影左好多相～ 最上面嘅拿破崙好酥脆，之後有雲呢拿雪糕、脆脆、白玉同抹茶布甸，層次分明，口感豐富～👍🏻咖啡湯力 $52👍🏻凍髒髒咖啡 （+$5燕麥奶）$47⛩環境👍🏻空間感十足，以木系為主調嘅裝修好舒服，今次好好彩坐到鏡子隔離嘅位，勁岩打卡🤣💁🏼‍♀️服務👍🏻店員有禮貌📝總評 7/10鹹點味道不過不失，甜品賣相好精緻，加埋店內有特色位，整體幾岩嚟打卡，當日冇乜客人，我哋仲坐左好耐傾計都冇

特意選了間空間感大的cafe可以好好放鬆(*´ω｀*) ✿ 避風塘香辣軟殼蟹意粉 $128 (另加一)軟殼蟹香脆，炸皮不過厚咬開後，蟹肉肉眼可見意粉軟硬適中、香辣開胃😍稍微偏油，不過避風塘口味就應該是這樣？😂 ✿ 香煎紐西蘭肉眼扒配精選雜菜及法式芥末醬 $208 (另加一)五成熟，顏色紅潤，靜置步驟做得好，無血水肉質軟嫩，肉味濃，調味適中也有配上額外胡椒和鹽芥末醬是溫和的，帶甜味，挑食的友人也很喜歡雜菜也是多汁清甜😋整碟都是十分高質 ✿ 開心果麻糬卷蛋 $68 (另加一)意想不到地濃郁😳連蛋糕本體也嚐到開心果當中還有一層開心果醬，開心果味💯藏有兩塊麻糬，很煙韌!忌廉質地有點特別，像雪糕(? 總之不厚重，不錯的🤤蛋糕頂部的芝士奶蓋也是不馬虎，好吃😍 他們的芭菲和提拉米蘇，看起來也很美味下次於下午茶時段來嚐嚐😍

充滿空間感既寵物友善cafe，環境設計簡約時尚，感覺好舒服，幾岩同朋友食下野chill下👩🏻‍🤝‍👩🏼🍴松露及蒜香芝士醬薯條($88)薯條係粗薯條🍟炸得金黃香脆，有松露醬同埋蒜香芝士醬提供，個人比較鍾意蒜香芝士醬💁🏻‍♀️味道比較鹹香濃郁👅🍴日式和風章魚燒薄餅($98)餅底係用墨西哥薄餅焗成，比較健康👍🏻薄餅上面鋪咗章魚粒、紫菜同大量嘅木魚碎，再唧上沙律醬同埋章魚燒醬汁，同平時食嘅章魚燒差唔多味，充滿日式風味😆🍴玄米茶麻糬卷蛋($68)卷蛋質感都幾鬆軟，玄米茶味道幾香👄茶米香氣突出，配埋煙韌嘅麻糬，令整個卷蛋更有口感👍🏻🍴香印提子拿破崙芭菲（$98）芭菲賣相幾靚，拿破崙酥脆有牛油香😋另外有酸酸甜甜嘅青檸雪芭、脆米、寒天、麻糬同香印提子，口感層次豐富、整體味道清爽👐🏻🍴凍久正小山園玄米茶鮮奶($52)鮮奶配上玄米茶，飲到烘炒既米香味👅不失鮮奶既味道🥛順口不甜膩~

香港人一向都好鍾意去唔同嘅Cafe食嘢 主要係因為環境舒服 嘢食通常都會唔錯😌😌 而且可以食正餐又可以食甜品 甚至可以只係叫一杯嘢飲🥸有啲Cafe甚至會有唔同嘅Pizza 🍕所以Cafe就好似有啲西餐廳咁樣好多選擇 甚至有更多選擇✨最重要嘅係好多Cafe嘅裝修都好靚 坐落就覺得好舒服 😌 好多靚女都會嚟唔同靚嘅Cafe打卡😝黃埔就有一間Cafe裝修超級靚✨✨ 要食幾多幾高質🤪😍.🐷士多啤梨乳酪抹茶芭菲🍓士多啤梨好甜🤪 成個芭菲材料亦都好豐富 裏面仲有唔同嘅厥餅、抹茶啫喱及麻糬😍😍 而且仲有好多脆米🤪 仲有拿破崙喺上面😝 口感非常豐富.🐷香煎帶子、紫蘇葉明太子醬意粉唔知有冇人鍾意食紫蘇葉嘅味道呢？呢一個意粉非常好食 🤤 每一啖都充滿着紫蘇葉嘅味道✨ 而且有三粒好大粒嘅帶子😝😝 帶子口感好正 鬆軟得黎又有口感 同埋都幾Juicy 明太子嘅味道亦都唔錯🤪 同埋意粉嘅口感都算係有啲彈牙.🐷日式和風章魚燒薄餅平時食Pizza就食得多啦 呢一個薄餅就好似章魚燒咁樣 真係充滿着章魚燒嘅風味🐙 裡面有 鮮嫩嘅章魚 同埋和風醬汁😍 個薄餅燒得香脆 一啖咬落去索索聲🤣.🐷開心果麻糬蛋捲呢個蛋捲賣相好掂😝中

香煎刺身帶子明太子忌廉意粉意大利面新鮮又彈牙👍🏻帶子香煎新鮮，三文魚子一咬爆漿，配上蟹籽與醬汁嘅味道香濃！而且入邊仲加咗香菇，紫菜配料，令口感更豐富味道更加濃郁。✨🤤三文魚橄欖薄脆pizza 薄餅香脆，三文魚配上番茄醬同新鮮番茄帶嚟嘅酸甜囗感好清新🌿好開胃。🤩草莓抹茶拿破崙芭菲🍹拿破崙外層酥脆，內裡鬆軟，再加上焦糖淋面真係超級好食！頂層雪糕+內裏cream再配上一層米脆，口感特別，又唔會太甜同油條非常夾！🍓😚店舖整體環境🤎🤍裝潢新淨整潔有序，桌子與椅子也是同一個色調～木製傢俬和整體店舖的色調互相呼應，整體帶俾人舒適嘅感覺～整體環境適合同朋友家人傾嚇計，休息一下😚服務整體服務都不錯，店員都比較熱情❣️

朋友揀了這間cafe慶生，環境寬敞裝修好精美，非常適合平時和慶祝打卡。戶外仲可以帶埋寵物一起進行聚餐，好chill!我地兩個人嗌左個軟殼蟹意粉和大阪燒pizza,味道很ok。最愛甜品芭菲非常有層次很有儀式感☺️

鹹蛋黃牛油忌廉汁雞翼🍴炸到脆卜卜加埋鹹蛋黃點會唔好味呀⋯⋯小食必點的，我比滿分🤩🤩🤩溫泉蛋卡邦尼意粉🍝個汁煮得好好味🤤煙肉厚切的所以好有口感，意粉軟硬適中，整體好滿意👍🏻士多啤梨拿破崙抹茶芭菲🍧見到都唔捨得食，靚到呢…有兩個雪糕球，拿破崙好脆好好味，仲有好多脆脆粒、抹茶啫喱等，必食推介。凍多明尼加60%朱古力🥤賣相都知佢特濃啦…啖啖都朱朱味，好好好飲。椰椰嘢🫗係椰子水加咖啡，出奇地夾同好飲，飲到咖啡味又不失椰子水味，要飲呀⋯⋯

繁忙既日子入面，有日約左朋友仔傾計食野我地去左呢間cafe, 感覺都幾relax 叫左熱多明尼亞60%朱古力 $52外觀係一隻好可愛既小狗~味道比我想像中甜朱古力味都幾香 😃炸魚薯條$128炸魚幾大塊薯條份量都ok香煎紐西蘭肉眼扒$208煎得幾好，加埋小小鹽，黑胡椒同芥末醬食好食 ヾ(@^▽^@)ノ 巴拿馬火腿蕃茄醬pizza $98新鮮焗出黎既食物一定係好食既~不過比想像中細左dd如果大返少少就好有6小塊同朋友share食

前排同事去左黃埔行街發現左呢間餐廳"Niksen Koffie"同我講好啱我食，仲叫我一定要叫芭菲食，食完你一定會愛上佢。今日就約左閨密黎打下卡，放鬆一下。餐廳環境好闊落，空間感十足，仲有coffee bar ，甚少機會係餐廳見到。服務員聽力好敏銳，聽到餐具跌左落地下，就第一時間幫我換左，而且佢地好有禮貌仲好好笑容添。光顧呢間餐廳嘅目的就係為左個芭菲🍨，所以坐低第一時間order左個士多啤梨乳酪抹茶芭菲，因為芭菲每日限量供應售完即止。拿破崙放係杯上，有球雪芭埃住佢，拿破崙好鬆脆配上香滑吉士醬簡直一絕😋仲有煙韌嘅麻糬，脆片，蒟蒻，口感豐富😚避風塘香辣軟殼蟹意粉🦀大大隻嘅軟殼蟹口落好唔會一口油，外脆內軟，意粉辣味適中，配上大量炸蒜，非常惹味可口白酒牛油煮硯🍶硯肉粒粒都好飽滿大隻，咬落去會爆汁添多士索晒硯同牛油嘅汁，仲keep到多士嘅香脆，值得一讚順帶一提呢間餐廳可以帶寵物一齊用餐，餐廳亦有寵物食品提供，有寵物嘅朋友可以同佢地黎試下🐱🐩🐕🐶