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港鐵香港站 C 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
24151333
開飯介紹
室內設計以時尚和風設計為概念，佔地2,100平方呎，更有戶外花園。資深日籍廚藝團隊每日製作人氣雞湯拉麵，並提供近60款的居酒屋美食及爐端燒料理。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至二
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期三至五
12:00 - 16:00
17:30 - 00:00
星期六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 22:00
*最後落單時間: 16:00; 22:15 (一至二); 16:00; 23:15(三至五); 17:00 ; 23:15(六); 17:00 ; 21:15 (日)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Overnight Sake Lees Marinated Fried Chicken
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食家推介
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平時好少喺石板街食嘢，喺ig見到個雞髀拉麵好吸引🤩假期lunch hour去竟然冇乜人！Open kitchen見到廚師整拉麵，挨近bar檯見到好多酒！Lunch set combo for 2 $288 (+10% service charge)Appetizer: Overnight Sake Lees Marinated Fried Chicken上菜嘅時候熱辣辣，有5塊都幾大塊，啱啱炸起，要攤一陣先擺到入口🤣 入口好香sake味，炸衣同賣醃製嘅時候應該都落咗sake，味道鹹中帶甜，咬多幾啖覺得有啲偏鹹。Soy sauce +$20濃郁嘅醬油湯底，加埋有燒烤香味嘅雞髀，份量好足，好掛湯，但雞髀唔算嫩。面頭嘅炸牛蒡稍嫌好重油味。🫢Yuzu Salt比較清新嘅拉麵之選！雞白湯湯底，飲落好順滑，帶淡淡嘅柚子香味，面頭有啲豌豆苗、大蔥、粟米芯、兩粒雞肉丸，整體冇Soy sauce咁鹹，個人鍾意呢款多啲～🤤Drink: Green tea估唔到係成壺咁上🤣幾得意～拉麵係粗麥粉整嘅拉麵，質感唔錯，唔會好冧，湯底都好多款式揀，中環地段嚟講性價比都算高！
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上次同朋友約去中環嘅Nojo食拉麵,真係好enjoy呢次經歷!我點了鴨胸肉鹽拉麵,朋友就揀咗雞髀醬油拉麵。第一眼見到,兩碗面都擺得好靚,賣相真係好吸引,都忍唔住要影落黎check吓。我嘅鴨胸肉鹽拉麵,面底質感好順滑,唔會太硬身,反而帶點兒蛋麵嘅手感。不過一個驚喜就係面上仲有好濃郁嘅香味,做得好啱,令人口水直流。鴨胸肉好嫩滑,又唔會乾身,配襯住鹽味剛剛好,好飽肚。朋友點嘅雞髀醬油拉麵,個醬汁濃郁咁加埋肉嫩嘅雞髀,真係好襯。佢話份量好足夠,味道都好好,唔會太鹹。我哋仲叫咗幾杯啤酒,食飽飲足之後,慢慢聊天吹水,真係好放鬆。總括嚟講,呢間Nojo真係一個好去處,不論係食定係飲都好到屈,絕對值得推介俾其他朋友!我哋以後會再嚟!
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Nojo價錢: $68/ $148/ $128/ $98服務🍴: 3.3/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3.7/5-Nojo最出名佢地的雞腿醬油拉麪，開左咁耐都爲去試過。今次約埋d朋友用openrice book枱，weekend夜晚都有8折優惠😱每人食小小加cocktail，人均只需要$200到。但除左拉麪，d dish都比較適合少人share。-✅Kurosatsuma chicken skewers. 一串有3粒雞肉加其他的配菜。雞肉烤得塊皮夠脆，肉質好嫩，同埋係比一般的雞肉有雞味，用日本薩摩雞係唔同d! 其他有d番茄仔、椒、菇同瓜，全部都唔會好乾🤓-✅✅Japanese Wagyu Tartar. 呢個他他又唔同西餐的他他，呢到無任何creamy的調味，只係酸酸地加香草的味道，同埋因為好多紫洋蔥粒，味道有小小辛辣感，惹味得來仲食到牛味。牛肉切細粒，無筋，係有d脂肪的水，所以質地幾軟熟🥰呢個好味！-🆗Scared Bonito (Kagoshima Ibusuki) w/ White Ponzu. 呢個一定一定要點汁食，如果唔係會超級腥！鰹魚就好似呑拿魚赤身咁，外皮輕輕烤過，入面仲係生的，肉質結實。沾啲醋食可以僻醒😂 同埋後面有啲沙律菜都幾好。-✅✅Chilled sesame dandan ramen special. 呢個估唔到幾好食！！😋 用黃色冷麵個d去做，質地好彈牙煙韌🤩調味係芝麻醬+辣椒油+醬油jelly，食落最出係擔擔麵的麻醬味，微微的辣。面頭有d辣肉碎、木魚，再加車厘茄，味道有層次，感覺涼爽，好啱夏天同想清新啲的感覺的時候食。
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👧🏻😋👅🍽✨大館旁居酒屋拉麵特色chill之選🫰🏻-🇯🇵 NOJO係H Code地下有露天平台位置好chill, 配合$198兩小時free flow house drinks (包括beer / wine / spirits / sake / highballs等等), 難怪一杯杯生啤係咁拎出去😎🇯🇵 除左主餐牌, 仲有weekly special拉麵, 平日有2/4人combo lunch set, 人均百幾蚊有拉麵+前菜+飲品, 都係附近唔錯既chill選擇-🥗 Sashimi Salad with Wasabi Dressing 刺身沙律配芥末醬汁 $108💯大大兜無論刺身同沙律菜份量都好多, 角切三文魚, 帶子, 吞拿魚, 蝦加左柚子醋汁好清新, 沙律菜爽脆新鮮好開胃-🐥 Overnight Sake Lees Marinated Fried Chicken 清酒糟醃炸雞 $88✨炸雞皮脆肉嫩, 驚喜在於食落真係有清酒味未揮發晒, 味道有少少甘甜, 加上雞肉鮮嫩多汁, 唔使點醬都一絕-🍢Kurosatsuma Chicken Skewers 黑薩摩雞串燒 $68Japanese Pork Skewers 日本豚肉串燒 $68Japanese Wagyu Sukiyaki Skewers 和牛壽喜燒串燒 $98💯巨大版串燒對得住個價錢, 豬牛雞各點左一串, 炭燒好香脆, 配上黃椒, 青瓜, 冬菇同番茄仔口感更豐富💯除左和牛壽喜燒之外, 雞同豚肉其實都有少少燒汁, 但因為肉質夠靚好重油脂, 完全平衡左甜味唔會覺得太甜-🥩 Wagyu Sirloin Ramen 和牛西冷拉麵 $198✨和牛片切得薄身但口感油潤入口即溶, 湯底清清地加左洋蔥同蔥粒, 突顯和牛油香, 炸牛蒡厚身有口感仲要炸得唔膩-🍗Soy Sauce Ramen 醬油拉麵 $148💯醬油湯比較濃郁, 麵條亦比較粗身, 配合返較重味湯底食落唔會太鹹; 雞髀肉煮到好腍, 醬油完全融合左每一寸雞肉, 加左蔥絲好清新-🌶 NOJO Spicy Minced Chicken Tossed Noodle NOJO 辣雞肉碎拌麵 $128✨又一個夏日之選, 撈麵凍冰冰, 加上多種清新配料同香辣雞肉碎, 食落好清新-🍸Cocktail $68/$78 per glass 💯Kaoru Ale Spritz 用malt ale做底唔會太heavy, 加左檸檬同少少aperol好清新💯Nanko Ume Mojito係sake mocktail, 再加左shochu整體比較strong, 薄荷同sparkling令佢更fresh, 好值得試試!-🍹Mocktail $68 per glass ✨Strawberry Sunshine 新鮮士多啤梨同橙肉無論顏色同味道都好繽紛, 有把小遮好可愛, 配上mango syrup係有令佢更甜, 但又同時更突出鮮果酸甜味都幾出色✨Ginger & Apple Slush 呢杯睇menu成份都覺得值得一試, 用真薑絲加上ginger beer有少少chur, 但用左蘋果片, 肉桂同柚子又平衡返成件事, 甜辣清新好爽!
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喺中環附近飲嘢，就諗住食少少嘢先再去，朋友就推介咗呢一間喺石板街嘅拉麵，位置方便呢一間餐廳好方便，喺中環中心，之後去附近飲嘢都好方便，我哋就叫咗一啲小食同埋拉麵！枝豆就不過不失，份量唔算好多不過以呢個價錢嚟講我覺得可以接受，熱辣辣都幾好食嘅！餐廳都係應該採用日本嘅貨！拉麵就係重頭戲，佢係豉油汁慢煮雞髀拉麵，每一台都基本上有見到呢一個拉麵，雞髀非常入味，應該係慢慢煮過，所以成隻雞髀都好林，味道同埋肉質都幾好！拉麵都幾好食，同個湯底嘅味道都非常夾！
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