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2021-12-26
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位於ICC101樓skydining101其中一間餐廳,可以飽覽維港景色。只係今日陰天☁️晴天一定仲靚。芝士味chips, 幾香脆Sourdough 麵包好香麥味,外脆內軟。洋蔥凍湯底有caramelised onion,面有sour cream 加炸洋蔥粒。帶出洋蔥本身個甜味。北海道帶子配濃湯,仲有龍蝦🦞丸子牛肉tartar 配三文魚籽Patagonian toothfish 魚肉好滑、配左個帶酸味嘅醬炒開胃烤quail 朱古力soufflé 仲係流心,加埋香蕉sauce perfect 🤩 另外會送多份甜品
芝士味chips, 幾香脆
Sourdough 麵包
好香麥味,外脆內軟。
洋蔥凍湯
底有caramelised onion,面有sour cream 加炸洋蔥粒。帶出洋蔥本身個甜味。
北海道帶子配濃湯,仲有龍蝦🦞丸子
牛肉tartar 配三文魚籽
Patagonian toothfish
魚肉好滑、配左個帶酸味嘅醬炒開胃
烤quail
朱古力soufflé
仲係流心,加埋香蕉sauce perfect 🤩
另外會送多份甜品
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