ohm... Cafe and Bar

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身為Kolor Fans終於去朝聖，深水埗作為文青聖地唔止有cafe，仲有間朝啡夕酒既小店下晝飲啡夜晚搖身一變超有格調，樂隊Kolor開既有燈牌同醉醒霓虹燈打卡，想一班人黎二樓仲有VIP房可以租Guava Punch $108Cocktail牌由酒精輕至濃排可以按喜好揀，呢杯由白提子檸檬同石榴，酸酸甜甜好易入口Tofu Fa $128店員推介新既Dessert Cocktail Menu，名乎其實真係好似豆腐花仲加黃糖飲，有Soy milk同Coconut water啖啖有濃郁既薑味，大啖飲Vodka味就更濃烈明太子蟹籽意粉 $115超平份二人食岩岩好，意粉保留左彈牙口感，上面有海量既蟹籽同微微辣椒絲，忌廉做到好creamy撈勻食係每一條意粉都沾到醬料慢煮澳洲穀飼牛脷 $80大塊薄身牛脷慢煮再香煎上枱，依然保持柔嫩既口感，加上醬汁佐酒必食厚切完美平衡叉燒 $80厚切半肥瘦啖啖肉，慢煮之後即使咁厚身都係好軟腍，面頭有少少燶邊更香口Affogato $68好特別用上白蘭地雪糕再倒上Espresso，有陣陣酒香加上咖啡香，兩種口味都好夾🏠 ohm... Cafe and Bar📍 深水埗汝州

眾多打卡cafe雲集嘅深水埗早排開左間風格比較突出、朝啡晚酒、由本地band KOLAR同朋友合夥開嘅 ᴄᴀғᴇ x ʙᴀʀ - ᴏʜᴍ✨呢到朝早以cafe形式經營，可以嘆下啡醒醒神，過左晚上5:30就會搖身一變為酒吧，又可以再飲番兩杯🥃店內裝修以水泥風 x 霓虹燈牌為主，有別於一般文青打卡cafe感覺，比較型格同cyber。-🔹楊枝甘露 $128ᴏɴᴇ ᴏғ ᴛʜᴇ 新推出 ᴅᴇssᴇʀᴛ ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ 系列呢個系列 ᴛᴏᴛᴀʟ 有4款，分別係紫米露、芝麻糊、豆腐花、楊枝甘露。楊枝甘露主要用左柚子、芒果、番石榴、椰奶、芒果脆脆、ʙᴀᴄᴀʀᴅɪ ᴄᴀʀᴛᴀ ʙʟᴀɴᴄᴀ (ʀᴜᴍ) 調製而成。賣相似足甜品杯，層層分明，店員叮囑酒精係上層關係記得要攪勻咗先飲。攪勻咗之後無論賣相、色澤、定味道都同楊枝甘露一模一樣，而且入口酒味唔重甜甜的，推薦比同我一樣唔太飲得嘅女仔try try🫶🏻-🔹ᴏᴄʜᴏ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴏʟᴅ ғᴀsʜɪᴏɴᴇᴅ $128(ʙᴀᴄᴀʀᴅɪ ᴏᴄʜᴏ, ᴅᴇᴡᴇʀ's 𝟷𝟸 sᴘᴇᴄɪᴀʟ ʀᴇsᴇʀᴠᴇ, ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ʙɪᴛᴛᴇʀs, ᴀɴɢᴏsᴛ

最近到訪由本地樂隊ᴋᴏʟᴏʀ同主持ᴋᴏꜱᴀ等人合資主理既餐廳 x 酒吧𝕠𝕙𝕞，餐廳裝修暗黑型格走ᴄʏʙᴇʀᴘᴜɴᴋ路線，夜晚開齊霓虹燈甚有ꜰᴇᴇʟ。餐廳有兩層，地下係餐廳位置朝啡晚酒，日光時份賣啡、夜晚就搖身一變做酒吧，所以任何時間都適合到訪。二樓係活動場地，可供租用隨時變成私家場，客人可以係到搞活動，交由餐廳提供美酒小食唔駛傷腦筋。呢到亦不時舉辦好似品酒會、ʟɪᴠᴇ ʙᴀɴᴅ ꜱʜᴏᴡ等呢類特別活動。另一方面，呢到有寵物友善用餐區，主人可以帶埋主子到訪，聽聞小柴犬店長周不時會出現係二樓，可惜今日緣份未夠無緣一見。.因為覺得晚上氣氛比較好，所以特意挑選左夜幕低垂時份到訪享受美酒佳餚。晚上以提供各類美酒、小食、甜品為主，正餐主食亦有意粉選擇。.🍝蒜蓉大蝦意粉 💲125唔想太ʜᴇᴀᴠʏ主食叫左蒜蓉大蝦意粉，意粉乾身有三隻大蝦，蒜味濃厚。.🐷厚切完美平衡叉燒 💲80餐廳推薦必試佢地既叉燒同埋慢煮牛舌。超厚切既叉燒肥瘦均稱，係半肥瘦叉既最高境界。叉燒肉嫩，蜜汁香甜，口感軟腍確實係無介紹錯。.🐮慢煮澳洲穀飼牛舌 💲80一樣係厚切既牛舌，用左12小時慢煮方式處理臨上檯前仲會煎一煎，做到面有微微焦香

諗住去支持偶像 點知真係極度失望一間唔似餐廳既餐廳都無酒吧氣氛既酒吧入到去諗住叫好多人推介既叉燒同牛油果多士點知是日係唔供應 都算最後叫左個明太子意粉 雞翼 薯條 加埋兩杯cocktail平心而論 野食係okay cocktail都好打卡able 係唔知點解上餐等左好耐薯條等左九個字更失望既係店員係近乎零服務態度 重要唔係對每台客係咁可能熟客就好好態度 街客唔理?咁樣既差別待遇真係唔好受我同我朋友都係kolor fans 都唔會因為咁就做左haters只係客觀而言, 是次用餐體驗令我地覺得好不快希望你地再用心做好d

𓈒𓏸𓐍深水埗有一家水泥設計風格的cafe由@kolor_official主理 店內的音樂都是最近很受歡迎的粵語歌呢店內藍紫色的霓虹燈非常型格樓上二樓的VIP room不定時會舉辦不同的workshop和活動喜歡日間喝咖啡 晚上喝酒的設定 燈光的設計也會改變不同的時間來到也有不同的氣氛食物的質素也非常高【蒜香大蝦橄欖油意粉】煮得剛好 Al dente的狀態同時充滿了蒜香【番茄莎莎醬脆多士】脆脆的多士上番茄莎莎醬加上辛香料非常開胃【秘制微辣焗雞翼】非常驚喜！咬下去外層非常鬆脆內裡的雞肉依然非常多汁 火候控制的剛好呢【薄荷青瓜梳打】有點像mojito的口味 無酒精的版本依舊清爽【熱情果茉莉茶梳打】好好喝！喜歡這裡的飲料喝起來都不過甜 茉莉茶香非常清新熱情果的酸甜令人非常開胃 適合最近令人熱得喘不過氣來的天氣呢整體來說食物質素令人驚喜 尤其是意粉和雞翼的熟度控制剛好而且飲料也香多於甜 很合我的口味𓇢 ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ sᴀʟsᴀ ᴄʀɪsᴘʏ ᴛᴏᴀsᴛ番茄莎莎醬脆多士 ⑥⑤𓇢 ᴏʜᴍ sᴛʏʟᴇ sᴘɪᴄʏ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴡɪɴɢs 秘制微辣焗雞翼 5ᴘᴄs ④⑤𓇢 sᴘɪᴄʏ sʜʀɪᴍᴘ

小編既朋友推介呢一間Cafe～點知去到發現係酒吧🍻 先知原來日頭係cafe 夜晚搖身一變酒吧🤪咁我地都照入去食 順便飲酒haha再Openrice先知間cafe係本地樂隊Kolor主理😎小編仲見到佢2樓係可以包場搞party 幾正👍🏻📍蒜香大蝦橄欖油炒意粉($125）小編一收工就落酒吧🤭當然要食主食落下肚先飲酒小編就叫蒜香大蝦意粉🍝 份量正常炒得比較乾身 都幾香蒜香味～大蝦有三隻左右🦐 好彈牙而且佢調味好足 成個意粉味道幾好🤘🏻📍秘製微辣焗雞翼 ($58）呢個有好多送酒小食🤣包括呢個雞翼雖然寫係微辣 但食唔出辣味😆而且佢呢款雞翼係連埋雞翼尖 大隻d抵食d～雞翼好熱、外皮好脆👍🏻入面雞肉好juicy 真心整得唔錯📍慢煮澳洲榖飼牛脷 ($80）omg 小編覺得牛脷真係好厚切🉐而且係超級淋 好入味😍慢煮3至5小時再放上鑊到煎 口感堅得👅小編覺得牛脷完勝雞翼～📍Affogato ($68)呢個甜品就係雲呢拿雪糕加Expresso☕️有個細兜仔裝住Espresso之後倒落雪糕度☺️就會有一種冰火交融嘅感覺🧊🔥雖然咖啡偏熱 但雪糕都冇即刻溶哂口感有啲似濃郁版咖啡雪糕🍦不錯不錯📍Umeshu Jasmi

日間是一家工業風cafe，到了晚上5點半燈光變暗，搖身一變成超有feel的酒吧~ 餐廳由Kolor樂隊成員主理，裝修佈滿霓虹燈，有多個打卡位！餐廳樓高兩層，上層用於舉辦各類workshop以供member參加。下層是主要用餐區域，主售各款意粉、小食、酒類等，更有不時推出Kolor歌曲主題的Special cocktail🍸-𝓞𝓬𝓱𝓸 𝓒𝓱𝓸𝓬𝓸𝓵𝓪𝓽𝓮 𝓞𝓵𝓭 𝓕𝓪𝓼𝓱𝓲𝓸𝓷𝓮𝓭 ($128)打卡必點的Cocktail！玻璃罩打開後煙會慢慢飄出，視覺效果滿分💯！Cocktail主要由Whiskey加冰組成，酒精濃度稍微比較高，易醉的朋友要留意了~ 不過要數最特別的莫過於杯邊朱古力醬加爆炸糖的配搭，加上煙醺的味道大大減低Whiskey辛口的感覺。-𝓒𝓸𝓵𝓭 𝓑𝓻𝓮𝔀 𝓛𝓮𝓶𝓸𝓷𝓪𝓭𝓮 ($68)加入咖啡的Lemonade你喝過了嗎？不喝酒的朋友推薦這一款Mocktail，配搭及口味都十分特別！-𝓐𝓿𝓸𝓬𝓪𝓭𝓸 𝓖𝓻𝓮𝓮𝓷 𝓐𝓹𝓹𝓵𝓮 𝓒𝓻𝓪𝓫 𝓢𝓪𝓵𝓪𝓭 𝓣𝓸𝓪𝓼𝓽 ($85)絕對是最美的Avocado Toast🥺 Sourdough上面有滿滿的蟹肉，當中加入青蘋果增添清甜口感。最吸引

平心而論食物味道okay 但兩碟意粉 等左75分鐘碟雞翼 足足兩個鐘先黎 目測有幾枱估計都係街客 都好耐先黎不過奇在係有枱相信係frd 底 黎到15分鐘黎哂意粉 雞翼 牛舌 飲品如果唔想做街客 可以講聲 門口截一截廚房處理唔到咁多客可以考慮下點改善食物味道質素價錢都已經唔係重點 等1個半鐘以上先黎嘅食物 真係唔合理最後 祝你地嘅朋友fans可以夠你地間舖頭繼續run落去😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑

💜𝕆ℍ𝕄💜🟣位於深水埗汝州街的𝕆ℍ𝕄 cafe and bar係由香港搖滾樂團Kolor成員及KOL 聯盟合作開的🟤位於深水埗一棟棟舊樓之間…..地點顯然獨特 。每日四點後，餐廳的燈光會演變成霓虹燈，以日啡夜酒的模式經營🔵入黑後燈光一轉晚上即成為雞尾酒吧，另一種截然不同的感覺 🟠牆上的霓虹燈｛醉醒｝好像在引領我們進入…..一個陶醉在雞尾酒夢幻世界當中⚫️店舖雖小，但座位全部都是滿滿的顧客▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️食物推介🔸蒜蓉大蝦意粉$125份量適中，配料有香蒜、橄欖油、三隻大蝦🍤由於意粉是炒的，所以比較乾身，相對較有口感，大蝦爽口彈牙，但略嫌香蒜不夠重，反而橄欖油比較多 🔸黑松露薯條$70小店人氣小食，必叫配洒/Cocktail薯條是較粗身的，可口香脆，熱騰騰的，加上厚厚的巴馬臣芝士碎 ，夠晒邪惡 ，如果芝士味再從一點會再加分🔸秘製微辣焗雞翼$30（3隻） 雞中翼，即叫即炸，香脆多汁 ，熱辣辣，脆皮加了白芝麻點綴，令雞翼更香口，但是完全沒有辣來的感覺🔸熱情果茉莉梳打$68滿滿的熱情果味，加上少量茉莉花及梳打中和後不會太甜，味道酸酸甜甜非常解渴 💜晚上與閨蜜把酒談歡,確是不錯的選擇推介💜(5

一路都想去深水埗餟番餐但未有機會，點知個天都幫我ohm過咗嚟太古坊開市集，即刻去買杯靚啡，食舊靚叉💛💛遲啲我一定會過嚟舖頭坐低食哈哈！市集期間限定！只有短短一個月，2022年7月星期一至五早午市時間，人流唔多，大家經開真係要去支持下🐽今次試嘅係店員推薦嘅靚叉，心機菜嚟色香味齊晒。一拎上手未開盒已經好香，因為冇即食雪完拎到番去叮咗三十秒，再淋埋汁陣香味仲濃咗😍😍咬落夠嫩口，原條咁燒令到邊位有烤香，夠甜夠入味，拎嚟加餸真係一流。單食嘅話建議配埋沙律菜平衡番，成餐食得更滿足。今日想飲White coffee叫咗Cappuccino幾順滑，啡底易入口。趁仲有大半個月可以試埋其他野同招牌Cold brew lemonade❤️

📍𝐎𝐇𝐌 𝐂𝐚𝐟𝐞 & 𝐁𝐚𝐫💛 - #YFF深水埗 💎【撐真·本土樂隊KOLOR必訪‼️ 朝啡暮酒的港態度🍸】由真本地樂隊開設嘅良心店💛 點可以唔去潮聖支持下？呢間咖啡店以「日啡夜酒」嘅模式經營，日間時間係一間走工業風嘅文青cafe，提供多種由專業咖啡師沖調嘅精品咖啡；入夜後就搖身一變為型格酒吧，以霓虹燈打造cyberpunk主題。OHM喺六點後就會開始供應多款特色調酒，部份更由 @kolor_official 成員親自研發架～ 聽講佢地仲會不時駐店，擔任bartender親自為大家調酒🤩❝𝑭𝑶𝑶𝑫❞➤ 明太子蟹籽意粉 ($115)明太子忌廉汁睇落好似好稀，但食落味道尚算濃厚，意粉掛汁力強，食落啖啖都好rich好creamy，鹹香又惹味，仲加左啲蟹籽提升口感。份量幾足，夠兩個人share食。➤ 慢煮澳洲穀飼牛脷 ($80)牛脷先慢煮後香煎，煮得相當軟腍入味，幾容易咬開，而且調味恰到好處👍🏻 不過建議可以再厚切啲增加口感！➤ 厚切完美平衡叉燒 ($65)每件叉燒都極厚切，肉質唔乾，咬落軟腍黎又有肉感，調味帶甜幾惹味，友人不約而同表示好喜歡呢碟叉燒🫶🏻➤ 秘製微辣焗雞翼 ($45 / 5p

真心有水準的Cafe Restaurant💛之前第一次嚟的時候冇訂枱，摸門釘😭 今次終於醒目，訂咗枱先嚟到。一入去環境係我鍾意的，好relax, 首先叫左杯 Expresso Tonic， 好飲😋 之後同朋友叫左兩款招牌意粉，明太子蟹籽意粉同埋蒜香大蝦欖油意粉。意粉韌度剛剛好，有咬口， 大蝦意粉個 大蝦夠入味，炒得好香；明太子意粉個汁好味到想飲哂佢，夠哂Creamy💛喜出望外💯 呢度嘅打咭位，係身為Kolor粉是必去的朝聖地💛💛

💎總評分：7.0/10-繼上次喺深水埗一間玩具店落訂後，今日終於可以嚟接走bearbrick🧸，於是直接喺隔離餐廳食埋dinner。入店後發覺原來係Kolor同幾位Viu嘅KOL有份開嘅小店，牆上霓虹燈「酒醒」意思係Cafe會喺夜晚變成chill嘅酒吧狀態🍸。可能因為由樂隊成員開設，播嘅音樂全部都係耳熟能詳嘅粵語歌🎙️。1️⃣ Ohm yogurt bowl $85夜晚都食到健康嘅yogurt bowl🥰，啱晒不分日夜照樣食Yogurt嘅人。上面鋪滿配料，包括rasberry、blueberry🫐、香蕉片🍌、cornflakes、奇異果🥝，nuts通常係合桃或者杏仁片，但係小店用左開心果，好開心呀😆！Yogurt都幾有奶香，用原味襯托水果係最好的👍🏻。2️⃣ 明太子蟹籽意粉 $115兩款pasta入面店員推介呢個人氣之選，一上枱聞到香濃嘅明太子味🤤，如圖所見意粉浸喺醬汁入面，睇到都知好creamy好rich，建議兩個人share會比較好。3️⃣ 慢煮澳洲穀飼牛脷 $80無論係韓燒日燒乜燒都必要嘅牛脷👅，竟然喺呢度見到~大大片牛脷先用慢煮方法煮3-5小時，再香煎先上枱。口感一流😋，無出現乾身同鞋口狀況

🍸深水埗超有feel 本地樂隊主理日啡夜酒寵物友善Cafe🍸位於深水埗的一間特式Cafe , 日間提供Cafe ,夜晚變身酒吧的日酒夜啡的概念Cafe，由本地樂隊 Kolor 主理，身為小粉絲今次懷住潮聖心情過去體驗一下🍸店家門口已經感覺到燈光迷幻感，店內霓虹燈「醉．醒」代表了日頭來飲咖啡夜晚飲酒意思，仲有Kolor 霓虹燈打卡位，原來店家仲有2 樓，可以包場開Party 私人聚會或者搞mini concert 都仲得🍸店家提供手沖咖啡，意粉，小食及蛋糕等美食，原來呢到的店員好利害，日間係咖啡師夜晚會變身成為調酒師 ,我哋坐呢個位置仲可以近距離欣賞佢地表演🍸 蒜香大蝦橄欖油意粉 $125意粉上有三隻大蝦，少少香辣有蒜香，鐘意炒得乾身帶少少橄欖油的香氣，而且都幾大碟，最好同朋友Share 食🍸慢煮澳洲穀牛脷 $80 經過慢慢的澳洲牛脷煮得非常入味軟熟，咬落幾多汁又夠彈牙🍸黑松薯條$70個人覺得必食的一款小食，炸得金黃的薯條，超大方的灑上滿滿的巴馬臣芝士碎，配上一碟黑松露蛋黃醬，黑松露香氣強勁，送酒一流🍸秘製微辣焗雞翼5 Pcs $45 焗得香脆的一款雞翼，表面香脆內層軟滑🍸半首歌 $12

這間位於深水埗的特色餐廳，由本地 樂隊 Kolor及Kosa等人合資主理，走日啡夜酒路線，日間是優閒文青咖啡店，傍晚變身成酒吧，每日下午四點，餐廳燈光會轉變成霓虹燈，瞬間變奏出與日間截然不同的氣圍，引你進入微醺的世界。🦋秘製微辣焗雞翼 $45/5隻雞翼外脆內嫩，無論作日間小食或晚間佐酒都不錯。🦋牛油果青蘋果蟹肉沙律多士 $80多士選用酸種麵包，口感帶煙韌，牛油果熟度剛剛好，入口Creamy，蟹肉沙律加入了青蘋果，感覺好清新好fresh。🦋明太子蟹籽意粉 $ 115 意大利麵用了超多忌廉煮，多到有點像湯意粉，奶油香氣濃郁，忌廉汁加了明太子辣椒絲，帶點點微辣更惹味，份量足夠二人前，幾抵食。🦋厚切完美平衡叉燒 ＄65叉燒經過慢煮後，肉質軟腍，且保留肉汁，肥瘦均勻，件件厚切充滿口感。🦋慢煮澳洲穀飼牛脷 ＄80同樣經過慢煮，薄切牛脷相對口感不及叉燒，醬汁調味也挺不錯。小編🐰最欣賞餐廳Drink list會按照酒精濃度排次序，食客可以根據自己喜好選擇，好貼心。🦋Ocho Chocolate Old Fashioned $128打卡之選，記得要先預備好手機，捕捉轉眼即逝的煙霧。煙醺味頗濃但不攻鼻，觸