Oliva (已結業)

當晚8:30到達，一入店內，人流比較少，甫安坐後，就遇到幾個年輕無禮貌的waiter/waitress。先問攞menu，佢聲都唔聲就塞了兩個俾我地，明明人手充足，但我舉手示意卻無人理會，問了一個waitress關於餐單的問題，佢都係無笑容死死下咁簡短回應！算喇，我都係抱住好又一餐唔好又一餐的心情食，點知啲野食真係麵包：又凍又硬...龍脷柳卷煙肉：超恐怖，好似蒸咁，又唔香又唔好食，食到我爸爸羊腿排：ok同以上果位人士一樣，我見到呢間咁嘅野都有百幾個感到震驚，忍唔住道出事實！

本來一向都唔寫壞食評，因為本身曾從事服務業的關係，所以知道當服務業員工不容易，尤其是開餐廳，但今次真係抱歉要比個"喊臉"！上來Openrice看看，真係估唔到此餐廳會有百多個"笑臉"，但細心看看，我想此餐廳的食評是每放越下…我們一行三人到店時，餐廳好焗，好似冇冷氣，見到有幾檯食客用Menu當扇，由於已大約九時，餐廳大部份食客已食到dessert, 只有數檯食客食緊Main course...餐廳人手完全充足…頭一位waiter都算ok, order完食物後，由於媽媽想吃包包點油醋，我們叫了一位年輕Waiter, 此waiter態度傲慢，沒有回應，老娘再三追問先來一個"嗯！"這是waiter應有的服務嗎？我們之後想加單，本來想避開那傲慢的waiter，惜事如願違，亦得來第二句"嗯！"食物方面，上次好味推介的Pizza唔夠熱，鋪在上面的肉碎很干很干！白汁煙肉Linguini carbonara portion 好大，味道不錯！Tomato mozzarella salad 係我至愛，不過不失！最後，那傲慢的waiter如我所願，真係漏左入單...其實人手真係好充裕，不過真係做野的似乎得幾個

四月廿八日(星期三)老公仔今日來大埔搵我,我就帶了他到Oliva吃午餐!本想吃少少東西,就去跑步,可惜突然下大雨!改變了計劃!之前和媽媽吃過dinner,但是價錢比較貴,他有點似又一城的那間意大利菜呢今日吃lunch,有平又有貴的選擇要了兩個$37的lunch set,又不用加一,相當抵吃!先來的麵包,是凍和硬的,吃了一個就沒有吃了!雜菜湯,味道都濃,料就不太多了白湯,是加了磨菇的忌廉湯,磨菇味道較重,不是我的那杯茶呢燒雞扒意粉,有白汁的!燒扒很大塊,而且嫰滑,意粉是幼身的,比較干,幸好汁都夠多咖哩忌廉海鮮長通粉,很特別,未吃過兩種souce一起的!但是兩者都兼具!料就一般,不多,只有蜆肉,蝦和少量的龍利飲品是凍檸茶,都可以味道都可以,而且$37有湯,麵包,主菜和餐飲,要求不高的朋友可以一試

本是OLIVA的常客，今晚以後，決定以後也不去了。叫了一個千層闊面，嚐第一口已發覺與以往的不同了，再從面的中心的位置嚐一口，立即要吐，因為裡面的牛肉是壞的，帶點肥膏的牛肉碎壞了那的味道非常嘔心的，未煮之前廚師應該可以嗅到那種惡臭，但仍照搬上餐桌供客人使用，實在過分。跟侍應反映，他一副懷疑的目光，立刻把食物帶回廚房，出來之後說從賬單中剔除此項，沒道歉，沒跟進。不想浪費時間跟沒誠意餐廳爭論，埋單走人。只想在此提醒各位食客，不要以為這店是全大埔擁有最多OPENRICE笑臉的食店就可信。食物味道，在食物衛生面前，永遠排名第二。

今次去Oliva係同男朋友去慶祝生日, 我前兩日仲要打去Book位,佢話7點之後無位, 仲要態度好差,咁我地唯有book 6點啦...點知去到, 6點幾到我地走既時候, 入面都仲係空空如也, 都無咩人, 點解無位呢??之後, 咁都算啦...我地Order左個蝴蝶形牛柳, 一個Pizza同埋一個海鮮意大利飯, 仲有兩杯野飲牛柳好多筋, 佢個d菜上面仲比我見到有隻昆蟲(唔係黑椒, 因為個一點黑色野好明顯係有一對翼)同個waitress講, 佢都仲係好rude lor...真係興興地...Pizza好多油, 意大利飯都ok, 不過好膩個兩杯Drink既Voda味太濃啦, 仲要其中一杯明明睇到個材料係甜既, 點知仲要有d咸咸地既味=-=本來最尾想order個小小蛋糕做Surprise, 但係都係覺得算啦...都係走啦...

第一次到呢一間餐廳以意大利餐廳來講價格同質素,這間算是取得了平衡唔太貴, 亦算好食

麵包點醋…係幾得色…不過個人麻麻地…麵包唔夠新鮮喇…餐湯好重的番茄味呀~ 我同左黎點包包~呵~蚧肉三文魚意大利飯嘩…好快就上左菜喇…我初初以為…三文魚係TOP 既…原來撈埋去個飯度架…不過都幾足料呀… 啖啖都有蚧肉同三文魚…蚧肉一絲絲的…有D煙UM的咬口…仲有少少軟殼~三文魚一小片的又未至於熟到散曬…可能係用煙的~LIkE 意大利飯的軟軟口感…唔太乾又唔會好濕…飯吸收曬湯既精華喇… 唔係好CREAMY…反而淡淡地幾清…同埋有SEAFOOD 既鮮味…什菜薄餅好得意的… 用左好薄的青瓜同茄子…冇焗到熟曬…仲保持左爽口的…番茄甜甜地…栗米粒粒的…磨茹又軟淋淋的…CHEESE 焗左有D焦同拉到一條條絲… 好香…啖啖的口感/味覺都好RICH 呀…可是…個餅底冇什腸那個咁脆呀…餐咖啡自己MIX 糖同奶的…都幾香濃…暗暗地…佈置幾CLASSIC…樓底又高…仲播細細聲的音樂…幾ROMANTIC 喇~店員個位個都差唔多樣既… CHEERS UP! 好似多D 笑容好D喎…不過就個個都好NICE…首先上左個錯的肉腸PIZZA…食左啖先發覺我地係ORDER左個新款什菜架喎…其實都可以是旦要左佢既…不過又見到好

一向都有上開openrice八下邊到有好野食。終於忍唔住寫返篇，估唔到第一次就要寫……見oliva有咁多早一個星期到叫男人book定檯食情人節飯！點知希望愈大，失望愈大。男人book左9點，我倆準時到達。一見到門口set dinner for 2 menu個價錢嘩！咁抵！點知呢個時候，一位女staff突如其來對著我倆大叫：「有無訂位呀？」完全嚇到彈起！再等呀等，5分鐘後終於有位可以入去座低喇！環境暗暗，播著音樂，氣氛不錯。檯與檯之間頗迫，幸好早早訂位給我倆一張四人檯每張檯兩枝朱古力花！可惜畀漏左呢，要問staff先畀返我地之後眼見有情侶有訂位，都要在門口呆站超過15minsstaff們橫衝直撞當晚只有set dinner for 2，一個頭盆、湯、main course、dessert。出菜慢，但可以接受頭盆：一個拼盆有春卷、串燒、焗蠔、三文魚沙律… 串燒唔得、焗蠔入面有綠色既中式菜 差!湯：龍蝦湯勁咸飲兩啖放棄！main course： 安格斯牛扒+蟹蓋+薯蓉+粟米 安格斯牛扒六成熟，對辦但勁乾身 蟹蓋有腥味！薯蓉+粟米好味

之前都去過好多次大埔oliva食lunch, 偶然會有一二次上菜慢一些, 不過我地都冇計, 因為學生多又lunch time, 可以體諒.今日難得同同事到大埔oliva午餐, 以為冇乜人ok啦, 估唔到漏~單~!lunch1:05到達, 落單好快就有湯. 之後一路傾下講下都未有主菜到; 1:15問一次, 回答「好~跟下」, 又等一陣, 1:20仲未有, 不過隔離遲來過我就有得食, 所以我地又問....「好~跟下」;好啦....1:33都未有, 呢次個waiter唔望您添.1:35 有另一個waiter來說: 漏~單~大佬lunch time最緊要係時間, 第二, 之前叫您check乜都check唔到, 淨係應「好好好」, 如果之前check到漏都好d, 第三, 今日唔多人都咁, 係同事問題定廚房問題呢?最後, 1:45到菜, 1:55走......大家仍然可以去, 自己睇住時間囉.

約了嬤嬤吃晚餐，嬤嬤住在大埔，每次跟她和父母吃飯選址都是在酒樓吃中菜，原來嬤嬤是喜歡吃西餐的，所以立即到Openrice找尋大埔區有什麼好介紹，結果選了Olive。以前住在大埔的我，對這餐廳名字的確感到陌生，但看看餐廳地址很熟悉，當的士到達時就看到原來真是以前的適雅餐廳！入正題了，餐廳內燈光較暗，以為情侶撐台腳很浪漫嗎？小妹不覺得，仰頭望樓底十分高，但是天花板上佈滿點點，好像是霉菌，真的有些少影響食欲，只好不仰頭再望好了，坐位都算舒適。一坐下來，看到有些放了很久而且乾了的西芹及甘荀條在臺上我肯定誰也不敢吃，因為像放置了數天的裝飾物...................同時，待應奉上麵包，伴以橄欖油及黑醋，說真的麵包很難吃。是次自選了以下菜餚，供四位用：前菜三款：煙三文魚柚子沙律好清新，冇稔過呢個配合咁好，無論餐前食還是餐後食，感覺一樣咁好芝士波菜釀大菌，差得很，記得以來響大尾篤某餐廳吃過是用銀雪魚加沙律醬放於菌面焗，是十分美味，這裡的令我十分失望。大菌只是我手掌般大，五十幾大元，我覺得完全不值Pama ham哈蜜瓜，佢既pama ham好正，比起有d酒店還要好主菜三款：牛仔扒(七成熟)

裝飾氣氛不俗，在接待慮稍事停留即見女侍10米遠處外高呼：先生幾位？我還以為走進了茶餐廳！嘗了招牌龍蝦天使麵，咪道合格，麵略熟。紅酒牛尾，量大抵食，牛尾稍肥。餐包慣例免費，No free lunch! 有很大改善空間。

呢度以前就好味, 而加真係食唔食都吧唔明點解咁多人仲比笑臉囉一入去, 個女capital就好冇禮貌咁問幾多位呀?連加個請問或者比個笑容都冇食物方面d面包凍冰冰盤醋加油好臭, 見到都唔開胃什菌意大利飯 好普通,海鮮墨魚意粉賣相已經唔靚, 個汁好杰, 俱落去更加唔得, 毫冇墨魚汁味, 淨係得個color一餐咁既野百幾蚊, 我去食大家樂好過

大埔呢個地方有一間咁優雅既食店真係好romantic呀!難怪店內全部都係一pair pair～哈哈Pizza黎食個氣氛..所以都唔記得幾$喇..同又一城果間..仲差少少啦不過太乾身我覺得,2個人又食唔哂..食得多,會爆暗瘡囉..所以食左2件我都收口喇..車輪粉最初食果時呢~好熱好好味喎我覺得,好creamy好香好重芝士味~但食多幾啖...唔敢再食喇..一個字---漏!好喇€等我既甜品喇..想order napoleon cake啦當然....可惜..佢話冇囉~~唯有下次啦~~

小蘑公發燒， 沒有胃口， 從學校回來路過Oliva， 看起來還不錯的樣子， 推門而入。不同于附近的其他餐廳， 雖然是暗暗的燈光， 卻給人寬敞舒服的感覺， 不會太冷。小蘑公沒有胃口，所以我們只點了“煙肉什菌菠菜寬面”， 本來還有“藍莓脆餅”（圖片上的樣子很可愛，上面還有一顆雪糕球）， 但是脆餅已經賣光光。。。小小失望， 只好用打扮的冰皮月餅代替啦。。hoho 好像有小小離題。。。等了很久， 有一搭沒一搭地吃小塊的面包， 沾著乳白的醬汁， 小面包韌韌的， 差點就被我一個人全部消滅。。。。最后主菜姍姍來遲， 竟是出奇的好吃， 濃濃的忌廉汁， 韌韌的菠菜寬面， 香而不膩的煙肉， 很搭的味道。。。吃得很開心 小蘑公也很喜歡 換作平時， 他一定可以全部吃到肚子里明天也還想來嘗試， 想試試紅酒燴牛尾， 希望會好吃哦

友人生日...順路係大埔揀左依間好評如潮既Oliva食飯裝修幾令幾有情調2個人叫左2個餐焗豬排意粉 - 依個好好味!!d茄汁同出面食個d味有d唔同,我鐘意!!紅酒牛 - 唔多覺有紅酒味..牛就一般都會再返泥食過嫁