On The Hill Coffee Bar (北角匯二期)

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一杯咖啡，一客甜品就是簡單的小確幸。當然，對甜品控來說，若然甜品好味的話，幸福感同樣會提高。這次，我就成功到On The Hill Coffee and Bar收割幸福。🔸 日式薄鬆餅配自家製雪糕（無麩質）$80賣相看起來吸引，加上金箔更打卡。不說不知，原來pancake以日本東洋米業的無麩質米粉代替麵粉，所以除了蛋香外，還有陣陣的米香，口感濕潤有致，而且不會太甜。配上自家製雪糕、微微燒至焦香的香蕉、藍莓，無論畫面和味道都相當豐富，是幸福感的來源呀！▪️ hand drip coffee 先嘗到lemongrass香氣，變室溫後後而變成jasmine tea，啡香留在口中久久不散。▪️ Latte精美拉花的背後是濃郁的咖啡和幼滑奶香。後來發現原來Pancake是Cafe與JRE （全日本大米及大米相關食品出口促進協會）的特別製作，除了On The Hill外，另有多間餐廳會推出以日本米炮製的西餐、甜品等等，今次個配搭都幾特別，有機會要試埋其他出品。

由土瓜灣開到黎北角，已經係第二次幫襯😙水準一樣keep到👍👍Definitely not to share tiramisu 2.0 ($68)食一啖就後悔share了🥲酒香味濃郁，非一般tiramisu嘅酒香🤔原來用上宮崎縣麥燒酎！佢地選用嘅espresso同燒酒好balance❤️口感好smooth微苦甜而不膩😇 CP值好高～Black truffle wild mushroom toast ($108)Cafe hopping總係覺得食toast好唔抵🥺剛好肚餓又見到係homemade bread就試試！好彩個sourdough都做得幾好，麵包相當有咀嚼感，酸度適中😇炒蛋香滑足料，配以黑松露醬無得輸👍👍White ($42)/ Le chocolate Chaud ($58)熱朱古力必試❤️❤️❤️採用85% Belize Chocolate，入口超濃郁，會有少少漿住個口，微苦亦唔會死甜🥺🥺入落好C伏！

最近在港島東有任務， 所以就趁機來試這邊的咖啡。喜歡咖啡、酒、西式甜品的我今日揀了這家在北角碼頭附近的。點了他們的限定signature甜品Tiramisu。配Deluxe Dirty。他們的Tiramisu非用甜酒， 而是用了宮崎麥燒酎。因為沒有標註是哪個品牌， 所以無法得知級數如何， 但Tiramisu入口非常香濃， 酒香味重， 酒味濃烈。唔飲酒的可能會覺得嗆， 但因為我本身都愛飲威士忌及燒酎， 所以覺得跟甜膩的Tiramisu很搭。另外酒餞的兩小片香橙， 都是送咖啡的良品。Deluxe Dirty的奶特別的香濃， 原來是自家練的奶， 所以濃度高， 味道重， 配上Espresso就剛好融和， 原來建議是不要攪勻，大口吸飲，就可以一口嚐到兩種味道口感。不過我還是忍不住把咖啡攪勻了， 味道還是很好， 可惜中途被小飛蟲搶劫了， 沒機會喝完。

🍴Tiramisu $68其實好多人都係為佢而黎🤣🍰個size都唔細，味道唔係偏甜既，手指餅浸滿晒，入口酒味同咖啡味好濃👍☕️White $42有靚靚拉花已經好賞心悅目🤓依間咖啡店既咖啡豆係fruity～味道好濃郁,個拉花飲到底都仲keep到👍☕️Dirty $42個樣同味道都好有層次🌟店員提醒唔好攪暈佢🥰飲落去先係expresso既酸味再加埋奶既甜味😍好順滑🤍再加上岀面靚海景，係一間值得放低生活瑣碎事黎既cafe👍

It seemed to be a little nice place, the food was average but was a little disappointing in terms of service. The windows were a bit more than a little dirty which literally clouded the view, what a pity! Smoked Salmon on sourdough with saladThe bread seemed warm to the touch but turn out a bit stale on the sides. Salmon was generous but the avocado spread on the bottom was a bit sad, you could see the colour but hardly taste it.DrinksThe cappucino was delish but the autumn citrus tea was a wast

💬要做到好食嘅Tiramisu，真係好講求Balance❕無論係可可粉、Mascarpone Cheese、浸Ladyfingers 嘅酒，對成件Tiramisù嘅融和感都好大影響🤭有別於一般Tiramisù ，On the Hill有名堂嘅Definitely Not to Share Tiramisù 餅底用上自家咖啡豆再以日本宮崎大麥燒酎作為Base。Ladyfingers 浸得好濕潤，食到最後仲有啲咖啡酒喺底，但個人覺得佢酒味比咖啡濃，對於小飲酒嘅我嚟講，甚至會覺得有啲嗆喉🥲我每食一啖都會打冷震，同埋有種唔想再食下一啖嘅感覺💔成件事就變到食緊燒酒浸蛋糕咁😖另外叫咗般Deluxe Dirty，店員提醒飲嘅時候要大啖啲，咁先可以飲到兩層～確實，入口好有層次感而且冷熱交融😌杯邊有甜甜嘅朱古力，中和咗Espresso嘅苦味☕️ 整體而言，雖然係城中頗有名氣嘅Tiramisù，但個人唔太好重酒味食物，所以覺得一般般，亦唔會專登再嚟食🥺

這間分店在北角匯商場的地舖，地方唔算好大，平日的午後和假日都會坐滿。今次趁平日中午前過來坐坐。咖啡的定價偏高，可能因為商場舖的租金都不少。普通black / white coffee 只有一種豆，飲落去微酸。奶類亦無選擇，只可選全脂奶，沒有脫脂和植物奶。所以我只能選black coffee 😅設備齊全的開放式廚房，煮食時難免有點油煙味。tiramisu也是店員在這裡製的。咖啡杯子蠻特別，tiramisu擺盤都很精美。個人喜歡偏苦澀的提拉米蘇。所以他們家的tiramisu很對我口味，蛋糕面灑滿可可粉及黑朱古力碎，手指餅浸得剛剛好，充滿燒酒和espresso香味，整體味道不會過甜。忌廉芝士的份量適中，所以吃完一整個都不會很膩。

今日朋友叫我去北角買些嘢，之後便想找一間咖啡店飲下午茶。突別找了這間試試。地方也算舒服，幾好，有些文青。我們點了兩杯Long Black (每杯$38）, 又叫了一份cinamonn French toast. 下了單，客不多，四五張枱，便等。因想去洗手間但舖內無，要行出去入返北角匯上一層才有。入到去也有3個人，不過等了一，兩分鐘便可以。洗完手便落返去再入返間店，但竟然咖啡或食物還未有！看看，一共是有3個職員的。再幾多幾分鐘，奇怪地先上了個French toast,送上一份餐具（怪，你食一啖我食一啖？）我便自己去拿多一份。因食物已上了枱便先食。再等等，差不多已食完一半，便先上第一杯咖啡，再等多少少便再上第二杯。咖啡不是濃，有少酸，平平。French toast, 有兩塊，麵包不是平時的方包，應是有些突別，也可以，細細兩塊。食物和咖啡我只覺得可以，一次試下便算。職員無乜同客有交流，我們離開時又無講什麼，bye bye 都無。。。。覺得有些“無乜嘢，自己行出去.”的感覺，有些cool?

呢間既Tiramisu想食左好耐，就襯今日外賣左試試佢🤤♥ Definitely not to share tiramisu🍰 $68咖啡味同酒味都好濃口感軟滑，面頭好多朱古力粉味道偏苦，呢款Tiramisu採用左130年宮崎縣黑木本店製作嘅頂級麥燒酎去製作，食得出酒味嘅香濃😋 旁邊嘅橙乾甜甜地可以中和返Tiramisu既苦，好好味🤤食晒真係好飽好滯超級滿足😋 識落又唔會好甜，味道啱啱好，建議可以兩個人share食🤣

On the Hill Coffee Bar北角海旁cafe文青打卡勝地🧁食物質素：😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍💵性價之比：😍地址:北角匯二期地下G16號舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹今次黎到不過呢間文青海旁cafe，位於碼頭附近，一望出去就係大海，裝修以白色為主要十分舒適。今次去到嘅時候係平日既下午茶時段，人非常之多，好難先可以搵到一個位。餐廳主要提供輕食如吐司，沙律，還有幾款自家製甜品。🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹1.Definitely not to share tiramisu HK$98 Rating: 7/10。咖啡味香濃。口感軟滑。它用了自家咖啡豆浸的燒酎來做的。味道與一般tiramisu無太大分別。性價比不高2.Fudgy brownie w/ homemade coffee ice cream HK$73 Rating: 7/10。Brownie口感濕潤。但質感較為鬆散。自家製咖啡雪糕有驚喜。與Brownie完美配搭🥰🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

位於北角匯要喺商場外圍海濱嗰度先入到去嘅平日都基本上full~可以包一杯咖啡☕️我哋1:30左右入到去都係剩返跟門口嗰啲並排坐嘅位~環境都唔錯，有少少盆栽同埋文青簡約嘅裝修🌱叫咗latte~不過冇decaf有啲可惜🥺但煙三文魚份量都唔少，配上牛油果醬🥑法包要小心啲食，如果唔係都會脆到𠝹口㗎😛另一個係西蘭花雞肉芝士😋味道好香芝士味，而且仲拉絲添！雞肉個方面就係一啲雞絲同細雞粒，主要係食佢嘅西蘭花醬，都好好食👏🏻

On the hill coffee bar 原來向街， 係商場搵唔到😂， 但正因為向街， 採光充足， 簡約裝修，加上對住外面🌳🌿，好relax. Menu 選擇唔多， 但都有幾款自制麪包 選擇 and breakfast on hill (比較似all day breakfast)1）Pesto chicken with mozzarella cheese 🧀 $98自家制麫包上鋪上香蒜/ 香草雞肉絲， 表面再加上cheese, 旁邊配上沙律🥗。 份量輕食足夠。 香草雞肉個味道唔差， 味道特別可以一試。 2）breakfast on hill + ☕️ $118有鮮果yogurt, 黑松露炒磨菇，煙三文魚，及焗芝士麵包。乳酪並不是Greek yogurt, 鮮果有青提子/ 哈密瓜/ 藍莓， 感覺哈密瓜可換上士多啤梨🍓會更好。炒磨菇並未有強烈既黑松露味， 但選用大啡菇已經唔錯。mini sourdough 一d 都唔迷你， 塗上香草加芝士焗， 比較單單一塊法包， 層次豐富不少！3. deluxe dirty $68比一般dirty 更貴$$$。 點左單先問人deluxe 同一般dirty

-之前已經想去土瓜灣果間，喺北角時發現原來附近都有一間！馬上去試試😻💛小店環境好舒服，對出係大一片綠草地，好適合放假時放鬆下🕺🏻小店有咖啡、甜品、酸種麵包同沙律等等，今次飲咗cold brew($65)同espresso tonic($55)，價錢中上。cold brew有波波冰，令咖啡一直保持夠凍，咖啡味幾濃，正常發揮🤣另外，仲試咗令我覺得幾驚喜嘅Definitely not to share tiramisu($68)😻餐牌寫咗呢款tiramisu採用 130年宮崎縣黑木本店製作嘅頂級麥燒酎去製作！雖然我都唔太熟酒類，但感覺好似幾勁😂😂 tiramisu擺碟幾靚幾適合打卡，食落唔會好甜，酒味都幾香濃，幾鍾意酒味同咖啡味夾埋嘅口感，味道唔錯！.推薦指數：☕️☕️☕️（3/5）

餐廳店面光潔白淨，雖然位於主要交通道路的路邊，街市的附近，但隔音效果做到好好⋯ 包圍你嘅只有柔和的燈光和微微又温暖的燈。是烏雲密雨時候的好去處。 令人忘記剛剛冒雨匆匆的狼狽。 室內的音樂唔會太大聲影響交談，同時又有消融其它客人交談時的聲浪。 讓人可以得舒適哋度過一個雨天的下午。要小心睇餐牌！要小心睇餐牌！要小心睇餐牌！ 除非你真係好鐘意好鐘意食一碗普通乳酪加生果，一般唔太建議咁样單點啦呢啲咪識食囉，俾多40-50蚊，又有烤菇，焗芝士吐司、小量煙三文魚，小量乳酪，營養均衡嘆埋杯凍飲，寫意嘅雨天又過去了呵呵呵

这家店离公司较近，和同事们常常帮衬，位处于北角汇核心区，但门面靠近北角汇油烟机排气筒，不时飘进的油烟味，部分店员态度令人失望。一位短发男士收银员，朋友用普通话问咖啡的香型，他不等别人说完，直接打断不耐烦的说自己听不懂（如果听不懂，建议下次自动换成别人收银。）朋友继而说英文沟通，但是店员继续摆出一副高高在上的样子，问一句说一句，直到另外一个朋友说广东话救场，才完成点单。此次因为是专门带懂咖啡的朋友来品尝dirty，没想到会遇到不愉快，朋友喝了说咖啡很一般，估计和心情有关。虽然也不是什么大事，只是语言沟通问题，但是店员的善恶情绪，别人是可以感知的到的，我想以后和朋友们都不会再帮衬这家店。