On The Spot Cafe Bar Restaurant

營業中

休息中

前排工作關係嚟到天后，同事帶我去On the Spot Cafe Bar Restaurant食lunch，發覺環境同食物都唔錯，所以今日就帶A姐去chill下。雖然已經去過一次，但餐廳嘅入口比較難搵，我哋都行咗唔少冤枉路。所以大家記住係喺琉璃街同電氣道交界個轉角位，先係大廈嘅入口呀！On the Spot Cafe Bar RestaurantOn the Spot Cafe Bar Restaurant係上年12月開張，所以裝潢仲好新簇，加上環境寬敞舒適，坐得舒服，空間感十足，嚟high tea傾吓計都唔錯。另外，drink menu選擇多，放工同同事黎飲杯酒，都係一個唔錯嘅選擇。而主廚亦好著重客人嘅新鮮感，所以set menu會不時更新，而餐前嘅小食同餐湯都會隨住食材嘅供應而改變。椰菜花忌廉湯今日嘅餐湯係椰菜花忌廉湯，椰菜花先用牛油焗過，再打滑而成，配上鬆脆嘅自製麵包粒，餐湯入口綿滑，非常creamy，而麵包粒亦相當鬆脆。三文魚籽慕斯撻前菜係三文魚籽慕斯撻，自製嘅撻皮相當鬆化，加上三文魚籽慕斯嘅咸香，令人十分開胃。羊臀肉大部份餐廳都係提供羊架，而On the Spot Cafe

天后呢邊有好多特色餐廳，所以我成日都會周圍去區內入面唔同餐廳揾食👅有日去過一次On the Spot之後，因為太抵食嘅關係，令到我依家每星期點都會去一次，發掘餐廳入面唔同菜式🤩第一道想推介嘅菜式就係魷魚薄餅，雖然呢個pizza唔係chef recommendation，但我每次嚟嘅時候都一定要嗌一個，因為佢真係好好食😋！餅底烤得脆，料也都落足，每食一啖，都感覺到啲木魚絲塞滿咗我個口，咬落去又有魷魚，同個餅底相輔相成，令到成個pizza都好彈牙、有咬口✨第二道想推介嘅菜式就係BB乳豬，呢個真係食親都有驚喜🤯同傳統嗰啲乳豬唔同，唔係配甜醬又或者係芥辣，而係用西式嘅紅醬，再配上一個薯仔千層🤓舊乳豬一食落啲肉質都好淋，肉味仲喺度，而個薯仔千層將個口感提升咗一個層次，食落除了感受到肉絲以外，也有薯仔千層，更多層次🤩因為我實在太鐘意食呢個乳豬嘅關係，我仲額外訂咗原隻乳豬同朋友一齊share嚟食，希望可以分享呢份美味畀我嘅朋友🫡原隻乳豬同BB乳豬一樣，只係冇咗個薯仔千層，但好食程度不變，同埋大隻咁多，我覺得仲抵食咗啊🤤！好耐都未試過揾到間餐廳啲嘢食咁啱自己口味之餘仲要抵食，會同多啲朋友嚟呢間餐廳一齊

今天在附近工作，發現一間新晉西餐，環境也不錯，決定一試據負責人說這間餐廳開業不夠一年，樓上cafe bar ，老闆到外國學廚修畢後回來親自擔任餐廳主廚並負責設計菜式及親自監督工作，有品質保證，絕對不馬虎餐廳為了迎合香港人口味，有抵食lunch set / dinner set / happy hour 更有法國或日本新鮮生蠔，🦪生蠔配白酒/氣泡酒set 或 百多元有半打生蠔優惠, 蠔粉不能錯過…假日也有Set lunch，抵食 ：🥗湯+羽衣甘藍沙律，醋泡洋蔥酸甜爽口，羽衣甘藍撈上沙律醬加芝士🐟三文魚撻的三文魚蓉豐富滑溜，皮鬆脆，兩種不同口感🍝辣香腸扁意粉 $148這個比較像一點fusion菜，茄醬混和了一點辣椒干及豆瓣醬的味道但不太辣，配上新鮮白菌，惹味的扁意粉🐮安格斯西冷扒$208縱然是西冷扒，但筋不多，肉質粉嫩軟稔，配上燒汁 ； 水耕沙律較乾淨較少污染，新鮮爽脆；薯條外脆內軟；整個配搭健康及飽肚🍫自家製甜品$48朱古力卷鬆軟，朱古力味濃烈，連忌廉也是朱古力味，非常適合我這個朱古力控口味，雲呢拿雪糕加雲呢拿籽味道也很出及香滑🍹Fire spritz (餐+38可以轉特飲）自家製羅勒糖

【 🐠 蜂蜜橙銀鱈魚 】---($188) *另收加一服務費*～～～📍評分：10/10～～～💫 𝕊𝕖𝕥 𝕃𝕦𝕟𝕔𝕙 :- Starter 👉🏻 是日精選餐湯🍵- Main 👉🏻 蜂蜜橙銀鱈魚🐠～～～⏩ 感謝餐廳邀請試食啊😛，但係講明先評分絕對從心冇私心ga🤣！呢間位於天后既樓上西餐廳，以灰色為主調，座位都好寬敞，坐得好舒適🏞，聽住音樂同朋友歎返餐好好品嚐美食就係享受🥰！～～～身為主角既兩塊銀鱈魚啖啖肉超新鮮啊✨，魚味好鮮甜，食落爽彈得黎又非常嫩滑😚，熟度啱啱好，魚肉內裡絕對冇overcooked👍🏻，食落口感真係啱啱好🤤！魚外皮烤得香脆有咬口，魚皮油脂香豐富😋，外脆內軟既銀鱈魚真係整得好正好好食‼️ 底下配有藜麥、青瓜粒、番茄粒、紅洋蔥等等，藜麥煙韌韌韌既粒粒口感😚，配埋其他多汁爽口既配料💦，口感多元豐富，而且感覺食落好fresh👻，摺埋酸爽既檸檬汁落去就更加清新開胃🍋，夏天食就啱灑loo！醬汁係蜂蜜橙汁🧡，好少有呢款醬汁好特別，味道異常地非常夾😜！酸酸甜甜帶獨特香味，清新度max✨！～～～是日餐湯係椰菜花忌廉湯，飲落口感creamy幼滑🤤，帶微微椰菜花香，面頭加左百里香同少少橄欖油🌿，

之前去開晚餐時段，今次特登晏晝過黎試新嘅午市套餐✨。依度嘅主厨好用心☺️，爲左帶俾食客新鮮度，每隔兩個星期就會換一次餐單。今次我叫左脆炸墨西哥墨魚薯球作爲前菜，見到主菜有Keto生酮花椰菜飯就試吓佢，最後加$20飲左杯咖啡☕️。🌟脆炸墨西哥魷魚薯球🌟作爲頭盤，我以爲會好油膩🥶，因爲係煎炸菜式。不過，試過之後發現裏面嘅魷魚一啲都唔韌😮，薯泥調味啱啱好，整體口感外脆内軟，很不錯👍。🌟生酮花椰菜飯🌟依碟係生酮飲食人士嘅福音✨。一開頭會擔心依啲健身食物爲了減油鹽糖，會不會缺乏調味🤔，或者份量不足夠🤔…. 不過係我白擔心了。先講調味，雖然材料係純素，但係味道一點都唔寡，幾清爽🤩。再黎講埋份量，花椰菜飯嘅口感好神奇，介乎顆粒感同埋綿密感中間，真係好似食緊鷄蛋炒飯，不單止椰菜花好味，隻大菇和里面啲小菇仔超好味簡直係絕配。配料相當足夠，有大啡菇、蜜豆、洋葱、蛋等各式各樣，飽足感💯🌟拿鐵咖啡🌟最後，完美嘅結尾當然少不了一杯咖啡提神，為下晝衝刺工作嘅自己補充咖啡因😆。我叫左杯Latte，好欣賞上面細心嘅咖啡拉花😍，啲葉散開嘅圖案好賞心悅目🌿。咖啡溫度啱啱好唔會太熱，飲到香醇嘅奶香同埋濃郁嘅咖啡豆香氣，咖啡師話

今次朋友帶咗我嚟天后嘅on the spot 食tea。雖然係tea time，但同時可以揀lunch set + happy hour menu👍🏻 結果我哋喺唔肚餓又想食啲嘢傾吓計嘅時間，share咗一個set lunch + happy hour set + dessert 🤣.Set lunch ($168 with salad)🔸羽衣甘藍沙律跟餐的沙律一啲都唔馬虎，唔係普通嘅生菜，而係superfood 羽衣甘藍。好surprise 沙律上嘅洋蔥係有醃過，酸酸甜甜好清新，唔會有生洋蔥嘅辣味。羽衣甘藍一啲都唔苦澀，配上羅勒蒜蓉蛋黃醬、松子和羊奶芝士，口感同味道都好豐富。.🔸羊肉 配 煙燻乳酪、茄子、蘆筍、粟米仔、燒汁聽朋友講，呢度嘅主廚係讀廚藝出身，仲喺芝加哥嗰邊做過廚師。羊肉一向都係難度好高嘅菜式，但呢度嘅廚師就烹調得剛剛好，肉質軟嫰，食到羊肉應有嘅香味，而唔係令人抗拒嘅羶味，伴碟嘅乳酪、燒汁和燒蔬菜，亦中和到羊肉的飽膩感✔️.🔸 奶泡咖啡 (+$20)拉花有驚喜，看得出咖啡師嘅用心，熊仔好精緻好可愛🐻 咖啡味道好香濃，如果可以有脫脂奶/植物奶選擇就更好啦。.Happy H

每日lunch hour 最頭疼就係要諗食咩，而且食黎食去都係嗰幾間😵‍💫… 所以，今次想發掘新美食😆!!! 咁啱同事介紹左依間餐廳俾我，決定帶埋朋友趁機黎光顧，很期待！我們叫左一個頭盤、兩個主食同埋最後因爲見到Happy Hour優惠又忍唔住叫埋😆，簡直係大胃王挑戰🤣!! 不過我地食得好滿足~🌟蘑菇薯仔球配香蒜羅勒奶油醬🌟作爲頭盤，我起初以爲會好油膩，因爲畢竟係煎炸菜式😬，不過咬左一啖之後就發現原來係我誤解了🫣。依個蘑菇薯仔球好香脆可口，再搭配羅勒奶油醬讓蘑菇香味更加突出😍，令人會想一啖接一啖咁食唔停口😋。🌟北海道帶子蘑菇意大利飯🌟依個意大利飯好驚艷✨，我每一啖都品嘗到濃厚嘅蘑菇香氣😍，而且飯粒軟硬適中，唔會過於軟爛，口感細緻綿密😋。此外，帶子煎得恰到好處👍，軟嫩多汁嘅帶子增添了意大利飯的海鮮風味🙌。儘管如此，我略嫌美中不足的嘅一個位係份量有啲多🙈，食到後面我覺得有少少膩😳。🌟紅酒燴牛頰肉意大利飯🌟 果然，意大利飯係高水準😋。不過跟蘑菇意大利飯相比，我覺得依個意大利飯嘅味道更加濃郁✨而且充滿了酒香🍷。佢最欣賞嘅係牛頰肉😍，大概係因爲慢煮嘅關係，所以肉質軟嫩同埋肉汁精華被緊緊鎖住，一啲

假日最適合嘆番個悠長嘅午餐🌤 今次搵到呢間西餐廳主打多國菜🗺️ 烹調手法好Modern 融合唔同菜既特色👍🏻 同老闆傾咗兩句 原來大廚係加拿大回流 學廚咗好多年 難怪西餐正宗得來又有點現代化的Twist🌏 今次坐左喺角落位置有兩邊落地窗感覺好開揚✨ Lunch 同Dinner 都好適合黎Chill Chill 😚⭐️ Daily Soup 🍲今日嘅餐湯係蕃茄湯🍅 濃郁程度同罐頭完全唔同❤️ 用咗豐富嘅蕃茄同薯仔🥔加上香草既點綴 味道好開胃🌿⭐️ Salmon Noodle 🍣溫泉蛋三文魚同冷麵既配搭有點日式的感覺🇯🇵口味清新得來蛋漿將各種食材融入在一起🍳清爽得來啱晒夏日食 ⭐️ Japanese Pork Loin 🥩烤焗過嘅豬扒好嫩滑 🔥 調味用咗松露白甘筍蓉🥕 帶淡淡嘅甜味🤍 中和返偏濃嘅燒汁⭐️ Squid Tube 🦑呢度釀魷魚超有特色好Exotic😍 真係喺西班牙食過一樣嘅菜式🇪🇸 魷魚筒裏面養咗松子同菜 口感特別豐富🌰 加上龍蝦汁超級鮮味 🦞⭐️ Tiramisu 🍰咖啡味濃又夠晒Creamy 😜 特別加上開心果碎 超有意大利特色 🇮🇹⭐️ On The Spot Cafe Bar Res

今日又黎 On The Spot 食飯，我地係常客黎㗎～因爲真心覺得依度食物質素很不錯，環境又舒服，整體性價比高。貪地理位置方便，由天后地鐵站A2出口行大概兩分鐘就到，而樓上舖好處就係環境寧靜寬敞，我地正正鍾意呢點。香蒜忌廉白酒煮藍青口伴法包我第一次食新鮮藍青口，同之前以前吃嘅急凍青口真係相差甚遠!!  先講新鮮度，青口肉質飽滿，一啲都唔霉唔腥，應該係白酒做到除腥嘅作用，而法包係一個好好嘅搭配，因為可以點香蒜忌廉醬汁，吸收曬海鮮嘅精華虎蝦香蒜番茄扁意粉我地一開頭以爲係一碟好普通嘅番茄意粉，但係尾韻竟然食到微微嘅辣係意料之外嘅驚喜。佢嘅辣一啲都唔唐突，其實嗰調味幾夾～仲有幾抵食既係有一隻大虎蝦，肉質厚身鮮甜。樹林裏迷路的鷄我地之前成日叫牛頰肉，雖然的確係好食，不過今次我地想換口味，無諗過會有意外驚喜。上菜嗰陣我地完全唔信係鷄肉，因爲佢係一卷卷，好奇特。不過食落發現鷄肉口感扎實，調味濃郁，搭配薯泥一齊食口感更佳。而且唔好睇佢不要分量好似好少咁，其實都幾飽肚架。

首先，一進餐廳，右手見到彩虹色吧檯，超有feel！！等侍應介紹過餐牌后，感覺好有趣，而且也很親切！聽説這間餐廳去年才剛剛開，厨師做菜也很有新意，專程過來品嘗！安格斯西冷牛扒牛扒必點！這家的牛扒很juicy多汁，所以很香。而且分量超足！！不僅牛扒很多塊，旁邊的薯條也是多到吃不完，薯條有很香的黃油味。配合意大利青醬真的超好吃！羅馬花椰菜森林我好喜歡這個，各種蔬菜的搭配放在一起首先就很賞心悅目！另外吃起來蔬菜也沒有夾生，是健康又溫柔的味道！這個醬很特別，聽説是自家做的，別有一番風味。吃完正餐再來一塊甜點，我選了他們最近新上的玫瑰蘋果花，是我想要的浪漫味道！甜而不膩，餐後來一份剛剛好！總的來説價格不貴，分量也很足夠，可以説是性價比之選了！并且一下就能嘗出來每樣菜的用料真的是非常新鮮！

最近上左天后呢間樓上西餐廳Happy Hour，大大嘅落地玻璃採光度十足，窗邊座位亦好闊落，適合一班朋友聚一聚😎而接近黃昏時分黎，仲可以睇到維港日落🌇𝗢𝘆𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀 ($𝟴𝟴)是日生蠔係法國嘅Spéciales de Claire🦪呢隻品種海水味比較重，入口先鹹後甜，肉質爽脆口感精緻。配埋杯乾身偏酸嘅Prosseco，令生蠔嘅後勁甜味有所提升🤩老闆話雖然呢個只係happy hour promotion，但都會挑選最優質嘅時令生蠔黎serve，可見佢地對食材嘅要求同尊重。𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀 ($𝟴𝟴)佐酒Snacks 可以4選2，我地就揀左 Deep fried Calamari 同Mushroom croquettes。魷魚juicy炸粉唔會太厚，蘑菇薯波食落creamy，兩樣都好有tapas風味🇪🇸安 格 斯 西 冷 扒 (400g) 配 薯 條 ($328)上碟擺盤精緻，澳洲穀飼西冷我地叫左5成熟，肉質鮮嫩但唔會好多血水，越咬肉味越出，點埋阿根廷青醬及肉汁，令到整體肉味有所提升🥩佢地除左有Happy hour promotion外，仲有幾抵食嘅Lun

之前見到網上有朋友介紹過💗天后既On The Spot Cafe， 畀佢嘅環境😍同食物深深吸引，趁星期五同囡囡去放鬆下😚坐窗邊好舒服relax💗🍴Lunch menu可以揀是日餐湯或🐟三文魚冷麵❄️是日餐湯係蕃茄雜菜湯🍅，三文魚冷麵係新鮮三文魚切條，配意大利青瓜絲，清新爽脆👍🦐大蝦菠菜意大利飯158大蝦爽彈，意大利飯以菠菜蓉、洋蔥及蜜豆烹調，口感豐富。🐷烤焗日本佐賀豬柳$168豬柳好嫩滑，配松露白甘筍蓉，有特色。升級無酒精雞尾酒 (+$38) 🍹Morning after百香果、青瓜、薄荷等材料調配而成，味道清新，啱曬而家天氣✨

#西式eatcovery #天后eatcovery💡 至chill cafe & bar集cafe同bar於一身既餐廳，環境舒適寧靜，無論日夜都可以係度chill吓！🍽前菜🫕羅宋湯，味道香濃，仲落左唔少薯仔。🍝三文魚冷麪，用左63度溫泉蛋，蛋味氣濃，混和三文魚同意大利青瓜，配上獨特既醋，清新得黎好開胃。🍽大蝦菠菜意大利飯🍲有別於傳統既意大利飯，加入菠菜蓉，creamy 得黎又有淡淡既菠菜香味停留係口腔入面。大蝦新鮮，食落爽口彈牙。🍽安格斯西冷牛扒🥩廚師煎得剛剛好，肉質保持嫩滑，肉味相當濃郁，仲配沙律同薯條或炸洋蔥圈，值得推介。🍽Morning After🍹入面有百香果、青瓜、薄荷，配上梳打水，酸酸甜甜之餘仲好清新，仲好多唔同既mock tails選擇，鍾意飲酒既人都有好多酒可以選擇。Ps 特別推介鍾意食生蠔既你，可以試吓餐廳Happy Hour Menu，一杯白酒或氣泡酒配上兩隻肥美既法國生蠔都只係$88，絕對係高CP之選。

今日同朋友喺銅鑼灣行街🛍，行到咁上下開始攰同埋有少少肚餓，諗住搵個地方飲杯嘢唞下🥂。不過由於係禮拜六日，所以周圍都人迫人🥵，於是我哋決定搵樓上cafe☕️。去到門口見到餐廳做緊二人下午茶優惠🤩，望落幾抵，包食物又包嘢飲，所以決定一試~ 有兩個tea set可以揀，「我女友不餓💁🏻‍♀️」同埋「我男友總是很忙🙋🏻‍♂️」，不同之處係一個有鹹點一個無。我地最後揀左女友tea set 💁🏻‍♀️，因為既然難得一場黎到，梗係要趁機試多啲唔同款式啦🤤。見到個tea set，我地兩個第一時間打卡📸，相機食先😂，因為真係擺得幾靚，摩登得黎每款糕點一覽無遺✨整體而言，食物高水準，啲糕點精緻得黎分量啱啱好👌，正好滿足我地😍。真心推薦想搵一個地方悠閒地度過下午嘅人們黎試依個下午茶優惠🥂，可以一邊閒聊一邊食好嘢，很寫意呢~~😚

在天后這邊上班，第一天入職，想要獎勵一下自己。於是逛到金輪廣場這邊，翻看餐牌，看到這家的餐牌上openrice好評滿滿，於是決定來嘗試一下。首先是這個沙拉，它的名字就讓我充滿好奇：水牛芝士伴自家醃漬西瓜皮，抱著試一試的態度我點了這個菜，沒想到給了我很大的驚喜！腌製過的各種蔬菜搭配自家調配的醬料意外的好吃，讓曾經最不喜歡吃沙拉的我都喜歡上了它，忍不住全部都吃完了。然後是主菜，我選擇了慢煮牛頰肉。第一眼看這個菜給我一種紅燒肉的感覺，但是吃進嘴裏后又發現完全不一樣！牛頰肉筋、皮、肉相連，煮的恰到好処，口感棉柔而絲毫不膩，再搭配厨師調配的獨特醬料，吃完之後竟然是滿嘴清香。下面的薯蓉也是好吃且層次感滿滿（還很頂飽！）這一道菜吃完非常滿足總的來説整體感覺非常好！今天還在菜單上發現了其它沒見過的菜名，以後在這邊上班可以時不時都來嘗試一下，這樣一想，突然對今後的工作充滿期待了呢！