One Stop Ristorante & Bar (已結業)

My first time there! Ordered an seafood ink pasta set for dinner! it came a soup and salad. The mushroom soup was actually pretty good but not hot enough. The salad dressing was a bit too spicy but the greens were fresh. The so called seafood pasta only had one scallop! I am not kidding, just one! Consider the $$$, I probably won't go back again!

高街的西餐廳愈來愈多了，最近又多了＜One Stop＞。但其實她不是高街的「新丁」，皆因老闆年前就在斜對面開了家食材專門店了；也許認為這區的客路有得做，索性向下游業務擴展，把自己賣的食材煮熟來賣。One Stop也是這區的食肆中，罕有地把店面的部份劃出成為吸煙地帶的（即是將門口開在吸煙區的後方），也順便把兩邊的牆壁變成超大型的餐牌：最初只用右方的寫Set Lunch，後來推出晚市二人餐，連左邊的也用上了。自己不是煙民，沒有因而受惠，但觀察到使用率其實不高，加上天氣炎熱，要放一台大型風機，空間變得更小了。吸煙區的「坪效」（台灣用語，即每面積單位的生意額）值得認真檢討。這次的分享，「成本」實在不低，因為是前後吃了四次lunch的結集（但這篇的光顧日期和金額是第一次的），有二人撐枱腳的，也有與友人同行的。身為街坊，多幫襯和留意到一些細節，不奇怪；吃了幾次還願意去，為什麼呢？第一次去，坐下、看餐牌、點菜，完成基本動作。店員都比較年青，而且態度殷勤。但十多分鐘後，啥都沒端來，但之後來的客人已有餐湯了；向店員查詢，才發覺根本沒落單！餐廳頂多只能坐三十人左右，而店子新開張，並非人頭湧湧，怎麼可以犯這

阿媽話試下街口個間新開嘅餐廳。入到去都幾虛陷，侍應帶我地去到最篤個兩個位，點知地下有一灘水，又有疑似老鼠或蟑螂藥嘅杯仔係腳邊，於是要求調位去隔離。我們叫咗意大利飯同三文魚扒，侍仔問三文魚要跟飯、意粉或薯菜，我地要咗薯菜。首先黎咗麵包，一人得一塊，凍冰冰又硬，後來見到隔離檯每人有兩塊：（跟著黎湯，疑似罐頭粟米湯；（跟著等咗好耐都未來主菜，見到隔離遲來過我地，湯未飲完主菜已經來，反之我地總未有得食侍應又不斷問我地麵包黎未、湯黎、主菜黎未，可見系統混亂主菜終於黎，更加火爆。我以為發緊夢，個三文魚薄到個錶帶咁薄，薯菜得幾粒小薯仔，兩粒蕃茄，一舊西蘭花仔，細路都唔飽意大利飯就乾增增，一啲都唔creamy成日最好就係個餐飲，檸水同檸茶，有個特別嘅榨檸檬器叫埋單又等好耐，再叫先即刻黎好後悔無帶相機去影啲衰野，總之成餐都好火滾

星期曰3時,在西環高街找地方食lunch. 無意中發現一間裝橫用心的餐廳,外面有幾張露天的小枱,有狗主帶着愛犬悠閒地用餐,也有外籍人士一邊嘆coffee一邊閒聊, 於是决定入去試一試.被安排坐在室內的落地大玻門後,光線充足,加上悠揚音樂,而午餐價錢只是約$60-$100, 在該區是很難得的.餐飽及餐湯: 牛油特好味主菜: 1. 吞拿魚沙津 沙拉醬清新可口 2. 海鮮意大利麵 味道鮮甜,麵質適中餐飲: 1. 熱咖啡 咖啡糖用心挑選 2. 凍檸茶 茶底無苦味,加鮮檸汁及少許糖漿,很讚啊!

是日陽光普照，我要去薄扶林那邊拜山，因為早餐吃了一點點東西，本來打算拜山後才吃午餐的，可是等車等得太久，肚子開始覺得餓，最後還是決定先吃午餐。前陣子看到有食友來這裡晚餐，看照片似乎不錯，不知道午餐的水準又如何，聽鬆弛說午餐價錢不貴，就一於去試試看。假日午市時段，客人不少，有八成滿，我被安排坐在最近廚房的一張檯。裝潢顯然花過心思，大落地玻璃門透進自然光，簡約自然。門外有一張小檯，有一對情侶帶著可愛的小狗坐在外面，這個區其實都有不少外國人喜歡帶狗去用膳，不過這類餐廳在附近不多。鬆弛還未到，侍應先拿來水和餐牌，隔了一會，連麵包都來了。正在盤算著要吃什麼的時候，店員竟然又送來餐湯，我說我的朋友還未來，所以她收走了，後來我們只點了一個午餐，她們又送來兩碗湯，我說我只點了一個餐而已，這次她又收走一碗，似乎開業初期還是有點混亂。麵包不熱，是冷的，外層有點靭，裡面也不鬆軟，不過我們依然把整個包吃掉，因為那塊牛油。我沒有看過餐廳供應這款來自意大利的牛油，牛油顏色較淡，入口幼滑富奶香，和平常吃到的完全不同，具有連平平無奇的麵包也可以變得好吃的魔法。午市套餐四選一，價錢由五十多元起，有沙律、意大利飯、春雞和

西環因地鐵和重建而鬧得熱烘烘，山上的高街也在靜靜起革命．本以精神病院和鬼屋而聞名的街道，如今已開滿食肆：從茶餐廳到日本串燒，從澳洲燒雞到廣東粥店，甚麼都有，最近更有三間西餐廳前後腳開業．開業不過十多天的One Stop Ristorante & Bar和對面的高級食材店一脈相承，食材質素有保證，加上又高又闊的門面設計，是三間內最光鮮的；加上有朋友推薦其牛油，就先去一試吧．店主明顯在裝修下過心思：放滿調味食材的架子，小孩和食物的黑白照片，黑白相間的椅子，加上兩層高的樓底，不說還真不知道這裡是西區！也許這裡和蘇豪餐廳的分別，只在其100%中國籍而且人數超多的團隊，和中英對照的餐牌．說起餐牌，這裡食物選擇不多，都是within expectation的意式食物． 有禮的侍應放下兩杯水，麵包籃和配料．開水加入青檸厚片，所以入口帶酸，但在盛夏特覺清涼．至於麵包是翻熱的小餐包，味道淡，質地又粗．但配的意大利Fattorie Ferrarini牛油，質感是非一般的綿滑，入口更帶水牛芝士的清新奶酥，不膩不漏，美味．番茄濃醬也甜美可口，完全搶了餐包的鏡． 先來的是意大利雜錦拼盤，以$168有三款意大利火

Went on a Sunday night and got the last table available. Started with a good antipasti platter that was full off good, fresh ingredients (could have used some bread or crackers to go with it though). Mains were both spaghetti carbonara, very tasty and full of flavor, not oily or greasy at all. Portion size was just right for two guys who where moderately hungry. Overall the design and setup is very nice, with nice decoration and lighting. Beware there is a table that sits right at the entra

是日太太生日，和家人一行四人一同去One Stop 開飯店長知道是我太太的生日亦為我們送上一些驚喜。頭盤法式香煎鵝肝 (用上法國頂級ROUGIE鵝肝) 份量夠兩人用，白酒汁煮藍青口 湯意式黃金洋蔥清湯 比 法式洋蔥湯淡一點，但味道適合香港人口味主菜燒牛肋骨 (牛味特濃正)加拿大豬鞍扒配無花果汁 (成吋厚)美國頂級西冷 (用上美國Prime Grade西冷)意粉黑松露雜菌意粉甜品火焰雪山 (店長適心安排及送的甜品，酒香濃郁)咖啡Double Espresso

難得今日收早 男朋友話帶我去左一間新開既餐廳 - One Stop當我地入到去，原來佢已經一早訂左位 (如果想訂位就要早一個星期，因為booking都幾full下..)waiter哥哥帶我地坐低，奉上餐牌同水，仲推介左兩個頭盤俾我地: 先講鵝肝，佢比街外一般食到既大件，再配以紅酒煮過既布LUM，驚喜！兩樣食材一次過放入口中，產生左一種神奇既化學作用紅酒布LUM既酸酸甜甜，化解左鵝肝本身既油膩感，又能帶出其獨特既味道，絕配！至於生牛肉，牛柳被切成一小塊既薄片，加上巴馬臣芝士碎片及黑松露欖油。牛肉入口感覺好嫩滑，當你呼吸既時候，黑松露欖油既作用就發揮，即時令牛肉既味道提昇好幾個級數，值得推介*****食完兩個頭盤，我地點左兩款餐湯: 法式洋蔥湯 / 雜菌忌廉湯由於我同男朋友都好喜歡食海鮮，專登叫廚房另加海鮮 (原來本身無跟架!)洋蔥湯外表平平，但當入口時，洋蔥既香氣直攻上腦袋，令人精神為之一振!到男朋友既雜菌湯啦，由於佢平時都對雜菌忌廉湯素有研究，佢好奇問waiter湯中有邊幾種菌類，原來湯加入超過五種既高級菌類，如牛肝菌，羊肚菌，蟹味菇，入口白菌，黑松露等等，精製而成，比起街外食到既雜菌