openground (已結業)

今個weekend同朋友仔去咗深水埗買電器, 行經一間叫openground嘅文青cafe見到幾多人係裏面, －於入去湊下熱鬧Cafe裝修相當簡約, 無咩特別嘅裝飾, 食物同野飲嘅選項都唔算多<Flat White>大食妹嗌左杯Flat White, 咖啡味幾濃郁, 口感順滑, 實在之餘又唔會膩<Affogato>朋友仔就嗌左個affogato, 香濃又熱辣辣嘅黑咖啡配上冰冷嘅香草雪糕, 都好消暑

深水埗這頭真的是越來越多cafe呢🙌🏼 誰會想到在這條舊街會有一家空間感十足 設計簡約時尚的咖啡店🌟🌟_{Passionfruit chiffon cake $45 🍰}其實本來只想來喝喝咖啡 但看見其他食客叫了蛋糕 樣子也不錯的 所以就忍不住也叫件來試試😝這件熱情果chiffon cake氣孔超緻密的 比較厚實 雖然稱不上最fluffy 但還是好軟熟濕潤😚 重點是面頭那passionfruit glaze!! 酸酸甜甜 馬上使整件蛋糕熱情果味強烈得多！特開胃的😻😻😻 好喜歡呢！💓💓💓_{Dirty $40 ☕️}這杯dirty也超有驚喜！Isolation做得特別美 (雖然過了一段時間後已經看不見了😛) 然後口感也超級creamy超級順滑！雖然coffee base 比較nutty 不是小編們本身最喜歡的風味 但味道還是好香的～ 絕對是在香港喝過數一數二的dirty呢😚💓_{Ice drip $60 🥃}另外的ice drip也不錯😚 雖然用上ethiopia的豆子 但風味比較特別呢 比較茶感 且沒有平時的那麼floral 整

午餐.這天想找間cafe安靜一下上網看到附近有兩間想去的先去另一間看一下感覺比較昏暗便決定到這間光線較充足的.Croissant set $50牛角包不好吃又韌又乾感覺十分不新鮮Mocha還好但太細杯.$50感覺不值大概是因為沒有限制待多久所以要賣貴點吧另外餐廳衛生一般桌子和椅子上都有食物碎如果能定時有店員清理一下會更好

今日落雨加公眾假期路過一間咖啡室。入到去coffee shop, 白色嘅家具同埋牆身，地板有少少工業風，同埋店內有好多設計嘅雜誌，覺得好舒服同埋好寧靜。叫左一杯affogato，咖啡香濃。😌

呢間咖啡店環境幾白淨，亦都有唔少盆栽夠清新，但係人流都頗多，樓上好似有書本展覽既關係，間唔中會有一團團人出入，所以都唔會話好寧靜，不過黎呢度同朋友嘆杯咖啡傾下計都仲可以既，而且學生展示返張學生卡仲會有九折🤭▪️ Cake of The Day - Chocolate Chiffon Cake（6.5/10）💲45本身見到人哋話呢度個蘋果批配雪糕唔錯，但係會定期轉款式，我嚟到嘅時候已經冇咗嗰個🙈咁啱店員影緊新品，呢次係Lemon x Raspberry Pound Cake或者Chocolate Chiffon Cake，最後我揀咗後者☺️面頭嗰層係雪凍左既60%朱古力醬，放回室溫後自行等多陣先食會好啲，唔會甜之餘個味亦夠香，不過戚風蛋糕都偏乾硬身，未有好鬆軟既海綿感覺🤔▪️ Earl Grey Tea（7.5/10）💲35呢度主打咖啡，但我唔係太飲咖啡嘅關係，唯有叫茶類😯店員攞平板電腦介紹有四款，佢推介Honey Comb，不過都係要返自己鍾情嘅伯爵茶😳飲落去都幾清幽，有住陣陣佛手柑味，耐左都唔會話好澀，店員仲話飲完有需要可以再添水😛🔎 整體評分（7/10）

見到食評有我心目中的Dirty一心衝著它而來好可惜...一見到出來的層次...非常失望了！沒有了dirty的層次.....沒有飲落口的不同層次口感而個咖啡底亦沒太出色只有一杯很淡味的咖啡混入了凍奶沒什麼可言! 食物點了蘋果批配雪糕還好...不錯的！

咖啡比附近的怪物好喝空間較大 坐更舒服巧克力那杯沒拍照 起碼巧克力粉有溶掉雖然好像沒甜點的照片看也選了蘋果批 雪糕不太甜的就食物的選項太少了 這樣很難會想再來吃點別的因為 我 不是咖啡人?總結在第一句

去咗一間具藝術特色嘅文青coffee shop間coffee shop 1/F 係space 同workshop ,而G/F係coffee ，books 同goods。Coffee 門口有擺放咗一個牌，話比人知邊層有咩野。Coffee shop以黑白灰三色為主色調，仲擺咗好多關於藝術設計嘅書同掛牆poster!👍叫咗杯dirty $40, dirty 好smooth ,但鮮奶唔夠多，鮮奶同咖啡撞得唔均衡😰。一個cold 嘅牛角麵包🥐（croissants),有個大大嘅雲利那（vanilla)雪糕🍦。而個牛角麵包🥐好鬆軟。😯$ 52

有朋友發現深水埗有一間好型格既cafe，所以趁放假同佢黎試下。cafe環境的確好有設計感，有型！好適合啲freelance 既人黎一邊做野一邊飲咖啡。叫左杯latte同菠蘿蛋糕，好好味，配埋個環境真係滿分！

收藏了openground這間咖啡店一段時間，終於來到深水埗便特意來這裡一訪。openground附近做了一個藝術展覽，而這間咖啡店的設計感亦很重，非常適合文青人士，店內空間非常簡約，放了很多g字字樣的平面設計相框，非常有獨特風格。店內分了兩層，上層亦有各種展品供欣賞，而我這次坐了上層位置，是先點餐後再自己拿上去進食的。這次選擇了一份菠蘿蛋糕的小甜點、mocha和熱朱古力，味道也不錯，外觀上也非常別緻與型格，在這裡小坐一下也非常舒服。

星期六下午去了深水埗走一趟，為的是買牛皮，自家製作比較平宜。左揀右揀，行得累了，正好找間咖啡店休息一會。早前在雑誌介紹過一間新開咖啡店兼工作室，原來就在我買牛皮店的隔離，専登去找可找不了，隨心隨意就在眼前，太妙！粗獷風格的設計，賣的是簡單幾款咖啡和兩款蛋糕。菠蘿蛋糕賣相超萌。似迷你的柚子。中間餡料是菠蘿茸，入口清淡，比想像中不太甜膩。Affagato 份量太少，相對價錢貴。不過濃郁甘香的咖啡，餘韻持久，品質不錯。

Lovely place to study, work, read, especially with the nicely designed interior and beautiful typographic poster. Minimalistic, simple around a cute neighbourhood. Also love what Openground is doing in their workshops. So important in educating the public about design and art. ) 

這天，我專程過來openground做為期半天偽文青。兩層唐樓地舖透過結合設計、文化及生活為理念，在深水埗大南街設下咖啡店及多用途空間，嘗試把設計帶到生活，連結社區。純白空間設計咖啡? 其實我不懂。我來這裡，只是想聞聞咖啡的香味、只是想讓自己處於純白空間去專心寫稿、只是想出來透透氣．．．所以，每次我到咖啡店也會問「你家那種咖啡最有特色?」，因為我不想動腦筋了。原本想點Dirty，但店員強力推薦手沖咖啡，尤其當我聽到咖啡味道是似足飲果汁時，已經令我心動。停下腳步，等待咖啡師為我手沖咖啡。他以螺旋方式於濾杯慢慢注入熱水，使得咖啡粉吸水均勻，隨即飄來陣陣香氣，聞一聞，心情放鬆舒暢，目的達到！嚐一口，沒有espresso濃厚咖啡香，當還熱時，帶有茶果甜味；當冷卻時，有偏酸及回甘味道，好像跟我過往飲既大不同。細意品嘗咖啡，享受寫稿，不知不覺到了關門時候了，唯有下次再過來慢活吧。