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2022-08-28
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呢間cafe嘅tiramisu被譽為全港最好食嘅tiramisu,之前嚟過幾次唔係賣晒就係太多人排隊,今日第四次來訪終於食到。另外仲嗌咗一個沙律,補充膳食纖維攝取量。鮮橙羽衣甘藍藜麥沙律 $68本身只係諗住求其嗌個沙律,點知食落有驚喜。沙律醬汁酸酸甜甜,蓋過咗羽衣甘藍嘅草青味,配上一粒粒藜麥同洋蔥碎,增加口感嘅層次。雖然鮮橙分量太少得幾片,而且完全唔甜,但係整體個沙律都好食,係一道唔錯幾開胃菜。提拉米蘇 $52不過正所謂希望越大失望越大,呢件tiramisu同我嘅期望有好大差距。首先以賣相嚟講,佢嘅四邊切口唔齊,仲有一小塊飛咗出嚟。味道而言,個人認為咖啡味同酒味都唔夠濃。個人比較鍾意手指餅浸到濕晒嘅感覺,而呢件tiramisu嘅手指餅中間仲係白雪雪嘅,食落口感唔夠濕潤。總括而言,Cafe嘅食物不過不失,定價進取,但係味道只可以用普通嚟形容。另外值得一提嘅係Cafe採用自助形式,喺counter落完單之後會比一部取餐機你,到部機響再出counter攞,而且食完之後要自己收拾枱面將餐具放喺指定位置分類擺放。如果咁啱經過唔使排隊可以一試,但係如果山長水遠過到嚟要排長龍嘅話就唔值。
鮮橙羽衣甘藍藜麥沙律 $68
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本身只係諗住求其嗌個沙律,點知食落有驚喜。沙律醬汁酸酸甜甜,蓋過咗羽衣甘藍嘅草青味,配上一粒粒藜麥同洋蔥碎,增加口感嘅層次。雖然鮮橙分量太少得幾片,而且完全唔甜,但係整體個沙律都好食,係一道唔錯幾開胃菜。
提拉米蘇 $52
$52
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不過正所謂希望越大失望越大,呢件tiramisu同我嘅期望有好大差距。首先以賣相嚟講,佢嘅四邊切口唔齊,仲有一小塊飛咗出嚟。味道而言,個人認為咖啡味同酒味都唔夠濃。個人比較鍾意手指餅浸到濕晒嘅感覺,而呢件tiramisu嘅手指餅中間仲係白雪雪嘅,食落口感唔夠濕潤。
總括而言,Cafe嘅食物不過不失,定價進取,但係味道只可以用普通嚟形容。另外值得一提嘅係Cafe採用自助形式,喺counter落完單之後會比一部取餐機你,到部機響再出counter攞,而且食完之後要自己收拾枱面將餐具放喺指定位置分類擺放。如果咁啱經過唔使排隊可以一試,但係如果山長水遠過到嚟要排長龍嘅話就唔值。
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