Parallel

營業中

休息中

觀塘樓上西式半自助餐今天去香港觀塘Apm逛街，看到這幢亞太中心有很多餐廳。食量大的朋友想吃西餐，找到這家餐廳環境吸引，有點高級西餐廳的感覺，星期六晚上人不多，價錢也不會很貴，而且是半自助餐餐廳環境寬敞，座位不多但舒適配上柔和昏暗燈光，雲石與皮質地家具的風格裝修感覺優雅。冷氣充足有情調，另收加一服務費晚市半自助餐每位 $318+1 ，可選一款主食在加半自助餐，主菜均配以是日餐湯，另配咖啡或茶，活動包場有9折自取區有：車厘茄、南瓜、沙律、前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺和白蝦等等，還可以自取沙律醬和調味料
主食方面，選了：意大利煙腩肉濃厚香菇意大利飯和清淡的匈牙利燴牛肉配香脆蒜蓉包，牛腩非常肥美服務質素：7/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：6/10

～Parallel😍觀塘高質素半自助餐👍自助吧有各種高質食物😍包括新鮮海蝦🤪各種帕馬火腿👍新鮮沙律😘等等嘅不同美食😛全部都勁好食🤤都係任拎👍主菜我哋揀咗兩款～墨西哥雞肉卷😍雞肉嫩滑😍仲要勁多肉👍包皮非常香口😘食到停唔到口☺️～意大利煙腩肉本菇意大利飯🤪腩肉入口即溶😍配上忌廉汁本菇😛加上粒粒分明嘅意大利飯😘簡直係絕配👍～順帶一提😛加$88可以任飲紅酒白酒 抵到爆呀😍😍餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次經過呢頭一定再嚟食😎📍港鐵觀塘站A2出口 步行約5分鐘Parallel (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖

上一次在觀塘亞太中心吃飯時留意到位於3樓的<Parallel>﹐一間半自助西餐，所以今天來試一下。自助方面都是冷盤，有凍蝦、青口、田螺、火腿、芝士、煙三文魚等，沙律的種類也很多，有純生菜、粟米粒、煙肉粒、麵包粒、八爪魚、紅菜頭等等可以自製沙律，另外也有已調味的泰式牛肉沙律、藜麥沙律、水果沙律、薯仔沙律等。補給很及時，也不會一次過上太多食物，而且餐廳是開放式所以完全不擔心衛生問題。價錢$318再加一，但openrice 訂位有9折。另加$38升級為了一個黑松露白菌湯，主菜方面有11個選擇，大部分都是不用再加錢的。數月前去了東歐旅行有點懷念，所以選了一個匈牙利牛肉湯配蒜蓉包。上菜看上去份量不大，也明白是半自助餐想大家浪費的關係，但吃下來也很多件牛肉， 但最令我驚豔的是蒜蓉包，非常香口，蒜蓉味足！

Parallel意大利煙腩肉本菇意大利飯煙腩肉本菇意大利飯色香味俱全，煙腩肉味道濃郁，帶出歐陸風味，本菇彈牙爽口。米飯煮得濕潤卻粒粒分明，吸收咗肉汁嘅精華，同時有忌廉嘅滑溜感覺，充滿層次感。意大利飯上以鮮花仔細點綴，十分優雅。墨西哥雞肉卷墨西哥雞肉卷外皮煙銀帶微微酥脆，內餡豐富，雞肉鮮嫩多汁，加入辣椒等香料後，令整體風味更加立體。搭配新鮮生菜同三色椒，增添一份清爽感。醬汁包括牛油果醬，鮮蕃茄莎莎醬，酸奶油等，酸甜平衡得宜，令人一口接一口，十分回味。西蘭花忌廉湯今晚嘅餐湯係西蘭花忌廉湯，口感濃郁滑順，西蘭花新鮮香氣幽幽散發，忌廉湯醇厚交融，連忌廉湯都拉花，令人愉悅。Parallel 晚餐係半自助餐形式嘅，餐廳面積唔算大，但自助bar枱選擇豐富。有海鮮類如熟蝦，螺頭，青口。各種芝士，包括意式水牛芝士車厘茄。各種沙律包括泰式牛肉沙律，蛋黃醬薯仔沙律，健康嘅紅菜頭，配搭各種沙律醬等等。令人感受到各國美食嘅魅力，非常滿足。

簡約裝潢，以灰色為主調，大約都坐到30人，活動包場9折，都係個幾唔錯嘅選擇！Dinner set$318 配是日餐湯，另配咖啡或茶！👉🏻自助放題區有沙律、前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺同白蝦等十幾款任食！豐富多樣，所以係gathering嘅好選擇！👉🏻西蘭花忌廉湯濃郁嘅奶油質地，口感柔滑，仲要有靚靚拉花！👉🏻墨西哥雞肉卷切開六件，餡料豐富，有醃製嘅雞肉、鮮蔬同香料，好有墨西哥風情，餅皮非常煙靭！👉🏻冬陰功燒雞配椰汁飯好惹味，椰汁飯帶有椰漿嘅香甜同軟糯，仲有花瓣點綴！👉🏻凍檸茶清新爽口，解膩一流！

這天晚上我約了家人在觀塘吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間法國菜餐廳試一試，店內環境清潔衛生，冷氣夠，環境十分舒適，餐廳鄰近地鐵站出口，商場門口有巴士站，交通十分方便前菜有煙三文魚稔香軟彈，芝士粒芝士味道很濃郁，很新鮮，青口彈牙，沙律菜爽口新鮮，南瓜鮮甜，蝦爽彈鮮美，前菜是任食意大利煙腩肉本菇意大利飯($318)煙腩肉軟彈煙靭，十分新鮮，忌廉味很濃郁，本菇煙靭，意大利飯粒粒分明，質素十分高，份量很多墨西哥雞肉卷($318)墨西哥雞肉卷嫩滑細密和有嚼勁，十分足料，用料非常新鮮，配上牛油果醬，酸忌廉，蕃茄醬紅酒洋蔥湯味道微酸，令人十分開胃，雖然加了一些紅酒，都是很易入口整體來說，食物的質素非常高，食物的份量十分多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧

今天一行6人第一次來這餐廳吃lunch semi buffet. 初時抱著試下新餐廳嘅心情沒有太高期望。餐廳位置好方便在apm 旁邊， 坐地鐵巴士或揸車都很方便（不過冇免費泊車）。 地方雖然不是很大，但環境整潔舒適。 主菜食咗魚， 海鮮闊麵， risotto和甜品， 餐湯同麵包都好味道， 自助沙律區款式都幾多幾豐富亦好新鮮 ， 咖啡飲品和食物質素高， 完全超予預期高CP值👍👍， 侍應服務殷勤有禮， 絕對係五星級水平，一定會再來。太好味冇影到相😋😋

餐廳在觀塘的商業大廈環境佈置十分之明亮，座位也十分舒適.這間餐廳有各式各樣的主菜可供大家選擇，另一部份就是在吧枱度自由領取自己喜歡的食物.意大利本菇豬腩意大利飯，以其濃郁的意大利風情和獨特的口感，瞬間抓住了我們的心。豬腩的醇厚與本菇的鮮美相互融合，再搭配上意大利飯的細膩口感，每一口都是對味覺的極致享受。冬陰功燒雞椰汁飯，則是一道讓人驚艷的佳餚。冬陰功的酸辣與燒雞的鮮美完美結合，再搭配上椰汁飯的香甜，口感豐富且層次分明。這道菜品的獨特風味，讓人在品嘗中感受到了泰國與西方的美食碰撞。自由領取的煙三文魚，以其細膩的口感和獨特的煙薰香味，成為了這場盛宴中的一道亮點。每一片三文魚都切得恰到處.沙律，作為一道清新的菜品，為這場盛宴增添了一抹亮色。新鮮的蔬菜與特製的醬料相結合，口感清爽且開胃，為接下來的美食之旅做好了鋪墊。總的來說，這場美食盛宴無論是從口感、味道還是食材的搭配等方面，都展現出了廚師的精湛技藝和用心。每一道菜品都是對味覺的極致挑逗，讓人在品嘗中感受到了前所未有的滿足和愉悅。這無疑是一次難忘的美食之旅，讓人期待下一次的再次相聚，繼續探索更多美味的佳餚。

餐廳用嘅材料好新鮮唔會太重調味食到原本食材嘅風味感覺健康半自助餐有沙律、前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺、白蝦配搭肉類式素食主菜喜歡佢哋嘅沙律🥗海鮮好味😋而且週末晚上相對少人可以靜靜地享受吓～半自助餐當中：泰式沙律、水牛芝士番茄、翡翠螺、白蝦、煙三文魚、芝士都係我會翻食的👍🏻主菜揀咗：🔹蔬菜素肉千層麵好有驚喜！食落同真肉完全冇分別！有蕃茄嘅酸、蔬菜嘅甜，千層麵口感適中好味！🩷🔹慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉煮得好嫩、好juicy！慢煮完再煎一煎，個皮微脆。薯蓉夠滑，混合黑松露好香呀！跟餐仲有湯同飲品架！

話說近期差少少里數就可以換兩張日本機票，於是揀餐廳嘅時候都會特別留意一吓餐廳係咪屬於某航空公司伙伴餐飯，食飯之餘仲可以儲里數，搵緊之際就比我搵到Parallel除咗可以儲里數之外仲有訂枱9折優惠，所以二話不說就即刻約定個日子嚟食。嚟到餐廳店舖面積雖然唔算大，但裝修都幾精美。吧枱前放滿十多款前菜，令人食指大動！主菜選擇咗墨西哥雞肉卷及冬陰功燒雞配椰汁飯。落完Order後就開始選擇前菜。眾多前菜最令我念念不忘就係泰式牛肉沙律，酸酸嘅味道真係好開胃！墨西哥雞肉卷內嘅餡料好豐富冬陰功燒雞配椰汁飯雞肉嫩滑；而椰汁飯亦好香。

服務態度相當好，餐飲期間要求多一些醬汁，還特地再重新烹調。地方乾淨整潔，座位還算寬闊。食物賣相及味道也不錯。期間還多次詢問用餐感受，整體來說，算是不錯的選擇。待客友善。

餐廳位於APM鄰座的亞太中心，位於鬧市中寧靜的角落，悠閒嘅環境好適合嚟享用半自助餐。另外活動包場有9折，餐廳都好適合做一啲小型活動。Semi Dinner Buffet $318主菜均配以是日餐湯，另配咖啡或茶首先是沙律吧，提供了一系列新鮮時令蔬菜，如番茄、紅菜頭、薯仔等，還有脆爽可口的水牛芝士沙律和蒜香焗南瓜，令人胃口大開。仲有唔少得嘅冷切肉盤，煙三文魚，芝士，青口，翡翠螺，白蝦。我特別喜歡他們的長通粉沙律,結合香濃的蒜味和彈牙的意大利麵。法式龍蝦濃湯 + $48香醇的法式龍蝦濃湯帶濃郁的奶油香氣，和鮮甜的龍蝦肉交織而成，飲到停唔到口。南瓜忌廉湯香厚南瓜湯十分幼滑，南瓜蓉非常細滑，味道濃郁。香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉魚肉鮮嫩多汁，外皮煎得非常香脆，搭配清新的薑蓉汁更添層次，突顯魚肉鮮味。燴安格斯牛肉配洋蔥炒薯仔肉質軟嫩入味，有入口即化嘅感覺，以薯仔和洋蔥作配菜，味道非常融合。

呢到有 Open Kitchen 廚房可以睇住廚師製作美食，半自助晚餐係 $318/位，如果搞活動包場仲有9折優惠。啱哂一大班朋友或情侶嚟餐廳前菜海鮮包括有白蝦、青口、翡翠螺，另外仲有煙三文魚、沙律菜、冷切肉盤、芝士等等，全部都係任食，而主食就係11款當中選一款，仲可以點一杯飲品上主食前會先上餐湯，今晚就選擇咗 [ 是日精選湯 - 燒蒜薯仔湯 ] 燒蒜薯仔湯帶有濃郁薯仔味，香滑好飲；另外 +$38 升級 [ 黑松露湯 ] 黑松露湯味道極濃郁，啖啖好味主菜有選擇咗呢款 [ 菠菜雞肉卷配粟米蓉 ] 雞肉卷內包住菠菜，雞肉肉質嫩滑，菠菜令雞肉更多汁，醬汁配上蘑菇汁，味道配搭，食落十分惹味，伴碟就有粟米蓉，粟米味香濃，口感香甜另一款主菜係 [ 慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉 ] 半肥瘦嘅慢煮豬腩肉，外皮卜卜脆，豬腩肉肉質軟稔，黑松露薯蓉帶有濃郁黑松露味，豬腩肉配上黑松露薯蓉一齊食，味道更佳更突出飲品選擇咗 - 凍檸水及凍檸茶

和朋友約了在觀塘吃晚飯, 我們選擇了這間有半自助放題和紅白酒任飲的西餐廳餐廳是歐式風格, 坐位舒適又寬敞, 外面的沙津吧一直在吸引我們, 點好主食後便急不及待出去揀美食半自助食物種類非常多, 最吸引的當然是冷盤海鮮, 青口, 翡翠螺, 白蝦, 雖然是任食, 但是質數一點也不差, 非常新解及鮮甜,  再試煙三文魚和芝士粒, 三文魚唔會偏咸，煙燻啱啱好，食到濃郁魚脂香味, 搭配芝士更是美味, 另外還有一些沙津菜,  都是十分新鮮清爽套餐有餐湯, 我們分別點了甘筍湯和黑松露湯甘筍湯口感綿密濃郁，帶著淡淡的香甜，又帶點奶香味。而黑松露湯則濃郁香濃，每一口都散發出黑松露獨有的迷人香氣到了上主菜時間蔬菜素肉千層麵一層層的麵片疊在一起, 每一層都充滿著豐富的蔬菜的鮮甜與素肉，麵片軟綿入味，蔬菜清甜，素肉鮮嫩，酸酸甜甜的蕃茄醬汁，讓整道菜色吃起來既豐富又均衡。慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉慢煮的豬腩肉看似晶瑩剔透，肉質細軟多汁，每一口都散發出濃濃的肉香。豬腩肉經過慢火烹煮，入口即化，讓人感受到肉質的鮮嫩和豐富的口感，帶來一種滿溢在口中的幸福感。紅酒 FREE FLOW朋友愛酒, 紅酒自由暢飲，讓用餐氣氛更加歡

今日朋友帶我嚟這間西餐廳吃晚飯，餐廳裝修格局🪩和擺盤🍽️也很精美，很適合情侶👩‍❤️‍👨或朋友👫來吃飯慶祝一番。半自助晚餐～～～任選主菜一份🥩，包餐湯🥣和飲品🍸而沙律🥗前菜🧆海鮮🦪等可以任食的。沙律🍝——有沙律菜，藜麥雜菜粒，酸汁拌彩椒絲，薯仔沙律等。前菜🧀——車厘茄配芝士，黃瓜矮瓜片，八爪魚，提子乾，粟米等。冷切肉盤🥓——三款不同種類的火腿還有芝士粒配梳打餅等。海鮮🦪——煙三文魚，青口，翡翠螺，白蝦每樣海鮮都好新鮮，很大隻好肥美鮮甜。餐湯——黑松露白菌濃湯和忌廉南瓜蓉湯🥣黑松露白菌濃湯非常之香濃又濃郁，每啖都可以聞到黑松露香氣，而白菌很新鮮煮出來的湯底很棉滑。蔬菜素肉千層麵🍝這款千層麵用上素肉也不失其鮮味，千層麵掛滿濃濃番茄🍅醬汁很美味，千層麵軟硬適中一啖吃下和平日吃肉醬千層麵沒有分別。慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉🐽這款也很出色豬腩肉皮脆肉嫩，用上慢煮方法令豬腩肉口感提升，再配埋黑松露薯蓉軟軟糯糯，濃郁黑松露夾薯蓉味道很搭配。而餐飲我們就點了凍咖啡☕️和熱柚子蜜🍯。