Petit Deli (已結業)

最近生意比較好，所以就帶屋企人去食啲高級小小嘅西餐，呢間餐廳係尖沙咀地舖，而且都真係好多客人，好彩有訂位。香煎鵝肝多士＄88鵝肝多士味道非常香，鵝肝十分肥美，而且最好就係下面嘅多士都係做得非常香脆，食到雙重口感。香煎羊扒配紅酒燒汁＄228本身對呢類型西餐都冇咩期望，覺得羊扒都係普普通通，點知真係超水準，話咗七成熟真係啱啱好七成熟，仲要裏面嗰個樣嘅蘇味唔係超級重，肉質非常鮮嫩又多汁。百利酒鮮奶咖啡＄38有好香濃嘅百利酒味道，鮮奶咖啡味道同樣出眾，不過酒味就比起平時嘅濃郁。手搖紅茶配自家製檸檬雪條＄45說穿了都係一杯檸檬茶，但係佢最大特色就係唔係比檸檬你，係將檸檬水變成檸檬雪條慢慢溶化，所以紅茶同埋檸檬味道嘅配搭都比較合適。貪得意仲可以食下條雪條，不過食咗雪條就唔好share比其他人啊，感覺唔衛生。法式龍蝦湯＄78龍蝦湯無論質感同埋味道都非常濃郁，有好強的龍蝦味，加上旁邊的自家製麵包條更有口感。雞翼三重奏（原味、焦糖、水牛城） ＄98三種口味嘅雞翼，焦糖味甜香十足、水牛城鹹辣味道非常吸引，原味就有保留雞翼嘅香氣。焦糖布丁＄58焦糖布甸個口味比較獨特，同平時出去食嘅好唔同，真係

外面看似酒吧，但入到内是一間舒適的餐廳，感覺上沒有什麽侷促的感覺 ， 可以輕輕鬆鬆的享受一餐。白酒忌廉青口 $88: 青口飽滿鮮甜，份量不多，忌廉汁微帶酒香，如有麵包可蘸汁食😋。蟹肉芒果他他 $88: 芒果同蟹肉的確係絕配， 蟹子蟹肉沙律，第二層係牛油果，最底層是芒果。一啖入口，感覺好清新，芒果的清甜配蟹肉嘅鮮甜，好match, 口感一流😍。咖哩虎蝦意粉 $148: 店家極力推薦，西+泰式，咖哩是泰式辣中帶甜，非常惹味。虎蝦肉質新鮮彈牙，蝦味濃郁👍。四重芝士薄餅 $128: 薄底pizza我喜歡，芝士味還可以濃郁些，更能增加口感。Mango Tree $58: order時也不知道是什麼東東😊，只知道可飲得又有得食的甜品，聽落都幾得意。原來是楊枝甘露沙冰+一條細小的芒果雪條，味道酸酸甜甜好開胃。還有几顆爆珠，好有特色的一杯甜品😋👍。

行完K11商場，見到有啲肚餓，經過一間叫Petit Deli嘅餐廳，比靚靚招牌吸引着，見又幾多人下，便進去看看有什麼好吃。。環境非常清幽，是一間舒適得來亦好有格調嘅及非咖啡室。睇咗餐牌一陣，便決定好吃什麼。首先叫左一個香煎鵝肝多士＄88，算係水準之作，外皮煎得香脆，味道香濃，不錯。另外點了一個小食，就是焗釀蟹蓋＄78，意想不到的那麼好食！蟹肉非常鮮甜，面頭的白汁調味不錯，跟蟹肉非常匹配。還點了個傳統意大利菜湯＄52，原來是餐廳自製的菜湯，番茄味非常鮮甜，雜菜量很多。朋友很喜歡吃青口，便點了一個來試試。白酒忌廉煮藍青口＄88雖然青口不大，但是勝在肉質飽滿，食落去非常爽甜，白汁的味道也很正，食到lamlam脷，汁都飲左d，味道唔會好鹹喎。呢個四重芝士手拉薄餅＄128真心值得推介，芝士味濃郁，一定要趁熱食，芝士大有美味的鹹香，跟整個薄餅的味道非常匹配。餅底亦是餐廳自製的，非常特別。還帶有不錯的口感，鍾意鬆脆薄餅嘅人一定要試。嚟到主菜嘅部份，我哋分別叫咗一個扒餐同埋炒飯。第一樣係香煎羊扒配紅酒燒汁＄228，食落去嘅味道有少少so。我哋叫咗七成熟，個人認為剛剛好，即使看下去有些紅紅地，但這就是最

其他男性朋友經常要傷腦筋，想想要帶女朋友去那裡用餐，但我就超級幸福的只要跟著女朋友就行了，因為她很會主動提議去吃什麼、去那裡和到那家餐廳。今晚她又帶我去嚐我們未去過的餐廳，就在K11旁、位於內河道的Petit Deli。開頭以為會因為位置問題而價錢會比較貴，但原來是很大眾化。餐廳的裝修帶工業風，而牆上的文字和繪畫又不失風趣，燈光暗暗的很柔和。點了兩個湯：蟹肉南瓜湯 $58 自家製麵包條南瓜忌廉味比較重，是我杯茶。當中有些蟹肉碎，雖然不多。法式龍蝦湯 $78 自家製麵包條龍蝦湯香濃，當中有少許龍蝦肉。 自家製麵包條就像是意大利/法包的微型版，淡淡軟軟的，蘸湯不錯。煙三文魚雜菜沙律 $88以為是一般把煙三文魚放在雜菜上的沙律，但原來這個來得有心思。這個加入了紅菜頭和把煙三文魚切細片，美味之餘又令人吃得斯文。雞翼三重奏 $98（焦糖 香辣 水牛城）雞翼控的我看到這個配搭實在興奮，因為無須三心兩意就有三重口味。焦糖味雞翼外層香甜、香辣雞翼小辣惹味、水牛城雞翼同樣香口，但整體雞肉不夠入味。龍蝦汁帶子冬蔭功燴飯 $148看似不辣但原來是中辣，有驚喜。冬蔭功加上龍蝦汁的味道沒有互搶，辣味當中不失龍蝦

K11商場內的食肆選擇不多，倒不如走到旁邊的內河道找找看，你會發現逐漸進注了不少餐廳、cafe。而我通常在K11逛街後都會走到這家餐廳，是地舖十分方便之餘更沒有因為鄰近大型商場而令價格太高。而且環境不嘈吵，牆上圖畫和裝修都有格調，很適合拍拖或與三五知己好友聚餐。是麵包控的的是因為看到「自家製麵包條」才點西湯，但幸好兩者都沒令人失望。《法式龍蝦湯 $78 配自家製麵包條》- 熱度夠，湯香濃而且沒有太咸，味道控制得剛好，而且湯中有龍蝦肉。麵包條看似硬身，但其實是軟腍中帶煙韌的口感，味道似法包般偏淡，所以配湯一流。《黑松露雜菌忌廉湯 $68 配自家製麵包條》湯質creamy，黑松露味香郁，湯中有雜菌增口感，再配麵包條都不會膩。《鮮帶子青蘋果沙律 $88》- 青蘋果帶酸很醒胃；帶子輕灼過兩邊表面，呈半熟狀態，外層帶點香口，而內裡鮮甜。《焗釀蟹蓋 $78》- 蟹蓋主要釀了蟹肉、洋蔥和忌廉，鮮甜的蟹肉焗過後更加香濃，整體惹味而不膩。《紅酒牛面頰燴自家製闊麵 $178》牛面頰是極軟腍的部分，不是每間餐廳都有，而竟然這家餐廳有提供並配上自家製闊麵，相當吸引！自家製闊麵比較薄身，口感爽彈而且很掛汁，每口

今日和太太往尖沙咀Petit Deli食晚餐, 我們點了龍蝦湯, 白酒忌廉青口、香草蒜蓉包、露筍白菌意粉、黑啤朱鞍扒和Honey Latte。龍蝦湯龍蝦彈牙, 湯好鮮甜, 配上香料和餅乾,一起進食更能帶出龍蝦湯的香濃和美味；白酒忌廉青口白酒味道香醇, 忌廉好香滑, 青口食落鮮甜彈牙；香草蓉包食落香脆熱辣辣, 蒜蓉味香, 香草味濃,連白酒忌廉汁一起食頓時令蒜蓉包味道提昇；露筍白菌意粉露筍味道甘香, 食落爽脆,白菌鮮甜, 車厘茄食落鮮甜,蕃茄汁開胃, 意粉爽口；黑啤朱鞍扒賣相一流, 食落有濃香黑啤味, 口感清新, 朱鞍扒肉質爽口, 紅菜頭薯蓉很有特色, 紅菜頭味道香濃, 薯蓉香滑；配菜西蘭花和扁豆食落新鮮爽口, 整份黑啤朱鞍扒賣相吸引, 美味十足；最後Honey Latte蜜蜂味香甜, 鮮奶味香滑, 咖啡香濃。餐廳座位舒適, 很有西式民居感覺, 牆上有很多名人雋語例如有孔子和馬克吐溫等, 很有哲理, 而且餐廳食物美味, 有特色, 黑啤朱鞍扒肉質味美, 賣相一流,值得再來的西餐廳。

這裡的環境舒適，牆身很有優雅的畫作，在這裡進餐十分有文青的氣息。而且，還有很舒服的cushion讓客人挨著。燒美國黑啤豬鞍扒 配 蜜糖燒烤汁 $198當中有豬扒，甜菜根蓉，西蘭花，法國豆和蜂蜜芥末醬。 豬鞍扒肉質很鮮嫩，咬起落不會起渣。味道很鮮甜，配上燒過的蜜糖更加香脆可口，十分好吃。而它的甜菜根蓉很好吃，就像薯蓉一樣。鮮露筍白菌茄汁意粉 $138一來到的時候，意粉的香味十足，讓人有很想吃的慾望。當中有蘆筍，蘑菇，洋蔥，大蒜和番茄。它的 sauce 十分酸酸甜甜, 很開胃醒神。當中會除了蕃茄味，還有點香草的甘甜味。 而意粉很彈牙，咀嚼感十足!四重芝士手拉薄餅 $128當中有4隻不同的芝士，有 cheddar cheese,  jack cheese, mozzarella cheese 和blue cheese。我覺得十分重芝士濃郁香味。而pizza的皮很薄片且脆身，咬起來會 chop chop 聲的爽脆聲。Mango  Tree  $58當中的成份有芒果， 柚子，爆爆珠和芒果雪條。芒果味很甜，配上酸酸的柚子，甜中有點酸果甜，很解渴解膩。而它的芒果雪條份量十分，口感像雪葩一樣，而且芒果

在尖沙咀想食得有格調些，又唔想去大商場，可以去河內道試下，地鐵一出就到，地點相當方便。環境都幾cozy，有大枱，適合大班人gathering。主打食多國菜的西餐，再fusion 亞洲風味如泰式、日式，菜色幾特別。未到8點已經坐滿人，要book枱喔！Red sangria ($68/glass) 色彩繽紛，好多水果有橙、青蘋果、檸檬，味道調得很好，酒味不會太濃，又有水果味，加上淡淡的肉桂香，nice! 手搖紅茶配自家製檸檬雪條($45)雪條檸味超强，都幾酸，令到檸茶味越飲越有味，喜歡檸味的朋友不可錯過。蟹肉芒果牛油果他他($88)金黃色的芒果很甜，配牛油果香和蟹肉鮮味，加上粒粒蟹子，口感十分rich。香煎鵝肝多士($88) ，鵝肝煎得很香，配煮過的蘋果肉食，味道很清爽又甜甜地，係我杯茶。泰式冬蔭功手拉薄餅($138)，有shrimp、 clam、squid，好多海鮮，pizza帶淡淡的冬蔭功味，少少少少辣，餅底幾脆，食落芝士都幾香！蒲燒鰻魚配竹炭熱狗包($148)大條黑色熱狗，夾住雙層鰻魚，配上半溶芝士和生菜，熱狗包很soft，暖暖的，呢個組合幾特別，鰻魚汁稍為鹹了些。意大利芝士餅配特濃

放幾日假緊係要食好啲，一於去擦餐勁既，今次去既呢間係正K11對面夠哂方便，岩哂放工直接衝過去食，夠近又夠方便。門面既玻璃已經寫左佢地既招牌，都有好多唔同野食，同埋好多自家製既Pizza，意粉等等。入面環境都幾好，岩一班知已朋友傾下計又唔會坐得好迫。餐廳既牆上面有好多唔同既畫，幾乎每一個位都有，畫上左廚師煮野食，入面有咩材料等等，睇得出呢個設計好花心思。入面既燈都好靚，成個設計好走外國風，好似一啲小餐廳入面既燈位，另外仲寫左好多受歡迎同埋推介既野食。前菜先叫個《白酒忌廉煮藍青口》($88)，青口大細適中，白酒味唔算出但個忌廉汁真係好濃，拎埋黎點麵包更正。每道菜黎既時侯都會講點食好貼心，《海膽松露炒飯》($178)係可以紫菜包海膽食喇，包埋飯食喇，或者海膽撈飯食都得，個人覺得海膽鮮甜撈飯最好食。再黎個《燒美國黑啤豬鞍扒》($198)，搽上左蜜糖燒烤汁，個黑啤味真係幾重幾出，豬鞍好大份亦燒得岩岩好，最特別係配上紅菜頭薯蓉好健康。野飲好特別既《手搖紅茶配自家製檸檬雪條》($45)，檸檬茶上面再放上雪條，雪條就咁食又得，撈埋落野飲酸味更出。再叫多左杯《百利酒鮮奶咖啡》($38)，沖既時候已經聞到

今晚敏莊生日，由於會計師的要求很高，一定要找一間有水準的西餐廳和這個女會計師慶生，所以特別在尖沙咀河內道的Petit Deli 酒吧西餐廳慶生!餐廳很容易找，原來在K11附近，訂了七時也頗多人在內談天談哋，原來氣氛真的很好的，我們坐下便馬上order food大家不約而且都叫了Ice lemon Tea, 而敏莊因為不想喝冰的東西，她叫了一杯柚悠，兩杯飲品既清新又解喝!松露野菌薄餅是方形的，新鮮熱辣辣，野菌和松露也很香口，而且很香脆，果然是招牌菜!帶子冬蔭公飯佷有道地的泰式風情，而飯炒得又香又粒粒冬蔭公的辣味，真的停不了口!另外蟹肉芒果他他既清香又鮮甜，祇是太少了，也許因為太好味!不得不提甜品青檸芝士餅是自家製的，有着洒店的水準，青檸的清香和芝士餅的味道濃濃在口中化不開，太滿足了!

尖沙咀食肆林立, 酒吧也很多, 但是又要好食又要有酒吧那種舒適的感覺的餐廳卻是少之又少Petit Deli在尖東一帶都很出名, 今次終於有空可以嘗一嘗說實話一開始對酒吧的食物真的沒有太大期望畢竟酒吧的定位是在賣酒和環境而不是食物所以我點了最保守的小食拼盤, 而友人則點了德國咸豬手小食拼盤小食拼盤的份量也不算小, 有薯條, 巴拿馬火腿和蜜瓜, 雞翼和豬肋骨兩個人吃著也會飽的份量, 最正的應該就是巴拿馬火腿和蜜瓜, 味道不會太濃而口感亦都證明了是當造的火腿, 蜜瓜超級甜, 其次就是薯條, 這家是用粗薯條的點著茄汁真的是超好味德國咸豬手超大的一份, 點的時候店員已好心的提醒我們這份量是很大的, 但朋友是咸豬手的鐵粉, 所以都照點了, 外皮被烤得很香脆, 而入面則十分嫩滑!! 這麼大的一支豬手非常考驗廚師的功夫!!抹茶滑冰點少得飲品呢, 我點了抹茶滑冰, 抹茶味很香濃, 而且天氣剛好有點熱, 吃著咸食喝甜飲品真是人生一大樂事

連續放了四天假期，排山倒海的工作等著我，忙碌了一天己疲累不堪，不想回家再弄晚餐，去了尖沙咀河內道的一間cafe, 這一帶多數是酒吧，卻有一間感覺上文青的小店，確係特別。龍蝦湯（$78）越忙越肚餓，今晚胃口特別好，先飲碗我最喜歡的龍蝦湯。最初感覺味道淡了一點，但連續飲了幾口，那鮮味慢慢滲出來了。白酒忌廉青口（$88）份量不多勝在夠精，忌廉汁不會太濃不膩喉，青口鮮甜，質素不錯。咖哩虎蝦意粉（$148）西式中帶有泰式原素，就是這一點吸引了我。意粉每條都沾上泰菜醬料的獨特味道，如青檸，香茅之類，少少辣味，非常惹味。虎蝦肉質彈牙，啖啖滋味。四重芝士薄餅（$128）餅底薄薄的，即叫即做，入口感覺到好複雜，芝味香濃，多重享受。不過如果有拉絲感覺就更加完美了。Mango Tree ($58)可飲得的甜品，聽落都幾得意。構思是楊枝甘露與沙冰的結合。味道酸酸甜甜好開胃。有一支好萌的雪條，一啖雪條一啖飲料，清涼透心，正！享受過美食，疲勞已盡消了。

IG見到68蚊優惠餐兩個人去試，勁細份，塊扒只有半個手掌size，味道好一般，仲要隔離檯遲過我地叫嘢，但係d嘢食都早黎過我地，懶係文青鋪，埋單150蚊完全唔知食左乜。

今日想同朋友出嚟傾吓計所以搵咗一間一出門口就到嘅餐廳而且環境係安靜舒服香蒜羊肉粒配香煎南瓜意大利飯餅 $$168因為我個朋友比佢住食羊肉所以佢就叫左一個充滿晒羊肉嘅飯羊肉嘅份量真係好多Cut開咗就好似豪大大雞粒咁樣食落去好方便食落去好方便而且羊肉都好多大大粒底層就會比較濕嘅南瓜飯每一粒飯都沾滿南瓜🎃而且仲有香香嘅蒜亦都增加咬口芒果牛油果他他 $$88.終於明白點解呢個係必食因為真係好好味底層包含左芒果仲係又甜又香白色嘅都係好有鮮味嘅蟹肉以及蟹籽所以每一啖都有好多唔同嘅口感同埋食物黑松露雜菌忌廉湯 $$68係比較濃尾嘅湯黑松露同忌廉味好重青檸芝士餅 $68喺度出名嘅甜品底層有朱古力味嘅餅底上面就係青檸青檸比我想像之中酸所以味道更加深刻同埋更加特別而且口口都好濃味旁邊亦都有兩粒提子乾係用嚟清下口嘅味道焦糖布丁 $$58蛋味好香甜甜地自家製檸檬茶 $$35同外面嘅檸檬茶比佢茶味會更加香同埋飲落檸檬同茶更融為一體抺茶滑冰 $$45唔甜除咗抹茶味仲飲到其他茶既味道所以味道會更加清新

今日係尖東剪完頭髮，同朋友經過見到呢度，覺得門面好靚，menu望落都ok，貌似不錯，於是就決定一試呢間係意大利餐廳黎嘅，飲品選擇有好多，咖啡、酒品、smoothie、果汁汽水都有，實有款啱你，而食物方面都好多元化，小食、湯、前菜、主菜、甜品，咩都有，樣樣都好吸引，搞到我同朋友都揀左好耐先落到order係喎，有樣野一定要講，就係佢嘅餐枱，每個坐位前，枱底都有個小勾，俾你掛袋，十分貼心我地揀左個蟹肉芒果他他，四四方方咁，好精緻，視覺望落去層次好分明，最高嘅係蟹肉沙律，第二層係牛油果，最底就係芒果。一食落去，感覺好fresh,芒果清甜配上蟹肉嘅濃郁，唔錯然後就係龍蝦湯喇，入面嘅龍蝦肉都唔少嫁，十分足料，飲啖湯嘅時候發現驚喜，龍蝦味十足，感覺仲似蟹糕味咁，好濃味得黎又唔會太咸，仲有啊，佢則邊有條手工麵包，熱辣辣，亦好煙un,配埋個龍蝦湯，真係一流，值得一試之後就到鵝肝多士，亦係我最期待嘅食物之一，因為平時好少有機會食嫁，上枱嘅時候比我相像中大好多，相入面只係半塊黎炸，同朋友share啱啱好，鵝肝十分肥美，多士脆度剛好，完美咁中和鵝肝嘅油膩主食我地叫左竹炭軟殼蟹漢堡，竹炭係指個漢堡包，有輕輕烘過